摘 要：日常生活審美化和審美日常生活化是美學、文藝學的研究范疇，自20世紀80年代以來，兩種命題被學界多次進行討論。簡言之，兩者的關(guān)系即審美和日常生活的關(guān)系，對其理解之側(cè)重點的不同帶來了兩個概念的差異。一個新穎視角是有學者把“民俗（生活）”介入日常生活審美化和審美日常生活化之間進行研究，彌補了“日常生活”指向的局限性，也為對審美與生活的解讀提供了多種可能性?？傊粘Ｉ顚徝阑蛯徝廊粘Ｉ罨瘍烧叩年P(guān)系問題已經(jīng)被越來越多地審視和反思。

關(guān)鍵詞：日常生活審美化 審美日常生活化 民俗

人們常說，“藝術(shù)源于生活又高于生活”，“生活中充滿藝術(shù)又不全是藝術(shù)”。隨著人們物質(zhì)生活的不斷改善，以及隨之而來的精神生活的不斷提升，藝術(shù)與生活的關(guān)系變得越來越緊密，甚至有不斷融合的趨勢。西方傳來的“日常生活審美化”與中國本土滋生的“審美日常生活化”變成了兩個備受爭議的命題而越來越多地受到學界的關(guān)注。兩者的概念側(cè)重點有何差異？兩者是怎樣一種千絲萬縷的關(guān)系？下面將從概念分析、案例說明和民俗視角三方面對其進行淺析。

一、“日常生活審美化”和“審美日常生活化”的概念分析

日常生活審美化這一命題是由英國的邁克·費瑟斯通（M. Featherstong）最早提出來的。①他認為日常生活審美化正在消弭藝術(shù)和生活之間的距離，在把“生活轉(zhuǎn)換成藝術(shù)”的同時也把“藝術(shù)轉(zhuǎn)換成生活”。日常生活審美應(yīng)包括兩個層面：一是藝術(shù)和審美進入日常生活，被日常生活化。二是日常生活中的一切，特別是大工業(yè)批量生產(chǎn)中的產(chǎn)品以及環(huán)境被審美化。在這里可以把費瑟斯通眼中的“日常生活審美化”概括為審美融入生活，特別是融入產(chǎn)品和環(huán)境中去?！吧钪胁皇侨鄙倜溃侨鄙侔l(fā)現(xiàn)美的眼睛?！绷_丹的這句名言很好地詮釋了“日常生活審美化”這一概念，也就是告誡人們要時刻具有發(fā)現(xiàn)美的眼睛，才能做到真正的日常生活審美化。

魯樞元教授對兩種概念給出了解釋：審美的日常生活化，是技術(shù)的審美的操縱，功利對情欲的利用，是感官享樂對精神愉悅的替補；而日常生活的審美化，則是技術(shù)層面向藝術(shù)層面的過渡，是精心操作向自由王國的邁進，是功利實用的勞作向本真澄明的生存之境的提升。這一解釋是從審美藝術(shù)的專業(yè)性角度進行闡釋的。筆者認為，一般意義上，審美被認為是一種高雅、高深的境界，日常生活則是一種樸實、簡單的狀態(tài)。審美日常生活化便可以看作是從復雜到簡單的一個過程，而日常生活審美化可以看作是由簡單到復雜的一個過程。筆者在這里引用魯樞元教授的“炸油條”理論進行更具象化的說明。“炸油條”被看作是一種極其普遍的日常生活，但它同樣可以進入審美的領(lǐng)域。如果一位小販一心一意地和面，聚精會神地炸油條，把一根根油條炸得色、香、味俱全，讓所有吃到油條的人有心滿意足的感覺，甚至會有喜悅的神情，那么在魯教授看來，這時的“炸油條”已經(jīng)進入了審美的境界，這就是“日常生活審美化”。同樣是一根油條，對其進行精心、細致地包裝，配上色澤精美的盒子、詩歌化的廣告語，兜售時再配上中國民樂或西方的《歡樂頌》等，這時的油條立馬會吸引人們的眼球，這就是審美的日常生活化。

魯教授還認為，一種是物質(zhì)生活向精神生活的升華，一種是精神生活對物質(zhì)生活的依附?！叭粘Ｉ顚徝阑笔墙?jīng)由大眾傳媒使大眾文化自下而上地發(fā)展運動，由于物質(zhì)生活得到滿足，大眾的需求從淺層上升到深層的精神需求。而“審美日常生活化”是在精英文化衰落時，產(chǎn)生的自上而下的過程。很多知識分子為了迎合大眾的消費心理，通過媒介傳播等方式使審美大眾化，深入到大眾的生活當中。因此，兩者可以算作是一種縱向發(fā)展模式，自上而下和自下而上兩種不同的傳播路徑和傳播方向引發(fā)了不同的精神需求和心理狀態(tài)，而兩者共同的主要中介便是傳播媒介。此外，也有學者從大眾文化和精英文化的角度來闡釋兩者的關(guān)系，認為“大眾文化是日常生活審美化所帶來的結(jié)果，而精英文化的衰退帶來了審美的日常生活化”。

二、案例分析

在對日常生活審美化和審美日常生活化進行概念分析后，須引入具體的案例對其進行闡釋，彰顯其在生活中的應(yīng)用范式和表現(xiàn)形式，突出其重要的實用價值和現(xiàn)實意義。下文將舉兩例進行簡單說明。

（一）日常生活審美化——以K11購物藝術(shù)廣場為例

K11是全球首個率先把藝術(shù)、人文、自然三大核心元素融合的品牌，將藝術(shù)欣賞、人文體驗、自然環(huán)保完美結(jié)合和互動，帶出無限創(chuàng)意、自由及個性化的生活品牌，并為大眾帶來前所未有的感官體驗。

中國內(nèi)地首個K11購物藝術(shù)中心——上海K11購物藝術(shù)中心坐落于淮海路，于2013年1月開業(yè)。除了常規(guī)的售賣功能之外，它還會定期舉行免費的藝術(shù)展覽、藝術(shù)工作坊、藝術(shù)家沙龍等活動，構(gòu)建起藝術(shù)與大眾互動的橋梁。此外，K11的各個樓層還擺設(shè)有國內(nèi)外知名當代藝術(shù)家的作品，更有專業(yè)的藝術(shù)導賞員會為顧客講解藝術(shù)品本身的意義及背后的創(chuàng)作理念。所以，K11購物藝術(shù)中心使得藝術(shù)欣賞、人文體驗、購物消費之間產(chǎn)生了一體化而微妙的互動作用，為市民及顧客帶來前所未有的獨特享受。在讓顧客購物的同時，也享受了藝術(shù)的魅力，使得逛街也成為一種藝術(shù)，可以說這是“日常生活審美化”的一種表現(xiàn)。

（二）審美日常生活化——以《舌尖上的中國》為例

中央電視臺播出的美食類紀錄片《舌尖上的中國》，曾經(jīng)掀起了一股“舌尖風”，獲得了一致好評。究其原因，筆者認為其原生態(tài)的選材是其能抓住觀眾眼球的重要一環(huán)。被《舌尖上的中國》攝入鏡頭的美食，大多數(shù)是民眾日常生活中的食物，越本真的食物越受人們歡迎。因為當民眾看到電視上出現(xiàn)了自己經(jīng)常在家做的食物時，會萌生出莫名的認同感和自豪感?！渡嗉馍系闹袊反螳@成功的原因除了它新穎的題材、豐富的素材等因素之外，更在于它“接地氣”的整體風貌。筆者認為，《舌尖上的中國》可以被看作是“審美日常生活化”的一種形態(tài)。能否抓住民眾眼球、能否獲得較高的收視率成了現(xiàn)代電視傳媒關(guān)注的焦點，相應(yīng)而來的問題便是什么樣的節(jié)目是受歡迎的。汲取《舌尖上的中國》大獲全勝的經(jīng)驗，作為藝術(shù)的表現(xiàn)方式之一的電視傳媒可以把日常生活作為其選材的一個方向，因為正是這樣一種扎根于土地，游走于民間的平易近人卻又意味雋永的東西，才能讓人為之沉醉。

綜上，K11購物藝術(shù)廣場和《舌尖上的中國》兩個實例正是日常生活審美化和審美日常生活化較為直接的表現(xiàn)形式。這種審美感知遍布于日常生活的方方面面，它們充分展示了審美的藝術(shù)表征，體現(xiàn)了人們的獨特生活模式和文化模式。這同時也印證了文藝理論的一個真理：“藝術(shù)對象創(chuàng)造出懂得藝術(shù)和能夠欣賞美的大眾。”

三、民俗視角下的審美與生活

受到民俗學家鐘敬文、陳勤建等先生之民俗理論的影響，朱希祥教授提出在研究日常生活審美化和審美日常生活化時可以加入民俗的研究視角。他認為：“引入民俗概念，將‘日常生活轉(zhuǎn)換為‘民俗生活，并集中討論文學藝術(shù)中的民俗審美，那就可能解決以往在討論日常生活審美化和審美的日常生活化難以回答和偏頗較多的一些問題?！逼渲幸粋€重要問題就是在審美過程中忽視傳統(tǒng)，只是單純重視現(xiàn)代生活的審美體驗?，F(xiàn)代化形形色色的物質(zhì)形態(tài)充斥在人們的生活中，包括廣告、電視劇、電影、歌曲、歌劇等，這難免使得審美范圍陷入較為狹窄的境地。因此，朱教授繼而提出在談?wù)搶徝绬栴}時可以用“民俗生活”替代“日常生活”的觀點。民俗生活比日常生活更具有集體性、傳承性、擴布性等，而且還會指涉情感、心理等深層次的內(nèi)容。民俗生活基本涵蓋了從外在形式到內(nèi)在心理的多層次內(nèi)容。這在文藝民俗學學科視角下形成了獨特的價值：“文藝民俗化傾向的出現(xiàn)，標志著文藝對人性藝術(shù)審美層次的遞進和深化，表明人們藝術(shù)審美趣味和審美理想的充實和提高?！?/p>

關(guān)于審美受眾主體的問題，有人認為審美專屬于上層社會、貴族階層。這種觀點是極為片面的，審美應(yīng)不分階層、不分等級，它是所有人都可具備的特質(zhì)。民俗視角的介入在無形中擴大了審美的主體外延?！艾F(xiàn)代審美的危機在于，唯形式扮演的審美時尚受制于金錢支配下的商品消費并極易蛻變?yōu)楦蝗说膶徝酪庾R形態(tài)。當富人以審美時尚厭惡窮人的丑陋外表時，審美共通感的人類公共性及其人文超越本義正遭否棄?！薄案蝗恕辈粦?yīng)作為審美的專屬人群，日常生活審美化和審美日常生活化都提倡“日?！钡闹匾裕?，民俗生活、民俗文化、民俗事象等加入其中會使得日常的審美過程更趨完美。

筆者認為，“日常生活審美化”相對而言是更接近我們?nèi)粘Ｉ畹?，因為“審美日常生活化”畢竟是從精英、知識分子等人那里開始自上而下演進的。在品嘗到美食，欣賞到美景時，我們應(yīng)該想到這是審美的范疇，也是“日常生活審美化”最直接的表現(xiàn)。日常生活審美化和審美日常生活化這兩個命題是具有時代性的，也可以說是隨著時代的發(fā)展而出現(xiàn)的?，F(xiàn)代社會人們的精神需求不斷提高，審美的需求也就相應(yīng)變得愈加強烈，所以社會的發(fā)展進步與一些概念的提出是密不可分的。在對待審美的問題上，不能一概而論地認為什么都是美的，如果對美的定位太過泛化，美學這個學科就變得通俗到?jīng)]有自己的專業(yè)性可言，所以在審美的問題上適度即可。此外我們也要試圖從多視角來看待審美與日常生活的關(guān)系問題，民俗就是其中一個新穎獨特的視角。

① 邁克·費瑟斯通（M.Featherstone），英國諾丁漢特倫特大學社會學與傳播學教授，他于1988年4月在新奧爾良“大眾文化協(xié)會大會”上做了題為《日常生活審美化》（The aestheticization of everyday life）的演講，文中的觀點是他在此次演講中所提出的。

參考文獻：

[1] 魯樞元.評所謂“新的美學原則的崛起”[J].文藝爭鳴，2004（3）.

[2] 趙雯雯，張偉.藝術(shù)研究[J].青年文學家，2009（9）.

作 者：李琦，華東師范大學對外漢語學院在讀博士研究生，研究方向：民俗學、民間文學。

編 輯：趙 斌 E-mail：948746558@qq.com