楊乃運

您以為葫蘆就是葫蘆？葫蘆是實用品，可以切開了當(dāng)瓢使，可以裝酒、裝油、裝凡是液態(tài)的東西，更是觀賞品，自身就有觀賞性。不走遍中國就不知道葫蘆有多少稀奇古怪的品種，哪種模樣都招人喜歡，放在家里拿在手里把玩。它還是藝術(shù)家創(chuàng)作的平臺，更是文學(xué)和繪畫、雕刻藝術(shù)的載體，供文學(xué)和藝術(shù)家們在其上大顯身手，讓各種工藝葫蘆，無論是烙畫的彩繪的雕刻出來的葫蘆，均能迷倒你，它還可以做樂器。它更是吉祥物，與福祿諧音，在中國的傳統(tǒng)吉祥文化中占有重要的一席之地，成為人們祈愿幸福、追求美好的寄托。

寶葫蘆的秘密

我第一次買葫蘆是在西雙版納，買的那只葫蘆是不大不小的有腰的葫蘆。那是在二十多年前，和單位的兩個同事出差到的云南，到的西雙版納。搞旅游的嘛，一路采風(fēng)、一路體驗民俗風(fēng)情、一路看景就是工作。工作上的收獲是回來寫了五六篇游記，個人的收獲就是買了幾張粘著蝴蝶標(biāo)本的、有手繪西雙版納風(fēng)景的小卡片以及那只葫蘆。葫蘆是在趕擺時看到的。趕擺相當(dāng)于北方農(nóng)村的趕集。那時我對葫蘆的了解就是兩種，一種是做瓢用的瓢葫蘆，一種就是腰葫蘆。別瞧是個旅游記者，在很多方面我都相當(dāng)?shù)墓侣崖劊J應(yīng)該是寫藥字還是寫腰字都搞不清楚。瓢葫蘆常見，瓢在農(nóng)村時就是日常舀水用的器具，城里人才用金屬做的舀子。我對腰葫蘆始終都抱有一種神秘感，除了在連環(huán)畫、年畫、電影電視動畫片上見過，就從未在現(xiàn)實生話中目睹過它的芳容。

我是從收音機里聽孫敬修老先生講的《寶葫蘆的秘密》長大的，同名電影也看過，對那種有腰的寶葫蘆特別神往。學(xué)習(xí)成績始終不好的緣故吧，上小學(xué)二年級，就有段時間一下課便被班主任老師強行留下來補習(xí)功課，她又不親自輔導(dǎo)，把單兵教練的任務(wù)交給家住地質(zhì)學(xué)院的小女生。她瘦瘦的，嬌滴滴的，能被選中輔導(dǎo)我而面露得意，得意中透著驕傲，還擺出一副很親和很同情很關(guān)心我的樣子，讓我體驗居高臨下的熱心暖流，這不是羞臊我嗎！我不得不謙卑，為了早點兒回家。我回不了家她也回不了家。來接她的家長陪著她，她母親為女兒能被選中輔導(dǎo)同學(xué)的那份高傲更明顯，高貴的嫻雅淑女態(tài)的母親形象，天藍(lán)色女呢絨大衣與我的袖口油漬麻花的小黑棉襖形成鮮明的對比，她投過來的關(guān)切目光是投給我的還是投給她女兒的？我握著鉛筆的老鴰筋似的小黑手無處存放，心像有干萬只螞蟻在啃噬，那時，那無所不能的寶葫蘆對我該是有多么大的誘惑力！有寶葫蘆要什么有什么！所以，當(dāng)我在西雙版納橄欖壩的集市上看到腰葫蘆時那種激動、那種興奮您就可想而知了，說熱淚盈眶是扯，心起波瀾是肯定的。遲來了幾十年的寶葫蘆哇！它只是只天然的寶葫蘆，自然本色，未加任何修飾，對我卻意義非凡。那時那刻，我的腦海中不只存儲著《寶葫蘆的秘密》故事中的寶葫蘆，還有八仙過海中鐵拐李腰上的寶葫蘆、林沖雪夜上梁山槍挑著的寶葫蘆，它們一起向我涌來，擺場上的寶葫蘆我是非買不可了！擁有了它就等于把寶葫蘆的童話、神話全部物化為己，還生發(fā)出一種林沖式的英雄情結(jié)，豪壯得很，只是遺憾沒辦法背著這葫蘆找家飯鋪大聲呼喝著小二大塊牛肉大碗酒地暴撮暴飲一頓，讓英雄情結(jié)變得現(xiàn)實而完滿。我們一行三人帶的錢不多，在昆明就已頓頓只能吃5元一碗的米線了，為了限制消費，不致挨餓，在西雙版納，其余兩人所有的自帶資金已全部集中到我手里，花一塊錢都要經(jīng)過集體討論后才能由我這臨時管家的手中支出。知道旅途中的窘困是什么滋味也就知道我這寶葫蘆來得如何不易了，它再便宜于當(dāng)時處境中的我也是一種奢侈。在葫蘆上再進(jìn)一步開眼界是2003年我到百工坊采訪，一位葫蘆大師的葫蘆真把我驚著了，他有一種葫蘆應(yīng)該叫長把葫蘆吧，長把太奇，那長把竟是一個個的橢圓形小節(jié)串接起來的，看上去絕對出于自然。他還有一種葫蘆也怪異，頭長得像個小棒槌，中部臥著個雞蛋似的，下部是個體大點兒的橢圓球狀。不說主人如何巧用其形構(gòu)思創(chuàng)作成工藝品，就這自然的怪異已經(jīng)很工藝了，天之工藝，獨一無二，不加任何雕飾，擺出來都是久看不厭的觀賞品。自此我相信，葫蘆其形，多奇都不能說奇，那是個無法想象的神異世界，造物主的創(chuàng)造能力和創(chuàng)造空間絕對挑戰(zhàn)人的思維人的想象領(lǐng)域。也因此，當(dāng)我在甘肅敦煌市的文玩市場上看到那些從未見過的小圓球形的，獨個雞蛋形的，球形但滿身疙瘩像賴蛤蟆皮似的葫蘆就顯得比較平靜了，已是見怪不怪了，深知葫蘆長得怪、長得多姿多態(tài)才是必然，碰不上怪的反覺是怪事。及至到了新疆，看到有腰的葫蘆也不只是一種形貌，那腰也是干姿百態(tài)的，粗細(xì)不同、位置不同、葫蘆大小長短不同，那腰的差別就大了去了。

葫蘆的世界越看越豐盈，小亞腰葫蘆、中亞腰葫蘆、大亞腰葫蘆；大中小油錘葫蘆、炮彈葫蘆、蒜頭葫蘆、雞蛋葫蘆、胖墩葫蘆、長柄葫蘆、棒槌葫蘆、蘋果葫蘆、扁瓶葫蘆、鶴首葫蘆、疥葫蘆等等，這是從外形上說的。外形上的干奇百怪應(yīng)該都是天然生成的，天然里也有人工的參與，人是無孔不入的，就像蘋果、葵花可以長出字或畫，可以長出人的笑臉，葫蘆也可以隨著人的心思長的，如結(jié)扎葫蘆、勒扎葫蘆、范制葫蘆，就是人參與干涉了葫蘆的生長過程，最終長成人所追求所設(shè)計的怪樣子，算是半人工半天然吧。結(jié)扎葫蘆，就是將長柄葫蘆還幼嫩的時候，將柄繞扎成結(jié)，讓其長成結(jié)態(tài)形貌。其結(jié)扎又稱挽結(jié)、系扣。勒扎葫蘆，就是在幼小的葫蘆上套兜，葫蘆長，兜不長，葫蘆上留下深深的網(wǎng)狀凹痕，網(wǎng)紋就成了葫蘆的圖案。范制葫蘆，又稱模子葫蘆、范匏，利用模子強制葫蘆按人的意愿成型的意思，其方法有繁有簡，范制比較簡單的有夾范法，就是用兩塊木板將葫蘆夾住，長出來是扁平的。素范，范模光潔無紋，只求葫蘆整體造型的變化；花范就復(fù)雜了，范模要刻出各種圖文，山水、花烏、人物、詩詞歌賦……模具的形貌也可多種多樣，碗、盆、筆筒、壺什么的，由著人的情趣制作，反正都是強制著幼嫩的葫蘆就范生長。這已是對葫蘆生長非常強的工藝性參與，葫蘆的生長已被過度扭曲了。葫蘆的生長自由被徹底剝奪，它們是否痛楚，是否吶喊抗?fàn)帲祟愂歉惺荏w驗不到的。生存的法則使它們只能隨型就范。

混沌的文玩葫蘆

十多年了，我外出的機會很多，見識葫蘆的機會也多。我喜歡買小葫蘆，就是自己拿著玩，也沒什么研究，與朋友間也沒什么交流。去山東沂蒙，參加平邑蒙山福壽康寧鼎落成典禮儀式，在廣場旁的商街里看到專賣小葫蘆的攤兒，很多人圍著，挑選小葫蘆，也觀賞賣主現(xiàn)場烙燙葫蘆，我肯定不會置身其外的。小葫蘆是亞腰葫蘆，金黃金黃的，上面烙刻著一生平安之類的吉祥語和十二生肖動物。從葫蘆的數(shù)量上看，主人家里肯定是有葫蘆園栽植葫蘆的，自產(chǎn)這種葫蘆，而他又有烙燙葫蘆的手藝，對有特別需求的游客現(xiàn)場烙燙文字和圖案。平邑是長壽之鄉(xiāng)，小葫蘆上都烙有平邑的字樣，這葫蘆有紀(jì)念意義，價格又不貴，不選這葫蘆對不起自己吧？我擁有過比這葫蘆更小的葫蘆，也就3厘米高，最寬的肚兒撐死了1厘米多一點兒，挺袖珍的。兒媳婦看到了，驚喜的神態(tài)特別夸張，說是寶，說是這叫手捻葫蘆，當(dāng)即拿走。她喜歡收藏，收藏的稀奇古怪的小玩意兒都有些品位，小袖珍葫蘆能被她看中也算物有所值了。

在河南三門峽市靈寶市的函谷關(guān)，我看到果園里掛滿了向游客出售的葫蘆時就忍不住想為家人挑選幾個。賣葫蘆的是個當(dāng)?shù)剞r(nóng)村婦女，掛的葫蘆大都漆成紅色，成排成行地掛，紅得極有氣勢極為喜興，林木的濃蔭碧翠間燃著耀眼的火霞紅綢一般。葫蘆的個頭有大有小，細(xì)挑起來，才發(fā)現(xiàn)烙刻之工太粗糙了，書法上不了檔次，倒是便宜，小亞腰葫蘆10元3個，大點兒的20元一個。聽說我來自北京，拿了個馬扎非讓我坐下，說北京她是去過的，去看兒子，兒子在北京打工。她從屋里端出煮熟了的醉棗來，非要我吃。醉棗喚起了我兒時的回憶，我家院里就有兩棵棗樹，村里和周邊村里都有棗林，撿落棗都撿不完，棗也是煮熟了吃的。河南河北的棗鄉(xiāng)竟一個習(xí)俗，只是我的老家不產(chǎn)葫蘆。我沒有虧待她，買了100多元錢的葫蘆，裝了一提兜。她把一笸籮熟棗一股腦兒全塞給我，讓我?guī)г诼飞铣?。是為我花“重金”買了她的葫蘆而感激？還是出于本性的善良，看我左挎包右挎包肩上還背著包的行者形象又一頭白發(fā)而覺著我太不容易？加上買她葫蘆的那個包，我已隨身要帶5個包了。善良的農(nóng)婦被感動的觸點很低。我更感動，對土塬上樸實農(nóng)民純凈心靈的感動。我想起我在部隊千里拉練時不相識的農(nóng)村大爺、大嫂默默送來開水送來韭菜花的情景，他們不善言詞，日常生活很清苦，正因為清苦，那一碟韭菜花一壺開水中蘊含的真誠才顯得格外厚重。高檔的手捻葫蘆我是在敦煌看到的。我隨旅游團(tuán)去新疆的那次，在敦煌停留了兩天，到的那天的傍晚，團(tuán)隊用餐時我們桌少了好幾個人，納悶他們?yōu)槭裁床怀燥垺F(tuán)隊餐日常很一般，但行程中總會安排一頓風(fēng)味大餐，那頓就是風(fēng)味大餐，十幾道菜哦。雞、魚、醬肘子都上了，平時總盼著改善伙食，真改善了又跑了，害我們留守餐桌的幾個代食。再狼吞虎咽也吃不完啊，旅途中又不能打包。他們到底干什么去了？及至用完餐逛舊貨文玩市場撞上他們，才知道他們心系文玩已到了廢寢忘食的程度。一個大個子的小伙子，正站在一家葫蘆攤位前討價還價，小癩蛤蟆皮葫蘆也就比核桃大一點點，要價六七十吧，他是非三四十不取，又不肯放棄，磨。他最后是以多取勝，買了好幾個才把價壓下來。他捧著他的寶貝，滿臉喜色，抬頭看到我，驚訝中他鄉(xiāng)遇故知的興奮，說起這手捻葫蘆的好來。有人把文玩葫蘆歸結(jié)為能在手里把玩的葫蘆，說手捻葫蘆是手把件的一種，最好在8厘米以下，一般高度在4至6厘米，精品3至5厘米，玩的就是個小巧玲瓏，時間久了，小巧的葫蘆會磨得潤滑光亮，小葫蘆越磨越賞心悅目，它有著古典的美，自然的工藝般的美，玲瓏秀巧的美。對身心健康極有好處，疙瘩皮小葫蘆還有舒筋活絡(luò)讓氣血暢通的作用，就是個健身球球。我贊同他對手捻葫蘆的說法，可文玩葫蘆就只是手捻葫蘆嗎？在文玩葫蘆體系中，龐大的異形葫蘆族群算不算是？工藝葫蘆算不算是？有文化內(nèi)涵的普通葫蘆算不算是？工藝葫蘆，大致有烙畫葫蘆、壓花葫蘆、針刻葫蘆、刀刻葫蘆、彩繪葫蘆等。結(jié)扎葫蘆、勒扎葫蘆、范制葫蘆也都是工藝葫蘆。烙畫葫蘆最常見，這種工藝藝術(shù)也叫燙畫、火筆畫。它是用電烙鐵烙畫燙畫，畫是工筆，白描風(fēng)格，看似簡單，但沒有穩(wěn)固扎實的工筆畫基礎(chǔ)，繪畫技藝不高，燙烙出來的畫也是次品，可觀賞性就差。烙燙書法作品也一樣，書法的功底要厚到燙書出來至少得看得過去，而其精品，則是燙藝書畫雙絕的藝術(shù)品，欣賞和收藏價值都很高的。

我去北京平谷農(nóng)村采訪的一個農(nóng)民藝術(shù)家，是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人，多才多藝，會刻驢皮影，會燙畫葫蘆，工筆絹畫畫得也相當(dāng)不錯，線條流暢，一筆呵成，比不上畫壇名家，在鄉(xiāng)村藝術(shù)家中當(dāng)數(shù)翹楚。燙畫葫蘆的圖文是焦、黑、褐、黃、白等色紛呈的，看上去偏棕色，也講究明暗、層次和立體感，有“以輔飾烘托主紋，以退暈表現(xiàn)關(guān)系，以陪襯表現(xiàn)主題”之說。這種葫蘆工藝藝術(shù)據(jù)說漢代就有，后失傳了，清代又被撿起。無論是漢代和清代都沒有電烙鐵，那時人們是用什么火器灼燙的呢？燙畫和燙書都要體現(xiàn)出軟硬度層次感的，燙筆火候怎么把控？彩繪葫蘆，北京禮物旅游商品交易會上我見過工藝大師現(xiàn)場制作，工藝是滿復(fù)雜的，要經(jīng)過打皮、繪畫、刻制、打磨、著色、彩繪、著漆等步驟。色彩有的厚重，有的鮮麗，有的淡雅素樸，有的斑斕繁復(fù)；有的如國畫，或工筆或?qū)懸猓挥械娜缬彤?，不講線條只求塊面；有的現(xiàn)實，有的抽象，視題材、體裁、個人審美追求和美術(shù)功底而定，個眭特點強烈，不過古典題材和風(fēng)格的還是占多數(shù)。葫蘆鏤雕作品我沒見過實物，從圖片上看到后很覺驚奇，還是目光短淺，經(jīng)見的少哦。葫蘆工藝復(fù)雜，高手是集雕刻、燙烙、彩繪、押花、針刺技藝于一身的，他們的作品都具收藏價值，更是飽凝文化內(nèi)涵的擺設(shè)，系藝術(shù)品位極高的文玩。不是非手捻不文玩的吧？

送福避邪的葫蘆

中國人喜愛葫蘆，視葫蘆為吉祥物，吉祥含義多多。葫蘆這名字與“福祿”諧音。葫蘆是果實結(jié)在軟體爬行枝蔓上的植物，枝蔓也叫藤，人們愿叫它蔓，蔓字與萬諧音。成熟的葫蘆里籽多，籽、子諧音。亞腰葫的形體是由蜂腰連接在一起的兩個球。富于聯(lián)想的人們把所有這些為葫蘆所具有的特長都深入進(jìn)行了人文挖掘，讓葫蘆有了極深的內(nèi)在的吉祥含義。葫蘆，福祿。這福，是永遠(yuǎn)也說不清道不明，概念上彈性很大的、沒有邊界的吉祥。福氣、福運、幸福到底指什么？覺得好心滿意足就是福，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，沒有大家公認(rèn)的衡量尺度，全憑自我感受，全憑心情，吉祥既廣又泛，平安是福，無病無災(zāi)是福，餓三天了有個饅頭吃是福，過年了小孩子得件新衣服是福，十年空巢老人終于又見到兒女了是?！J是福的代表，是福的象征，家里掛葫蘆、擺葫蘆，手里握葫蘆，把葫蘆刻在磚上石上木頭上作為祈求吉祥的寄托物、作為家宅建筑上的裝飾件，都是想讓自己的日子過得更美滿、更遂心。祿是有具體指代的，有俸祿可吃，能吃俸祿能吃皇糧是人上人，什么都有了。

葫蘆是多好的物件！蔓、萬；多籽，多子；子孫萬代，福祿綿長，有了葫蘆，不是一世的好、一輩兒的好，代代都好！亞腰葫蘆，兩個球連成一體，象征和諧美滿，也寓意著夫妻互敬互愛。葫蘆還是藥用植物，味甘，性平滑無毒，其蔓、須、葉、花、籽、殼皆可入藥，能治的病多了，麻瘡、牙疼、牙齦腫脹、牙齒松動、小便不通、鼻塞、癰疽惡瘡、消熱解毒……掛只葫蘆于大門外，保屋內(nèi)人平安；病患者，榻側(cè)床尾擺放只葫蘆，意求吸走病人身上的病氣；健康的人，免晦氣上身，提升運勢。實癥上真起作用假起作用不好說，但你相信它能帶來好運，有它保佑心里變塌實了，心理上健康陽光，則絕對是起好作用的，是心理暗示發(fā)揮了作用，天天陽光燦爛、高高興興，抑郁癥一般不會找你，免疫力也就強?，F(xiàn)代科學(xué)也往里摻和，說現(xiàn)代物理測試證明，寶葫蘆形狀的器皿，能屏蔽各種波和輻射的干擾。風(fēng)水師借機發(fā)揮，說葫蘆擺家里能調(diào)節(jié)風(fēng)水，招財進(jìn)寶。在幾干年的文明史中，萌蘆都占有著舉足輕重的地位，文學(xué)、藝術(shù)、宗教、民俗、神話傳說，甚至政治都和它有扯不斷的關(guān)系。中國的好些民族都有起源于葫蘆的神話，葫蘆是這些民族的圖騰。在神話傳說中它就是個靈物，葫蘆文化是中國傳統(tǒng)文化的一個重要的組成部分。

葫蘆：上古時有那么神圣么

傳說葫蘆起源于非洲。但河姆度文化遺址的考古發(fā)掘證明其遠(yuǎn)在七千年前中國境內(nèi)就有了它。葫蘆最早不叫葫蘆，甲骨文中有學(xué)者解讀其字為壺字。中國古籍中最早稱瓠、匏和壺。三種稱呼《詩經(jīng)》中都可以見到。不同的稱呼針對萌蘆不同的品種，古代的學(xué)者有人認(rèn)為“長而唐上日瓠，短頸大腹日匏，似匏而圓日壺。”當(dāng)菜吃的是瓠子，細(xì)而長，猶如絲瓜；匏是能用來做水瓢的瓢葫蘆：壺是扁形葫蘆。李時珍先生不同意，說匏是扁圓葫蘆，壺才是瓢葫蘆。古人中還有人認(rèn)為他們說的都不對，瓠、匏、壺盧是種屬之別，瓠是一切壺盧的總稱。葫蘆古人是叫壺盧的，早期文獻(xiàn)就是這樣，不知怎么，葫蘆替代了壺盧，約定俗成了。庭院中、屋門前掛葫蘆最可能就是因其形美，可觀賞，掛著掛著就掛出了人文含義，成了吉祥物，它的軀殼因吉祥而成為書畫藝術(shù)家大展身手的舞臺，讓吉祥之物體上更富吉祥華彩，龍、鳳、牡丹、松鶴、仙桃、梅花鹿、馬上猴、瑞獸吉烏躍然其上。葫蘆是可吃的、可做器具用的，還是樂器的原材料，如葫蘆絲，更是祈福納祥的吉祥物，是藝術(shù)價值、觀賞價值、收藏價值極高的藝術(shù)品。葫蘆文化以吉為中心、為脈絡(luò)，博大精深。

吉祥葫蘆，葫蘆吉祥！