傅維康

“忍冬而生”號(hào)款冬

植物大多數(shù)是春夏開花，很少寒冬開花者，土生土長(zhǎng)于中華大地的款冬卻是冬季開花的。三國(guó)時(shí)期張揖撰《廣雅》載：“北草冬榮，忍凍而生，故有款冬、苦萃諸名?！笨疃摹翱睢弊郑袛?shù)種含義，其中有“至”和“到”的意思，“款冬”就是每到寒冬“忍凍而生”的植物。

款冬為多年生菊科植物，它還有款凍、鉆凍、苦萃等別名?？疃▌t有款花、冬花、看燈花、九九花等名稱。古人起初是拿款冬當(dāng)蔬菜的，宋代藥物學(xué)家寇宗奭《本草衍義》載：“款冬花，春時(shí)，人或采以代蔬?！痹谑秤每疃^程中，古人逐漸發(fā)現(xiàn)其花蕾有潤(rùn)肺、化痰、止咳功效，能用于治療新舊咳嗽、氣喘等。

止咳功效古今頌

現(xiàn)代研究表明，款冬花主要含款冬二醇等固醇類、蕓香苷、三萜皂苷、揮發(fā)油、菊糖、胡蘿卜素、維生素C、鞣質(zhì)等?？疃ㄓ妹壑撕?，稱蜜冬花或炙冬花，止咳平喘作用更佳。

用款冬花治愈外感風(fēng)寒所致咳嗽，有一則故事。相傳唐代“貞元”年間（公元785-805年）有一進(jìn)士名張籍，曾歷任數(shù)種官職，但他早年家境貧寒，且體弱多病。有一次他因外感風(fēng)寒導(dǎo)致咳嗽，困擾頗長(zhǎng)時(shí)日。后來他想起數(shù)年前，有一天在春雪初融時(shí)，他外出路經(jīng)一僧房，見一僧人正采集款冬花，他與僧人交談中得知，款冬花乃治咳良藥。于是，他讓家人幫助采摘款冬花，煎服數(shù)劑，咳病獲愈。因此賦詩：“僧房逢著款冬花，出寺行吟日已斜。十二街中春雪遍，馬蹄今去入誰家？”（《逢賈島》）

用款冬花治療風(fēng)寒咳嗽，通常為干燥花蕾3～9克，每日煎服一劑?？疃膳c某些中藥配伍合用。民間諺語“紫菀、款冬花，咳嗽一把抓”，正是人們對(duì)紫菀與款冬花合用治療咳嗽，能取得更好療效的真切體驗(yàn)。研究表明，紫菀化痰作用較強(qiáng)，款冬花止咳作用較顯，兩者合用效果倍增。此外，還有杏仁與款冬花配伍、蘇子與款冬花配伍等，與此同理。