李自命　楊瑞林　鄭波

隨著農業(yè)產業(yè)結構的戰(zhàn)略性調整，豌豆生產已成為呈貢區(qū)農業(yè)增效的亮點，進一步拓展了農民增收的新空間。呈貢區(qū)位于滇池東岸，目前已是昆明的主城區(qū)。區(qū)境內自然環(huán)境優(yōu)越，年平均氣溫14.7℃，年降雨量800 mm左右，周年適宜豌豆種植生產，以山區(qū)為主。夏季高溫多雨，以露地栽培為主；冬季因近年暖冬氣候明顯，以大棚保護地栽培為主，棚內小氣候溫暖濕潤，病蟲害發(fā)生呈逐年上升趨勢。2016年呈貢區(qū)（含托管區(qū)域）甜脆豌豆種植面積 486.7 hm2，產量 710 萬 kg；荷蘭豆 14 hm2，產量13.2萬 kg，平均價格8.3元/kg，價格 5～40元/kg。但多數農民對豌豆病蟲害發(fā)生及為害認識不清，防治盲目，效果較差，難以使效益最大化。

為更好地保證豌豆品質和產量，提高農民的防治技術水平，根據近年來田間預測預報調查結果，主要對豌豆在生產種植過程中病蟲害的發(fā)生為害特點及發(fā)生規(guī)律進行闡述，并結合種植技術提出科學有效的防治方法及技術措施。

1　栽培技術

鮮食豌豆包括甜脆豌豆和荷蘭豆2種。

1.1　對環(huán)境條件要求

豌豆是喜涼怕熱的半耐寒性蔬菜，最適生長溫度為16～20℃。開花結莢期不耐霜凍和高溫，對土壤適應性較廣，但以疏松、有機質含量較高的土壤為好。在生長中要求增施一定量的磷、鉀肥。種植地要求水、土、氣無污染，排灌方便，酸堿度適中，pH值5.5～6.5。

1.2　栽培品種

在呈貢，豌豆以鮮食為主，從播種期到開花期50～60天，一般開花后15天左右嫩莢伸長停止，莢呈半鼓狀，色澤鮮粉綠時應及時采收。如管理措施得當，收獲期可長達2～3個月。

①甜脆豌豆分為軟莢和硬莢。軟莢種有：奇珍 323、奇珍 76、臺中 13 號、合歡 66、美綠、珍密、爽密等，以下為推薦品種。

a.奇珍76。生長勢強，抗病性好，果莢嫩綠、充實、味甜，株高200 cm以上，單株結莢26～30個，667 m2產量1 200 kg左右。

b.臺中13號。早熟，長勢好，株高200 cm左右，白花，結莢節(jié)位低，嫩莢較大，外形肥圓，翠綠稍彎曲，播種到采收65天左右。

c.爽密。生長旺盛，抗性好，株高200 cm左右，白花，結莢節(jié)位低，1花穗結1～2莢，莢嫩綠色，肥大，有光澤，播種到初收獲約50天。

硬莢種有：翠珠、新西蘭、中豌六號、中豌四號等。

②荷蘭豆a.改良食莢大菜豌。早熟，適應性廣，矮莖，株高80 cm左右，白花，大莢，莢翠綠色，肉厚， 莢長 14～17 cm， 寬 3.0～3.5 cm，667 m2產量600～700 kg。

b.臺中11號（小莢豆）。生長勢強，抗病性好，株高200 cm以上，單株結莢30個以上，小莢莢長8.5 cm左右，寬1.5 cm左右，粉白花。

1.3　整地施肥及播種

豌豆不要與豆科作物連作，種植地要深翻施肥，理墑播種，整地時667 m2施腐熟有機肥2 000～3 000 kg、普鈣 50 kg、硫酸鉀 15～20 kg，或復合肥50 kg，有機肥全田翻施，化學肥料可溝施或塘施。理墑按 1.0～1.1 m 開墑，墑寬 45～50 cm，溝寬 50～60 cm，種單行，株距8～10 cm，每塘點種1粒；或1.4～1.5 m開墑，墑寬 50～60 cm，溝寬 80～90 cm，每墑種雙行，株距25～30 cm，每塘點2～3粒。采用地膜覆蓋栽培。 硬莢甜脆豌豆可塘播，株行距（25～30）cm×50 cm，每塘播 3～4粒種子，每 667 m2用種 3～4 kg。

1.4　大田肥水管理及插架

①肥水管理豌豆苗期較耐旱，需水量少，若氣候干燥，可澆水1～2次，進入開花結莢期，需水量增加，不可缺水，應經常保持土壤濕潤，若遇大雨要及時排澇，以防爛根。苗期施肥視苗長勢而定，若苗弱可結合澆水追施速效氮肥，667 m2施尿素15～20 kg，進入開花結莢期需肥量增加，此期視生長情況追施肥料1～2次，一般追施尿素20～30 kg，或者復合肥10 kg，同時可葉面噴施盛之豐、磷酸二氫鉀、云大120、豆莢寶、綠芬威等。

②插架硬莢甜脆豌豆可不搭架，而其他品種當幼苗長到30 cm左右高時要及時插架。架高要保證2 m以上，架材選用竹竿或木桿，每隔2～3 m插2根，插成“人”字形，叉口上捆一橫桿，然后拉線引蔓，使蔓向上攀緣生長，保持行間通風透光，方便管理，但架要插實，生長期間不能倒架。

2　豌豆主要病害發(fā)生特點及規(guī)律

2.1　豌豆白粉病

①為害部位及癥狀主要為害葉、莖蔓和豆莢，多始于葉片，葉面染病初期出現白粉狀淡黃色小斑，后擴大呈不規(guī)則形粉斑，互相連合，病部表面被白粉覆蓋（圖1），葉背呈褐色或紫色斑塊。病情擴展后波及全葉，到葉片迅速枯黃枯死，莖、莢染病也出現小粉斑，嚴重時致莖部枯黃，嫩莖干縮。

②病原Erysiphe pisiDC.，稱豌豆白粉菌，屬于半知菌亞門真菌。

③發(fā)病規(guī)律夏季高溫多雨潮濕的環(huán)境極易發(fā)生流行，有時天氣干旱，該病仍可嚴重發(fā)生。該病可通過豌豆莢侵染種子，是一種少見的種子帶菌傳播的白粉病，可借氣流和雨水濺射傳播，可多次重復侵染，無明顯越冬期。病菌以分生孢子在寄主作物間輾轉傳播為害，除侵染豌豆外，還可侵害豆科其他作物、茄科、葫蘆科等多種作物，是為害豌豆的主要病害之一。

2.2　豌豆褐斑病

①為害部位及癥狀是豌豆上常發(fā)病害，生產上與黑斑病、褐紋病混合發(fā)生。主要為害葉、莖、莢。葉片染病產生圓形淡褐色至黑褐色病斑 （圖2），病斑邊緣明顯，濕度大時呈污黃色或灰褐色，嚴重時致葉片枯黃枯死，極大地影響豌豆的產量和品質，該病以生育中期發(fā)生較重，苗期次之。

②病原Ascochyta pisiLibert，稱豌豆殼二孢，屬半知菌亞門真菌。

③發(fā)病規(guī)律田間15～20℃及多雨潮濕環(huán)境易發(fā)病，分生孢子借雨水傳播進行再侵染，除為害豌豆外，還可侵染蠶豆和菜豆。

2.3　豌豆褐紋病

①為害部位及癥狀主要為害葉、莖及莢。葉片染病呈不規(guī)則的淡紫色小點，高溫高濕條件下，病斑迅速擴展，布滿整個葉片，后病葉變黃扭曲而枯死；有的呈深褐色不規(guī)則輪紋斑（圖3），中央壞死處產生黑色小點。葉柄及莖染病不形成輪紋，后病斑中央凹陷。病菌可從莢果侵入種子內部。

②病原Mycosphaerella pinodes，稱豌豆小球腔菌，屬子囊菌亞門真菌。

③發(fā)病規(guī)律病菌主要以菌絲體或分生孢子在種子上越冬，翌年播種帶病的種子，出苗后即染病。生育中期病害發(fā)生最重，苗期次之。播種過早或遭受低溫冷害襲擊、菜地土壤黏重、濕度過大、氮肥過多或植株生長過旺易發(fā)病。

2.4　豌豆立枯病

①為害部位及癥狀又稱豌豆基腐病，主要發(fā)生在幼苗期。種子染病引起爛種，幼苗莖基部或根頸部變?yōu)楹稚良t褐色橢圓形或長條形病斑，后病部逐漸凹陷收縮或龜裂，致幼苗生長緩慢，折斷倒伏，并枯死，濕度大時長出淺褐色蛛絲狀霉層。

②病原Rhizoctonia solaniKuhn，稱立枯絲核菌AG-4菌融合群，屬半知菌亞門真菌。

③發(fā)病規(guī)律以菌絲體或菌核在土壤中越冬，且可在土壤中腐生2～3年。菌絲能直接侵入寄主，通過水流、農具傳播。播種過密，間苗不及時，溫濕度過高或反季節(jié)栽培極易誘發(fā)病害，一年四季均可發(fā)生。該病除為害豆類外，還可侵染瓜類、茄果類、白菜、油菜、甘藍等作物。

2.5　豌豆銹病

①為害部位及癥狀主要發(fā)生在豌豆生長后期，主要為害葉片和莖部。葉片染病初期在葉面或葉背產生細小圓形赤褐色腫斑，破裂后散出暗褐色粉末，后期在病部生出暗褐色隆起斑，縱裂后露出黑色粉狀物。莖部染病后癥狀與葉片相似。

②病原Uromyces pisi（Pers） Schrot.，稱豌豆單胞銹菌，屬擔子菌亞門真菌。

③發(fā)病規(guī)律病原是轉主寄生菌。以夏孢子進行初侵染和再侵染，借氣流傳播，并完成侵染循環(huán)。一般在春、夏季節(jié)發(fā)病較重。低洼積水、土質黏重、生長茂密、通風較差的田塊或反季節(jié)栽培時發(fā)病較重。除為害豌豆外，還可侵染其他豆類。

2.6　豌豆根腐病

①為害部位及癥狀幼苗至成株期均可發(fā)病，以開花期染病多，主要為害根部或根莖部。病株下部葉片先發(fā)黃，逐漸向中上部發(fā)展，致全株變黃枯萎。主、側根最初淡褐色后變黑色，縱剖根部，維管束變褐或土紅色，根瘤和根毛明顯減少，輕則造成植株矮化、莖細、葉小或葉色淡綠，個別分枝呈萎蔫或枯萎狀，輕病株雖可開花結莢，但莢數大減或籽粒秕瘦；發(fā)病重的莖基部縊縮或凹陷變褐，呈細腰狀，病部皮層腐爛，開花后大量枯死，顆粒無收，致全田一片枯黃（圖4），是豌豆栽培區(qū)普遍發(fā)生的重要病害之一。

②病原Fusarium solani（Mattius）f.sp.pisi（Jones） Snyder et Hensen，豌豆腐皮鐮孢菌，屬半知菌亞門真菌。

③發(fā)病規(guī)律病原為土壤棲居菌，可由土壤、病殘體和種子傳播蔓延，由根部侵入。連作、干旱后降雨過多排水不暢可加重病害的發(fā)生和流行。

2.7　豌豆黃頂病

①為害部位及癥狀豌豆植株染病后，植株矮縮，新抽出的頂葉黃化、變小，質脆，葉腋抽出多個不定芽，呈叢枝現象。早期感病不結莢，重者植株枯死。

②病原Pea yellow-top virus，簡稱 PTV，豌豆黃頂病毒。

③發(fā)病規(guī)律病毒在活體寄主上越冬，借豆蚜傳染。蚜蟲在病株上吸食最短3 h，通過口針把病毒傳給健株，病毒在蚜蟲體內的潛育時間（含蚜蟲吸毒時間）最少8～12 h，帶毒蚜蟲在健株上取食時間最少達15 min才可傳毒，自此可傳毒5～9天，病毒在豌豆植株內潛育期為5～20天。病毒不經卵傳毒，子代不傳毒。潛育期長短與溫度關系密切，氣溫高，潛育期短，氣溫低，潛育期長。在毒源存在的條件下，利于蚜蟲繁殖活動的季節(jié)或生態(tài)環(huán)境利于發(fā)病。

3　豌豆主要蟲害發(fā)生為害及規(guī)律

3.1　豆蚜（Aphis craccivoraKoch，同翅目蚜科）

①形態(tài)特征主要為害豌豆、豇豆、蠶豆等豆科作物，蚜蟲體小，分有翅蚜和無翅蚜2種類型，體色有綠色或黑色，刺吸式口器，腹部末端有尾片和一對腹管。

②發(fā)生為害特點及規(guī)律一年四季均發(fā)生為害，高溫干旱條件下繁殖快，以春季為害較重。群集寄主嫩葉背、嫩莖、嫩尖及花球部刺吸汁液，被吸食部位形成褪色斑點，造成葉片卷縮、變形，嚴重時植株萎蔫枯死。蚜蟲是病毒的傳播媒介，常造成豌豆病毒病的發(fā)生。

3.2　南美斑潛蠅 （Liriomyza huidobrensis Blanchard，雙翅目潛蠅科，別名斑潛蠅）

①形態(tài)特征1994年隨花卉進入云南昆明，是危險性特大的檢疫對象，現全國各地均有分布。主要為害豌豆、蠶豆、西芹、生菜、菠菜、油菜、馬鈴薯、菊花、香石竹等多種作物，形態(tài)特征與美洲斑潛蠅相似，成蟲灰黑色，體型較小，幼蟲體白色，后氣門突具6～9個氣孔，體段白色透明。

②發(fā)生為害特點及規(guī)律一年四季均為害，世代重疊，每年發(fā)生11～12代，每年 3～4月和10～11月是為害高峰，發(fā)生為害適溫22℃左右。主要以幼蟲為害。成蟲用產卵器把卵產在葉中，取食后葉片上形成許多白色的小斑點。卵孵化后的幼蟲在葉片上、下表皮之間潛食葉肉，嗜食中肋、中脈，食葉成透明空斑，沿葉脈形成潛道（圖5），還取食葉片下層的海綿組織，潛道（隧道）不完整，兩側有排列不整齊的黑色糞便，多個潛道連接形成大片褐腐區(qū)，常造成幼苗或植株枯死，為害破壞性極大。

3.3　薊馬（Thrips，屬纓翅目薊馬科）

①形態(tài)特征為害豌豆的薊馬種類主要有西花薊馬（主要為害種，體色淡黃色至褐色）、花薊馬、煙薊馬、黃薊馬、端大薊馬、橫紋薊馬等，成蟲體小狹長，體長1.0～1.8 mm，屬小型昆蟲，具有隱蔽性。

②發(fā)生為害特點及規(guī)律成蟲在葉、花和果實的薄皮組織中產卵，成蟲、若蟲群集在豌豆嫩梢、嫩葉、花和果實上為害，以銼吸式口器穿刺、銼傷這些組織，吸食汁液，被害處有齒痕或白色斑點，嚴重影響豌豆產品品質。幼嫩心葉受害后，葉片變細長，皺縮不開，形成“兔耳狀”。受害輕的影響生長、開花和受精，重的植株生長停滯，矮小黃弱。花受害后，花朵不孕或不結實。

3.4　夜蛾科的甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、銀紋夜蛾及煙青蟲

①形態(tài)特征主要為害豌豆、豇豆、蠶豆、辣椒、番茄、玉米、煙草等多種作物，主要以幼蟲為害。幾種蟲害?；旌习l(fā)生。甜菜夜蛾、斜紋夜蛾（圖6）、銀紋夜蛾及煙青蟲老熟幼蟲體長分別為22、38～50、30、30～40 mm。

②發(fā)生為害特點及規(guī)律幼蟲食葉為主，并咬食嫩莖、葉柄、花蕾及豆莢，大發(fā)生時常把葉片和嫩莖吃光，造成嚴重損失。高溫高濕及干旱季節(jié)極易發(fā)生，成蟲對黑光燈趨性強，幼蟲有假死性，老齡幼蟲有成群遷移、轉移為害的習性。

3.5　小地老虎（Agrotis ypsilon，鱗翅目夜蛾科，別名黑土蠶）

①形態(tài)特征老熟幼蟲體長37～47 mm，灰黑色，體表布滿大小不等的顆粒，具2條深褐色縱帶。

②發(fā)生為害特點及規(guī)律幼蟲為害，將幼苗近地面的莖部咬斷，造成植株死亡，缺苗斷壟，并毀種。一年四季均可為害。成蟲對黑光燈和糖醋液趨性較強，產卵于矮小雜草上。幼蟲3齡前為害不大，3齡后白天潛伏在表土中，夜間出來為害。老熟幼蟲有假死習性，受驚縮成環(huán)形，喜溫暖潮濕的環(huán)境，低洼內澇、雨水充足及常年灌溉地區(qū)，以及土質疏松、砂性土壤、黏土壤的地塊適于小地老虎發(fā)生。

4　豌豆的病蟲害防治

4.1　病害

①農業(yè)防治因地制宜選用抗病品種；實行非豆科作物輪作，破壞病菌侵染優(yōu)勢，避免連作；播種無病種子，溫湯浸種或藥劑拌種，用種子質量0.2%～0.3%的25%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑拌種或者用種子量0.2%的75%百菌清可濕性粉劑拌種；合理密植，清溝排漬，增強植株間通透性，并及時除田間雜草；科學合理施肥，提高作物抗病能力；發(fā)現中心病株，及時拔除后用藥（特別是土傳病害立枯病、根腐病，應及時灌根）；收獲后及時清潔田園，枯枝病葉進行焚燒深埋處理。

②藥劑防治目前，在防治豌豆病蟲害過程中，化學農藥仍是重要的防治手段，因此提倡科學合理使用農藥，是保障豌豆產品質量安全的必要手段。根據防治對象不同，選擇不同的農藥種類和劑型。在病蟲害發(fā)生初期，適時科學、合理使用，既能控制病蟲為害，又能減少環(huán)境污染，選用高效、對路的農藥以及采取正確的施藥方法，是科學合理使用農藥的關鍵。

a.豌豆白粉病。用75%百菌清可濕性粉劑500～700倍液、30%特富靈（氟菌唑）可濕性粉劑1 200～1 400倍液、10%腈菌唑乳油 2 500～3 000倍液、75%十三嗎啉乳油6 000～8 000倍液、40%福星（氟硅唑）乳油4 000～6 000倍液、25%烯唑醇乳油1 500倍液或50%翠貝（醚菌酯）干懸浮劑3 000～4 000倍液交替防治，噴霧7～10天1次，防治2～3次。

b.豌豆褐斑病和褐紋病。用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、80%大生 （代森錳鋅）可濕性粉劑600倍液、10%世高（苯醚甲環(huán)唑）可分散粒劑3 000倍液、40%福星乳油4 000倍液、40%信生（腈菌唑）乳油6 000倍液交替噴霧，7～10天一次，防治2～3次。

c.豌豆立枯病和根腐病。用50%多菌靈可濕性粉劑 500倍液、30%噁霉靈水劑 1 000倍液或25.9%抗枯靈水劑500～600倍液灌根，防治1～2次。

d.豌豆銹病。用30%特富靈（氟菌唑）可濕性粉劑1 200～1 400倍液、15%粉銹寧可濕性粉劑800～1 200倍液、43%好力克（戊唑醇）懸浮劑 5 000～6 000倍液、25%敵力脫（丙環(huán)唑）乳油1 400～1 600倍液、10%腈菌唑乳油2 500～3 000倍液或40%福星乳油4 000～6 000倍液交替噴霧，7～10天一次，防治2～3次。

e.豌豆黃頂病。預防為主，防好蚜蟲。發(fā)病初期交替噴灑葉面肥1.8%愛多收 （主要成分為鄰硝基苯酚鈉、對硝基苯酚鈉和5-硝基鄰甲氧基苯酚鈉）可濕性粉劑6 000倍液+2%施特靈（氨基寡糖素）水劑1 000～1 500倍液、1%寧南霉素水劑400～600倍液、20%病毒速殺可濕性粉劑1 000～2 000倍液、3.95%病毒必克可濕性粉劑1 500倍液等抗病毒藥劑，隔10天1次，連續(xù)防治3～4次。

4.2　蟲害

①農業(yè)防治因地制宜選用抗蟲品種；合理布局，實行輪作，適當疏植，增加田間通透性；冬季翻挖、曬地，及時清除田間雜草和受害葉片，減少蟲源，收獲后及時清潔田園，作物殘體集中焚燒深埋；發(fā)現中心蟲株（蚜蟲），及時拔除；夜蛾科的害蟲可人工捕殺幼蟲。

②物理防治田間設置黑光燈誘殺夜蛾類和小地老虎成蟲；針對南美斑潛蠅成蟲趨黃性，采用黃卡滅蠅紙誘殺成蟲，一般設置15個點/667 m2，每點一卡，7～10天更換一次；科學合理保護斑潛蠅天敵姬小蜂、潛蠅繭蜂、反顎繭蜂，這3種寄生蜂對斑潛蠅寄生率較高，可抑制卵及幼蟲孵化為害；對作物苗期發(fā)生薊馬的田塊，用黃或藍的粘蟲紙誘蟲，每667 m2用30～50張，粘蟲紙與植株生長點等高為宜；合理保護薊馬天敵小花蝽。

③藥劑防治a.豆蚜。發(fā)生初期及時用藥，可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000～1 500倍液、20%莫比朗（啶蟲脒）可溶性粉劑2 000倍液或1.2%苦參堿·煙堿乳油1 000倍液噴霧防治，交替使用。

b.南美斑潛蠅。科學用藥，一般在受害作物葉片有幼蟲3～5頭時，蟲道很小時 （即幼蟲2齡前）用藥，防治效果較佳，用98%殺螟丹原粉1 500倍液、1.8%阿維菌素乳油2 500～3 000倍液、50%滅蠅胺可溶性粉劑5 000倍液等交替噴霧防治，重防苗期。

c.薊馬。關鍵掌握防治時期，一般發(fā)生初期用0.3%印楝素乳油400～600倍液、0.1%苦參堿懸浮劑1 000倍液噴霧防治；前作重發(fā)生地使用辛硫磷、敵敵畏處理土壤并覆膜2天；還可用2.5%多殺霉素懸浮劑1 000倍液、10%吡蟲啉可溶性粉劑1 000～1 500倍液、5%氟蟲腈乳油1 000～1 500倍液、18%殺蟲雙水劑200倍液、40%樂果乳油1 200倍液等交替噴霧防治，成苗期至初花期為最佳施藥時期；也可用25%殺蟲雙水劑500 mL配制20 kg毒土，在苗期和初花期撒于根際周圍土表防治落地若蟲。

d.夜蛾科的甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、銀紋夜蛾及煙草蟲：科學用藥掌握在幼蟲3齡前，24%甲氧蟲酰肼懸浮劑2 000～3 000倍液、5%啶蟲隆乳油800～1 600倍液、5%氟蟲脲乳油1 600～2 000倍液、10%蟲螨腈懸浮劑900～1 500倍液、10%氯氰菊酯乳油1 000～2 000 倍液、15%茚蟲威懸浮劑 3 500～5 000倍液、5%虱螨脲乳油1 100～1 500倍液交替使用。新藥劑與常規(guī)藥劑適當輪用，抓住幼蟲低齡期用藥。幼蟲進入3齡后或蟲口密度高時，應使用除盡或改進型的菊酯類藥劑。防治時間選在傍晚，效果好，每10天一次。

e.小地老虎。毒餌誘殺幼蟲，一般使用麥麩等炒香餌料4～5 kg/667 m2+90%敵百蟲30倍液150 mL+適量水拌勻，于傍晚撒于田間地面上。針對小地老虎1～3齡的為害習性，用90%敵百蟲原粉800倍液、50%辛硫磷乳油800倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液在發(fā)生初期噴濕作物根基部周圍土表，傍晚施藥更佳。

最后要注意：科學合理使用農藥，減少病蟲的抗藥性，可取得較好效果。不同類型農藥應交替使用，一季作物中同一類藥劑藥劑使用不得超過3次。應使用安全、高效、低毒的農藥和生物農藥，杜絕豌豆產品農藥殘留超標。

參與文獻

[1]呂佩珂.中國蔬菜病蟲原色圖譜續(xù)集.2版[M].呼和浩特：遠方出版社，2000.

[2]侯明生，黃俊斌.農業(yè)植物病理學[M].北京：科技出版社，2011.

[3]華南農學院主編.農業(yè)昆蟲學[M].北京：農業(yè)出版社，1981.

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