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韓城市花椒低效園提質(zhì)增效改造技術(shù)

2018-03-23 19:20:59郭少鋒王衛(wèi)平吉紅梅鄭慶祝
陜西林業(yè)科技 2018年1期
關(guān)鍵詞:低產(chǎn)樹勢(shì)結(jié)果枝

郭少鋒,王衛(wèi)平,吉紅梅,鄭慶祝

(1.韓城市花椒研究所;2.韓城市林業(yè)工作站,陜西 韓城 715400)

韓城市花椒種植歷史悠久,現(xiàn)有3.67×103hm2花椒生產(chǎn)基地,隨著全國(guó)花椒栽植規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,20世紀(jì)80年代初發(fā)展的花椒已進(jìn)入盛果后期,產(chǎn)量有所下降,加之有的花椒樹綜合管理措施落后,造成了大量的花椒低產(chǎn)低效園,給韓城花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。筆者根據(jù)花椒提質(zhì)增效技術(shù)示范推廣效果,提出了低產(chǎn)低效園提質(zhì)增效改造技術(shù)方案。

1 優(yōu)良品種選擇及其嫁接

1.1 優(yōu)良品種選擇

選擇“無(wú)刺椒”和“獅子頭”這2個(gè)優(yōu)良品種,它們分別通過(guò)了陜西省林木新品種審定委員會(huì)審定。

無(wú)刺花椒系韓城大紅袍花椒系列優(yōu)良品種之一,果粒大,無(wú)刺或少刺,豐產(chǎn)性強(qiáng)。枝條較軟,自然開角好,樹皮淺灰色,皮刺肩寬,盛果期退化脫落。小葉7~11片,葉色深綠,葉片稍薄,葉面較平整,呈卵狀矩圓形。果穗較松散,每穗60~130粒。鮮果濃紅色,干制后深紅色。鮮果千粒重93 g,果粒直徑5.5~6.5 mm,8月中下旬成熟。

獅子頭花椒系從韓城大紅袍花椒群體中優(yōu)選而來(lái)的優(yōu)良品種之一,果粒大,成熟遲,豐產(chǎn)性強(qiáng)。該品種枝條粗壯,1年生樹皮紫綠色,多年生樹皮灰褐色,小葉7~13片,葉片肥厚,鈍尖圓形,兩側(cè)上翹。果穗緊湊,每穗60~150粒,鮮果黃紅色,干制后大紅色,鮮果千粒重100 g左右,果粒直徑6~7.5 mm,9月上中旬成熟。

1.2 嫁接改良

選擇當(dāng)?shù)罔劢贰⒊艚?~2 a生實(shí)生苗作為砧木(栽植補(bǔ)植后嫁接改良)。

臭椒樹形直立,樹勢(shì)較強(qiáng),根系較發(fā)達(dá),具有不怕澇、耐寒、耐干旱、抗病蟲害能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。枸椒樹勢(shì)健壯,抗逆性強(qiáng),不易受蛀桿性害蟲危害。

嫁接改良主要采取芽接和劈接兩種方法;樹體健康但品種老化的大樹采用劈接嫁接改良。

芽接一般距主桿基部20~30 cm處切斷砧木進(jìn)行芽接,選擇接穗上充實(shí)飽滿的芽作為接芽,春、夏、秋三季凡皮層能夠剝離時(shí)均可進(jìn)行,最佳嫁接時(shí)間為8月上旬至9月上旬;如在芽接后接芽當(dāng)年萌發(fā),要注意做好安全越冬。

劈接接穗應(yīng)從8~10 a生、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的母樹上剪取芽體充實(shí)、粗度在0.5~0.8 cm的1 a生枝條作接穗;嫁接時(shí),一般距地面5~8 cm比較光滑通直的部位鋸斷,使斷面平整;為了防止切口干燥,嫁接后用濕土封埋,土堆高出接穗頂端2~3 cm即可。

2 栽植補(bǔ)植

對(duì)缺株斷行花椒園補(bǔ)植,并把死樹及病蟲危害嚴(yán)重的衰老樹連根挖掉,用生石灰對(duì)土壤進(jìn)行殺菌處理之后再栽植。栽植選用苗高60 cm以上,地徑粗0.6 cm以上,須根較多,芽體飽滿,無(wú)病蟲害和機(jī)械損傷的優(yōu)質(zhì)壯苗。栽植補(bǔ)植時(shí)間一般在春季、雨季及秋季均進(jìn)行栽植,以秋季栽植為主。秋季栽后,立即截干埋土防凍,翌春去土晾苗。

雨季帶葉栽植技術(shù)是近年總結(jié)出的一項(xiàng)新技術(shù)。優(yōu)點(diǎn)是栽植時(shí)期延長(zhǎng),栽植的成活率一般可達(dá)90%以上,幼苗抗寒越冬能力強(qiáng),且第二年春季生長(zhǎng)迅速。這一技術(shù)的應(yīng)用有效解決了春季干旱缺水、栽植成活率低的問(wèn)題。雨季栽植,是選擇陰雨天氣帶葉栽植。在雨季栽植關(guān)鍵要掌握兩點(diǎn):首要條件是掌握天氣的變化,即栽后要有不少于3 d的陰雨天氣;其次,要提前整好地,苗齡要小(1~1.5 a生),就近育苗,即挖即栽。

3 土肥管理

3.1 深翻改土

深翻改土一般在花椒采摘后降第一場(chǎng)透雨后進(jìn)行,深度一般控制在30~40 cm,椒園深翻可以改善土壤通氣、透水性能,改良土壤結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì),加厚活土層,有利于根系的生長(zhǎng)。

3.2 施基肥

多年來(lái)化肥的使用及椒農(nóng)的盲目施肥導(dǎo)致花椒園土壤板結(jié),有機(jī)質(zhì)含量低,土壤酸堿失衡,因此,結(jié)合秋季深翻對(duì)低產(chǎn)低效花椒園應(yīng)進(jìn)行全營(yíng)養(yǎng)施肥,改善土壤,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,增加土壤肥力。主要施用有機(jī)肥(農(nóng)家肥、餅肥、漚肥等)+氮磷鉀復(fù)合肥+生物菌肥+中微量元素肥。施肥方法是沿樹冠垂直投影外緣挖環(huán)形、條形溝或穴埋施。

3.3 追肥

在花椒生長(zhǎng)期根部追兩次肥,第一次在春季3-4月,主要以氮肥為主,春施氮肥可促進(jìn)植株快速生長(zhǎng),有利于花椒開花座果;第二次在花椒成熟采摘前(6-7月),主要以氮磷鉀多元復(fù)合肥為主,可用施肥槍配施生物菌液體肥。同時(shí),4-6月份可結(jié)合病蟲害防治噴施葉面肥三次,主要噴施生物菌肥、酵素菌肥和微量元素肥。

3.4 中耕除草

花椒根系淺,雜草與花椒爭(zhēng)肥爭(zhēng)水相當(dāng)嚴(yán)重,故有農(nóng)諺“花椒不鋤草,當(dāng)年就衰老”,所以在花椒生長(zhǎng)期應(yīng)除草2~3次,主要采用便捷式割草機(jī)或者微耕機(jī)鋤草,省時(shí)省力高效。

4 整形修剪

低產(chǎn)低效園的修剪主要針對(duì)嫁接改良后和品種優(yōu)良但長(zhǎng)期疏于管理或者粗放管理造成樹勢(shì)弱、單株產(chǎn)量低、難采摘的放任樹進(jìn)行。

4.1 嫁接改良樹的修剪

嫁接成活后前兩年不疏除大枝,不拉枝,多留輔養(yǎng)枝,促進(jìn)接口愈合。嫁接成活后,因砧木根系大,能提供充足的水分和養(yǎng)分,新梢生長(zhǎng)很快。當(dāng)年夏季新梢摘心4~5次(新梢每生長(zhǎng)30 cm左右即摘心一次),至立秋前后新梢逐漸停長(zhǎng)為止,當(dāng)年枝條長(zhǎng)度控制在1.2 m左右,促進(jìn)枝條儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)、發(fā)育充實(shí)和充分木質(zhì)化,防止冬季發(fā)生凍害,并可促進(jìn)花芽分化、早結(jié)果。 第二年夏季摘心2~3次,秋季花椒采收后,適當(dāng)疏除內(nèi)膛密生枝,改善光照條件。第三年夏季摘心1~2次,冬季根據(jù)需要對(duì)大枝進(jìn)行取舍,選定好主枝,培養(yǎng)樹形,多留輔養(yǎng)枝條,以后逐年去除,以提高早期產(chǎn)量。

4.2 放任樹的修剪

放任樹的表現(xiàn)主要是骨干枝過(guò)多,枝條紊亂,先端衰弱,落花落果嚴(yán)重,每果穗結(jié)果粒很少,產(chǎn)量低而不穩(wěn)。放任生長(zhǎng)樹修剪的任務(wù)是:改善樹體結(jié)構(gòu),恢復(fù)樹勢(shì)并維持樹勢(shì)健壯,培養(yǎng)內(nèi)膛結(jié)果枝組,更新和調(diào)整各類結(jié)果枝組,維持結(jié)果枝組的長(zhǎng)勢(shì)和連續(xù)結(jié)果能力,實(shí)現(xiàn)樹壯、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。

4.2.1 樹形的改造 放任樹的樹形是多種多樣的,應(yīng)本著因樹修剪,隨枝作形的原則,根據(jù)不同情況區(qū)別對(duì)待。一般多改造成自然開心形,無(wú)主干的可改造成叢狀形。

4.2.2 骨干枝和外圍枝的調(diào)整 放任樹一般大枝過(guò)多。首先要疏除擾亂樹形的過(guò)密枝,重點(diǎn)疏除中、后部光禿嚴(yán)重的重疊枝、交叉枝。樹冠的外圍枝,由于多年放任延伸和分枝,大多數(shù)為細(xì)弱枝,有的成下垂枝。對(duì)于影響光線的過(guò)密枝,應(yīng)適當(dāng)疏除,去弱留強(qiáng);下垂枝要適度回縮,抬高角度,復(fù)壯枝頭。

4.2.3 放任樹的分年改造 大樹的修剪改造,要因樹制宜,不可千篇一律,既要加速改造,又不可操之過(guò)急,大致可分為3 a完成。第一年以疏除過(guò)多的大枝為主,同時(shí)要對(duì)主側(cè)枝的領(lǐng)導(dǎo)枝進(jìn)行適度回縮,以復(fù)壯主側(cè)枝的長(zhǎng)勢(shì);第二年主要是對(duì)結(jié)果枝組的復(fù)壯,使樹冠逐漸圓滿,對(duì)枝組的修剪,以縮減為主,疏縮結(jié)合,使全樹長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)旺;第三年主要是繼續(xù)培養(yǎng)好內(nèi)膛結(jié)果枝組,增加結(jié)果部位,更新衰老枝組。

4.2.4 注意大小年的調(diào)整 放任椒樹易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。修剪時(shí),欠收年適當(dāng)少剪枝條,多留花穗,維持樹勢(shì),爭(zhēng)取來(lái)年高產(chǎn);豐收年適當(dāng)多剪枝條,加強(qiáng)后期管理,增加樹體營(yíng)養(yǎng),促其形成較多的飽滿花芽,為欠年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。只有這樣,才能逐漸復(fù)壯樹勢(shì),變欠年為豐產(chǎn)年。選擇結(jié)果習(xí)性良好的品種是根治大小年現(xiàn)象的有效手段。

5 病蟲防治

堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的方針,加強(qiáng)樹體和土壤管理,破壞病蟲的生存環(huán)境。大力保護(hù)天敵,積極利用生物防治技術(shù),在病蟲害大發(fā)生時(shí),合理使用農(nóng)藥,并盡量使用換代的新型農(nóng)藥,把握病蟲防治最佳時(shí)期進(jìn)行防治?;ń烦墒烨?0 d禁止使用農(nóng)藥。在韓城各花椒主產(chǎn)區(qū)主要做好“四蟲三病”的防控,四蟲即花椒窄吉丁、花椒潛葉跳甲、蚧殼蟲、蚜蟲;三病即干腐病、根腐病、煙煤病。

參考文獻(xiàn):

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