侯小菲

(陜西省龍草坪林業(yè)局，陜西 楊凌 712100)

森林康養(yǎng)是指以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、森林景觀、森林食品和森林生態(tài)、科學(xué)文化資源為依托，開展森林養(yǎng)生、森林養(yǎng)老、森林休閑、森林娛樂、森林運(yùn)動(dòng)、森林科普、森林療養(yǎng)、森林旅游等各種各樣活動(dòng)，體驗(yàn)及獲得森林的康養(yǎng)功效[1-2]。森林康養(yǎng)建設(shè)的主體目標(biāo)是以人的健康為本，建設(shè)康養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施，使人在健康森林生存環(huán)境中進(jìn)行休閑娛樂和養(yǎng)生療養(yǎng)等康養(yǎng)活動(dòng)，同時(shí)森林康養(yǎng)還可以衍生森林康養(yǎng)林產(chǎn)品，滿足人們健康養(yǎng)生需求。森林康養(yǎng)在目前快節(jié)奏生活中人們心理壓力、生理壓力難以緩解，亞健康人群逐步增多的情況下[3]，可以發(fā)揮和利用森林的特殊優(yōu)勢(shì)資源及其功效，也必將成為森林公園、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、林場(chǎng)等增強(qiáng)其可持續(xù)發(fā)展能力的重要途徑。為了給陜西省龍草坪林業(yè)局熊貓谷景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理和發(fā)展提供有益幫助，我們進(jìn)行了熊貓谷景區(qū)森林康養(yǎng)基地建設(shè)研究分析。

1 熊貓谷景區(qū)森林康養(yǎng)資源條件及其評(píng)價(jià)

1.1 森林康養(yǎng)資源條件

大坪峪熊貓谷景區(qū)北部和西部毗鄰陜西觀音山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，位于秦嶺腹地佛坪縣城以北20 km、G108國(guó)道旁，森林康養(yǎng)基地建設(shè)條件得天獨(dú)厚，優(yōu)勢(shì)十分明顯。

1.1.1 氣候資源 大坪峪熊貓谷景區(qū)位于秦嶺腹地，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候，由于受地形、植被等因素的影響，景區(qū)內(nèi)氣候呈現(xiàn)濕度較大、溫差較小、冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、溫涼濕潤(rùn)、雨量適中的特征,年平均氣溫11.5℃、夏季平均氣溫20.6℃、年均降水量922.8 mm、年平均濕度66%，年日照時(shí)數(shù)1 833.7 h[4],舒爽宜人的氣候特征，特別有益于人類健康。

1.1.2 森林資源 龍草坪林業(yè)局林區(qū)面積13 534 hm2，其中森林占92.5%，巴山冷杉林、紅樺林、華山松林、銳齒櫟林、油松林、栓皮櫟林、針闊混交林等占有重要位置。

大坪峪熊貓谷景區(qū)面積3 200 hm2，森林覆蓋率 95%，海拔1 200～2 300 m,主要林地類型有油松、華山松、云杉等常綠針葉林，樺樹、青岡木等闊葉林，以及針闊混交林和灌木林，林地郁被度0.7～0.9，平均樹高都在15 m以上，樹干通直，森林茂密[4]。景區(qū)內(nèi)有神奇壯觀的原始森林，植物垂直帶譜明顯。其間山巒疊嶂，谷幽林密，泉瀑相間，景色秀美。

據(jù)調(diào)查資料分析，目前可用以森林康養(yǎng)基地建設(shè)的林地約有1 100 hm2，主要為以櫟屬、樺屬、楊屬、松屬、云杉屬等為主的落葉闊葉林和針闊混交林，林地類型以喬木林地為主，約占90%，灌叢約占10%。

表1 大坪峪熊貓谷景區(qū)森林康養(yǎng)基地林地資源

1.1.3 生態(tài)環(huán)境 大坪峪熊貓谷景區(qū)位于秦嶺腹地，距離大中城市和廠礦企業(yè)較遠(yuǎn)，加之西漢高速和西成高鐵通車后，G108國(guó)道通行車輛極少，又受到面積廣闊、質(zhì)量?jī)?yōu)良的森林保護(hù)和調(diào)節(jié)，熊貓谷景區(qū)環(huán)境質(zhì)量?jī)?yōu)良，經(jīng)檢測(cè)(表2)，環(huán)境質(zhì)量總體呈I類，達(dá)優(yōu)良級(jí)別，可為旅游、康養(yǎng)等提供自然純凈、靜謐舒適、空氣清新的生態(tài)環(huán)境。

表2 大坪峪熊貓谷景區(qū)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量

1.1.4 休閑觀光資源 熊貓谷景區(qū)集秦嶺山水之幽、靜、秀、奇和珍稀動(dòng)植物于一谷，有“秦嶺之窗、熊貓家園”的美譽(yù)；三疊泉、二龍戲珠、女兒灘、雙心池等景點(diǎn)渾然天成；山巒疊嶂，谷幽林密，山花成群，碧潭飛瀑，溪歌鳥唱，時(shí)而峭壁陡立，時(shí)而峰回路轉(zhuǎn)，時(shí)而曲徑通幽，使人心曠神怡，特別是三圣峰、母女峰、棲云峰等更是鬼斧神工，讓人嘆為觀止。大熊貓野化基地中憨態(tài)可掬的棕色大熊貓、金絲猴大峽谷里攀枝飛躍的金絲猴等可讓游人近距離接觸、觀察“秦嶺四寶”；觀鳥園內(nèi)有紅腹錦雞等5種觀賞鳥類，美麗驚艷。景區(qū)豐富、密集、特色明顯的景點(diǎn)資源和橋、索道、步道、亭、廊等設(shè)施，可以直接或稍加擴(kuò)展、改造就可用于森林康養(yǎng)。

表3 大坪峪熊貓景區(qū)旅游資源一覽表

1.1.5 基礎(chǔ)設(shè)施 熊貓谷景區(qū)南距漢中180 km，北到西安200 km，交通便利。作為陜西省AAA級(jí)旅游景區(qū)，基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備一應(yīng)俱全，水電、交通、通訊網(wǎng)絡(luò)全景區(qū)覆蓋，可提供吃住行及娛樂購物等一條龍服務(wù)，滿足基本游覽、休閑需求(表4)。

1.2 森林康養(yǎng)資源條件評(píng)價(jià)

根據(jù)《森林養(yǎng)生基地評(píng)定》(LY/T27889-2017)標(biāo)準(zhǔn)[5-6]，熊貓谷景區(qū)森林康養(yǎng)基地資源評(píng)價(jià)分值為80分(表4)，等級(jí)為II級(jí)，其中森林養(yǎng)生資源分值和森林養(yǎng)生環(huán)境分值較高，森林養(yǎng)生設(shè)施和森林養(yǎng)生管理與服務(wù)分值較低，反映出熊貓谷景區(qū)森林康養(yǎng)基地養(yǎng)生資源與環(huán)境條件優(yōu)越，森林養(yǎng)生設(shè)施和管理與服務(wù)水平有待進(jìn)一步提高，也為未來熊貓谷景區(qū)森林康養(yǎng)基地發(fā)展指明了方向，即今后應(yīng)加強(qiáng)森林養(yǎng)生設(shè)施建設(shè)，提高森林養(yǎng)生管理和服務(wù)水平。

表4 熊貓谷景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施

表5 熊貓谷景區(qū)森林康養(yǎng)基地資源評(píng)價(jià)

2 森林康養(yǎng)基地建設(shè)項(xiàng)目

2.1 設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目

2.1.1 森林康養(yǎng)小屋建設(shè) 選在康養(yǎng)步道附近，建設(shè)20座(間)清新脫俗，風(fēng)格自然的帶梯小竹屋，色調(diào)與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)，懸空防潮，每間面積10 m2，配備供休息、交流的坐凳、靠椅、小桌等。

2.1.2 療養(yǎng)、體檢室建設(shè) 在服務(wù)中心周邊修建體檢室1間，面積100 m2,配備血壓計(jì)、血糖儀、體重計(jì)、心電圖儀、流動(dòng)體檢車等基本檢測(cè)設(shè)備和應(yīng)急搶救設(shè)施。在康養(yǎng)基地建面積300 m2,復(fù)式兩層結(jié)構(gòu)的療養(yǎng)專區(qū)共5處(共1 500 m2)，分別建在環(huán)境幽靜的針葉林、闊葉林、混交林中，配備電動(dòng)按摩針灸椅、呼吸理療機(jī)等。

2.1.3 森林步道 在實(shí)施森林浴、健步走等康養(yǎng)項(xiàng)目的銳齒櫟林、秦嶺冷杉林、針闊混交林等修建，共長(zhǎng)3 000 m，砂、石路面，或緊實(shí)土路面，寬約2 m，路面平整，盡可能不破壞林地原有土壤結(jié)構(gòu)，不引起水土流失。鋪設(shè)足療小道2條，各長(zhǎng)300～500 m,寬約2 m，以小石子鋪就。

2.1.4 開放式場(chǎng)地 在開展日光浴、瑜伽、體操、太極拳等項(xiàng)目的地段，整理露天開放式場(chǎng)地，去除大的雜物，如朽木、亂石、雜灌等，達(dá)到平整不影響康養(yǎng)項(xiàng)目即可，設(shè)置一些健身器材，根據(jù)項(xiàng)目要求及參與人數(shù)確定場(chǎng)地?cái)?shù)量和面積。

2.1.5 負(fù)氧離子治療室 建設(shè)在郁閉度在0.8左右，負(fù)氧離子濃度大于5 000個(gè)·cm-3，坡度小于20°的喬木林深處，每處面積約20 m2，共建2處，建筑材料以原木為主，通風(fēng)良好，光線明亮，室內(nèi)簡(jiǎn)單布置，3～5張?zhí)梢位蛏嘲l(fā)，便于休息治療。主要針對(duì)呼吸疾病的康復(fù)治療，如支氣管哮喘病人的后期恢復(fù)。

2.1.6 臨溪健身廊亭 依景區(qū)內(nèi)主溝道的溪流邊建設(shè)，仿古小亭，用木制廊道相連，長(zhǎng)度3～5 km，廊道寬度約1.2 m，便于健步走、慢跑或其他健身運(yùn)動(dòng)。

2.2 森林康養(yǎng)項(xiàng)目

2.2.1 森林浴 在開放式場(chǎng)地和森林步道上進(jìn)行，適宜人們?cè)谏种信懿?、散步，做體操、深呼吸運(yùn)動(dòng)，吸進(jìn)新鮮空氣和樹木花香的芳香，排出體內(nèi)的廢物。

2.2.2 林地日光浴 在森林步道、疏林地中進(jìn)行，預(yù)備一些用可以降解的材料制作的一次性塑料布，或者由游客自帶的防潮用品，可以躺在上面沐浴陽光，休息、看書、游戲等。

2.2.3 針灸按摩推拿理療 在療養(yǎng)、體檢室進(jìn)行，將傳統(tǒng)中醫(yī)中的理療項(xiàng)目引進(jìn)到森林康養(yǎng)基地，提升理療檔次，讓游客在優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境中得到更顯著的理療效果。

2.2.4 心理理療 在康養(yǎng)小屋內(nèi)進(jìn)行，讓患者進(jìn)大自然，改善所處的工作生活環(huán)境，由心理醫(yī)師對(duì)其進(jìn)行語言、行為的影響，根據(jù)不同的患者，布置特殊的環(huán)境，開展心理矯正，幫助其治愈心理創(chuàng)傷，減輕患者痛苦，達(dá)到治療目的。

2.2.5 藥浴足療 在賓館浴室內(nèi)進(jìn)行。利用林區(qū)優(yōu)良水質(zhì)中富含的礦物質(zhì)，配制不同的藥方，針對(duì)不同的群體，開展藥浴、足浴健身，達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)、活血化淤、驅(qū)風(fēng)散寒、清熱解毒、消腫止痛、調(diào)整陰陽、協(xié)調(diào)臟腑、通行氣血、濡養(yǎng)全身、釋放緊張等養(yǎng)生功效。

2.2.6 藥膳 在景區(qū)餐廳進(jìn)行。秦嶺林區(qū)有原始純正的野生中藥材如天麻、細(xì)辛，也有土雞、家養(yǎng)豬、土蜂蜜、木耳、香菇、板栗、核桃等天然綠色食材，將我國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，相得益彰，既具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。

2.2.7 身體康復(fù) 在負(fù)氧離子室進(jìn)行，也可在康養(yǎng)基地長(zhǎng)期進(jìn)行。針對(duì)老年人或輕微慢性病人開展，在保健醫(yī)師的指導(dǎo)下，進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng)，結(jié)合理療、食療，在自然環(huán)境中，最大程度地減緩病人的痛苦，持之以恒，達(dá)到最佳的治療效果，實(shí)現(xiàn)身體康復(fù)。

2.2.8 趣味娛樂活動(dòng) 在開放式場(chǎng)地進(jìn)行。如棋牌、垂釣、對(duì)歌、詩歌寫作與朗誦等，根據(jù)項(xiàng)目可選擇開放式場(chǎng)地、臨溪廊亭等適宜場(chǎng)所。

2.2.9 健康與康養(yǎng)知識(shí)講座 心理治療師和保健醫(yī)師不定期地針對(duì)特定游客對(duì)象(如普通客人、老人、青少年、不同的患者等)，結(jié)合自己經(jīng)驗(yàn)，開展講座，播放宣傳片、發(fā)放宣傳冊(cè)等多種形式，普及健康與康養(yǎng)知識(shí)，提高公眾健康意識(shí)。

3 熊貓谷景區(qū)森林康養(yǎng)基地建設(shè)與發(fā)展建議

3.1 優(yōu)化和完善經(jīng)營(yíng)管理模式

生態(tài)旅游與森林康養(yǎng)同時(shí)進(jìn)行，設(shè)置統(tǒng)一的管理與服務(wù)機(jī)構(gòu)，在管理與服務(wù)機(jī)構(gòu)內(nèi)分設(shè)旅游與康養(yǎng)部門，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，制定既有責(zé)任分工，又有協(xié)作配合的運(yùn)營(yíng)和管理機(jī)制，并在運(yùn)營(yíng)實(shí)踐中不斷總結(jié)和調(diào)整管理機(jī)制、方法措施以及財(cái)務(wù)分配方案，調(diào)動(dòng)各方積極性。

3.2 加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)及管理人員配備

在原有組織機(jī)構(gòu)主任、副主任和四大主體功能部門財(cái)務(wù)室、辦公室、經(jīng)營(yíng)辦、后勤中心的基礎(chǔ)上，充分依托景區(qū)人力資源，再增設(shè)一名副主任和醫(yī)務(wù)室，編制人員在原有35人的基礎(chǔ)上再增加20人的管理崗位，人員配備在原有旅游人才的基礎(chǔ)上再新增各類技能專業(yè)人員，有各類醫(yī)療養(yǎng)生人員和康養(yǎng)師、森林講解員、引導(dǎo)師，同時(shí)再引進(jìn)掌握森林和醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才。

3.3 整體規(guī)劃，分步實(shí)施，逐漸完善

組織有關(guān)專業(yè)單位進(jìn)行森林康養(yǎng)基地整體建設(shè)規(guī)劃和設(shè)計(jì)，提出為林業(yè)資源質(zhì)量得以提升、總量得以擴(kuò)大的持續(xù)保護(hù)下，可滿足社會(huì)發(fā)展需要，又符合本地森林資源優(yōu)勢(shì)與特色的熊貓谷森林康養(yǎng)基地發(fā)展與建設(shè)目標(biāo)、步驟和方案措施。建設(shè)方向與目標(biāo)既有一定的超前，又預(yù)期可以達(dá)到；建設(shè)項(xiàng)目既充分利用現(xiàn)有資源環(huán)境與設(shè)施、設(shè)備，又在不足以破壞森林資源環(huán)境前提下增加建設(shè)必要的康養(yǎng)條件；建設(shè)項(xiàng)目風(fēng)格力求原始自然，服務(wù)與康養(yǎng)設(shè)備應(yīng)完備先進(jìn)。

3.4 開展森林康養(yǎng)效果監(jiān)測(cè)

在目前森林康養(yǎng)效果尚未得到完全認(rèn)可、有科學(xué)數(shù)據(jù)支撐的情況下，采取科學(xué)、合理、可行的方法，在心率、血壓、血糖、血脂、體重等方面，率先開展持續(xù)、系統(tǒng)的森林康養(yǎng)效果監(jiān)測(cè)與評(píng)估，推進(jìn)和提升熊貓谷景區(qū)森林康養(yǎng)服務(wù)專業(yè)化水平、影響力和效益。

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