李洪泉, 劉岳華, 劉 剛, 程明軍, 鄭群英, 張緒校, 趙 磊, 蘇 劍, 楊廷勇,謝紅旗, 廖曉蓉, 蒲珉鍇, 葉 莉, 張 勁
(1. 四川省草原工作總站, 四川 成都 610041; 2. 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院, 四川 溫江 611130;3. 四川省草原科學(xué)研究院, 四川 成都 611731; 4. 四川省涼山州草原站, 四川 西昌 615000;5. 四川省甘孜州草原站, 四川 康定 626000)
草地載畜量是草地畜牧科學(xué)管理的核心指標(biāo)之一[1]。在保護草原生態(tài)的前提下,草原上放牧合理數(shù)量的牲畜,防止草原超載過牧和退化,實現(xiàn)草畜平衡、草原生態(tài)保護和牧區(qū)經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益的多贏,是廣大牧民和各級草原管理部門的共同目標(biāo)[2]。中國草地約占國土面積的41%,為反芻家畜提供了大約70%的飼草[3]。但近年來,隨著牧區(qū)人口數(shù)量的增長,加之牧民收入大部分依賴草地畜牧業(yè)生產(chǎn),由于其增加收入的需要,飼養(yǎng)的牲畜數(shù)量超過了草地承載能力[4]。
青藏高原等高寒牧區(qū)長冬短夏,牧草生長期短,產(chǎn)量較低,且冬春氣候嚴(yán)寒時間長達半年以上,牲畜缺草狀況嚴(yán)重,造成牲畜掉膘、死亡,母畜流產(chǎn)、難產(chǎn)和缺乳,胎兒初生重低、發(fā)育遲緩,養(yǎng)殖效益降低。特別是在冬季牲畜存欄過多,草地可采食牧草少的情況下,牲畜過度啃食牧草殘茬,甚至刨食草根,影響來年牧草產(chǎn)量。草原上可采食牧草較少時,牲畜長時間尋覓牧草,反復(fù)踐踏草地土壤表層,使草地表層土壤裸露,成為沙塵暴的源頭,嚴(yán)重破壞了草原生態(tài)環(huán)境,陷入“夏壯、秋肥、冬瘦、春死”的惡性循環(huán),影響了牧區(qū)社會和區(qū)域經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展[5-6]。因此,必須依據(jù)草地可食牧草、貯備草料、可供精料等飼料供給狀況,結(jié)合牲畜養(yǎng)殖品種、放牧采食特點和營養(yǎng)需求水平,計算合理的草地載畜量,并將草原實際載畜量控制在這個限額內(nèi),才能既防止草地超載引起的草地退化,又能最大限度確保農(nóng)牧民增收和實現(xiàn)草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
本研究闡述了傳統(tǒng)的草地載畜量計算方法及其存在的不足并在此基礎(chǔ)上提出了以能繁母畜數(shù)量作為核定主要指標(biāo)的新草地生態(tài)載畜量計算方法,以期為提高草地載畜能力,增加牧民經(jīng)濟收入,實現(xiàn)草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供參考。
常用的草地載畜量的計算方法是:
載畜量=(單位面積產(chǎn)草量×可利用率)/(牲畜日食草量×放牧天數(shù))[7]
該方法直觀、簡便,但與青藏高原等高寒牧區(qū)生產(chǎn)實際有一定的差距,計算的結(jié)果難以為青藏高原高寒牧區(qū)牧民所接受。其存在的不足主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
按照傳統(tǒng)方法計算的載畜量,只表明了計算的時段內(nèi)的平均載畜量,沒有明確載畜量核定的具體時間或時段,即在哪一個時刻核定草地可承載牲畜數(shù)量。特別是青藏高原等高寒牧區(qū)牲畜一年內(nèi)放牧的地點不一,即夏秋季節(jié)在高山的夏秋草場放牧,冬春季節(jié)在海拔較低的冬春草場放牧,不同季節(jié)、不同牧草產(chǎn)量和品質(zhì),計算出的載畜量差距較大。如果沒有一個相對統(tǒng)一的時間或時段,就會導(dǎo)致農(nóng)牧民和草原管理部門不知在那個季節(jié)、那個月或那一天進行載畜量核定,農(nóng)牧民和草原管理部門容易因載畜量核定時間未統(tǒng)一而引起混淆,甚至發(fā)生爭執(zhí)和糾紛。
如果簡單地從牲畜數(shù)量上達到草畜平衡,而能繁母畜比例較大時,第二年及以后牲畜數(shù)量將出現(xiàn)大幅度增長,超載過牧,以致每年都要進行載畜量核定;而能繁母畜比例小又會影響第二年及以后的群體數(shù)量,放牧不足造成牧草浪費,影響牧民收入。
特別是草地載畜量核定涉及草地的每一個農(nóng)牧戶切身利益,測算、核定和管理工作量十分巨大,核定方法應(yīng)簡便易行,易于農(nóng)牧戶接受,并可維持一定時期,不需每年和每季度核定。過去核定載畜量時,大小牲畜一起數(shù)、再折算、再比對是否超載,工作量大、耗時長,牧民和基層草原管理人員實際操作難度大、指導(dǎo)意義差、難以推行。如果只核定能繁母畜的數(shù)量,核定的工作量和核定時間就可大幅度的減少。因此,目前草地載畜量的核定方法有待改進。
青藏高原等高寒牧區(qū)冬春牧草產(chǎn)量少,可提供的飼草料總量有限,按目前草地載畜量公式計算的冬春季節(jié)草原載畜數(shù)量就較低。如果按照這個數(shù)量養(yǎng)殖牲畜,到了夏秋季節(jié),草原豐茂,牧草產(chǎn)量較高時,牲畜數(shù)量相對較少,就會造成草原資源的浪費,影響牧民的經(jīng)濟收入。為此,在青藏高原等高寒牧區(qū)的畜牧業(yè)生產(chǎn)中,面對冬春缺草矛盾突出的情況,牧民均利用了牲畜補償代謝強這一生理特點[8],即在冬春缺草時,在保證牲畜能夠越冬度春而不至于死亡的情況下,采取低營養(yǎng)水平,允許牲畜冬春季適當(dāng)?shù)舯?,翌年牧草充足后,牲畜迅速補償生長并恢復(fù)體重的方法進行草地畜牧業(yè)生產(chǎn)。采取這種方法,牧民可在冬春季適當(dāng)多養(yǎng)部分牲畜,從而在第二年夏秋季節(jié)有足夠的牲畜,能最大限度利用豐茂的牧草資源,保持農(nóng)牧民收入的穩(wěn)定和增長,這樣在牧民增收和保護草原生態(tài)環(huán)境之間就能找到一個平衡點。因此,目前草地載畜量計算方法沒有考慮到牲畜營養(yǎng)水平可以根據(jù)牧草供給不足而適當(dāng)降低,計算出的理論載畜量與現(xiàn)實有一定差距,難以被農(nóng)牧民認(rèn)可和接受。
同一草地,在夏秋季節(jié)和冬春季節(jié)其牧草的營養(yǎng)價值和利用率相差很大;同一季節(jié),在不同時段內(nèi)的牧草群落結(jié)構(gòu)、種類和產(chǎn)量不同,且在發(fā)芽、返青、孕穗、結(jié)籽等不同生長階段,牧草營養(yǎng)價值和品質(zhì)也不一樣[9]。在青藏高原等高寒牧區(qū),一般是分成夏季牧場(高山牧場)和冬春牧場(低海拔的定居點附近草場)兩個大的區(qū)域進行分片區(qū)放牧飼養(yǎng),即夏秋在海拔較高的高山遠牧場草地放牧,冬春在海拔較低、定居點周圍的冬春草地放牧[10]。因此,放牧區(qū)域、牧草產(chǎn)量、營養(yǎng)、氣候環(huán)境、時間完全不一樣,而傳統(tǒng)方法計算的載畜量沒有考慮冬春草場牧草枯黃、產(chǎn)量低、營養(yǎng)差等因素,計算出的冷季載畜量與青藏高原等高寒牧區(qū)實際情況有較大出入[11-13]。從計算出的理論載畜量看并不超載,還有較大潛力,其實因冬春牧草品質(zhì)變差、營養(yǎng)價值降低,加之因氣候變冷、牲畜營養(yǎng)需要水平增加,對牧草的需要量有較大提高,因此,實際上已不能滿足牲畜的營養(yǎng)需要,就有可能導(dǎo)致草地超載過牧和退化。
氣候因素對牧草生長速度、產(chǎn)量、品質(zhì),以及對牲畜生長發(fā)育和營養(yǎng)需要水平有重要影響[14]。草原干旱將降低牧草產(chǎn)量、影響牧草營養(yǎng)價值,草原雪災(zāi)將覆蓋牧草,導(dǎo)致可采食牧草量降低,并因寒冷增加牲畜營養(yǎng)消耗。目前草地載畜量的計算方法,未考慮氣候因素對牧草生長速度、產(chǎn)量、品質(zhì),以及對牲畜營養(yǎng)水平的影響。導(dǎo)致草原在發(fā)生干旱、雪災(zāi)等不利的氣候影響時,牧草產(chǎn)量、營養(yǎng)價值均降低、而牲畜對牧草需要量又要增加的情況下,計算出的草地載畜量大大超過實際可承載的草地載畜量,草地超載和牲畜飼草料供應(yīng)不足,造成牲畜掉膘、死亡,給牧民帶來較大的經(jīng)濟損失,并影響草原生態(tài)環(huán)境的保護。
傳統(tǒng)載畜量計算方法與生產(chǎn)實際有一定差異。因此,以保護草原生態(tài)為前提,以草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),按照草地不同季節(jié)牧草的生長特點、產(chǎn)量、品質(zhì)和其它飼料供給量,結(jié)合牲畜補償代謝特點,本研究提出了既適合牧區(qū)生產(chǎn)實際、又能保護草原生態(tài)環(huán)境的草地載畜量指標(biāo),即草地生態(tài)載畜量[15]。同時,為了穩(wěn)定連續(xù)多年或一定時段內(nèi)的牲畜群體數(shù)量,減輕核定牲畜數(shù)量的工作量,提出了以能繁母畜數(shù)量為主要核定指標(biāo)的草地能繁母畜生態(tài)載畜量,供牧民和各級草原管理部門參考和使用,以減少核定頻次,提高基層可操作性。另外,以冬春草地生態(tài)載畜量和夏秋草地生態(tài)載畜量互為限制條件,即以今年的冬春草地生態(tài)載畜量為基礎(chǔ),考慮母畜產(chǎn)仔增加的牲畜數(shù)量因素,到第二年夏秋季節(jié)時牲畜存欄數(shù)量不能大于核定的夏秋草地生態(tài)載畜量,否則就會造成雖然冬春草地充分利用了,但夏秋草地就會過度放牧、牲畜抓膘不足,影響當(dāng)年牲畜越冬,以及翌年畜牧生產(chǎn)和草原生態(tài)保護;同時,以當(dāng)年夏季草地生態(tài)載畜量為基礎(chǔ),減去計劃出欄和自食的牲畜數(shù)量,到當(dāng)年冬季節(jié)時牲畜存欄數(shù)量不能大于核定的冬春草地生態(tài)載畜量,否則就會造成雖然夏秋草地充分利用了、但冬春草地就會過度放牧,牲畜冬春季節(jié)掉膘和死亡增加,影響翌年畜牧生產(chǎn)和草原生態(tài)保護。
2.1.1冬春草地生態(tài)載畜量的計算
式中:Cw:冬春草地生態(tài)載畜量;Yw:冬春草地枯草產(chǎn)量;Ir:牧草牲畜可采食率;N1:冬春草地枯草折算標(biāo)準(zhǔn)青干草系數(shù);Ew:冬春草原生態(tài)功能保護系數(shù);Ww:冬春氣候風(fēng)險系數(shù);Yf:貯備青干草總量;N2:貯備青干草折算標(biāo)準(zhǔn)青干草系數(shù);F:貯備精飼料總量;N3:精飼料折算標(biāo)準(zhǔn)青干草系數(shù);1.8 kg:是指一個標(biāo)準(zhǔn)羊單位,即1只體重50 kg并哺半歲以內(nèi)單羔的成年母綿羊,每日營養(yǎng)需要含水量14%的標(biāo)準(zhǔn)青干草重量;Dw:冬春時段天數(shù);Hw:牲畜冬春饑餓掉膘最大耐受率。
2.1.2冬春草地能繁母畜生態(tài)載畜量
Rw=Cw×R
式中:Rw:冬春草地能繁母畜生態(tài)載畜量;Cw:冬春草地生態(tài)載畜量;R:畜群中能繁母畜存欄的最佳比例。
2.1.3夏秋草地生態(tài)載畜量
式中:Cs:夏秋草地生態(tài)載畜量;Ys:夏秋草地牧草產(chǎn)量;Ir:牧草牲畜可采食率;N4:夏秋草地牧草折算標(biāo)準(zhǔn)青干草系數(shù);Es:夏秋草原生態(tài)功能保護系數(shù);Ws:夏秋氣候風(fēng)險系數(shù);F:貯備精飼料總量;N3:精飼料折算標(biāo)準(zhǔn)青干草系數(shù);1.8 kg:是指一個標(biāo)準(zhǔn)羊單位,即1只體重50 kg并哺半歲以內(nèi)單羔的成年母綿羊,每日營養(yǎng)需要含水量14%的標(biāo)準(zhǔn)青干草重量;Ds:夏秋時段天數(shù)。
2.1.4夏秋草地能繁母畜生態(tài)載畜量
Rs=Cs×R
式中:Rs:夏秋草地能繁母畜生態(tài)載畜量;Cs:夏秋草地生態(tài)載畜量;R:畜群中能繁母畜存欄的最佳比例。
以上公式中的相關(guān)系數(shù)通過對區(qū)域內(nèi)不同季節(jié)代表性草地、不同牧草營養(yǎng)價值、不同牲畜品種的飼養(yǎng)特點和營養(yǎng)需要進行實測得到,并經(jīng)過驗證后運用。牲畜冬春饑餓掉膘最大耐受率可通過對不同生長階段和不同用途的牲畜,采取不同的營養(yǎng)水平進行測算。即在冬春季節(jié),成年畜抵抗力較強,青年畜處于“拖架子”生長發(fā)育階段,為節(jié)省牧草飼用量,可采用低的營養(yǎng)水平飼養(yǎng),允許其在冬春季節(jié)不至于死亡的前提下中度以上掉膘,待第二年牧草豐盛補償生長后再增重,以便牧民始終具有一定的畜群數(shù)量規(guī)模,能夠充分利用第二年夏秋草原豐富的牧草資源,發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn),確保牧民經(jīng)濟收入;種公畜在冬春季節(jié)一般不配種,可采取較低的營養(yǎng)水平,輕度掉膘,待翌年牧草充足后即可迅速恢復(fù)體況,保證精液質(zhì)量和進行配種,提高后代品質(zhì);因冬春季節(jié)氣候嚴(yán)寒,懷孕母畜的胎兒正在發(fā)育、幼畜尚未成年,抵抗力較差,因此,對懷孕母畜和幼畜可按比正常營養(yǎng)水平略低的營養(yǎng)水平飼養(yǎng),較少掉膘并保證胎兒生長發(fā)育,從而減少母畜難產(chǎn)、流產(chǎn)、胎兒發(fā)育不良以及幼畜死亡給農(nóng)牧民帶來的經(jīng)濟損失,確保產(chǎn)仔成活率和翌年牲畜數(shù)量。按照以上不同飼養(yǎng)方式,計算出的牲畜牧草需要量,與正常營養(yǎng)水平下的牧草需要量之比,即為牲畜冬春饑餓掉膘最大耐受率。
以紅原縣安曲鎮(zhèn)下哈拉瑪村的草地載畜量進行了核算。該村2015年擁有可利用草地面積257 403畝。其中:冬春草地面積114 072畝,分布在海拔3 500~3 750米的區(qū)域,草地以禾本科和莎草科為主,草質(zhì)優(yōu),草產(chǎn)量284公斤·畝-1;夏秋草地面積143 331畝,分布在海拔3 750~4 362米的區(qū)域,草地以禾本科和雜類草為主,草質(zhì)中等,草產(chǎn)量196公斤·畝-1;人工割草地面積2 265畝,以披堿草為主,草質(zhì)優(yōu)等,草產(chǎn)量452公斤·畝-1;冬春季節(jié)儲備補飼的精飼料7 600公斤,夏秋季節(jié)不儲備精飼料、不補飼。全村現(xiàn)存欄牦牛20 620頭,其中能繁母牦牛8 242頭,幼牛、犢牛4 894頭,配種公牛441頭,青年牛、育肥牛7 043頭;全村牦牛折算為72 170個羊單位,其中能繁母牦牛折算為41 210個羊單位。經(jīng)調(diào)查,全村草地產(chǎn)草量比前幾年有一定程度降低,已出現(xiàn)較明顯的退化趨勢,牦牛冬季掉膘和死亡較為嚴(yán)重,牦牛出欄個體體重比前幾年有一定程度降低,養(yǎng)殖經(jīng)濟效益有較大程度降低。
2.2.1傳統(tǒng)草地載畜量計算 理論載畜量=(單位面積產(chǎn)草量×可利用率)/(牲畜日食草量×放牧天數(shù))=[(114 072×284+143 331×196)×0.7+2 265×452×0.8+7 600×3.2]/(1.8×365)=65 731.92個羊單位。
經(jīng)計算,牲畜超載率=(實際載畜量-理論載畜量)/理論載畜量×100%=(72 170-65 731.92)/65 731.92×100%=9.79%。因此,按此方法計算出的結(jié)果判定,該村草原載畜量超載率控制在10%以下,基本屬于草畜平衡的范圍,只需淘汰少量牲畜,就可達到草畜平衡。
2.2.2生態(tài)載畜量計算 (1) 冬春草地生態(tài)載畜量的計算公式
冬春草地生態(tài)載畜量=(114 072×284×55%×80%×95%×96%+2 265×452×80%+7 600×3.2)/(1.8×217×65.25%)=54 316.24個羊單位。
按此種方式計算,該村冬春草地牲畜超載率=(實際載畜量-理論載畜量)/理論載畜量×100%=(72 170-54 316.24)/54 316.24×100%=32.87%。因此,與傳統(tǒng)草地載畜量公式計算的結(jié)果有著較大的區(qū)別。這主要是由于在冬春草地和夏秋草地相隔一定的距離,且冬春季節(jié)的夏秋草地處于更高海拔位置,嚴(yán)寒、冰雪,牲畜冬春季節(jié)不在夏秋草地放牧,夏秋季節(jié)也不在冬春草地放牧。在不同季節(jié)、不同草地放牧的情況下,冬春草地和夏秋草地的牧草資源不能平均和綜合利用。所以,按此方法計算出的結(jié)果判定,該村草原冬春草地嚴(yán)重超載,必須淘汰20%以上的牲畜,才能基本達到草畜平衡。這也印證了該村草地由于嚴(yán)重超載,草地退化、產(chǎn)草量降低,牦牛冬季缺草造成掉膘和死亡、牦牛出欄個體體重降低、經(jīng)濟效益降低的現(xiàn)實情況。為此,采用新的計算方法,更符合牧區(qū)冬春和夏秋草地分牧的實際。
(2)冬春草地能繁母畜生態(tài)載畜量
冬春草地能繁母畜生態(tài)載畜量=54 316.24×58%=31 503.42個羊單位。
能繁母畜超載率=(實際能繁母畜載畜量-理論能繁母畜載畜量)/理論能繁母畜載畜量×100%=(41 210-31 503.42)/31 503.42×100%=30.81%。
按此種方式計算,該村能繁母畜超載率為30.81%,同冬春草地生態(tài)載畜量的超載率基本一致。同時,在核定冬春草地載畜量時,依據(jù)計算的冬春草地能繁母畜生態(tài)載畜量結(jié)果,只核對能繁母畜的數(shù)量,就可控制整個群體的數(shù)量,這就為減少草地載畜量核定工作量、減少核定差錯、節(jié)約核定時間奠定了基礎(chǔ)。
(3)夏秋草地生態(tài)載畜量
夏秋草地生態(tài)載畜量=(143 331×196×80%×95%×96%×98%)/(1.8×148)=75 400.27個羊單位。
按此種方式計算,該村夏秋草地牲畜超載率=(實際載畜量-理論載畜量)/理論載畜量×100%=(72 170-75 400.27)/75 400.27×100%=-4.28%。按此方法計算出的結(jié)果判定,該村夏秋草原沒有超載,尚有4.28%的草原資源還沒有利用。但是,如果養(yǎng)殖足夠全部利用夏秋草地的牲畜,到了冬春季節(jié)就會更大程度的超載,牲畜缺草造成的掉膘、死亡、牦牛出欄個體體重降低、經(jīng)濟效益降低的情況就會更為嚴(yán)重。因此,草原的載畜量應(yīng)該以瓶頸的冬春季節(jié)為限制指標(biāo)而設(shè)定。
(4)夏秋草地能繁母畜生態(tài)載畜量
夏秋草地能繁母畜生態(tài)載畜量=75 400.27×58%=43 732.15個羊單位。
能繁母畜超載率=(實際能繁母畜載畜量-理論能繁母畜載畜量)/理論能繁母畜載畜量×100%=(41 210-43 732.15)/43 732.15×100%=-5.77%。
按此種方式計算,該村夏秋草地能繁母畜超載率為-5.77%,同夏秋草地生態(tài)載畜量的超載率基本一致。因此,在核定夏秋草地載畜量時,依據(jù)計算的夏秋草地能繁母畜生態(tài)載畜量結(jié)果,只核對能繁母畜的數(shù)量,就可控制整個群體的數(shù)量,這就為減少核定工作量、減少核定差錯、節(jié)約核定時間奠定了基礎(chǔ)。
2016年、2017年該村運用草地生態(tài)載畜量計算的結(jié)果,將牦牛在秋末入冬前的出欄季節(jié)進行淘汰和出欄后,全村冬春草地載畜量逐步控制到了55 000個羊單位以內(nèi)。目前,該村草地已出現(xiàn)向好的趨勢,草地產(chǎn)草量、植被蓋度均有一定程度提高,牦牛冬季缺草有一定緩解,掉膘和死亡比例降低,得到了當(dāng)?shù)啬撩袢罕姷囊恢抡J(rèn)同。
冬春季節(jié)嚴(yán)重缺草造成的牲畜掉膘和死亡是制約青藏高原等高寒牧區(qū)草地畜牧業(yè)發(fā)展的“瓶頸”,也是造成草地超載,以及牧民陷入“超載-草地退化-更超載-草地沙化”、“夏壯、秋肥、冬瘦、春死”兩大惡性循環(huán)的關(guān)鍵[16]。同時,秋末入冬前的牲畜經(jīng)過夏秋季節(jié)豐盛牧草育肥,牲畜體重最大,且緊臨元旦、春節(jié)等重大傳統(tǒng)節(jié)日,市場需求旺盛,正是牧民出售牲畜的最佳時期,在此時間段內(nèi),有計劃地出欄超載牲畜,將核定的草地載畜量調(diào)整到位,這樣既能確保牧民獲得最佳的經(jīng)濟收益,又可減少因冬春草地牲畜超載數(shù)量過多而缺草造成牲畜嚴(yán)重掉膘和死亡,給牧民帶來經(jīng)濟損失。因此,將秋末入冬確定為統(tǒng)一的載畜量核定時間,既可確保牧民出欄超載牲畜獲得良好收益,又可避免冬春季節(jié)缺草造成的牲畜掉膘和死亡,極大地減少牧民對載畜量核定工作的抵制情緒和工作沖突,便于牧民開展草地載畜量的自我調(diào)整,便于各級草原管理部門開展載畜量核定和草畜平衡管理工作。
由于能繁母畜數(shù)量決定翌年及今后較長一段時期內(nèi)的牲畜群體數(shù)量[17]。因此,核定載畜量總量的同時又核定能繁母畜的數(shù)量,既可使能繁母畜數(shù)量保持在一個最佳比例范圍內(nèi),生產(chǎn)較多的牲畜以增加經(jīng)濟收入,又可使畜群數(shù)量在一定時期內(nèi)(生產(chǎn)水平未發(fā)生大的變化時)基本保持衡定,確保牲畜數(shù)量不會大起大落。
同時,以上一年冬春草地生態(tài)載畜量核定時確定的能繁母畜數(shù)量為基礎(chǔ),可以預(yù)測翌年產(chǎn)仔數(shù)量及夏秋季節(jié)畜群總量。然后利用夏秋季節(jié)生態(tài)載畜量公式計算出翌年夏秋季節(jié)生態(tài)載畜量,可以檢驗上一年冬春季節(jié)生態(tài)載畜量核定方法及畜群結(jié)構(gòu)調(diào)整的正確性和合理性。這樣,經(jīng)過對冬春季節(jié)生態(tài)載畜量及其畜群結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整后,既能確保牲畜越冬渡春,又能確保翌年有足夠的牲畜數(shù)量,能最大限度利用夏秋草地豐富的牧草資源,實現(xiàn)草畜平衡和生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展。
所以,以能繁母畜數(shù)量作為合理載畜量核定指標(biāo),草原管理部門不論任何時候、季節(jié)來核查載畜量和草畜平衡時,只要數(shù)清能繁母畜數(shù)量,就能知曉是否超載,包括牧民自已也就能清楚知道是否超載而主動維持草畜平衡。避免了不同季節(jié)或每個年度都要頻繁進行全部牲畜分類、分年齡統(tǒng)計折算,大大減少了核定工作量,使載畜量核定和草畜平衡工作容易推行。
牧民傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法中,充分運用了牲畜補償代謝較強的特點,在冬春季節(jié)適當(dāng)多養(yǎng)殖部分牲畜[18],以確保在第二年夏秋季節(jié)有足夠的牲畜,能最大限度利用豐茂的牧草資源,保持農(nóng)牧民收入的穩(wěn)定和增長。在進行草原載畜量核定時,應(yīng)尊重牧民傳統(tǒng)習(xí)慣,在兼顧畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和保護草原生態(tài)環(huán)境的前提下,豐富和完善載畜量的內(nèi)涵,使載畜量的核定更符合保護草原生態(tài)的目標(biāo)和草地畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的實際,實現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化[19-20]。同時,配套開展牲畜棚圈等畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高牲畜防寒保暖能力,減少牲畜營養(yǎng)消耗,開展劃區(qū)輪牧和春季草地禁牧試點示范,加強人工草地建設(shè),利用牧草再生特點提高牧草產(chǎn)量和貯備,加大牲畜出欄,以期提高草地載畜能力,增加牧民經(jīng)濟收入。這樣就能有效減少農(nóng)牧民與草原管理部門之間在進行草原載畜量核定時的分歧,既有利于農(nóng)牧民進行草原載畜量的自我核定和調(diào)整,又有利于推進我國草原載畜量核定工作的開展,有效保護草原生態(tài)環(huán)境。
根據(jù)青藏高原等高寒牧區(qū)草原生態(tài)保護和草地畜牧生產(chǎn)現(xiàn)狀,首先可結(jié)合當(dāng)前牧區(qū)開展的國家草原生態(tài)補助獎勵政策,建立科學(xué)有效的牧民草原載畜量核定和驗收制度[21]。并按照“核定公示、驗收公示、兌現(xiàn)獎懲”的原則,對牧戶載畜量進行核定和公示,在統(tǒng)一核定時間認(rèn)真組織開展草原載畜量數(shù)量核查,再將國家的草原生態(tài)補助獎勵資金兌現(xiàn)到履行減畜責(zé)任、載畜數(shù)量控制在核定范圍、草原生態(tài)保護較好的牧戶。對載畜量或能繁母畜數(shù)量超出核定數(shù)量、草原生態(tài)出現(xiàn)退化甚至沙化的牧戶,不發(fā)放國家的草原生態(tài)補助獎勵資金;二是結(jié)合“鄉(xiāng)規(guī)民約”,將載畜數(shù)量控制和出欄減畜目標(biāo)納入“村規(guī)民約”,約定為了保護全鄉(xiāng)或全村草原,統(tǒng)一制定每人限養(yǎng)能繁母畜的指標(biāo)數(shù)量,通過牧民相互之間的監(jiān)督和約束,確保載畜量核定和草畜平衡工作落到實處,并采取劃區(qū)輪牧等方式提高牧草利用效率[22],從而在保護草原生態(tài)的前提下,兼顧牧民經(jīng)濟收入的增長;三是在載畜量核定過程中,可結(jié)合當(dāng)前開展的能繁母畜意外死亡財政補貼性保險等優(yōu)惠政策,對牧民飼養(yǎng)超出核定載畜數(shù)量的能繁母畜,不納入政策保險范圍,讓牧民主動出欄超載牲畜。從而三管齊下,達到有效控制草原載畜量,實現(xiàn)草原生態(tài)保護和牧民增收的雙贏成效。
為了緩和草畜矛盾,兼顧牧民收入與草原生態(tài)保護,在結(jié)合牲畜補償代謝特點、不同季節(jié)牧草營養(yǎng)價值、提前預(yù)估氣候不利因素等基礎(chǔ)上,計算出的草原生態(tài)載畜量,既能防止冬春牲畜數(shù)量過多、牧草不足造成的牲畜掉膘、死亡等經(jīng)濟損失,又能避免按照牲畜全價營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)計算的載畜數(shù)量過低,雖牲畜能夠全部越冬渡春,但第二年沒有足夠數(shù)量的牲畜利用夏秋季節(jié)豐茂的草原資源,造成農(nóng)牧民收入降低這兩種不利局面的出現(xiàn),在草原生態(tài)環(huán)境保護和牧民增收之間找到一個草地載畜量平衡點,更容易被高寒牧區(qū)的牧民所接受。采用能繁母畜作為核定指標(biāo),能減少核定工作量,節(jié)省核定時間,便于進行核定和監(jiān)督管理,值得在青藏高原等高寒牧區(qū)推廣和應(yīng)用。