劉江南　魏軍華　向?qū)氂?/p>

摘要：隨著近些年來我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)水平獲得了很大的提升，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值得到了很大的提升。油菜由于其富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值，而且油菜籽的含油量位居世界第二的油料作物其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是可以預(yù)見的。其經(jīng)濟(jì)價(jià)值和豐富的營養(yǎng)價(jià)值受到了廣泛的認(rèn)可，其需求量也是與日俱增。因此，關(guān)于油菜種植技術(shù)受到了重視。本文主要結(jié)合當(dāng)?shù)氐幕練夂?、地形等條件特征分析油菜種植技術(shù)，并進(jìn)一步探討油菜種植技術(shù)的應(yīng)用于推廣的手段及價(jià)值，以期為地區(qū)的油菜種植提供指導(dǎo)性的意見，推進(jìn)當(dāng)?shù)氐挠筒朔N植技術(shù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：油菜；種植技術(shù)；應(yīng)用與推廣

近年來，農(nóng)產(chǎn)品一度成為人們熱議的焦點(diǎn)。油菜作為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的典型代表，是人們最愛吃的一種綠葉蔬菜，內(nèi)部富含大量的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有降低血脂、消腫解毒、寬腸通便以及強(qiáng)身健體等功效。油菜的栽培具有悠久的歷史，最早是從陜西省西安市的社會(huì)文化遺產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的，至今已經(jīng)有6000年左右的時(shí)間了。如今油菜已經(jīng)發(fā)展成為一道亮麗的風(fēng)景線，最為著名的就是每年3月份的漢中市油菜花節(jié)。但是隨著經(jīng)濟(jì)水平的提升，油菜的需求量越來越大，對(duì)油菜種植技術(shù)的要求也越來越高。同時(shí)隨著技術(shù)水平的不斷提升，農(nóng)產(chǎn)品的種植技術(shù)也得到了很大的提升。盡管如此，由于油菜種植屬于傳統(tǒng)的種植業(yè)，技術(shù)水平落后的現(xiàn)象仍然是普遍存在的。因此，對(duì)于如何選擇油菜種植技術(shù)，在保證油菜產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)提升油菜產(chǎn)量對(duì)于目前農(nóng)戶以及社會(huì)來說都是一個(gè)亟待解決的問題。所以，本文首先根據(jù)漢中市當(dāng)?shù)氐姆N植條件分析了適合種植的油菜種類，應(yīng)用合適的油菜種植技術(shù)，并在此基礎(chǔ)上提出油菜種植技術(shù)的推廣發(fā)展，為以后提高農(nóng)戶的油菜種植水平，提升經(jīng)濟(jì)利益提供有效的指導(dǎo)意見。

1油菜種植技術(shù)的應(yīng)用

1.1地理?xiàng)l件及油菜品種選擇

由于我國油菜品種眾多，不同的油菜種類需要在不同的地理?xiàng)l件下種植才能取得預(yù)期的產(chǎn)值以及質(zhì)量。不同地區(qū)的氣溫、降水量、土質(zhì)、氣候條件等因素各有不同，在選擇油菜種植品種時(shí)應(yīng)該充分的將這些因素考慮進(jìn)去。油菜的品種選擇一般有雜交和純種兩種情況，對(duì)于雜交的品種一般要求其純凈度達(dá)到96%以上，其發(fā)芽率也要達(dá)到85%以上。而對(duì)于純種的油菜種植，其純凈度需要滿足98%的要求，而發(fā)芽率要達(dá)到92%。對(duì)于油菜品種的選擇需要根據(jù)地區(qū)條件的差異選擇適合的品種，而且要做好實(shí)驗(yàn)種植工作，對(duì)油菜種植的影響因素進(jìn)行合理的控制處理，選擇出一批高質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的油菜籽種植。

漢中地區(qū)作為陜西省最大的油菜產(chǎn)值地區(qū)，與其優(yōu)越的地理?xiàng)l件息息相關(guān)。漢中市坐落于陜西省南部位于暖溫帶和亞熱帶的過渡帶地區(qū)，南臨巴山，北依秦嶺，且漢水河流貫穿漢中全境，形成一個(gè)得天獨(dú)厚的盆地。在氣候條件上漢中地區(qū)夏天沒有炎熱酷暑，冬天無嚴(yán)寒，而且雨水量及其充沛，平均降水量能達(dá)到800～1000毫米，氣候非常濕潤，整體下來年均氣溫在14℃左右，良好的氣候條件以及生態(tài)環(huán)境為油菜的種植提供了得天獨(dú)厚的便利條件。

1.2油菜種植的氣候條件

1.2.1溫度條件油菜本身就是耐寒性較好的農(nóng)作物，比較適宜在冷涼的氣候條件下生長。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，油菜在種植之后種子發(fā)芽的最低溫度可以達(dá)到4～6℃，如果在20～24℃的氣溫條件下種植的話，平均4天左右的時(shí)間就可以長出嫩芽，而開花期事宜的溫度則在15～19℃。另外，如果晝夜溫差加大的話，更有利于油菜的開花發(fā)育，同時(shí)，還會(huì)有利于油菜中油分的積累。

1.2.2土壤條件油菜的根系是較為發(fā)達(dá)的，屬于直根系的農(nóng)作物，這就要求生長的土壤環(huán)境要土層較為深厚，且保水效果較好，土層結(jié)構(gòu)較好。如果是弱酸性的土壤中更加有利于提升油菜的產(chǎn)值增加油菜內(nèi)的含油量。

1.2.3水、肥需求油菜是需水的作物，需求量較大，其期生育期較長，結(jié)果器官較多，所以對(duì)水量的需求較大。尤其是在開花期期間需水量需要達(dá)到田間持水量75%～85%，而發(fā)芽生育期以及角果發(fā)育期的需水量需要保持在田間持水量的60%以上。而肥料的需求則根據(jù)測定可知，油菜對(duì)氮磷鉀的需求是谷類作物的3倍甚至以上。除此之外，油菜對(duì)硼元素的需求較為敏感，如果缺乏的話極其容易造成只開花不結(jié)果。綜合上述，漢中市的氣候條件、生態(tài)環(huán)境都非常適宜油菜的種植。

1.3油菜種植技術(shù)的應(yīng)用

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，油菜種植技術(shù)得到了很大的提升。整個(gè)油菜的種植過程包括油菜菜籽的選擇、選擇栽培技術(shù)、做好土地播種準(zhǔn)備工作、麥后覆土準(zhǔn)備工作、播種工作、施肥工作以及具體的田間管理工作等內(nèi)容。目前應(yīng)用較為廣泛的種植技術(shù)包括油菜的生態(tài)化少耕免耕技術(shù)，以及害蟲防御技術(shù)等。

1.3.1油菜少耕、免耕技術(shù)

由于長期的翻耕等方式，導(dǎo)致地塊出現(xiàn)堅(jiān)硬的犁底層，這樣的情況應(yīng)該采用少耕的方式，正常來說，經(jīng)過一次深耕之后可以使土地保持3年左右的效用，要確保深耕的犁地深度達(dá)到40厘米左右，才能起到效果，這樣不僅能夠在一定程度上增加油菜的產(chǎn)量，同時(shí)能夠節(jié)省勞動(dòng)力資源，保證油菜根部能夠有足夠的生長空間。同時(shí)可以采用一次性的深度施肥的耕地種植方式，并將天然的有機(jī)物質(zhì)，比如作物秸稈、糞便等物質(zhì)填埋到土地中，保證油菜有足夠的天然養(yǎng)料，改善土地的條件，保證土地有足夠的營養(yǎng)價(jià)值。這種一次深度施肥技術(shù)適用于條件較差、坡度其幅度較大的丘陵地區(qū)。這種技術(shù)應(yīng)用過程應(yīng)該是要在收割機(jī)收獲上一茬農(nóng)作物時(shí)，利用已經(jīng)安裝的秸稈粉碎技術(shù)將麥田秸稈粉碎并直接均勻地撒在地表，以改善土壤的結(jié)構(gòu)，提高土壤的養(yǎng)料價(jià)值。

1.3.2有效的害蟲防御技術(shù)除了必要的自然條件之外，能夠有效的防治害蟲是保證油菜高產(chǎn)量的必要條件。害蟲對(duì)于油菜種植的危害一般較大。常見的害蟲包括蚜蟲、小菜蛾以及菌核病等，不同的蟲害需要采用不同的防治措施。首先，應(yīng)該做到防患于未然，在選擇油菜籽之前就應(yīng)該選擇能夠抵抗菌核病的菜籽品種，從根本上解決菌核病。另外，可以通過噴灑藥物的方式遏制蚜蟲以及小菜蛾對(duì)油菜作物的侵害，但是噴灑藥物的過程一定不能使用對(duì)人體造成傷害的藥物。此外，要做好肥料施撒工作，保證油菜作物吸收養(yǎng)分，獲取足夠的生長營養(yǎng)。與此同時(shí)，做好科學(xué)灌溉工作，根據(jù)油菜所需的水分，采取合理的灌溉方式，保證油菜不干不澇。

2油菜種植技術(shù)的推廣

2.1利用現(xiàn)代化的科技手段，科學(xué)種植推廣應(yīng)用

經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，科技在不斷的進(jìn)步。傳統(tǒng)的耕作技術(shù)已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)今發(fā)展的需求，需要注入新鮮的技術(shù)血液來改善、推進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。想要改變傳統(tǒng)的依據(jù)經(jīng)驗(yàn)的油菜種植模式，就需要不斷的吸納科學(xué)先進(jìn)的栽培技術(shù)，將機(jī)械化的高效種植方式在農(nóng)戶中推廣，在保證質(zhì)量的同時(shí)提高油菜種植的效率以及產(chǎn)量。如今互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展飛快，更應(yīng)該利用高效的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)制定合理的推廣宣傳計(jì)劃。

2.2政府部門大力支持，加強(qiáng)油菜種植技術(shù)的推廣

任何政策的推行、實(shí)施都少不了政府的支持，政府的態(tài)度將直接關(guān)乎油菜種植技術(shù)能夠順利推廣。政府部門應(yīng)該制定相應(yīng)的政策、制度大力支持農(nóng)戶采用先進(jìn)的油菜種植技術(shù)，制定政府補(bǔ)貼手段，鼓勵(lì)農(nóng)戶優(yōu)先采用科學(xué)的技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的區(qū)域化、布局化的發(fā)展。政府部門應(yīng)該引導(dǎo)農(nóng)戶如何選擇科學(xué)的種植手段、為農(nóng)戶提供堅(jiān)強(qiáng)有力的后盾。同時(shí)，政府部門需要不斷的引進(jìn)農(nóng)業(yè)種植人才、專家，為農(nóng)戶種植油菜提供具有科學(xué)依據(jù)的指導(dǎo)意見，讓農(nóng)戶有足夠的信心去相信全新的種植手段能夠?yàn)檗r(nóng)戶帶來益處。另外，政府部門更應(yīng)該加快網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)，為農(nóng)戶提供了解科學(xué)種植技術(shù)的平臺(tái)。

2.3引進(jìn)外部資源，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長

油菜花不僅是作為農(nóng)作物為農(nóng)戶帶來經(jīng)濟(jì)價(jià)值，近年來更是隨著旅游文化事業(yè)的不斷發(fā)展，形成了一道獨(dú)特的旅游景區(qū)風(fēng)景。例如，漢中的油菜花田已經(jīng)成為了近年來游客光顧的重點(diǎn)景區(qū)，油菜花的觀賞價(jià)值為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平發(fā)展貢獻(xiàn)了很大的力量。因此，應(yīng)該不斷的引進(jìn)外部的資源，拉動(dòng)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)增長。另外，除了順應(yīng)當(dāng)前的旅游事業(yè)的需求之外，還可以利用當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，構(gòu)建油菜產(chǎn)品的電商平臺(tái)，將油菜面向全國甚至是全球地區(qū)銷售，獲取大量的外部客戶資源。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)是當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展最有效的手段，如果能夠合理的利用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，將會(huì)為當(dāng)?shù)氐挠筒水a(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來很多的突破。

3結(jié)論

本文根據(jù)當(dāng)前油菜種植技術(shù)的背景，分析了油菜種植所需的氣候條件，并進(jìn)一步探討了漢中地區(qū)得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢，進(jìn)一步闡述了當(dāng)前油菜種植技術(shù)的應(yīng)用有哪些，從而提出油菜種植的技術(shù)推廣工作。結(jié)合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢條件，有效的進(jìn)行種植技術(shù)的應(yīng)用，并提出科學(xué)合理的推廣手段，為地區(qū)油菜種植工作提供指導(dǎo)性的建議。