禽流感是由A性感病毒引起的一種禽類的感染和/或疾病綜合征。家禽感染后可表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀、產(chǎn)蛋量下降、致死率高達(dá)100%等癥狀。也可表現(xiàn)出亞臨床癥狀、較輕的呼吸道疾病癥狀和隱性感染者等多種流行方式。感染后的發(fā)病情況取決于病毒毒株的毒力、被感染者的種類、有無并發(fā)癥等其他條件。

該病在1978年首次報(bào)道中成為雞瘟，即“真性雞瘟或歐洲雞瘟”。1981年后將其改為“高致病性禽流感”，并確定了分離該病毒的標(biāo)準(zhǔn)程序，進(jìn)行低致病性禽流感和高致病性禽流感的區(qū)別。至今，該病幾乎分布于世界各地。禽流感暴發(fā)常造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，是養(yǎng)禽業(yè)需重點(diǎn)防制的傳染病之一。

一、病原

禽流感病毒是正黏病毒科流感病毒屬的成員，根據(jù)病毒核蛋白和基質(zhì)蛋白抗原性的差異，將其分為A、B、C 3個(gè)血清型。其中A型流感病毒能感染多種動(dòng)物，包括人、禽、豬、馬、海豹等，而且變異性較大；其他2型主要感染人。

根據(jù)流感病毒的血凝素（HA）和神經(jīng)氨酸酶（NA）的抗原差異，A型流感病毒可分為多種亞型。目前，A型禽流感病毒的HA至少14種，NA至少有9種，并且以H1～H14、N1～N9命名。H抗原與N抗原之間沒有交叉反應(yīng)。據(jù)報(bào)道，高致病性禽流感多由H5、H7引起的（以國際公認(rèn)的為準(zhǔn)）。

流感病毒對(duì)環(huán)境的抵抗力較弱，高熱、低pH、非等滲環(huán)境和干燥均能是病毒失去活性。一般消毒劑均有作用，以碘蒸氣、碘溶液效果較好。

二、流行病學(xué)

禽流感病毒呈全球性分布，據(jù)報(bào)道，已從許多國家和地區(qū)的病禽、外表健康的家禽、野禽和野生水禽體內(nèi)分離出多種A型禽流感病毒。大多數(shù)為隱性感染、少數(shù)表現(xiàn)臨床癥狀，甚至死亡。

1. 易感動(dòng)物。多種家禽和野禽、鳥類均易感，家禽中以火雞、雞、鴨在自然條件下最常受感染。家鴨和野鴨感染后一般不表現(xiàn)臨床癥狀，幼齡鴨死亡率較高，其停留過的湖水和糞便中可分離到病毒。

2. 傳播途徑。該病的傳播途徑為氣源性呼吸道和經(jīng)消化道傳播。

3. 傳染源。病禽和帶有病毒的禽是主要的傳染源，其中，鴨、鵝、野生水禽對(duì)本病的發(fā)生起主要作用，候鳥遷徙在本病的傳播可能起著重要作用。

三、癥狀

1.低致病性禽流感。雞和火雞可表現(xiàn)為精神不振、不愿走動(dòng)、扎堆、營養(yǎng)不良、采食量減少、噴嚏、咳嗽、啰音、喘鳴和流淚等癥狀，蹲窩時(shí)間延長，產(chǎn)蛋量下降。有的下痢，有時(shí)死亡率可至30%。

2.高致病性禽流感。野禽和家鴨一般不表現(xiàn)臨床癥狀。產(chǎn)蛋期禽感染后產(chǎn)蛋下降。雞和火雞通常急性死亡，病程較長者，頭部腫脹、精神萎頓、采食量下降、頭部震顫、流淚、張口呼吸、共濟(jì)失調(diào)等。死亡率可高達(dá)100%。

四、病理變化

1.低致病性禽流感。竇呈現(xiàn)卡他性、纖維素性、膿性或纖維膿性炎癥。氣管呈現(xiàn)漿液性炎癥，伴有出血、水腫，有的呈干酪樣滲出物，有時(shí)呼吸困難。當(dāng)伴發(fā)細(xì)菌感染時(shí)，呈現(xiàn)纖維膿性支氣管肺炎、腹膜炎。盲腸和小腸可見不同程度的炎癥，出現(xiàn)異形蛋和淡色蛋。有的病例腎臟腫脹，伴有尿酸鹽沉積。胰臟有白色斑點(diǎn)。

2.高致病性禽流感。最急性者常不見有病理變化，患病家禽內(nèi)臟器官和皮膚常見水腫、出血和壞死。頭部、頸部水腫、出血斑。冠和肉髯常有出血、壞死和發(fā)紺。最常見的是漿膜和黏膜面有出血或壞死。心臟外膜、胸肌、腺胃出血較常見。胰腺、脾臟和心臟壞死較常見，肝臟和腎臟偶爾也可見到。

五、診斷

根據(jù)臨診癥狀、流行病學(xué)和病理變化或經(jīng)過檢測禽流感抗體即可做出初步診斷。確診該病可進(jìn)行檢測抗原或基因，或進(jìn)行病毒分離鑒定。內(nèi)臟器官含有病毒是全身感染的重要標(biāo)志，泄殖腔和氣管拭子是常用的檢驗(yàn)樣本。

直接檢測該病原的的方法有抗原捕獲ELISA、熒光抗體法、免疫酶組化法等；檢測基因的方法有標(biāo)記核酸探針原位雜交法、RT-PCR法等。病毒的分離鑒定可先測定是否存在血凝性，再確定是否為A型流感病毒，最后確定為何種亞型。

六、防制

1.預(yù)防。平時(shí)應(yīng)注意生物安全預(yù)防措施，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，尤其是科學(xué)免疫接種。

2.控制。該病沒有特效治療藥物，也沒有較好的緊急接種措施，一旦發(fā)病，應(yīng)及時(shí)確診，正確進(jìn)行隔離封鎖、撲殺銷毀和凈化處理等措施。

（略）