文/ 高花蘭

月經(jīng)來(lái)潮的前一周的飲食宜清淡，易消化，富營(yíng)養(yǎng)?？梢远喑远诡?lèi)，魚(yú)類(lèi)等高蛋白食物，并增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血。

何謂初潮

初潮，又稱(chēng)為初經(jīng)，是指第一次月經(jīng)。代表少女的身體經(jīng)歷青春期的變化。初潮通常在胸部開(kāi)始發(fā)育兩年后出現(xiàn)。少女第一次來(lái)月經(jīng)，是青春期到來(lái)的重要標(biāo)志之一。初潮代表子宮內(nèi)膜受到雌激素刺激而發(fā)育了，也代表從子宮到子宮頸到陰道的“通路”打開(kāi)了。

初潮有早晚，一般認(rèn)為和遺傳有很大關(guān)系。如母親初潮早，女兒也會(huì)偏早；母親初潮晚，女兒也可能偏晚。但這并不是絕對(duì)的，它還會(huì)受其它因素影響。初潮早晚，同居住在城市和農(nóng)村也有一定關(guān)系。初潮的年齡，城市女孩早于農(nóng)村女孩。其原因，一般認(rèn)為生活水平較高、營(yíng)養(yǎng)和健康狀況良好的人群，女孩子不僅體格生長(zhǎng)較快，而且月經(jīng)初潮時(shí)間也會(huì)提前。也有人認(rèn)為，由于城市中的生活方式使兩性間接觸增多，有的接觸性知識(shí)的機(jī)會(huì)較多，通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)分泌腺的調(diào)節(jié)，使和性有關(guān)的內(nèi)分泌系統(tǒng)過(guò)早地活動(dòng)，從而使初潮提前。

初潮的年齡一般在11～17歲之間。在此期間，抵抗力下降，情緒易波動(dòng)，有的人可能出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。因月經(jīng)失血，尤其是月經(jīng)過(guò)多者，每次月經(jīng)都會(huì)使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失。特別是青春期的少女，由于營(yíng)養(yǎng)成分的流失，將影響其生長(zhǎng)發(fā)育。

如果在經(jīng)前和經(jīng)期能注意飲食調(diào)理，可減少和減輕經(jīng)前癥狀和不適感，并補(bǔ)充丟失的營(yíng)養(yǎng)。

初潮期間的飲食調(diào)養(yǎng)

月經(jīng)來(lái)潮的前一周的飲食宜清淡，易消化，富營(yíng)養(yǎng)。可以多吃豆類(lèi)，魚(yú)類(lèi)等高蛋白食物，并增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血。女性在月經(jīng)來(lái)潮前應(yīng)忌食咸食。因?yàn)橄淌硶?huì)使體內(nèi)的鹽分和水分貯量增多，在月經(jīng)來(lái)潮之前，孕激素增多，易于出現(xiàn)水腫、頭痛等現(xiàn)象。月經(jīng)來(lái)潮前10天開(kāi)始吃低鹽食物，就不會(huì)出現(xiàn)上述癥狀。

喜歡喝碳酸飲料的青春期少女，在月經(jīng)期會(huì)出現(xiàn)疲乏無(wú)力和精神不振的現(xiàn)象，這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。因?yàn)槠蕊嬃洗蠖嗪辛姿猁}，同體內(nèi)鐵質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使鐵質(zhì)難以吸收。此外，多飲汽水會(huì)因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和，降低胃酸的消化能力和殺菌作用，并且影響食欲。

月經(jīng)來(lái)潮初期，女性常會(huì)感到腰痛、不思飲食，這時(shí)不妨多吃一些開(kāi)胃、易消化的食物，如棗、面條、薏米粥等。

月經(jīng)期要吃營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的食物，以利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，多飲水、多吃蔬菜，可以保持大便通暢，這樣也可以減少盆腔充血。月經(jīng)期間，還應(yīng)補(bǔ)充一些有利于“經(jīng)水之行”的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋(píng)果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當(dāng)歸、桂圓等溫補(bǔ)食品。有食欲差、腰痛等癥狀時(shí)，飲食宜選用營(yíng)養(yǎng)豐富、健脾開(kāi)胃、易消化的食品，如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營(yíng)養(yǎng)平衡，應(yīng)同時(shí)食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易于吸收，且營(yíng)養(yǎng)破壞較少。

月經(jīng)期會(huì)損失一部分血液。月經(jīng)干凈后1～5日內(nèi)，應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及補(bǔ)血的食品。選用既有美容、又有補(bǔ)血活血作用的食品和中藥，如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實(shí)、菠菜、櫻桃、桂圓肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋(píng)果、當(dāng)歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。

在飲食中要特別注意葷素搭配，防止缺鐵。青春期少女月經(jīng)期一般每次失血約為30mg～50mg，每毫升含鐵0.5mg，也就是說(shuō)每次月經(jīng)要損失鐵15mg～50mg。鐵是人體必需的元素之一，它不僅參與血經(jīng)蛋白及多種重要酶的合成，而且對(duì)免疫、智力、衰老、能量代謝等方面都發(fā)揮重要作用。因此，月經(jīng)期進(jìn)補(bǔ)含鐵豐富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。魚(yú)類(lèi)和各種動(dòng)物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高，容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵，則不易被腸胃吸收。所以，制定食譜時(shí)最好是葷素塔配，適當(dāng)多吃些動(dòng)物類(lèi)食品，特別是動(dòng)物血，不僅含鐵豐富，而且還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。是價(jià)廉物美的月經(jīng)期保健食品。可選擇食用，滿(mǎn)足婦女月經(jīng)期對(duì)鐵的特殊需要。總之，月經(jīng)期仍應(yīng)遵循平衡膳食的原則，并結(jié)合月經(jīng)期特殊生理需要，供給合理膳食，注意飲食宜忌，確保身體健康。