酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內(nèi)多余油膩,陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。因此,在大魚大肉時(shí),您不妨選一杯自制的酸梅湯作為解油膩的養(yǎng)生佳飲。
山楂中含有的粗纖維高達(dá)20%,可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類方面功效尤其顯著。
食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解體內(nèi)脂肪,而且還可促進(jìn)糖類、蛋白質(zhì)等新陳代謝的順利進(jìn)行,因此可起到良好的減肥效果。喝點(diǎn)醋能起到助消化的作用。
木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪,還可以整腸助消化,有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。
如果你擔(dān)心自己又不小心吃進(jìn)去了很多東西,那么建議你準(zhǔn)備一些粥,在飯前先喝一點(diǎn),這樣就可以讓你沒有太多的空間去吃過(guò)多的大魚大肉了。
大麥茶應(yīng)該說(shuō)是名副其實(shí)的“保健飲料”。用焙炒過(guò)的大麥制成的大麥茶,含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維,糖的含量也極低。春節(jié)這段時(shí)間的飲食多為,油膩、煎炸食品為主,幾餐下來(lái)不免容易引起食物積滯,甚至脂肪堆積。而大麥茶恰好有去油膩、助消化,益氣健胃,的功效。大麥茶還具有獨(dú)特的膳食纖維,溶于茶水中的膳食纖維,可以將腸胃中的 “垃圾”帶出體外,使人輕松、健康,還不會(huì)帶來(lái)任何多余熱量和負(fù)擔(dān)。
蘋果是很不錯(cuò)的水果之一,而且熱量很低。由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠,而果膠基本不含熱量,只是從人體經(jīng)過(guò),但它每次經(jīng)過(guò)人體時(shí),總會(huì)隨手帶走點(diǎn)什么,比如脂肪、油脂……在幫助刮油,減輕體重的同時(shí),還會(huì)令皮膚更加光亮潤(rùn)澤。
每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類,其目的之一是要減少油脂的攝入,未經(jīng)熱加工營(yíng)養(yǎng)素流失更少,其二就是可抑制脂肪的吸收,也會(huì)減少脂肪的攝入。首先蔬菜里面的維生素和礦物質(zhì)都非常豐富,是我們?nèi)梭w的主要來(lái)源,再一個(gè)蔬菜中多含有豐富的膳食纖維,可幫助我們排出脂肪。另外涼拌蔬菜可以很好的幫助我們平衡體內(nèi)酸堿,如果我們先吃一些涼拌蔬菜,然后再吃葷菜,那么會(huì)抑制很多脂肪的進(jìn)入。
吃了幾天的大魚大肉,這時(shí)候要多吃點(diǎn)清淡的東西讓腸胃慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)。
節(jié)后幾天的主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時(shí),多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯、疙瘩湯等,不妨配點(diǎn)咸菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓你已經(jīng)“不堪重負(fù)”的胃腸道休息調(diào)整。
節(jié)日里,每頓飯菜都少不了油膩,所以,大部分人都會(huì)出現(xiàn)脂肪攝入量過(guò)高的情況。利用兩三天時(shí)間,減少精制米、面、糖果、甜糕點(diǎn)的攝入,強(qiáng)迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對(duì)肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道,那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。
節(jié)日吃的美食很多是煎炸或甜點(diǎn),多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯,導(dǎo)致便秘或肚脹;而甜點(diǎn)吃得過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致脾虛生濕,造成虛濕積滯,引發(fā)腹瀉。要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能,水果是相當(dāng)有效的。
不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜,不過(guò)要在吃完飯1~2小時(shí)后再喝,否則吃飽后立即喝,只會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)。此外,不妨買點(diǎn)銀花、菊花、木棉花,加點(diǎn)蜜棗煲水喝,不但香甜可口,還能平衡消化功能。
甜食吃多了,容易引發(fā)胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀,舌苔還容易呈白色。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀,吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉,而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。
每天暴飲暴食,吃得很多很飽,自以為補(bǔ)充了身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。其實(shí)不然,很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了。
專家說(shuō),這幾天要特別注意膳食纖維的補(bǔ)充。膳食纖維之所以容易不足,是因?yàn)閿z取的新鮮蔬果不足,再加上節(jié)日期間運(yùn)動(dòng)量減少,會(huì)出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況,所以要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補(bǔ)充足夠的纖維素。
(林俠)
高先生問(wèn):今年38歲,想問(wèn)一下夫妻同房的時(shí)間只有1-2分鐘,怎么回事?
山西醫(yī)科大學(xué)第一臨床醫(yī)院泌尿外科主任曹曉明解答:考慮是早泄。一般認(rèn)為陰莖進(jìn)入陰道之前,正在進(jìn)入或剛進(jìn)入不久即發(fā)生射精稱為早泄。嚴(yán)重的早泄易于診斷,偶爾出現(xiàn)一次或數(shù)次射精過(guò)早不能認(rèn)為是病態(tài),新婚夫婦由于缺少性經(jīng)驗(yàn)。過(guò)于激動(dòng)和緊張,出現(xiàn)“早泄”并不罕見。大部分夫妻雙方在取得性生活經(jīng)驗(yàn)后,均能找到共同達(dá)到性高潮或比較和諧的性生活方式。出現(xiàn)這種情況可能和患者平時(shí)的生活習(xí)慣、包皮過(guò)長(zhǎng)、心理因素等有關(guān)系,建議患者先調(diào)整一下生活習(xí)慣,戒煙禁酒,注意休息,同時(shí)調(diào)節(jié)心理因素保持心情舒暢,暫時(shí)先觀察,如無(wú)緩解可到醫(yī)院做進(jìn)一步檢查。
陳先生問(wèn):嗓子有痰或有灰塵時(shí)就會(huì)咳嗽,感覺癢,但咳不出痰來(lái),不抽煙喝酒,是怎么回事?
山西醫(yī)科大學(xué)第一臨床醫(yī)院呼吸科主任劉學(xué)軍解答:根據(jù)您所描述的情況考慮是對(duì)灰塵過(guò)敏,伴有慢性咽炎,建議患者平時(shí)應(yīng)注意休息,生活規(guī)律,心情愉快,室內(nèi)環(huán)境宜濕潤(rùn)清潔,保持大便通暢,積極參加鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)。慢性咽炎的病人經(jīng)常有體內(nèi)維生素的缺乏。因此,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素 A、B、C、E 等,可促進(jìn)粘膜炎癥損害的修復(fù)。需注意飲食要規(guī)律,忌辛辣刺激的食物,避免接觸粉末灰塵等過(guò)敏性物質(zhì)。
馬先生問(wèn):嬰兒剛過(guò)滿月,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)手腳發(fā)抖、下巴發(fā)抖,曾服用過(guò)10天魚肝油葡萄糖鈣,怎么回事?
山西中醫(yī)學(xué)院中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科主任楊冬仙解答:這種不自主的抖動(dòng)與嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)系,可以先觀察,若發(fā)作頻繁,需到醫(yī)院進(jìn)行詳細(xì)檢查。
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