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秋冬養(yǎng)肝護肝七招

2018-03-07 19:51成揚
大眾醫(yī)學(xué) 2017年11期
關(guān)鍵詞:養(yǎng)肝酸味肝氣

成揚

中醫(yī)養(yǎng)生素有“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,進入秋冬季節(jié),應(yīng)以滋潤肺腎為先。但是,秋冬氣候干燥,人們?nèi)菀滓蚋位鹜⒍母庠?。同時,天氣慢慢轉(zhuǎn)涼,氣溫常常會突然下降,人體免疫功能會進入一個相對抑制的階段,抵抗力隨之下降。此時,不少肝病患者的病情會復(fù)發(fā)或加重,特別是慢性乙型肝炎和肝硬化。因此,在秋冬季節(jié),養(yǎng)肝護肝就顯得尤為重要。

未病先防,既病防變

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中講到:“圣人不治已病治未病,不治已亂治未亂,夫病已成而后藥之,亂已成而后治之,譬猶渴而穿井,斗而鑄錐,不亦晚乎?”張仲景《金匿要略》首篇指出:“夫治未病者,見肝之病,知肝傳脾,當(dāng)先實脾?!别B(yǎng)護肝臟,必須做到未病先防、既病防變、防微杜漸。肝病患者在秋冬季更要注意定期檢查,發(fā)現(xiàn)異常及時治療,以免病情進一步發(fā)展。有乙肝等肝病家族史或曾接受過輸血治療者,也應(yīng)定期體檢,根據(jù)體檢結(jié)果及醫(yī)生建議采取相應(yīng)的預(yù)防和治療措施。

順應(yīng)四時陰陽

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說:“秋三月,此謂容平。天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興……”“冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光……”秋冬日常生活要順應(yīng)陰陽變化:秋季,大自然陽氣收斂,早睡早起可以避免陰寒之氣的侵襲;冬季,大自然陽氣閉藏于內(nèi),早睡晚起可以躲避寒涼之氣的侵襲。肝病患者更該順應(yīng)大自然四季的陰陽變化,使機體的陰陽變化與大自然一致,這樣才能保證肝臟氣血運行正常,有利于肝臟調(diào)養(yǎng)。

飲食調(diào)理

●營養(yǎng)均衡,飲食清淡

營養(yǎng)均衡是健康的重要保證,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例。飲食盡量清淡,少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果等。切記不要暴飲暴食或經(jīng)常忍饑挨餓,否則會引起消化液分泌異常,導(dǎo)致肝臟功能失調(diào)??偟膩碚f,養(yǎng)肝飲食以清淡為主,枸杞、阿膠、菊花、決明子等都是保肝護肝良品;而咸魚、蛋糕、烤串、方便面、火腿腸等可能是肝臟的敵人,它們不僅會加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān),還會損害肝臟的正常功能。

●控制食量,多吃蔬菜

每餐八分飽、晚餐要吃少、睡前不吃零食等,是養(yǎng)生保肝的不變準(zhǔn)則。中醫(yī)講究“五色入五臟”,青色入肝,多吃些青色的食物對肝臟有好處。脾氣較大的朋友,平時多吃綠色蔬菜,如青皮蘿卜、芹菜、萵筍、菠菜等,能起到降肝火、疏肝氣的作用。

●適當(dāng)吃酸味食物

“夫五味入胃,各歸所喜,酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入腎。”“酸入肝”是指食用酸味食物或藥物可以養(yǎng)肝。在日常飲食中,肝病患者可以適當(dāng)食用酸味食品,如山楂、橘子等。山楂含有熊果酸,能減少脂肪在血管壁沉積,利于肝臟對脂肪的代謝。如:用山楂泡水喝,既開胃又消脂;燉肉時加入山楂,既調(diào)味,又能幫助消化。但是,牙齒不好、脾胃虛弱的老人要少吃酸味食物,肝氣旺盛時也不可吃太多酸味食品,否則會導(dǎo)致肝氣過盛,影響健康。

動靜結(jié)合

肝病患者一定要休息好,以利于肝細胞的再生。當(dāng)肝功能恢復(fù)正常、癥狀減輕時,肝病患者可以進行一定量的運動。一要選好運動場地,以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳;二要選好鍛煉項目,以鍛煉體力和耐力為目標(biāo)的有氧運動為好,如慢跑、快步走、騎自行車、打羽毛球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。運動宜每天1次,每次持續(xù)30分鐘,以運動后微微出汗、不過度疲勞為宜。

保證睡眠充足

中醫(yī)認(rèn)為:子時(23時至1時)人體氣血流經(jīng)膽經(jīng),膽經(jīng)最旺盛,此時是一天中最黑暗的時辰,陽氣開始生發(fā),適合靜臥熟睡;丑時(1時至3時)人體氣血流經(jīng)肝經(jīng),肝經(jīng)最旺盛,此時睡好能養(yǎng)肝。因此,晚上11時至凌晨3時應(yīng)讓身體得到充分休息,若睡眠質(zhì)量不佳或時間不夠,會影響肝臟修復(fù)功能。肝病患者晚上不宜從事太過耗損腦力的工作,11時以前一定要入睡,使肝臟氣血得到充分濡養(yǎng)。

保持樂觀心態(tài)

肝主疏泄,喜條達而惡抑郁,具有調(diào)理人體氣機的生理功能,生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟功能失調(diào)。就像《黃帝內(nèi)經(jīng)》中所說:“人或恚怒,氣逆上而不下,即傷肝也?!币装l(fā)怒的人容易使氣血淤滯于肝臟而引發(fā)疾病。要想肝臟強健,首先要學(xué)會控制、調(diào)節(jié)自己的情緒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。

多遠眺、常閉目

中醫(yī)理論認(rèn)為,肝主藏血。由于肝臟的經(jīng)脈聯(lián)系于目,人的視力又有賴于肝氣疏泄和肝血滋養(yǎng),故有“肝開竅于目”“肝受血而能視之”“久視傷血”之說。也就是說,人長時間用眼視物,不但會使雙眼疲勞,視覺能力下降,而且會導(dǎo)致“肝血”損傷。這也提示我們,工作、學(xué)習(xí)間隙要多往遠處眺望、多看綠色植物。經(jīng)常閉目養(yǎng)神也是很好的養(yǎng)肝方法。endprint

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