王繼坤

忘不了，歷歷在目的霾！灰蒙蒙的天從華北到華南，再擴(kuò)散到朋友圈。南方的朋友由此多了一個(gè)日常吐槽項(xiàng)目。環(huán)境污染、氣候異常之下，無(wú)人得以幸免。在藍(lán)天綠植環(huán)繞下自由呼吸、自在生活，成了許多人的新年愿望。而這里介紹的社區(qū)，或許就是你夢(mèng)中的那一個(gè)。

在英國(guó)，有一個(gè)叫做Todmorden的神奇綠色小鎮(zhèn)，城市街道上都是可以吃的美味風(fēng)景。而這一切，起源于一名大媽帶著鄰居們共同發(fā)動(dòng)的一場(chǎng)不可思議的食物革命。這名英國(guó)大媽名叫Pam，她有著與眾不同的奇思妙想和超強(qiáng)行動(dòng)力，把“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”搬到了現(xiàn)實(shí)世界，改變了一座城。

項(xiàng)目源于一個(gè)小靈感

小鎮(zhèn)遠(yuǎn)看一點(diǎn)都不扎眼，但走進(jìn)去你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，街道兩旁都是蔬菜、水果、花卉甚至草藥。蔬菜種到了警察局門(mén)前，就連墓地也被種滿各種植物瓜果。不管是小鎮(zhèn)里的人，還是作為外地游客前來(lái)參觀，渴了或餓了，你都可以摘著路邊的蔬果吃，整個(gè)小鎮(zhèn)一片安寧和諧。

當(dāng)然這所有的瓜果蔬菜都不是自生自長(zhǎng)冒出來(lái)的。別看現(xiàn)在小鎮(zhèn)各處郁郁蔥蔥，就在6年前，小鎮(zhèn)還是一片光禿禿的景象。只有整齊規(guī)劃的房子，沒(méi)有一點(diǎn)特色，死氣沉沉。這個(gè)改變來(lái)源于叫Pam的英國(guó)大媽?zhuān)琓odmorden是她的家鄉(xiāng)。她不僅富有創(chuàng)造力，還有執(zhí)行力，用時(shí)6年，打造了一個(gè)“可以吃的小鎮(zhèn)”，影響了整個(gè)英國(guó)乃至世界……而這個(gè)在城市里農(nóng)作的想法，是Pam在2007年參加一個(gè)研討會(huì)以后萌生的。會(huì)議上的人們高談闊論地球上的能源和環(huán)境議題，卻沒(méi)有人討論如何著手處理這些問(wèn)題。每個(gè)人都在討論經(jīng)濟(jì)，卻沒(méi)有人討論應(yīng)該給后代留下些什么。Pam當(dāng)下靈光一閃，我們?yōu)槭裁床粡淖约壕幼〉牡胤介_(kāi)始行動(dòng)呢？

于是，Pam和朋友Mary一起，在小鎮(zhèn)上召開(kāi)了一個(gè)會(huì)議，主題不是寬泛宏大的“保護(hù)地球，拯救人類(lèi)”，而是向小鎮(zhèn)居民們發(fā)問(wèn)，“你想給孩子一個(gè)更好的未來(lái)嗎？你愿意關(guān)注食物嗎？”一開(kāi)始，她們并不抱太大希望，想著只要有5個(gè)人來(lái)參加就足夠了，沒(méi)想到最后到場(chǎng)的竟有60人！

Pam就此發(fā)起了“不可食議”公益項(xiàng)目。她自費(fèi)購(gòu)入種子，發(fā)動(dòng)身邊更多鄰居，一起在小鎮(zhèn)的各個(gè)角落里種植各類(lèi)瓜果蔬菜。成熟的果實(shí)則免費(fèi)提供給路人隨意采摘。

一開(kāi)始，其他小鎮(zhèn)居民只覺(jué)得這群人太奇怪了，對(duì)他們充滿警惕。很快地，Pam的舉動(dòng)真就引起了小鎮(zhèn)上人們的注意。當(dāng)大伙了解到她做這件事的意義時(shí)，就開(kāi)始有越來(lái)越多的人加入到“不可食議”公益項(xiàng)目里來(lái)。

他們?nèi)腭v了當(dāng)?shù)貙W(xué)校，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的園藝設(shè)計(jì)師給學(xué)生們?cè)O(shè)計(jì)科學(xué)種植課程，在學(xué)校的空地里，搭建了溫室菜棚和魚(yú)塘，讓學(xué)生可以觀察蔬菜的季節(jié)性成長(zhǎng)，并參與到“種菜”事業(yè)中來(lái)。Pam說(shuō)：“很多孩子們對(duì)自然懷有向往之心，我們應(yīng)該給他們提供這樣的機(jī)會(huì)，去體會(huì)綠色生命的生長(zhǎng)?！彼J(rèn)為，把圍繞著居住環(huán)境和本地食物重要性的理念，融入學(xué)校教育的核心，我們也可以培養(yǎng)出讓人驚喜的下一代。

當(dāng)然，Pam不僅僅是帶著大家一起種菜，她也是在借這種方式，讓人們?cè)敢庵鲃?dòng)從網(wǎng)絡(luò)虛擬世界里走出來(lái)，回到現(xiàn)實(shí)社區(qū)里面，發(fā)現(xiàn)生活和身邊鄰居的美好之處。Pam說(shuō)：“現(xiàn)在的人們沉浸在網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)的世界里，他們?cè)敢饣ù蟀褧r(shí)間大把流量去關(guān)心網(wǎng)友，卻從不關(guān)心自己身邊的社區(qū)?！?/p>

他們?cè)谏鐓^(qū)里養(yǎng)殖社區(qū)寵物“走地雞”，收獲新鮮的雞蛋，并受到周邊居民的喜愛(ài)而大賣(mài)，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)了信心。在社區(qū)里組織學(xué)習(xí)沙龍，邀請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)給居民們上種植課程。舉辦豐收節(jié)蔬果集市，居民們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹飪演示，為顧客提供試吃機(jī)會(huì)。策劃社區(qū)素食盛宴，鄰居們聚在一起，細(xì)細(xì)品嘗應(yīng)季風(fēng)味美食，享用自己的勞作成果，和朋友們聊天交往?，F(xiàn)在，Pam不單是在種菜了，通過(guò)“不可食議”項(xiàng)目，生活在小鎮(zhèn)上的人們已經(jīng)注意到這個(gè)社區(qū)的可愛(ài)之處，并且開(kāi)始為它的美好而努力。

盡可能帶動(dòng)更多人參與

很多國(guó)家和地區(qū)的人們相繼慕名而來(lái)，為小鎮(zhèn)增加了旅游經(jīng)濟(jì)收入。一開(kāi)始，小鎮(zhèn)居民們都很緊張，擔(dān)心是否能夠接待好參觀者，擔(dān)心語(yǔ)言不通，擔(dān)心游客穿著高跟鞋來(lái)踩壞了菜圃……

后來(lái)，Pam和團(tuán)隊(duì)伙伴們一起設(shè)計(jì)了“蔬菜旅游路線和攻略”，將那些生長(zhǎng)茂盛并結(jié)果的菜地，用路線圖連在一起，并且貫穿了整個(gè)小鎮(zhèn)的咖啡館、小商店和市場(chǎng)。如此一來(lái)，遠(yuǎn)道而來(lái)的游客們，路過(guò)的每一處地點(diǎn)都不落空，總能幸運(yùn)地吃到正當(dāng)時(shí)令的“蔬果風(fēng)景”。

就這樣，Pam把“種菜行動(dòng)”植入到社區(qū)里的居住、學(xué)習(xí)和商業(yè)三個(gè)板塊里面，充分帶動(dòng)起了社區(qū)居民的行動(dòng)力和積極性。Incredible Edible項(xiàng)目自2007年以來(lái)一直運(yùn)行至今，做了許多社區(qū)倡議和行動(dòng)。

而最成功的是，項(xiàng)目原本只是源于Pam的一個(gè)小靈感，現(xiàn)在不僅改變了當(dāng)?shù)厝藗兊纳瞽h(huán)境，還影響了整個(gè)英國(guó)乃至世界。目前，該項(xiàng)目已經(jīng)被復(fù)制到了英國(guó)超過(guò)30個(gè)小鎮(zhèn)。而美國(guó)、日本、新西蘭等地也都陸續(xù)建立起了類(lèi)似的綠色社區(qū)。

讓童話照進(jìn)現(xiàn)實(shí)

Pam的“種菜項(xiàng)目”并不復(fù)雜，也算不上多高明，更不是什么獨(dú)創(chuàng)，但卻做到了讓社區(qū)里人人參與。把大家聚在一起，共同創(chuàng)造美好的生活，這樣的故事聽(tīng)起來(lái)就像童話。6年時(shí)間，看著小鎮(zhèn)由光禿禿的荒蕪變得蔥蔥郁郁，童話就這樣照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。

她只是通過(guò)改變?nèi)藗兇┬行℃?zhèn)的足跡，來(lái)改變了他們固有的認(rèn)知和行為，同時(shí)也讓他們意識(shí)到了這樣一點(diǎn)：生活環(huán)境和生活方式是可以被選擇的，每個(gè)人都有能力讓生活變得美好，只要你愿意行動(dòng)！endprint