我們都知道聽(tīng)歌會(huì)讓人更享受美食。但英國(guó)牛津大學(xué)行為心理學(xué)家查爾斯·斯彭思發(fā)現(xiàn),聽(tīng)特定的音樂(lè)能增強(qiáng)與其相對(duì)應(yīng)食物的味道。
例如,聽(tīng)甲殼蟲(chóng)樂(lè)隊(duì)的音樂(lè)有助于享受魚(yú)肉和炸薯?xiàng)l;帕瓦羅蒂的《今夜無(wú)人入睡》與咖啡的苦或巧克力的甜形成了完美映襯;音調(diào)軟高的鋼琴曲《紐約的秋天》有助于強(qiáng)調(diào)南瓜所象征的秋天的味道。
有趣的是,所謂“音樂(lè)的調(diào)料”也適用于葡萄酒,如果音樂(lè)搭配合適,它能讓飲酒者的酒量增加15%以上。endprint