叢沐萱
八歲那年,被舅舅牽著手,一路車船勞頓回了趟揚州老家。一進(jìn)院,一襲黑色真絲旗袍的姨姥踩著碎步和咯咯的笑聲從青磚房里出來,瞬間把我迷住的,是她身上的香……我捕捉到了,她旗袍斜襟的盤扣上插著一朵茉莉,很小的一朵,白色的。在祖母綠的耳墜襯托下,唯美至極。我只記得,她俯身將我抱起時,我整個人兒怔住了,那茉莉的花香,女人的味道……
接下來,我無論到揚州的哪里,嗅到的,都是滿鼻子的茉莉花香。
眼里一個世界,嗅著的還有一個世界。這個世界不光是用來看的,因為還有味道。味道,有實有虛,虛實纏繞,嗅不嗅得到,嗅到幾分,全靠靈感和悟性。
所以,我相信,生來就盲的盲人,他們的世界并不悶。他們不單是用觸覺感知這個世界,還有嗅覺和心靈。黃瓜的清香就是綠色,大海的腥咸就是藍(lán)色,丁香花的蜜甜就是紫色,雨后萬物復(fù)蘇的味道就是彩虹的五顏六色……
小時候去野外采花,肥碩的大朵兒的百合花紅艷艷的,花蕊驕傲地翻翹著,鼻子吸著氣湊上去,聞到的其實是苦澀。每次都生起將它移回家中的貪念,摳開根土,蒜瓣一樣的根莖,雪白的,苦味很濃。只可惜每次弄回家,即便再好的水土也養(yǎng)它不活,想必是它也懷念山谷的味道吧!黃花菜難怪可作食材,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞著就甜,甜得發(fā)膩,但將它折斷的瞬間,也是苦澀襲來。自古文人墨客都誦百花芬芳,又有誰知,但凡弄傷了花身,都是苦的,一如失戀的女子,傷她,便苦,所以才有憐香惜玉之說吧!
再見游客粗魯?shù)卣壑盎?,邊折邊喊香,心就有疼的感覺……
每年暑期有去山區(qū)旅游的親人朋友,都會捎來蜂蜜,椴樹蜜、槐花蜜、雜花蜜……從小在林區(qū)長大的媽媽對我說,其實城里人是難解蜜的風(fēng)情的,那椴樹蜜的幽香,何止是密匝匝的雪白椴花上的,你可知,椴樹的皮割開會汩汩地流著蜜水,那春天的花兒的甜蜜要樹干醞釀一冬才來。雜花蜜最討喜,那是那漫山遍野姹紫嫣紅的百花百味,你應(yīng)我和,取一勺,攪在水里,花兒就開在胃里心里,抿一小口,花香順著鼻息沁得人醉。忽而就有了欲望,背起行囊,徒步森林,嗅盡大山的萬千奇異味道,聽小鳥啁喳。
蘇杭的真絲旗袍只有穿在小骨架的中國女子身上才有韻味,白皙的皮膚,丹鳳細(xì)眼,左顧右盼。因為旗袍喜靜,合蓄恬靜的東方女子才合適,所以去蘇杭旅行的時候,一定要于鬧市中賞出絲綢旗袍女子靜若處子的味道。而波西米亞風(fēng)格的流蘇、褶皺、大裙擺是自由灑脫、熱情奔放的吉卜賽女郎獨有的,忽略了不羈和叛逆便穿錯了味道……
同桌小Q去青海烏蘭縣旅游傳回照片,我笑說,嗅到了你滿衣服的茶卡鹽的味道,她驚愕!待走到蒙古包傳回照片,她說,你是否嗅到了奶茶馬圈的味道?我笑:不,是套馬桿女子的風(fēng)騷味兒!同桌狂笑。
于我而言,今生,最想去的地方是埃及,因為那里有屬于法老的撲鼻的香精味道,與宗教、法老糾纏在一起的神秘味道,無數(shù)次讓心在夢中戰(zhàn)栗。有文說,“……味道就成為開羅記憶的一部分。阿拉伯咖啡、胡椒、桂皮、石竹花、茴香的味道與炸雞店飄出的味道一起,在街道上沖撞。這其中,我還嗅到絲絲縷縷的香水味兒,若隱若現(xiàn),綿綿不斷,好像旅行了幾千年不死的精靈?!杜f約》中記載:摩西流放歸來的時候,上帝令他奉獻(xiàn)橄欖與香料制成的圣油。這不僅僅是傳說,因為古埃及人4000年前就開始提煉香精了。今天尼羅河兩岸那些龐大神廟的遺址中,還保留著古老的香精制作場所……”
我不止一次琢磨著,西歐“綠色金子”般的草坪定是奶酥和柔軟陽光的味道;地中海的藍(lán)白色調(diào)是處女的味道;希臘的空氣中是雅典娜女神愛的味道;西班牙強壯的斗牛士和口咬玫瑰旋轉(zhuǎn)跳躍長裙翩翩的弗拉明戈舞女,是血跡被雨水沖刷后太陽出來的味道,夾雜著玫瑰滴血的芬芳……
這么尋思著,就滿鼻子的香艷,把地理書摔桌子上,來一場說走就走的旅行吧!
無論是穿越大沙漠,還是坐賞北極光,抑或是穿過古巷,觸摸蠟染,手擎一把油紙傘;再或憑欄賞奇異女子和流浪漢……不光要帶上相機,帶上眼睛,還要帶上嗅覺,帶上心靈。去賞天地美景,聽萬籟佳音,品大自然的味道。endprint