大熊
快下班的時(shí)候,公司群里的人往往只會(huì)聊一件事,今天晚上吃什么。
這可真是個(gè)千古難題啊。
其實(shí),我實(shí)在想不到吃什么的時(shí)候,就會(huì)選擇吃面,蔥油面、烏冬面、拉面、炒面、拌面……反正總有一種面能安撫到我的胃。有了這道穩(wěn)固的防線,就再也不糾結(jié)吃什么。
不過(guò)一個(gè)人吃飯好像是件挺尷尬的事,總覺(jué)得旁邊幾桌的人都在盯著你,十分不自在。但如果隨便找個(gè)地方吃一份炒飯,又覺(jué)得太對(duì)不起自己。
原本,我也是一個(gè)這么糾結(jié)的人。
后來(lái)去韓國(guó)留學(xué),大部分的時(shí)間都是一個(gè)人在外面吃飯。一到夜深人靜時(shí),身在國(guó)內(nèi)的小伙伴們就開(kāi)始進(jìn)行夜宵的實(shí)時(shí)播報(bào),什么口味蝦、烤牛肉串、麻辣燙……
看得我口水直流,恨不得立刻訂機(jī)票回國(guó),泡菜什么的,完全安撫不了我的胃。
有什么辦法,我又不會(huì)做飯。
其實(shí)也不是完全不會(huì)做,只是想到辛苦地做完飯,花幾分鐘吃完,卻要面對(duì)一大片狼藉,腦子就有些發(fā)怵。
后來(lái),隔壁來(lái)了一位新室友,是個(gè)四川的小胖子,長(zhǎng)了一張大廚臉。
我流著口水問(wèn)他:“你會(huì)不會(huì)做辣椒炒肉? ”這是我能想到最簡(jiǎn)單的菜了。
小胖點(diǎn)點(diǎn)頭:“這個(gè)很簡(jiǎn)單的,你還想吃啥,水煮肉片愛(ài)不愛(ài)吃?”
我驚喜地狂點(diǎn)頭,此時(shí)的小胖在我眼里,就像自帶光圈、散發(fā)著萬(wàn)丈光芒的上帝。
吃完小胖親手做的一頓正宗川菜,當(dāng)場(chǎng)旋轉(zhuǎn)、跳躍,我閉著眼,被泡菜浸泡多日的小胃君也終于舒服了。
此刻,什么身在異國(guó)他鄉(xiāng)的憂思愁緒都拋到了九霄云外,吃飽后的我只想抱著肚子,躺在沙發(fā)上,做個(gè)安靜的美男子。
果然,我外婆說(shuō)得對(duì),世界上的一切不開(kāi)心,都是源于沒(méi)吃好。
小胖真的沒(méi)白長(zhǎng)那張大廚臉,連泡面都能做得出神入化,將蔥花、老干媽、雞蛋、辣醬混在一起一頓爆炒,澆在泡面上,好吃得都哭了。
后來(lái)因?yàn)椴缓靡馑祭献屗聫N,就開(kāi)始跟他學(xué)做菜,做的第一道菜是辣椒炒肉。
雖然辣椒炒煳了,辣味把小胖一個(gè)四川人都熏得一直打噴嚏,肉也硬得咬不動(dòng),但吃著自己親手做的食物,感覺(jué)真的很不一樣。
后來(lái),我愛(ài)上了和小胖去逛菜市場(chǎng)的感覺(jué),眼前都是今天最新鮮的食材,耳朵里灌滿各種吆喝聲。
特別是在冬天的時(shí)候,買(mǎi)一堆菜洗好、切好,小胖拿出看家本領(lǐng)做出一頓火鍋,光是看魚(yú)丸、翅尖、豆腐在紅紅的湯里翻滾,就覺(jué)得特別幸福。
看,生活里的驚喜,往往來(lái)源于你對(duì)它的熱愛(ài)。
前陣子,組里有個(gè)妹子買(mǎi)了個(gè)烤箱,天天在朋友圈里曬自己烤的食物。
這樣的生活,才是幸福又慵懶的。
冬夜很冷,此時(shí)約幾個(gè)朋友,做一桌美食,挑一部喜歡的電影,一邊大吃大喝,一邊看,這畫(huà)面想想就十分溫暖。
這個(gè)世界,唯有美食不可辜負(fù)。