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生豬飼料配制存在的誤區(qū)與應對措施

2018-02-25 07:07劉金超
農家科技下旬刊 2018年12期
關鍵詞:誤區(qū)生豬飼料

劉金超

摘 要:生豬養(yǎng)殖是我國的主要產業(yè),飼料的配制直接影響著生豬生長,影響著養(yǎng)殖效益,分析探討在生豬飼料配制方面存在的誤區(qū)和問題,積極采取應對措施,設計配制良好的科學的生豬飼料,有力促進生豬快速健康生長。

關鍵詞:生豬;飼料;配制;誤區(qū);措施

畜牧業(yè)是農業(yè)不可分割的一個重要組成部分,而養(yǎng)豬業(yè)是整個畜牧業(yè)的重中之重,養(yǎng)豬業(yè)產值在畜牧業(yè)中占有相當比重,特別是最近幾年,生豬養(yǎng)殖闊步向前,發(fā)展速度和規(guī)?;潭仍絹碓礁?,規(guī)模養(yǎng)殖場、龍頭企業(yè)和生豬養(yǎng)殖基地逐年遞增,生豬的快速發(fā)展得益于國家優(yōu)惠政策,得益于生豬品種改良,得益于畜牧結構調整和市場經濟發(fā)展,主要的一點就是飼料行業(yè)高技術應用推廣,傳統(tǒng)式的“稀湯灌大肚”模式一去不復返了,科學的設計配制飼料有力促進生豬生長,每個階段、每個環(huán)節(jié)、每個品種和不同用途的生豬都有不同的飼料,都是按照母豬、仔豬、架子豬、育肥豬等各個階段營養(yǎng)需要精心設計配制。然而,在我們的養(yǎng)殖實踐中還存在著一些誤區(qū)和問題,特別是在個別重要原料添加使用上還不準確,直接影響其生長,母豬飼料營養(yǎng)不全或質量差時,會影響母豬生產能力,配種率降低或產仔少;后備母豬飼料有問題時,會延緩配種時間;育肥豬飼料出現問題時,直接影響出欄,增加養(yǎng)殖成本。生豬飼料質量的好差在很大程度上決定著養(yǎng)殖成本和經濟效益,所以,在我們今后的養(yǎng)豬生產上一定要高度重視飼料設計配制,筆者根據多年的養(yǎng)殖實踐,總結分析了生豬飼料配制存在的誤區(qū)和問題,采取很好的應對措施,供大家在今后的養(yǎng)殖實踐中借鑒。

一、生豬飼料配制存在的誤區(qū)

1.單一飼料。個別養(yǎng)殖場存在著長期使用單一飼料或某幾種飼料的現象,認為該飼料品質好、豬的適口性好,就一直飼喂,況且該飼料在本地價格較低,易于采購,來源豐富。殊不知,再好的單一料或某幾種飼料都不可能滿足生豬各階段生長需要,時間稍長,就會出現某種物質、微量元素、維生素、礦物質等缺乏,造成生豬發(fā)育慢,生長遲緩。

2.高蛋白飼料。有的養(yǎng)殖場戶在生豬催肥階段大量使用豆餅或花生餅,認為多喂些蛋白質含量高的飼料長得快,肉質結實良好,這是錯誤的做法。其實催肥階段是脂肪沉積階段,而不是長肉階段,不需要大量的蛋白質飼料。如果此階段使用大量的蛋白質飼料,豬體內胃腸道必須把蛋白質含氮部分脫去,其他不含氮部分才能轉化為脂肪,脫氮需要消耗能量,不利于脂肪沉積。況且豆餅、花生餅內含有大量的不飽和脂肪酸,長期喂豬能使豬的脂肪變軟發(fā)黃,肉質變軟品質變差,蛋白質飼料價格較高,飼養(yǎng)成本明顯增加。

3.母豬料簡單化。有的養(yǎng)殖場認為母豬空懷時不需要更多的營養(yǎng),飼料簡單化就行,多采用少量玉米+麩皮+米糠+草粉(樹葉)+酒糟等,其實不然,空懷母豬體格差、營養(yǎng)不良直接影響配種,即使懷孕也會影響仔豬發(fā)育,米糠、樹葉、草粉、酒糟等屬于粗纖維飼料,營養(yǎng)成分較低,不利于母豬孕育良好的體質迎接“新的生命”,且大量飼喂?jié)窬圃銜霈F酒精中毒,破壞腸道內環(huán)境,損壞生理機能,嚴重時出現死胎。

4.高價位飼料。在養(yǎng)殖實踐中,部分養(yǎng)殖場認為使用進口飼料或者外地高價位飼料營養(yǎng)齊全,能夠滿足生豬生長需要,無形中增加了養(yǎng)殖成本。無論是當地或外地飼料,不管是國產或進口飼料,只要含量達到同類產品標準,滿足生豬營養(yǎng)需要,無霉變、不過期就行,不論使用哪種飼料配制,都要詳細查看產品合格證或含量分析表,有條件的可測定其營養(yǎng)成分或含量是否達標。

5.熟飼料喂豬。生飼料喂豬技術早已普及,可是,在農村養(yǎng)殖戶中仍然存在著熟飼料喂豬的現象,特別是冬季,熟飼料喂豬的還會更多些,他們認為熟飼料容易消化吸收,長膘快。其實不然,飼料熟制后,其中的維生素、微量元素幾乎全部被破壞,飼料中的蛋白質老化變性。據分析統(tǒng)計,飼料熟制過程中有25%-30%的營養(yǎng)成分已經損失掉,如果青飼料熟制其營養(yǎng)成分消失殆盡,只能起到充饑作用。

6.憑感覺經驗。憑感覺、憑直觀喂豬的仍然存在,對豬群不稱重看到體格稍瘦,就隨意增加豆餅或者全價料;有的出現個別拉稀腹瀉,就在整群飼料中加入止瀉藥物;有的養(yǎng)殖場飼料“朝令夕改”,配制好的飼料飼喂不到1周,看到別的養(yǎng)殖場配方就馬上修改,或者隨意添加微量元素、維生素和礦物質添加劑,造成生豬胃腸功能長期處于應激狀態(tài),胃腸功能紊亂,消化吸收能力下降。有的疫病目前尚無有效疫苗防疫,依靠藥物預防控制,特別是一些細菌性傳染病,用抗生素藥物預防有較好的效果,有的養(yǎng)殖場為了控制疫病發(fā)生,在沒有搞清楚抗生素作用機理和適應癥的情況下,盲目添加,對食品安全和人類健康造成威脅。

7.泔水喂豬。目前仍有少數養(yǎng)豬場戶用泔水喂豬,認為泔水含有豐富的“營養(yǎng)”,泔水喂豬既經濟長得又快。其實泔水含多種病原微生物,影響豬的生長發(fā)育,有些甚至是致命的,另外,泔水貯存時大量病原微生物繁衍,通過蒼蠅等傳播,可給養(yǎng)殖戶帶來損失,養(yǎng)豬戶要杜絕喂泔水。

8.水拌料。有的養(yǎng)殖場把配制好的飼料倒入水槽內,或者使用水缸(水桶)拌制好直接倒入食槽內飼喂,形成了“稀湯灌大肚”,飼料的營養(yǎng)成分也隨著水的流失而流失,豬飲食了大量的“水料”,增加了豬體內水代謝所需的能量,增加了腎的負擔;沖淡了消化液的濃度,不利于消化液分泌;加快了飼料通過消化道的速度,從而降低了飼料的消化率。

二、應對措施

1.根據生豬營養(yǎng)標準科學配制。生豬是食糧型家畜,營養(yǎng)標準與草食家畜相比相對較高,在配制生豬飼料時,要根據生豬各階段營養(yǎng)需要和生長標準制定,不能完全按照別的養(yǎng)殖場飼料配比配制本場飼料,必須結合本場實際和生豬品種、用途等科學配制。不同類型豬對飼料的吸收利用是有差異的,配合飼料雖然根據飼料標準規(guī)定,在選擇飼料的種類宜加以區(qū)別,如對生長肥育豬,不宜選用纖維多的飼料,特別是小豬不能用營養(yǎng)差、體積大的飼料,否則不易消化,還會降低生長速度。配合飼料時,還要注意季節(jié)性變化與飼料要求,一般來講,冬季寒冷季節(jié)要適當增加能量飼料;夏季高溫季節(jié)要適當考慮使用青綠飼料。

2.充分利用當地飼料資源。如果當地飼料資源能夠滿足飼料配制需要,就不要舍近求遠購置外地飼料原料,以免增加養(yǎng)殖成本,如玉米、麩皮、豆餅、花生餅等,價格低廉,營養(yǎng)成分含量能夠生豬生長需要。

3.充分考慮生豬飼料的適口性。一般認為,水分充足的食物以及含糖、油或蛋白質豐富的食物適口性較好,干燥、纖維多或味苦的適口性差。要考慮到豬的習慣性采食特點,不要突然改變飼料,特別是有仔豬料轉變成架子豬料時,要逐步過渡,在轉型時,可以考慮兩種飼料混合添加,一般需要5-8天時間。

4.保障飼料品質。配制飼料所用的原料必須保證質量,玉米、麩皮、豆餅(豆粕)等干凈新鮮,霉變過期的不能作為飼料使用,養(yǎng)殖場購置的其他預混料、濃縮料必須是正規(guī)廠家生產的合格產品,嚴禁使用國家明令禁止的飼料或添加劑配合飼料。夏季使用青綠飼料要新鮮無毒副作用。

5.堅持實施生飼料喂豬。配制好的生飼料營養(yǎng)豐富,直接飼喂生豬能夠保證營養(yǎng)成分的利用吸收,在冬季,可以讓豬飲食溫水,防止出現冷應激,但不可把飼料煮熟后再行喂豬,以免營養(yǎng)失效。水拌料喂豬方式不可取,杜絕出現“稀湯灌大肚”;取締泔水喂豬現象,保障生豬肉品質量安全。

6.配合飼料種類的多樣化。在配制飼料時,不能依賴某種或某幾種飼料,要使飼料種類多樣化,使豬獲得全面營養(yǎng)而不發(fā)生偏食,保持健康,促進生長。

參考文獻:

[1]《豬飼料配制注意事項》2016-09-09來源:江西養(yǎng)豬網.

[2]《豬飼料的配制需要注意哪些問題》2017-07-25來源:寶積生物.

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