林文靜

摘 要：在品牌專賣店設(shè)計(jì)課程中引入真實(shí)的項(xiàng)目作為研究課題，采用實(shí)題真做的操作方式，以企業(yè)和市場(chǎng)的實(shí)時(shí)要求來衡量學(xué)生提交的作業(yè)，讓學(xué)生在完成作業(yè)課題的同時(shí)就納入社會(huì)化要求和客觀條件的制約，使得這種專業(yè)課程的訓(xùn)練都變成未來接觸社會(huì)的預(yù)演。最主要的是，“打通”了學(xué)生以前所學(xué)的所有課程基礎(chǔ)知識(shí)與技能，甚至有時(shí)還可以采取團(tuán)隊(duì)合作、小組完成的群體模式，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中得到知識(shí)掌握和創(chuàng)造的全面性提高。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目;設(shè)計(jì);實(shí)踐;品牌;展示設(shè)計(jì)

一、國內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)的現(xiàn)狀

現(xiàn)在中國大部分專業(yè)設(shè)計(jì)院校，無論從設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課、設(shè)計(jì)專業(yè)課、技能訓(xùn)練課還是實(shí)踐課程等，多是在院校內(nèi)和課堂上完成的，而且綜合課題的訓(xùn)練、研究基本上都是通過模擬的方式來完成的。雖然有不少院校通過實(shí)訓(xùn)室來解決這一問題，但是，如果不是真正投放到社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)機(jī)制中運(yùn)行，這種單純、片面、概念化的模式教學(xué)和社會(huì)的現(xiàn)實(shí)化相比，嚴(yán)重缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性、實(shí)際性、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的真實(shí)性。因此，在傳統(tǒng)設(shè)計(jì)教育模式基礎(chǔ)上導(dǎo)入真實(shí)的實(shí)踐性項(xiàng)目進(jìn)行操作、訓(xùn)練、教學(xué)已經(jīng)成為設(shè)計(jì)教育者不可逃避的問題。

其實(shí)，將實(shí)踐性項(xiàng)目導(dǎo)入到設(shè)計(jì)教學(xué)當(dāng)中，古今中外不乏成功的案例。從1919年西德成立的包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院到廣州美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)系在20世紀(jì)80年代創(chuàng)辦的集美設(shè)計(jì)公司和以平面廣告設(shè)計(jì)制作為主的白馬公司，他們都是盡最大能力地發(fā)揮學(xué)院和地方的各種資源，將課程、課題與社會(huì)特別是當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)掛鉤，把企業(yè)“辦”到學(xué)校中來，讓廣大師生寓教于實(shí)踐當(dāng)中，在完成了大批的優(yōu)秀設(shè)計(jì)作品之余，還培養(yǎng)出實(shí)戰(zhàn)能力、動(dòng)手操作能力極強(qiáng)的設(shè)計(jì)人才。無數(shù)成果和實(shí)例告訴我們，強(qiáng)調(diào)動(dòng)手操作與實(shí)戰(zhàn)技能訓(xùn)練的教學(xué)體系對(duì)于設(shè)計(jì)乃至全部學(xué)科都是十分必要的。

二、將項(xiàng)目導(dǎo)入設(shè)計(jì)課程的構(gòu)思

在課程教學(xué)中導(dǎo)入合適的實(shí)踐設(shè)計(jì)項(xiàng)目，以社會(huì)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的實(shí)時(shí)要求來衡量學(xué)生提交的作業(yè)，同進(jìn)度、同質(zhì)量、同數(shù)量等具體地要求學(xué)生完成基本工作設(shè)計(jì)量，強(qiáng)化學(xué)生的設(shè)計(jì)應(yīng)用能力。作業(yè)，不單單只是為了讓學(xué)生了解基礎(chǔ)知識(shí)和掌握基礎(chǔ)技能而已，而是要把這個(gè)課程作業(yè)與上下幾個(gè)課程連貫起來。掌握現(xiàn)有課程基礎(chǔ)的同時(shí)，銜接以前所學(xué)的基礎(chǔ)和以后所要涉及的知識(shí)，宏觀地分析這個(gè)課程的后續(xù)性，這樣一來，課程就更加系統(tǒng)化、全面化、具體化。

接下來以一個(gè)品牌專賣店設(shè)計(jì)課程“潮戲香楚”為例，從選題、構(gòu)思、設(shè)計(jì)、評(píng)估到施工等設(shè)計(jì)程序來簡(jiǎn)單介紹將項(xiàng)目導(dǎo)入到設(shè)計(jì)課程的操作過程。

教學(xué)過程中設(shè)置基本原理與調(diào)查研究、概念設(shè)計(jì)與深化方案、方案評(píng)估與施工制作三個(gè)課程模塊。每個(gè)課程模塊16學(xué)時(shí)，共48學(xué)時(shí)，在4周內(nèi)完成，結(jié)合四周的項(xiàng)目設(shè)計(jì)綜合訓(xùn)練，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

第一，學(xué)習(xí)品牌專賣店設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論，掌握品牌專賣店設(shè)計(jì)的基本原理，完成案例分析和項(xiàng)目調(diào)研，為下階段概念設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

品牌專賣店是品牌形象、品牌文化、品牌展示、產(chǎn)品銷售的窗口。品牌專賣店設(shè)計(jì)教學(xué)要求學(xué)生了解品牌的屬性和特征，掌握品牌目標(biāo)消費(fèi)群體心理、生理、消費(fèi)行為等方面的規(guī)律。開課開始要向?qū)W生普及各類型品牌專賣店空間的構(gòu)成要素、空間設(shè)計(jì)原理、空間裝飾設(shè)計(jì)、空間主題設(shè)計(jì)、空間氛圍設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)知識(shí)。同時(shí)，要結(jié)合甲方要求：潮戲香楚品牌是一個(gè)原創(chuàng)的潮汕特色藝術(shù)品牌，產(chǎn)品有潮繡、手拉壺、木雕、茶具、茶葉、燈籠等，且每個(gè)產(chǎn)品都找當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)大師親手雕琢而成，具有極高的使用和收藏價(jià)值，因而要形成品牌特有的文化韻味和視覺符號(hào)。更重要的是，該品牌專賣店是連鎖經(jīng)營性質(zhì)的，需要在統(tǒng)一形象的要求下進(jìn)行規(guī)范化、模塊化設(shè)計(jì)。這就意味著要對(duì)大、中、小型專賣店和旗艦店進(jìn)行分類和規(guī)范化，對(duì)店面、招牌、櫥窗、形象墻、貨架、收銀臺(tái)、展柜等進(jìn)行系統(tǒng)的細(xì)化設(shè)計(jì)，力求用標(biāo)準(zhǔn)化的模塊構(gòu)筑統(tǒng)一形象專賣店，形成品牌特有的符號(hào)。

這個(gè)階段要逐步引導(dǎo)學(xué)生收集、歸納、整理同類品牌專賣店的優(yōu)秀案例，帶著疑問對(duì)案例進(jìn)行解讀。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)專賣店的空間規(guī)劃、風(fēng)格設(shè)計(jì)、形象設(shè)計(jì)、展具設(shè)計(jì)（展墻、展板、展臺(tái)、展架等）、氛圍營造等進(jìn)行分類整理，列表分析，同時(shí)對(duì)品牌目標(biāo)消費(fèi)群的類型、購買力、價(jià)值觀進(jìn)行深度的剖析。

最后，還要求學(xué)生對(duì)項(xiàng)目所在地進(jìn)行實(shí)地的體驗(yàn)性調(diào)查研究。從市場(chǎng)、受眾、人流、產(chǎn)品等視角，做一份完整的圖文并茂的品牌專賣店設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告，以PPT形式匯報(bào)分享。深度的調(diào)查研究，使學(xué)生理解品牌、產(chǎn)品、空間、形象間的相互關(guān)系，掌握品牌專賣店連鎖經(jīng)營統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)的基本原理，為下階段進(jìn)行空間概念設(shè)計(jì)創(chuàng)新提供基礎(chǔ)條件。

第二，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，強(qiáng)化學(xué)生的發(fā)散性思維和逆向思維訓(xùn)練，尋求設(shè)計(jì)元素的突破，再將設(shè)計(jì)元素轉(zhuǎn)換、融合、演變成設(shè)計(jì)符號(hào)或者空間造型，從而完成初步的概念設(shè)計(jì)方案，并進(jìn)一步溝通、優(yōu)化設(shè)計(jì)。

學(xué)生通過對(duì)品牌的調(diào)查研究與實(shí)地考察全面地了解了工作界面與設(shè)計(jì)要求后，進(jìn)入第二階段的概念設(shè)計(jì)過程。在此過程中，要求學(xué)生通過各種信息途徑來正確把握自選品牌的企業(yè)文化和產(chǎn)品特點(diǎn)，并相應(yīng)確定設(shè)計(jì)主題。設(shè)計(jì)主題確立了，就意味著設(shè)計(jì)找到了發(fā)展方向，確立了指導(dǎo)思想。接下來必須使設(shè)計(jì)意念轉(zhuǎn)換成設(shè)計(jì)意象，即通過簡(jiǎn)單的視覺草圖來表達(dá)設(shè)計(jì)的雛形。然后通過文字的注釋、尺寸的標(biāo)定、材料的選擇、顏色的推敲、結(jié)構(gòu)的分析等方面來形成設(shè)計(jì)方案，并及時(shí)與甲方或者老師取得溝通與互動(dòng)，由此達(dá)到方案的改進(jìn)與完善。

設(shè)計(jì)的深化則是將空間序列以實(shí)際的構(gòu)造付諸實(shí)施。學(xué)生往往通過借助電腦模擬效果將空間結(jié)構(gòu)、展臺(tái)、版面等的詳細(xì)造型、具體位置、詳細(xì)尺寸、制作材料等方面得到最直觀的視覺還原。這樣便可以讓設(shè)計(jì)方案在實(shí)施過程中得到必要的數(shù)據(jù)與信息。通過與甲方多次溝通、討論，摸索到一個(gè)比較完善的設(shè)計(jì)思路。即是通過原始的水泥墻、傳統(tǒng)的潮州紅磚、原木打造的層板、古銅電鍍的層架、古樸的家具等等視覺元素的對(duì)比融合、使得整個(gè)店面具視覺沖擊且富有細(xì)節(jié)，從而確定傳統(tǒng)與現(xiàn)代的視覺沖突為潮戲香楚連鎖專賣店的主要設(shè)計(jì)思路。

第三，結(jié)課作業(yè)，引入企業(yè)、工程師、相關(guān)教師等專家進(jìn)行協(xié)同指導(dǎo)，做一次完整全面的方案評(píng)估，并確定一套適合該品牌專賣店的最佳設(shè)計(jì)方案進(jìn)行施工制作。引導(dǎo)和協(xié)助學(xué)生建立一套自己的設(shè)計(jì)流程和設(shè)計(jì)方法，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

在上個(gè)課程教學(xué)中，必須以不斷互動(dòng)溝通、不斷優(yōu)化改進(jìn)作為主要的深化設(shè)計(jì)手段。方案通過多次修改后便逐漸形成比較完善的圖紙，然后，便可以將完善的方案以圖紙或者模型的方式公開展示，讓大家進(jìn)行互相評(píng)估。在這個(gè)過程中，課程負(fù)責(zé)人將適時(shí)引入企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)者、設(shè)計(jì)師、工程師及相關(guān)教師開展協(xié)同教學(xué)，共同輔導(dǎo)學(xué)生，解決實(shí)際設(shè)計(jì)中諸多問題。

然而，設(shè)計(jì)圖紙的完成并不意味著設(shè)計(jì)過程的完結(jié)。要將設(shè)計(jì)的意圖完全變成現(xiàn)實(shí)，還需有一個(gè)施工、制作及安裝調(diào)試的過程。方案最終能否付諸實(shí)施，實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)創(chuàng)新落地，關(guān)鍵在于對(duì)施工技術(shù)的把握及新材料、新技術(shù)的應(yīng)用，這就要求學(xué)生及時(shí)關(guān)注與了解新材料、新技術(shù)的應(yīng)用，做到人文與藝術(shù)、藝術(shù)與科技的結(jié)合，最終實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。

三、結(jié)語

縱觀整個(gè)過程，通過實(shí)際設(shè)計(jì)項(xiàng)目導(dǎo)入課程、實(shí)題虛做競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的操作方式，以“作品施工”的指導(dǎo)思想進(jìn)行互動(dòng)性教學(xué)，極大地激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)作激情，提高了學(xué)生的主觀能動(dòng)性。最主要的是，“打通”了學(xué)生以前所學(xué)的所有課程基礎(chǔ)知識(shí)，考察、選題、草圖、建模、渲染、排版、施工、布展等一系列的設(shè)計(jì)程序?qū)W生都主動(dòng)參與其中，從平面到空間、從空間到材料、從材料到構(gòu)造、從構(gòu)造到工藝等等層面都使他們?cè)谠O(shè)計(jì)上得到全面性的鍛煉，鞏固了基礎(chǔ)。這樣，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中無形中加強(qiáng)了與別系別、別專業(yè)的溝通與互動(dòng)，多方面地拓寬了學(xué)習(xí)與實(shí)踐思路。這種教學(xué)模式克服了以前安排課程作業(yè)各自為陣、力量分散、方向分散、課題分散的局面，加強(qiáng)了課程與課程、系與系乃至院與院的聯(lián)系，促進(jìn)他們的橫向合作，發(fā)揮各自的學(xué)科輻射作業(yè)，推動(dòng)了學(xué)術(shù)水平的提高。

隨著社會(huì)、科技、文化、經(jīng)濟(jì)等的不斷發(fā)展，設(shè)計(jì)所要面對(duì)的課題也就日趨復(fù)雜和綜合。這就迫切需要院校能從教學(xué)上培養(yǎng)出一批批適合這種復(fù)雜趨勢(shì)的復(fù)合型人才。因而選定些跨學(xué)科、交叉實(shí)踐的項(xiàng)目課題導(dǎo)入到課堂中來，發(fā)揮地方企業(yè)等各種資源的優(yōu)勢(shì)，盡最大努力將課程、課題與社會(huì)特別是當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)掛鉤，把企業(yè)“辦”到學(xué)校中來。這樣，無論是管理、生產(chǎn)、程序都接近于現(xiàn)實(shí)。

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作者單位：

深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院