怎樣像喝紅酒那樣,優(yōu)雅地吃一顆狗糧?
作為一名專業(yè)的狗糧試吃員,他會從狗糧的氣味開始。
首先,拿起一顆狗糧,放在鼻前,深深地嗅一嗅狗糧的味道。好聞嗎?OK,氣味還不錯。第二步,把狗糧放進嘴里,慢慢咀嚼,仔細地感受它的口味。
在試吃狗糧之前,試吃員還要通過專業(yè)訓練,掌握狗的口味,畢竟不能憑著我們的喜好來判定寵物食品的味道合不合格吧?雖然我們的口味跟狗狗們不大一樣,但試吃還是能檢驗出一些內容的,比如狗糧的配方是否合理、營養(yǎng)成分是否平衡還有烹飪制作過程是否恰當,這一點對干狗糧尤為重要。
威爾斯是一家寵物食品公司的首席試吃員。他說,幾乎所有人都覺得,干他們這行的,是在以吃狗糧換錢,威爾斯并不否認,不過他補充,如果一個人真心喜歡動物,那么,自己的工作若能給動物們帶來健康和快樂,這也是一件非常令人快樂的事。
威爾斯來自英國倫敦,他就職于全球第一家寵物食品公司。他們那的寵物食品所使用的的肉類與人類食用的標準處于同一個級別,這是符合當?shù)叵嚓P法律的。
聊起這行的收入,威爾斯挺驕傲。在英國倫敦,職業(yè)狗糧試吃員剛入職時年薪為2萬英鎊(約19萬元人民幣),如果你既能試吃產品,還能負責開發(fā)新技術,且能提供咨詢建議,那么年薪能輕松達到5萬英鎊(約47萬人民幣)。
聽到這個數(shù)字我感到很委屈——我也每天都在吃別人撒的狗糧,為什么沒有這么高的年薪!endprint