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園林植物作為園林造景的四大要素之一,并且是作為具有生命的要素,學(xué)好這方面的知識(shí)對(duì)于專業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成尤為重要。武漢設(shè)計(jì)工程學(xué)院園林專業(yè)自2007年創(chuàng)辦以來(lái),依托于湖北美術(shù)學(xué)院和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)兩所大學(xué)的優(yōu)勢(shì)學(xué)科,著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,本校園林專業(yè)的園林植物類課程主要設(shè)有“植物學(xué)”“園林樹(shù)木學(xué)”“園林生態(tài)學(xué)”“園林樹(shù)木栽培學(xué)”“花卉學(xué)”“草坪學(xué)”“植物生理學(xué)”“園林苗圃學(xué)”“園林植物病蟲(chóng)害防治”“盆景與插花藝術(shù)”“園林植物與生態(tài)實(shí)習(xí)”和“園林專題調(diào)研”等。這些課程都設(shè)置有實(shí)踐課,實(shí)踐課培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力以及分析和解決問(wèn)題的能力。更加科學(xué)合理地上好實(shí)踐課,有利于全面提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng),實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo),對(duì)學(xué)生掌握扎實(shí)的園林植物相關(guān)知識(shí),設(shè)計(jì)出具有藝術(shù)美感且兼具良好生態(tài)效益的作品至關(guān)重要。
在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)不斷加速進(jìn)步的城市化建設(shè)進(jìn)程下,生活條件有了很大提高,但同時(shí)帶來(lái)的是環(huán)境條件的下降,比如空氣質(zhì)量下降,尤其是秋冬季節(jié),霧霾已經(jīng)嚴(yán)重影響到人們的日常生活。人們對(duì)居住的環(huán)境有了更高要求,不僅僅是在視覺(jué)效果上要高大上,而是要求園林所營(yíng)造的環(huán)境能夠更好地保護(hù)和改善環(huán)境。在這種大背景下,一味地追求“洋氣”,和北上廣等大城市盲目“接軌”是不合時(shí)宜的。市場(chǎng)需求已經(jīng)發(fā)生了改變,這些都要求教師要及時(shí)調(diào)整教學(xué)目標(biāo)以適應(yīng)新的改變。
為了更好地了解市場(chǎng)需求,定期在用人單位及往屆畢業(yè)生中開(kāi)展調(diào)查,分別調(diào)查用人單位對(duì)畢業(yè)生應(yīng)具備的能力需求,以及往屆畢業(yè)生在工作中的專業(yè)技能掌握情況等。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,開(kāi)展課題組小組會(huì)議并進(jìn)行討論,制定具體的實(shí)踐課程教學(xué)目標(biāo)調(diào)整方案,這些舉措很好地把學(xué)和用結(jié)合起來(lái),使得畢業(yè)生實(shí)踐技能得到極大提高。根據(jù)2012年至2016年5屆畢業(yè)生的用人單位反饋結(jié)果來(lái)看,及時(shí)調(diào)整教學(xué)目標(biāo),能使學(xué)生更快適應(yīng)工作崗位并且更好地發(fā)揮專業(yè)能力。
研究教學(xué)規(guī)律,探索教學(xué)手段及方法是教師教學(xué)的永恒課題。實(shí)踐課和理論課最大的區(qū)別就是可以最大限度地讓學(xué)生成為主體,教師在這個(gè)過(guò)程中是引導(dǎo)者和準(zhǔn)備工作者,充分尊重學(xué)生的主體地位,使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、高效學(xué)習(xí)。
1.實(shí)施“翻轉(zhuǎn)課堂”?!胺D(zhuǎn)課堂”是一種很好的讓學(xué)生作為課堂主體的方式。教師在課程開(kāi)始之前,把本次課程需要用到的相關(guān)背景知識(shí),實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)方法通過(guò)多媒體的方式制作出來(lái),同時(shí)對(duì)于比較難以理解的知識(shí)點(diǎn),單獨(dú)制作視頻,讓學(xué)生提前觀看和學(xué)習(xí),實(shí)踐課的課堂效果明顯提高。比如生態(tài)學(xué)課程的園林植物群落的物種多樣性測(cè)定實(shí)驗(yàn),實(shí)施了這種教學(xué)手段之后,學(xué)生會(huì)有重點(diǎn)地去選擇具有代表性的樣地從而保證調(diào)查結(jié)果的可靠性,而不是目的不明確地拿著測(cè)繩隨便找樣地。園林植物栽培養(yǎng)護(hù)課程中的紫薇的整形修剪,采用“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)手段之后,在課程之前要求學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)和觀看相關(guān)的內(nèi)容。在這部分多媒體課件中,教師特別添加了紫薇的花芽分化規(guī)律相關(guān)知識(shí),還錄制了各種不同修剪手法和修剪方式的視頻?!胺D(zhuǎn)課堂”使得學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效率得到提高,在這個(gè)自學(xué)過(guò)程中有不懂的問(wèn)題,通過(guò)和教師溝通或是自學(xué)的方式,能不斷挖掘相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的深度,而不是等待教師填鴨式的教學(xué),從而能更加有效掌握相關(guān)內(nèi)容。
2.“小老師”進(jìn)課堂。針對(duì)學(xué)生在課余時(shí)間喜歡和學(xué)長(zhǎng)們交流課程的特點(diǎn),在部分課程中邀請(qǐng)學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀并且學(xué)習(xí)態(tài)度端正的高年級(jí)學(xué)生,走進(jìn)低年級(jí)的課堂,在比如園林樹(shù)木學(xué)的校園樹(shù)木識(shí)別過(guò)程,講述他們識(shí)別樹(shù)木的方法和技巧,同時(shí)也為低年級(jí)同學(xué)答疑,擔(dān)任他們的“小老師”。經(jīng)過(guò)幾屆“小老師”進(jìn)課堂的教學(xué)活動(dòng),除了提高高年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)效率之外,還能激發(fā)他們學(xué)習(xí)的動(dòng)力,爭(zhēng)取自己也能夠當(dāng)上學(xué)弟和學(xué)妹的“小老師”。這些“小老師”平時(shí)需要積累知識(shí),不斷掌握新的樹(shù)種和新品種在園林中的應(yīng)用,從而增長(zhǎng)了專業(yè)技能。
3.以賽促學(xué)。聯(lián)合學(xué)校學(xué)工部門(mén),組織專業(yè)學(xué)科競(jìng)賽。例如,植物學(xué)在課程后期設(shè)置綜合實(shí)踐課,以人為干擾較少的自然植被區(qū)域?yàn)檠芯繉?duì)象,讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行調(diào)查,統(tǒng)計(jì)植物名錄,分小組以競(jìng)賽的形式進(jìn)行,小組之間的得分最后會(huì)計(jì)入學(xué)期末的課程成績(jī),這使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大為提高。園林植物認(rèn)知大賽也是學(xué)生積極性較高的專業(yè)比賽,旨在促進(jìn)學(xué)生識(shí)別更多的園林植物。再如,學(xué)校在秋季舉行插花比賽,雖然這個(gè)比賽面向全校學(xué)生,但是學(xué)習(xí)過(guò)插花藝術(shù)課程的園林專業(yè)的學(xué)生能占據(jù)優(yōu)勢(shì),通常都能取得好成績(jī)。除了校級(jí)的插花比賽之外,授課教師也會(huì)帶著有興趣的學(xué)生加省上組織的插花比賽,從而開(kāi)闊學(xué)生的視野,鍛煉學(xué)生的能力。
在現(xiàn)有的教學(xué)課時(shí)安排下,英語(yǔ)、政治、體育等學(xué)科基礎(chǔ)課程所占的課時(shí)增加,專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課的課時(shí)被壓縮;實(shí)踐課內(nèi)容存在不同程度的重復(fù);不同的課程之間的銜接性不強(qiáng);新品種培育和舊品種的淘汰在不斷進(jìn)行。在這樣的情況下,合理地梳理和系統(tǒng)地安排實(shí)踐課就顯得尤為重要。
1.依據(jù)課程時(shí)序調(diào)整內(nèi)容?!爸参飳W(xué)”“花卉學(xué)”“園林樹(shù)木學(xué)”“生態(tài)學(xué)作后期的課程的先修課程,安排在1-4學(xué)期,園林樹(shù)木栽培學(xué)”“花卉學(xué)”“草坪學(xué)”“植物生理學(xué)”“園林苗圃學(xué)”“園林植物病蟲(chóng)害防治”“盆景與插花藝術(shù)”等課程安培在5-7學(xué)期,為了更好地銜接不同課程,在“園林樹(shù)木學(xué)”和“園林生態(tài)學(xué)”課程結(jié)束之后的當(dāng)學(xué)期末安排了園林植物與生態(tài)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)的地點(diǎn)選在廬山風(fēng)景名勝區(qū),通過(guò)這樣的小型的綜合實(shí)踐課,對(duì)植物的識(shí)別以及植物與生態(tài)的關(guān)系有更好的認(rèn)識(shí)。園林專題調(diào)研課程安培在第6學(xué)期,調(diào)查武漢市內(nèi)綜合性公園中的園林植物種類、生長(zhǎng)狀況、管理及養(yǎng)護(hù)現(xiàn)狀等,調(diào)查之后再結(jié)合文獻(xiàn)及教師的指導(dǎo)撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告,這樣對(duì)前期所學(xué)課程有很好地鞏固作用,也更好地使得各門(mén)課程之間有效連接為對(duì)學(xué)生有用的整體知識(shí)。每門(mén)課程的理論課和實(shí)踐課在課程安排上要有機(jī)結(jié)合,先講理論而后緊接著相關(guān)的實(shí)踐課程,以保證課程內(nèi)容能讓學(xué)生更好地掌握教學(xué)重點(diǎn)。為了更加高效地完成實(shí)踐課程,減少了學(xué)生普遍興趣不高的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐課,調(diào)整了大一下學(xué)期植物學(xué)實(shí)踐課并將其重點(diǎn)調(diào)整為植物分類和識(shí)別,后續(xù)的課程不再重復(fù)設(shè)置相同或相似的內(nèi)容。通過(guò)室內(nèi)和室外結(jié)合的方式觀察具有代表性的植物進(jìn)而掌握典型科屬的特征,掌握植物分類的原理和方法。專業(yè)方向課程的草坪學(xué)、植物生理學(xué)、園林苗圃學(xué)、園林植物病蟲(chóng)害防治、盆景與插花藝術(shù)等課程,學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣愛(ài)好進(jìn)行選修。實(shí)踐課程內(nèi)容可結(jié)合實(shí)際情況,比如“盆景與插花藝術(shù)”課程,根據(jù)節(jié)假日安排主題,在母親節(jié)或是父親節(jié)到來(lái)之際根據(jù)這個(gè)主題創(chuàng)作插花藝術(shù)作品送給父母,這樣的內(nèi)容調(diào)整會(huì)更加有意義,同時(shí)更好地讓學(xué)生體會(huì)到作品和表達(dá)意境之間的聯(lián)系。
2.課程重點(diǎn)內(nèi)容突出?;ɑ軐W(xué)實(shí)踐課重點(diǎn)學(xué)習(xí)草本花卉和水生花卉,園林樹(shù)木學(xué)實(shí)踐課重點(diǎn)學(xué)習(xí)木本園林植物,且根據(jù)園林應(yīng)用為主題來(lái)組織每次實(shí)踐課的內(nèi)容,避免了學(xué)生認(rèn)識(shí)了這種園林植物,但是并不知道怎么用的尷尬局面。在實(shí)踐課內(nèi)容當(dāng)中,強(qiáng)調(diào)學(xué)生必須要掌握每種園林植物的識(shí)別要點(diǎn)、觀賞特點(diǎn)、生態(tài)習(xí)性和園林應(yīng)用這四個(gè)方面,因?yàn)樽R(shí)別要點(diǎn)決定了能否認(rèn)出該種植物,觀賞特點(diǎn)決定了能否適當(dāng)?shù)匕炎蠲赖囊幻孢m時(shí)地呈現(xiàn)出來(lái);生態(tài)習(xí)性決定了能否把該種植物種活;園林應(yīng)用決定在園林設(shè)計(jì)中能否用好該植物。除此之外,在教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中,對(duì)于園林植物的文化含義,教師也需要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),幫助學(xué)生更加全面地了解這種園林植物,例如,中國(guó)十大傳統(tǒng)名花中牡丹花有花王之稱,梅花有花魁之稱,桂花有花中月老之稱等。課程結(jié)束之后,學(xué)生可以根據(jù)不同的應(yīng)用目的,統(tǒng)計(jì)自己掌握的不同用途的園林植物的數(shù)量,若是不足,課后以自學(xué)形式繼續(xù)補(bǔ)充。
園林植物種類繁多,比如草坪學(xué)課程,草坪的種類除了禾本科植物之外還包含莎草科的植物,理論課講的知識(shí)必須在實(shí)踐課上讓學(xué)生有切身的體會(huì)和認(rèn)知,草坪學(xué)實(shí)踐課,增設(shè)草坪的播種、草皮種植及移植,以暖季型草種細(xì)葉結(jié)縷草、狗牙根以及冷季型草種黑麥草這三種草種為主要學(xué)習(xí)草種,這些草種也是武漢地區(qū)綠化常用的草坪草,既突出了課程重點(diǎn),也很好地與工程實(shí)踐相結(jié)合。
3.根據(jù)自身興趣選擇專業(yè)方向課程。園林專業(yè)是一門(mén)比較綜合的學(xué)科,涉及的知識(shí)面廣,植物類課程也同樣是這樣,在學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程中,學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)隨著學(xué)習(xí)的深入,觀賞植物種類(包括品種)的數(shù)量繁多,應(yīng)用形式也是多種多樣。學(xué)生的興趣和就業(yè)導(dǎo)向不同,因此在課程設(shè)置上提供了較多的專業(yè)方向課程,有“草坪學(xué)”“植物生理學(xué)”“園林苗圃學(xué)”“園林植物病蟲(chóng)害防治”“盆景與插花藝術(shù)”等不同類別課程供學(xué)生選擇。
目前,武漢設(shè)計(jì)工程學(xué)院校園共有人工栽培綠化植物156種(包括品種),是學(xué)生認(rèn)知園林植物的校園實(shí)習(xí)基地。這些園林植物學(xué)生可以較為方便地觀察到且能夠持續(xù)觀察,作為園林樹(shù)木學(xué)等課程的實(shí)踐課的實(shí)習(xí)場(chǎng)所之一。武漢市解放公園、武漢市中山公園、武漢市月湖公園、武漢市沙湖公園、武漢園博園、武漢市東湖風(fēng)景名勝區(qū)、武漢市梨園公園、武漢市梅園、武漢市櫻園和湯遜湖國(guó)家濕地公園等也是拓展學(xué)生的視野提供了很好的場(chǎng)所,是園林植物類課程的實(shí)習(xí)基地。
武漢植物園因?yàn)榈乩韮?yōu)勢(shì),在課程實(shí)習(xí)中是首選和必去的實(shí)習(xí)基地。廬山植物園、上海辰山植物園、北京植物園等專類植物園的學(xué)習(xí)則安排到園林植物與生態(tài)實(shí)習(xí)或是第7個(gè)學(xué)期的園林規(guī)劃設(shè)計(jì)綜合實(shí)習(xí)中,加深學(xué)習(xí)的深度且進(jìn)一步拓展學(xué)生的知識(shí)面,在這些植物園中,不管是植物造景還是物種多樣性,抑或是栽培養(yǎng)護(hù)都是很好的。最后,已簽約的武漢植物園、武漢林業(yè)集團(tuán)有限公司東西湖柏泉彩葉樹(shù)種基地和武漢市花木公司柏泉苗木花卉基地等也給學(xué)生提供了良好的平臺(tái)。
企業(yè)對(duì)人才能力的需求對(duì)于專業(yè)教學(xué)中學(xué)生技能的培養(yǎng)具有重要的指導(dǎo)作用,對(duì)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)能起到很好的促進(jìn)作用。首先,可以讓企業(yè)中具有突出業(yè)務(wù)能力者參與到課堂教學(xué)中來(lái),特別是實(shí)踐課的教學(xué)工作,能讓學(xué)生更加具體的了解到進(jìn)入工作崗位之后所學(xué)的專業(yè)知識(shí)如何運(yùn)用,從而指導(dǎo)學(xué)生有目的地學(xué)習(xí),增加學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力。其次,以企業(yè)為依托,構(gòu)建新的實(shí)習(xí)基地,對(duì)于改進(jìn)現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容及方法都有很大的幫助,同時(shí)也能打開(kāi)專職教師的思路,創(chuàng)新和構(gòu)建更加科學(xué)合理的實(shí)踐課程內(nèi)容。