張 武 高小新
(富平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,陜西 富平 711700)
近年來,富平縣圍繞高效規(guī)模農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),取得了階段性成效。截至目前,已經(jīng)通過驗(yàn)收的省、市級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園13個,總面積20萬畝。“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作取得較大進(jìn)展,至2017年底,富平縣通過認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品基地32家、綠色食品3個,地標(biāo)認(rèn)證3(富平尖柿、富平九眼蓮、瓊鍋糖)個。名牌戰(zhàn)略實(shí)施有了新突破,富平尖柿、富平九眼蓮、瓊鍋糖獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)稱號。
推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的重要性還沒有被全社會所認(rèn)識,很多農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目停留在比較初級的發(fā)展階段,農(nóng)民群眾對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化還不了解,大多數(shù)農(nóng)民不知標(biāo)準(zhǔn)化為何物。
從事農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作人員少,根本無法滿足標(biāo)準(zhǔn)化管理和進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化審核工作,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化方面的人員欠缺,造成農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及咨詢服務(wù)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相互脫節(jié)、農(nóng)業(yè)隨意性生產(chǎn)經(jīng)營的現(xiàn)象時有發(fā)生,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施難度加大。
廣大農(nóng)戶的抗風(fēng)險能力較差,短期趨利性傾向較強(qiáng),這就需要利用一定的啟動經(jīng)費(fèi),但是由于經(jīng)費(fèi)缺乏,工作難以正常開展。
基層檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)僅有常規(guī)項(xiàng)目的檢測能力,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和龍頭企業(yè)自有檢測剛剛起步,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要。
農(nóng)戶與龍頭企業(yè)、龍頭公司和中介組織之間關(guān)系松散,還未形成規(guī)范、完善的技術(shù)服務(wù)體系。注冊專業(yè)中介組織較少。
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代科技成果的結(jié)合,是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、集約化的一項(xiàng)綜合技術(shù)工作。近年來,富平縣設(shè)施蔬菜、柿子、中早熟蘋果、甜玉米等大面積推廣、產(chǎn)業(yè)化管理都是從制定各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)入手,開展技術(shù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)示范和大面積推廣后,達(dá)到最佳效益。
一是要爭取將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化固定經(jīng)費(fèi)列入財政預(yù)算,每年保證有一定的資金,下?lián)苈鋵?shí)到位;二是要動員示范戶、加工企業(yè)集資,采取聯(lián)戶入資等辦法,拿出一部分資金優(yōu)先投入到農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)上來;三是要將農(nóng)產(chǎn)品檢測費(fèi)用列入縣級財政預(yù)算。同時,建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣應(yīng)用工作獎勵機(jī)制,鼓勵和調(diào)動他們投身農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的熱情。
在現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,參照有關(guān)國際國家標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步制定出從生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品品質(zhì)、加工包裝等環(huán)節(jié)的一系列標(biāo)準(zhǔn),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都納入標(biāo)準(zhǔn)化管理的軌道,從而形成一整套完善的全程標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)體系。
通過有意識地組建經(jīng)濟(jì)合作組織、中介組織、專業(yè)市場,將產(chǎn)業(yè)發(fā)展的諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成一個有機(jī)的整體,實(shí)現(xiàn)千家萬戶的分散生產(chǎn)與千變?nèi)f化的市場之間的有效對接,確保產(chǎn)業(yè)按照一體化的方向順利發(fā)展。積極組建各類專業(yè)化中介經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。
參考文獻(xiàn):
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