李桂艷
(遼寧省昌圖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,遼寧 昌圖 112599)
水稻是昌圖縣的主要糧食作物,也是需水較多的,而昌圖縣的水資源并非豐富,獲取量也是有限的。水資源不足,是擴(kuò)大水田面積和提高產(chǎn)量的重要限制因素。采取多途徑和各種有效的措施,建立節(jié)水栽培技術(shù)體系,降低灌溉定額,提高水的生產(chǎn)效率,從而達(dá)到“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)水、低耗”對促進(jìn)水稻生產(chǎn)發(fā)展,因地制宜擴(kuò)大水田面積,不斷提高單產(chǎn),增加社會經(jīng)濟(jì)效益,具有重要意義。
昌圖縣區(qū)域面積4317km2,耕地面積400萬畝,是全國著名的農(nóng)業(yè)大縣,全國最大的糧食生產(chǎn)基地,年降水量655mm,水資源總量為68353萬㎡,開發(fā)利用率僅為35%。人均需水量242㎡/人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國438㎡/人的用水,特別是隨著工農(nóng)業(yè)和生活用水逐年增加,淡水資源供求矛盾日益突出。因此,推行水稻節(jié)水栽培技術(shù)勢在必行。
水稻雖屬于灌溉栽培作物,但并不一定要長期淹水灌溉。如果水稻長期保持著水的環(huán)境,長期淹水,加上多年連做,使土壤板結(jié),土壤中的水、肥、氣、熱失調(diào),不利于水稻根系向縱深發(fā)展??购的芰档?,抗倒伏能力差,后期容易發(fā)生早衰、倒伏。在水多地溫低的條件下,水稻正常生長受阻,尤其遇到低溫冷害,水稻生育進(jìn)程緩慢,貪青晚熟,不利于高產(chǎn)。實行節(jié)水栽培技術(shù),采用淺、濕、干交替間斷灌溉,徹底改變了傳統(tǒng)的淹水條件,很好的改善水稻田間小氣候和土壤理化性質(zhì),有利土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化和水稻根系生長,水稻根系活力旺盛,提高稻株抗病蟲危害和抗倒伏能力,實現(xiàn)了以水調(diào)氣、以氣養(yǎng)根、以根護(hù)葉的目的。
節(jié)水灌溉不僅節(jié)省了灌溉用水,降低灌溉成本,而且也節(jié)省了能源,減少了各種物質(zhì)消耗,把節(jié)約的水用于擴(kuò)大稻田面積,實現(xiàn)水稻的高產(chǎn)高效。據(jù)生產(chǎn)實踐看節(jié)水栽培與傳統(tǒng)栽培每畝節(jié)水100~150m3。
實踐表明,選擇抗旱能力強(qiáng),熟期適宜的水稻品種是實現(xiàn)水稻節(jié)水增產(chǎn)的基礎(chǔ)和前提。特別是種植同一水稻品種,是確保水稻生育時期和生育進(jìn)程基本一致,有利于統(tǒng)一田間管理和節(jié)水栽培技術(shù)的順利實施。在生產(chǎn)上,應(yīng)首先選擇具有株型緊湊、葉片厚、根系發(fā)達(dá),莖稈粗壯,抗逆性強(qiáng)等優(yōu)勢的品種。
培育抗旱帶蘗壯秧是節(jié)水栽培的關(guān)鍵。首先改變過去水育苗、濕潤育秧方式,采用旱育苗從水稻秧苗期就開始節(jié)水,為奪取高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。其次控制播種量,堅持稀薄種、旱育苗,有利于培育帶蘗壯秧;施足優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥,控制氮肥的用量,適當(dāng)增加磷、鉀、硅肥;提高植株體內(nèi)C/N比,控制水分供給;控制苗床內(nèi)的溫度,防止秧苗徒長。使秧苗老健、富有彈性,根系活力強(qiáng),移栽后發(fā)根快,抗旱、抗寒,有利于早生快發(fā)。
2.3.1三旱整地。即旱平地、旱耙地、旱作埂,旱整地做得好,則水平地時省工、省力、省時、省水(水泡田整地每畝需水 120~140m3,三旱整地則每畝需 70~80m3)。而且有利于保持土壤良好通透性,增強(qiáng)蓄水保水能力。
整地時提倡機(jī)械旋耕:因為旋耕的碎土能力強(qiáng),耕后土塊細(xì)碎,地面平整,蓬松適度,旋耕一次起到松土、碎土、平地的作用。還可以代替翻耙耢等作用,而且作業(yè)時間短,縮短了耕地的時間。對提高作業(yè)質(zhì)量,爭得農(nóng)時,十分有利。旋耕深度一般為12~15cm。旋耕和深耕結(jié)合,一般每旋耕2~3年就深耕一次,創(chuàng)造理想的土壤耕層結(jié)構(gòu)。
2.3.2泡田插秧實行“三邊一條龍”作業(yè)。所謂“三邊一條龍”作業(yè),是指水田旱平旱耙整地之后,邊泡田,邊平地,邊插秧,連續(xù)作業(yè)。
其好處是:縮短泡田時間;節(jié)省泡田用水;土壤水、氣協(xié)調(diào),水稻返青快,根系發(fā)育好,發(fā)根快,分蘗早。泡田整地插秧是耗水較多的環(huán)節(jié),而且此時正值5月份昌圖縣的枯水季節(jié),供水緊張。所以應(yīng)實行“三邊一條龍”連續(xù)作業(yè),盡量減少泡田期間跑冒滴漏,節(jié)約灌溉用水。
對于黏性土地,由于時間短,地沉不實,容易插秧過深,發(fā)苗慢,最好不用這種作業(yè)方式。
淺-濕-干交替間斷灌溉節(jié)水技術(shù)是根據(jù)水稻對水分的需求,又滿足了人們節(jié)水栽培的目的。淺—濕—干的具體做法:淺—緩慢淺水灌溉,水層深度達(dá)到3~5cm;濕—持續(xù)一段時間建立淺水層,水層逐漸消失,使土壤達(dá)到飽和水狀態(tài);干—土壤0~5cm耕層呈現(xiàn)半飽和狀態(tài),水稻根系密集層的土壤含水量為田間最大持水量的80%左右,也就是說,當(dāng)土壤表面呈現(xiàn)白色,再進(jìn)行灌水,循環(huán)交替,周而復(fù)始進(jìn)行間歇灌溉。
淺—濕—干間歇灌溉技術(shù)的特點是淺灌與濕潤相結(jié)合,并適時曬田,構(gòu)成了淺、濕、干靈活調(diào)節(jié)的灌溉方式,跳出了傳統(tǒng)的淹水灌溉模式,克服了舊的傳統(tǒng)灌溉的缺點,使稻田的水分狀況呈現(xiàn)多樣化格局,為水稻生長創(chuàng)造了一個良好的生存環(huán)境。
2.5.1帶水移栽。插秧時,一般水層1~2cm左右。
2.5.2淺水返青。水層一般達(dá)到2~3cm,決不能干田無水。
2.5.3淺濕分蘗。分蘗期間,采取淺水3~5cm灌溉為主,自然落干,淺濕交替,間歇灌溉,做到后水不見前水。
2.5.4適時擱田。在水稻有效分糵終止前2~3d,6月25~7月5日根據(jù)水稻長勢長相,要適時適當(dāng)進(jìn)行擱田。
擱田:是通過排除田間水層,利用葉面蒸騰與株間蒸發(fā),降低稻田土壤含水量的一種措施,其直接作用是控制土壤水分。根據(jù)控水程度不同,擱田分為晾田、曬田和烤田。
晾田:是控水程度最輕的一種形式,田面沒有水層,腳窩有水,而田間持水量仍為100%的狀態(tài)。晾田可以增加土壤中的氧氣,適用于正常生長的稻田。
曬田:控水程度上稍重一些,地表發(fā)白,田面出現(xiàn)似火柴桿細(xì)微的裂紋。曬田對水稻分蘗具有控制作用,適用于長勢稍微旺盛的田塊。
烤田:在控水上最重,稻田表面出現(xiàn)較大的裂紋,呈小手指狀??咎锟山档腿~色,加速無效分蘗的死亡。適用于長勢過旺,分蘗過多的。
在擱田上堅持“宜早不宜遲”的原則,過晚會影響穗的分化,導(dǎo)致穎花退化。
2.5.5寸水開花。進(jìn)入拔節(jié)坐胎時,要逐漸建立水層,以淺濕灌溉為主,不能干田。
2.5.6后期水的管理。要淺濕干相結(jié)合,適當(dāng)晾田。斷水過早會使米質(zhì)下降,可在收獲前10~15d斷水。