嚴(yán)蘇洪，陳秋青

（1.南京市溧水區(qū)東屏街道獸醫(yī)站，南京 211212；2.南京市溧水區(qū)白馬街道獸醫(yī)站，南京 211215）

0 引言

我國(guó)居民物質(zhì)生活水平不斷提高、經(jīng)濟(jì)收入增加的同時(shí)，對(duì)高品質(zhì)豬肉產(chǎn)品的需求量不斷增加，促進(jìn)我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向集約化和規(guī)?；较虬l(fā)展。目前，規(guī)?；B(yǎng)豬已經(jīng)成為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)，但受養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不足、養(yǎng)殖數(shù)量過(guò)多、養(yǎng)殖方法不當(dāng)及養(yǎng)殖技術(shù)不高的影響，豬場(chǎng)疫病發(fā)生一直居高不下，某種重特大動(dòng)物疫病的發(fā)生，還會(huì)威脅整個(gè)地區(qū)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，豬疫病所導(dǎo)致的豬死亡概率占豬總死亡的30%以上，給養(yǎng)殖戶(hù)造成的經(jīng)濟(jì)損失十分嚴(yán)重，因此，做好豬疫病的診斷和防治工作十分重要。而豬場(chǎng)消毒是預(yù)防豬疫病發(fā)生最主要且成本最低的方法。

1 消毒在豬疫病防治中的重要性

1.1 有利于切斷豬疫病的傳播途徑

為有效避免生豬養(yǎng)殖場(chǎng)疫病快速傳播和流行，需要制定嚴(yán)格的消毒制度，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒，無(wú)論對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)還是小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)都十分必要?？茖W(xué)選擇消毒劑，能將豬體表或生活環(huán)境中的致病原殺滅，為豬群生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)健康舒適的環(huán)境，切斷致病原的傳播途徑。而要防止豬疫病的流行和傳播，就需要做好高效消毒工作，確保消毒工作徹底執(zhí)行。

1.2 有利于消除病原

生豬養(yǎng)殖中，多種疫病常呈現(xiàn)混合發(fā)生，養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)生豬疫病，一旦防控不合理，將會(huì)導(dǎo)致疫病在豬群中快速蔓延傳播，造成較高的發(fā)病率和死亡率。而做好消毒工作，能在較短時(shí)間內(nèi)滅活養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境和豬體表存在的致病原，使致病原失去傳染能力，有效控制疫病的發(fā)生。

1.3 消毒劑廣譜高效

目前生豬養(yǎng)殖中使用的消毒劑主要是化學(xué)合成的物質(zhì)，這些化學(xué)消毒劑主要包括酸類(lèi)、堿類(lèi)、醇類(lèi)、酚類(lèi)、氧化劑、表面活性劑、金屬鹽類(lèi)等幾種?；瘜W(xué)消毒劑普遍具有廣譜作用，對(duì)細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)蟲(chóng)卵都具有很好的殺滅效果。在使用中，嚴(yán)格控制好使用濃度，對(duì)消滅養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的多種病原微生物具有十分重要的作用，且不會(huì)對(duì)生豬健康生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。

1.4 有利于提高豬體免疫力

養(yǎng)殖場(chǎng)日常養(yǎng)殖中，做好消毒工作，同樣可以提高豬群的身體免疫能力，目前很多規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)和小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)，為確保整體的養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖數(shù)量不斷增長(zhǎng)。而養(yǎng)殖數(shù)量、養(yǎng)殖規(guī)模增加的同時(shí)，很多養(yǎng)殖戶(hù)未為其配備應(yīng)有的防疫體系，導(dǎo)致養(yǎng)殖密度過(guò)大，豬群接觸頻繁，無(wú)形中增加致病菌傳播的概率，極大增加疫病暴發(fā)流行的可能，導(dǎo)致豬群感染傳染性疾病的可能被無(wú)限放大。此外，某些致病菌侵入機(jī)體后，通常不會(huì)造成嚴(yán)重的臨床癥狀，病原會(huì)攻擊豬群的身體免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致豬身體免疫力下降，感染其他致病菌。通過(guò)做好養(yǎng)殖場(chǎng)消毒工作，能快速將養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的多種致病原消滅，避免該類(lèi)致病原影響豬群身體免疫力水平，間接提升畜禽免疫力。

2 生豬養(yǎng)殖場(chǎng)消毒措施

2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)外圍消毒

嚴(yán)把進(jìn)出車(chē)輛消毒工作。養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)出車(chē)輛消毒，必須選擇使用3%的氫氧化鈉溶液，消毒液必須確保夏季每周更換1次，其余季節(jié)每間隔半月更換1次。消毒劑管理分別由養(yǎng)殖場(chǎng)的專(zhuān)門(mén)人員負(fù)責(zé)，如自行車(chē)、電動(dòng)車(chē)消毒，主要選擇小門(mén)消毒池消毒，在消毒池內(nèi)應(yīng)該確保底部有效消毒液深度0.5 cm，每周更換1次[1]。凡是運(yùn)輸活禽肉類(lèi)和其他糞便的車(chē)輛，禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部，運(yùn)輸飼料的車(chē)輛需要經(jīng)過(guò)消毒池全面消毒，再對(duì)車(chē)身和底盤(pán)進(jìn)行高壓噴霧消毒后才能進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。外來(lái)車(chē)輛一律?？吭谵k公區(qū)域或養(yǎng)殖場(chǎng)大門(mén)外，杜絕外來(lái)車(chē)輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)運(yùn)輸飼料的車(chē)輛和運(yùn)輸豬糞的車(chē)輛要分離。另外，保證人員消毒。為有效避免養(yǎng)殖人員從外攜帶致病菌的可能，生產(chǎn)區(qū)的飼養(yǎng)管理人員在休假或外出辦公回到養(yǎng)殖場(chǎng)，進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)前應(yīng)該在養(yǎng)殖區(qū)域凈化24 h，經(jīng)過(guò)全面沐浴消毒后，才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)。

2.2 豬舍消毒

養(yǎng)殖場(chǎng)豬舍消毒是一項(xiàng)十分全面細(xì)致的工作，配種豬舍、懷孕豬舍應(yīng)該堅(jiān)持每周至少消毒1次，保育豬舍應(yīng)該堅(jiān)持每周至少消毒2次，育肥豬舍每周應(yīng)該至少消毒2次[2]。日常養(yǎng)殖中，豬舍過(guò)道和豬欄應(yīng)該每天打掃2次，及時(shí)清理豬排出的糞便和雜質(zhì)。每棟豬舍內(nèi)部都應(yīng)該配備專(zhuān)用的打掃工具，并且確保豬舍之間不相互借用，禁止帶入其他豬舍，更不能外借。豬舍門(mén)口消毒盆內(nèi)的消毒液，應(yīng)該堅(jiān)持每周更換2次，如果養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部出現(xiàn)傳染性疫病，必須強(qiáng)化消毒次數(shù)，堅(jiān)持每天上午、下午各消毒1次，或每天消毒1次。空欄消毒應(yīng)該按照消毒、清洗、浸潤(rùn)、沖洗、消毒的流程進(jìn)行。此外，豬群消毒也是豬消毒的重要組成部分，該項(xiàng)工作是控制豬疾病傳播的重要措施。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該每周定期進(jìn)行2次常規(guī)消毒，帶豬消毒前，必須將豬體表和豬舍沖洗干凈，再?lài)姙⑾疽海疽簢姙⑦^(guò)程中要求氣霧化好，噴灑均勻。妊娠母豬在分娩前1周，對(duì)體表進(jìn)行全面沖洗，使用常規(guī)消毒液噴灑豬體表，進(jìn)行全面消毒清潔，然后將豬轉(zhuǎn)移到分娩舍內(nèi)。臨產(chǎn)母豬在分娩前應(yīng)該使用低濃度、低刺激性的消毒藥劑，如高錳酸鉀溶液，對(duì)產(chǎn)床、母豬臀部和乳房進(jìn)行全面消毒。

2.3 廠區(qū)消毒

在對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒時(shí)，應(yīng)該按照養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的功能劃分，分別進(jìn)行。通常整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)每月應(yīng)該消毒1次，不定期進(jìn)行滅蚊、滅蠅及除草等工作。各個(gè)區(qū)域應(yīng)該堅(jiān)持定期清掃、消毒，及時(shí)清掃趕豬道和豬舍過(guò)道，通常每周清掃1次，并進(jìn)行定期消毒。生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)消毒池的消毒液厚度必須保持在15 cm，并每周更換1次，確保消毒劑的效果[3]。生豬出售中，生產(chǎn)區(qū)域的養(yǎng)殖人員禁止與生豬收購(gòu)人員和運(yùn)輸車(chē)輛直接接觸，養(yǎng)殖人員每次銷(xiāo)售生豬后，都要對(duì)自身進(jìn)行全面的清洗消毒，更換工作服裝后才能進(jìn)入。更衣室的出入門(mén)口，均應(yīng)設(shè)置腳部消毒池和洗手池，每星期定期更換消毒液2～3次，確保消毒池和消毒盆中有足夠的消毒液。

3 結(jié)束語(yǔ)

消毒在生豬疫病防控中具有十分重要的作用，它能消滅養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外存在的多種病原，有效防控各種生豬疾病。在生豬疫病防控中，做好消毒工作，可以有效切斷致病原的傳播途徑，減少豬群疫病流行，對(duì)提高豬肉質(zhì)量和養(yǎng)殖效益十分關(guān)鍵。