(黔南州都勻茶場, 貴州 都勻 558013)

0 引言

隨著我國近年來市場經(jīng)濟體制不斷的變化和完善，市場流通的范圍以及速度得到了極大的提升，而這也是導(dǎo)致很多畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶不僅僅需要面對激烈的市場競爭，同時還有可能因為各種不確定因素的影響而加大風(fēng)險，最終影響到經(jīng)濟效益。因此，廣大畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶必須加強風(fēng)險意識，不斷的強化風(fēng)險管理，只有這樣才能夠更好的保障經(jīng)濟效益，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

1 畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險

1.1 自然風(fēng)險

自然環(huán)境直接關(guān)乎到畜牧業(yè)的經(jīng)營和生產(chǎn)，并且對于畜禽的生活習(xí)性以及適應(yīng)能力都是有著極大的影響。因此，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶必須得采取相應(yīng)的措施來降低自然風(fēng)險所帶來的影響，例如在冬季對畜禽圈舍保暖，而在夏季則是應(yīng)該采取降溫措施。

1.2 技術(shù)風(fēng)險

通常情況下，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶需要面臨的技術(shù)風(fēng)險具體表現(xiàn)在引種、畜禽疾病控制以及飼養(yǎng)管理這幾個方面[1]。首先就是優(yōu)良的品種能夠很好的提升畜禽的生產(chǎn)能力。而對于畜禽疾病控制來說，隨著畜禽商品流動速度和范圍的不斷增加，疾病傳播也是更加的方便，再加上大多畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的思想觀念十分的落后，所以更是加大了疾病傳播的概率。最后就是我國雖然在飼料質(zhì)量安全方面加大了管理力度，不過依舊存在著飼料營養(yǎng)價值低以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理等情況。

1.3 市場風(fēng)險

隨著我國交通運輸行業(yè)飛速的發(fā)展，畜牧業(yè)商品流通范圍也是愈發(fā)的廣泛，再加上政府政策以及資金上的扶持，使得畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的數(shù)量越來越多，這也就在很大程度上加大了該行業(yè)的競爭，提升了市場風(fēng)險。

2 畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶風(fēng)險管理的措施

2.1 正確的樹立風(fēng)險管理意識

高收益伴隨著高風(fēng)險。隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)不斷的發(fā)展，越來越多的人加入到這個行業(yè)中，而要想得到更高的收益，那就必須得正確的樹立起風(fēng)險管理意識。要求各個養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖之前，客觀且科學(xué)的分析養(yǎng)殖過程中有可能出現(xiàn)的風(fēng)險，然后結(jié)合自身實際情況來選擇最為合適的措施進行預(yù)防。

2.2 重視對風(fēng)險的研究和分析，提升風(fēng)險規(guī)避能力

因為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險呈現(xiàn)出復(fù)雜性、多變性以及隱蔽性等特征，所以風(fēng)險監(jiān)控難度較大。這就需要養(yǎng)殖專業(yè)戶在實際養(yǎng)殖過程中，對存在的各種風(fēng)險有著全面的分析和認識，并且科學(xué)的預(yù)測好潛在的風(fēng)險，以便及時的制定出有效的對策[2]。同時，還得多與養(yǎng)殖經(jīng)驗比較豐富的專業(yè)戶交流溝通，合理的借鑒他們優(yōu)秀的經(jīng)驗，以便進一步的強化風(fēng)險管理，最大程度上降低風(fēng)險隱患。

2.3 政府采取扶持措施

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)方面，政府應(yīng)該充分發(fā)揮自身職責(zé)，扮演好自身的角色。因為很多畜牧養(yǎng)殖戶都是屬于獨立的生產(chǎn)經(jīng)營主體，所以他們的各種經(jīng)營活動以及生產(chǎn)行為與政府的政策有著極大的關(guān)系。例如某地政府為了推動當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)更快的發(fā)展，通常都會在各個方面加大鼓勵，不過有些措施不一定合理，甚至還有可能違背市場經(jīng)濟的發(fā)展規(guī)律。畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶由于各種原因，不得不按照所指定的政策開展工作，最終加大風(fēng)險。所以，政府在進行相關(guān)政策制定的時候，必須結(jié)合市場情況以及畜牧養(yǎng)殖情況進行綜合分析，盡可能降低畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險。

2.4 創(chuàng)建完善的風(fēng)險預(yù)警體系

由于風(fēng)險存在于畜牧養(yǎng)殖的整個生產(chǎn)經(jīng)營過程中，因此，合理的創(chuàng)建風(fēng)險預(yù)警體系十分的重要，尤其是在面對疾病控制和應(yīng)對市場等方面。總的來說，在面對養(yǎng)殖業(yè)市場風(fēng)險的時候，必須得合理的控制好養(yǎng)殖規(guī)模。而對于疾病控制上，則是應(yīng)該嚴格的執(zhí)行疫苗接種制度，一旦發(fā)現(xiàn)牲畜有傳染病苗頭時，應(yīng)該馬上報告給當?shù)赜嘘P(guān)部門，并且積極的與其配合。

3 結(jié)語

畜牧業(yè)的飛速發(fā)展給畜牧養(yǎng)殖帶來了更多機會，但同時也增加了畜牧養(yǎng)殖的風(fēng)險，而這就要求畜牧養(yǎng)殖戶正確的認識到養(yǎng)殖過程中所存在的風(fēng)險，樹立正確的風(fēng)險管理意識，盡可能的將風(fēng)險降到最低，只有這樣才能更好地實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。