劉光棋，張文輝，梁家彬

（廣東省深圳市龍崗區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，廣東 深圳 518100）

布氏桿菌病(布病)是布魯氏菌侵入人和動(dòng)物體內(nèi)引起的人畜共患傳染病，其主要癥狀為母畜流產(chǎn)、不孕，公畜患病后引起睪丸炎。本病廣泛分布于世界各地，引起不同程度的流行，給畜牧業(yè)和人類健康帶來嚴(yán)重危害。目前，各國在布魯氏菌病血清學(xué)常規(guī)檢驗(yàn)中一致認(rèn)為補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)的特異性優(yōu)于其他幾種方法。因此，在屠宰場(chǎng)牛的檢疫檢驗(yàn)工作中，我們常要對(duì)牛進(jìn)行采血，開展血清抗體檢測(cè)布魯氏桿菌病和結(jié)核桿菌病，但是牛的采血工作比較困難，本文將檢疫員在屠宰場(chǎng)中常用的兩種采血方法進(jìn)行一個(gè)優(yōu)勢(shì)對(duì)比。

1 抽血檢測(cè)前的準(zhǔn)備工作

1.1 采血者的準(zhǔn)備工作

采血者穿戴好工作服與一次性手套，水鞋，準(zhǔn)備好采血器材（一次性5mL，配7號(hào)針頭的塑料注射器，翼狀針，真空采血管），干棉球，濕酒精棉球，鑷子或鉗子，剪毛剪，冷藏箱，解釋的繩索，記錄本，筆等。

1.2 牛的保定

將牛趕到我們做的固定保定欄里，有些牛的情緒會(huì)比較暴動(dòng)不安，在保定的時(shí)候常常會(huì)甩頭碰撞之類的，采血者應(yīng)盡量減輕牛的應(yīng)激，以溫和的方式安撫牛，以避免牛暴動(dòng)而造成不必要的傷亡。待動(dòng)物安靜時(shí)，用繩索綁好牛角固定好牛頭在牛的左側(cè)，方便凸顯出頸靜脈，準(zhǔn)備采血，隨著采血的進(jìn)行，牛會(huì)感到疼痛，會(huì)反抗劇烈，猛甩頭暴動(dòng)也是常有的事，這時(shí)采血者要注意自身的人身安全以及做好預(yù)防措施。

2 具體的采血技術(shù)

2.1 牛的頸靜脈采血

牛固定好在保定欄里，將牛頭抬起，斜向左側(cè)，露出頸靜脈溝，用手探到頸靜脈搏動(dòng)或能感受到有彈性的血管，用濕酒精棉球消毒進(jìn)針位置，用7號(hào)針頭的塑料注射器垂直用力刺入血管，刺進(jìn)去感受到中空的感覺，調(diào)整針頭位置，見回血后，拉動(dòng)注射器采集3mL的牛血，采完血后斜放好注射器以更好的凝出血清來放冷藏箱保存樣品，做好登記，收集廢棄物。

2.2 牛的耳靜脈采血

牛耳朵背面上有3條明顯的靜脈，中間靜脈最明顯。將牛固定好在保定欄里，用繩索將牛頭固定好，避免采血的時(shí)候甩頭，用剪毛剪剃干凈多余的毛，用濕酒精棉球反復(fù)擦拭刺激，擴(kuò)張血管。用手抓住牛耳朵，另一只手用翼狀針斜斜地從耳尖刺向耳根刺入耳靜脈，感受到有一種中空的感覺，調(diào)整好針頭的位置，見回血后，另一端插入真空采血管采血，采完血后斜放好采血管，凝出血清后放冷藏箱保存好，做好登記，收集廢棄物。

3 兩者的技術(shù)優(yōu)勢(shì)對(duì)比

3.1 牛頸靜脈采血

頸靜脈血管粗、血量大，采血速度快，牛的應(yīng)激反應(yīng)小，對(duì)牛的二次傷害沒那么大，人也安全一點(diǎn)，而且這個(gè)操作方法簡(jiǎn)單、易學(xué)，可以大大提高工作效率。

3.2 牛耳靜脈采血

牛耳靜脈血管小且薄，容易刺破血管，針扎到牛耳朵時(shí)，牛會(huì)感覺到疼痛而甩耳朵，所以針頭不容易固定，牛稍微動(dòng)一下，針頭就會(huì)離開血管，進(jìn)針部位血腫，使下一步的操作更加困難，耳靜脈的采血量較少，血液流動(dòng)的速度也慢，血液會(huì)很快凝固，影響采血工作的效率，牛甩頭時(shí)采血者緊張而不小心扎到自己的手，不利于人身安全。

4 小結(jié)與體會(huì)

頸靜脈采血相對(duì)耳靜脈采血更具有技術(shù)性優(yōu)勢(shì)。但在實(shí)際工作中，采血者要根據(jù)具體情況，因地制宜，靈活掌握、使用合適的采血方法，既做到省時(shí)省力，又能做到減少牛的應(yīng)激反應(yīng)等傷害。

注意人身安全衛(wèi)生，在進(jìn)行采血時(shí)，防止牛的應(yīng)激過大導(dǎo)致采血者緊張將針錯(cuò)扎到自己的手，要穿工作服、佩戴一次性手套、穿高筒水鞋，防止牛糞飛濺到身上。