李永存
(黑龍江省五大連池市建設(shè)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心, 黑龍江 五大連池 164112)
現(xiàn)代化的養(yǎng)豬場(chǎng),要提高飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)效益,必須保證出欄量具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模。育肥豬是直接評(píng)定豬場(chǎng)養(yǎng)殖效益最重要也是最直接的項(xiàng)目,飼養(yǎng)的育肥豬只質(zhì)量的好壞,也是衡量豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的標(biāo)準(zhǔn)。為了給人們的菜籃子工程提供更好、更豐富的瘦肉型的豬,必須進(jìn)一步的強(qiáng)化育肥豬平時(shí)的生長(zhǎng)和日常管理。
隨著現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)的迅速發(fā)展,養(yǎng)豬場(chǎng)品種的改良日益提升,豬的繁殖力得到了很大的提高,也最大程度地滿足了人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求。養(yǎng)豬場(chǎng)只有解決好影響?zhàn)B豬效益的因素,才能獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
首先,母豬是整個(gè)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈最重要的基礎(chǔ),因?yàn)槟肛i承載著繁育后代的重要任務(wù),如果規(guī)模場(chǎng)母豬出現(xiàn)了異常,仔豬生產(chǎn)量就會(huì)下降,空懷時(shí)間較長(zhǎng),有的甚至不能懷孕,這樣會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)育肥豬出欄的數(shù)量驟減,養(yǎng)殖成本升高,養(yǎng)殖效益會(huì)處于比較低下的水平,整個(gè)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益無法達(dá)到預(yù)期。所以要正確選擇母豬品種并注重培養(yǎng)優(yōu)良的品種。
目前我國(guó)引進(jìn)并選育的品種主要有長(zhǎng)白、大約克、杜洛克的二元、三元以及多元雜交后代。特別是三元雜交豬集中了三個(gè)優(yōu)良品種豬的優(yōu)良特性,雜交后代產(chǎn)生的育肥效果顯著,培育品種繁殖的后代生長(zhǎng)速度快,每天的增長(zhǎng)增重高,瘦肉率也很高,飼料轉(zhuǎn)化率好,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
為了更好地繁育優(yōu)良的品種,改良豬場(chǎng)現(xiàn)有的品種生產(chǎn)性能,引進(jìn)優(yōu)良的種公豬品種是一個(gè)很重要的方法,如果全面進(jìn)行繁育改良現(xiàn)在有的生產(chǎn)性能低下的品種,全部引進(jìn)優(yōu)良的母豬品種會(huì)成本很高,如果利用現(xiàn)有的品種母豬引進(jìn)種公豬進(jìn)行改良,改良后的品種會(huì)有兩個(gè)優(yōu)良品種的特性。引種首先要從無疫區(qū)的飼養(yǎng)規(guī)模大且較正規(guī)的種豬場(chǎng)引種,引種后要進(jìn)行隔離觀察,飼養(yǎng)一段時(shí)間后,檢測(cè)確認(rèn)健康后方可進(jìn)行品種改良的選育工作。用引進(jìn)的種公豬與現(xiàn)有的種母豬進(jìn)行繁殖和選育,會(huì)節(jié)省很大的成本。從繁育后代中選育選留那些繁殖力強(qiáng)、生產(chǎn)性能穩(wěn)定的產(chǎn)仔率高的母豬作為后備母豬,再實(shí)行自繁自養(yǎng)的生產(chǎn)方式,這樣就杜絕了引進(jìn)的品種豬從引進(jìn)方帶來疾病的危險(xiǎn)。
飼料關(guān)系到豬只的營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)發(fā)育、增長(zhǎng)速度,是豬只生長(zhǎng)和增重的物質(zhì)基礎(chǔ),只有飼料配比合理,飼料的品質(zhì)優(yōu)良,才能夠?qū)ωi只的生長(zhǎng)發(fā)育以及增重效果有非常明顯地改變。所以在選擇飼料方面,應(yīng)該要選擇飼料轉(zhuǎn)化率高,飼養(yǎng)成本相對(duì)比較低的飼料,且在當(dāng)?shù)匾子讷@得,可以避免長(zhǎng)遠(yuǎn)的路途運(yùn)輸,從而減少養(yǎng)殖場(chǎng)不必要的經(jīng)濟(jì)成本。在育肥豬的不同生長(zhǎng)時(shí)期要配制不同類型的飼料,現(xiàn)在飼料廠生產(chǎn)的飼料有不同時(shí)期不同階段的豬飼料,仔豬濃縮料的配比也就會(huì)不同,玉米和麩皮的比例也會(huì)不同。豆柏的比例也會(huì)相應(yīng)地不同。在飼料配制的過程中,還要添加一定量的微量元素添加劑,促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)。當(dāng)豬只的日糧中的微量元素缺少的時(shí)候,育肥豬只出現(xiàn)代謝紊亂,在育肥豬的飼料中添加適量的微量元素就可以保證育肥豬正常的生長(zhǎng)發(fā)育。還要添加長(zhǎng)效抗生素類的藥物。防止發(fā)生腸炎。
養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)生活環(huán)境適宜,豬只的生長(zhǎng)生產(chǎn)效果會(huì)比較理想。在育肥圈舍里面要合理地安排育肥豬的飼養(yǎng)的數(shù)量,防止飼養(yǎng)密度過大,豬只的運(yùn)動(dòng)量不足、整個(gè)豬群過于擁擠會(huì)發(fā)生撕咬現(xiàn)象。如果飼養(yǎng)密度過小,豬只的運(yùn)動(dòng)量就會(huì)加大,容易消耗體內(nèi)大量的能量,不利于增加豬只的體重。所以科學(xué)設(shè)置圈舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度,會(huì)縮短育肥豬的生產(chǎn)周期,可以提早出欄,投放市場(chǎng)。圈舍內(nèi)的溫度對(duì)育肥豬的生長(zhǎng)也有很大的影響,舍內(nèi)溫度20℃時(shí)是豬只最適宜的環(huán)境溫度,豬只在這樣的溫度環(huán)境下生活可以達(dá)到最適宜的生長(zhǎng)速度和最高效的飼料能量轉(zhuǎn)換,因此,對(duì)環(huán)境溫度的控制要特別地加強(qiáng)。這樣才能提高養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。
規(guī)?;酿B(yǎng)豬場(chǎng)做到科學(xué)的管理和建設(shè),就必須遵循比較科學(xué)的飼養(yǎng)管理方式,合理地控制豬只的飼養(yǎng)密度,做到自繁自養(yǎng),盡量不要從外場(chǎng)進(jìn)行引種,以免帶來不必要的疫病,傳播給整個(gè)豬群。堅(jiān)持預(yù)防為主的方針,定期對(duì)整個(gè)豬場(chǎng)進(jìn)行消毒,及時(shí)地預(yù)防、控制、撲滅疾病。只有做到這些,才能夠保證豬場(chǎng)的效益最大化。