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兵團(tuán)規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理與資源化利用技術(shù)路徑分析*

2018-02-13 09:04
新疆農(nóng)墾科技 2018年9期
關(guān)鍵詞:糞污資源化養(yǎng)殖場(chǎng)

(新疆農(nóng)墾科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所,新疆 石河子 832000)

畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化利用,關(guān)系到綠色發(fā)展新理念和美麗中國(guó)建設(shè),關(guān)系到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)村居民生產(chǎn)生活環(huán)境,關(guān)系到農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,關(guān)系到不斷改善土壤地力、治理好農(nóng)業(yè)面源污染等一系列重要問題,黨中央、國(guó)務(wù)院一直高度重視。近年來,兵團(tuán)通過大力倡導(dǎo)推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,按照“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化、監(jiān)管常態(tài)化”的要求,全面推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖基地建設(shè),使兵團(tuán)畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖總體水平、畜禽糞污綜合利用率和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率得到大幅提升。并通過科學(xué)劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū),加快了畜禽養(yǎng)殖污染治理進(jìn)程,促進(jìn)了兵團(tuán)畜禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。目前兵團(tuán)牲畜年末存欄764萬頭只,現(xiàn)有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(含小區(qū))5 470個(gè),理論上年產(chǎn)生干糞520萬t,產(chǎn)生尿360萬t,但畜禽糞污綜合利用率仍只有60%[1]。大型養(yǎng)殖場(chǎng)糞污量大,不但嚴(yán)重影響到了周邊環(huán)境,也使人畜共患病頻發(fā),畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患重重。特別是近年來隨著《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》(2014)、《環(huán)境保護(hù)法》(2015)及《環(huán)境保護(hù)稅法》(2016)等的頒布,對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)糞污處理的要求和標(biāo)準(zhǔn)逐步升級(jí),糞污處理已經(jīng)成為養(yǎng)殖企業(yè)的剛性需求,成為制約養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展的瓶頸。在上述背景下,通過對(duì)兵團(tuán)畜禽養(yǎng)殖糞污處理與資源化利用現(xiàn)狀的調(diào)研,對(duì)兵團(tuán)目前畜禽糞污資源化利用的方式進(jìn)行歸納總結(jié),對(duì)國(guó)內(nèi)目前廣泛應(yīng)用和主推的技術(shù)模式進(jìn)行分析篩選,提出兵團(tuán)規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污處理與資源化利用的技術(shù)路徑,希望對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)及管理部門在牧場(chǎng)建設(shè)與糞污清運(yùn)、減量排放與循環(huán)利用、糞污處理及資源化利用等方面能有所啟發(fā)和幫助。

1 做好畜禽糞污資源化利用的現(xiàn)實(shí)意義分析

1.1 加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要支撐

發(fā)達(dá)國(guó)家畜牧業(yè)GDP一般占農(nóng)業(yè)GDP的50%以上,我國(guó)目前僅為29%,新疆兵團(tuán)更是只有16%。兵團(tuán)當(dāng)前正處在加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革與團(tuán)場(chǎng)改革的關(guān)鍵時(shí)期,迫切需要優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),尤其是種養(yǎng)結(jié)構(gòu)。但隨著近年來國(guó)家一系列環(huán)保政策法規(guī)的出臺(tái),使原本舉步維艱的養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展受到了較大的沖擊。只有做好畜禽糞污處理與利用工作,才能促進(jìn)畜牧業(yè)增產(chǎn)增量和提質(zhì)增效,促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合,加快一二三產(chǎn)業(yè)融合,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,推動(dòng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。

1.2 化解農(nóng)業(yè)發(fā)展資源環(huán)境壓力的重要途徑

目前兵團(tuán)牲畜年末存欄764萬頭(只),其中牛47.6萬頭、羊562萬只、豬150萬頭、家禽1 331萬羽。兵團(tuán)現(xiàn)有5 470個(gè)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(含小區(qū)),理論上年產(chǎn)生干糞520萬t,產(chǎn)生尿360萬t,折合氮3.3萬t、磷0.57萬t,但畜禽糞污綜合利用率只有60%,導(dǎo)致了嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)面源污染。畜禽養(yǎng)殖廢棄物具有強(qiáng)烈的兩面性,如果利用不好,就是嚴(yán)重的環(huán)境污染源;如果利用得當(dāng),就是寶貴的自然資源。做好畜禽糞污處理與利用工作,既可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈清潔生產(chǎn),也可以實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化,促進(jìn)有機(jī)肥對(duì)化肥的有效替代,真正做到“變污為凈”“變廢為寶”和綠色生產(chǎn)。

1.3 確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段

近年來,兵團(tuán)大力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,強(qiáng)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用,著重提升社會(huì)化、專業(yè)化服務(wù)保障能力,不斷加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展步伐,主要畜產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高,目前兵團(tuán)全年肉、蛋和牛奶總產(chǎn)量分別達(dá)到37.72萬t、7.62萬t和59.07萬t,但是動(dòng)物疫病、獸藥殘留以及加工過程中的二次污染問題,仍然是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的巨大隱患。做好畜禽糞污處理與利用工作,減輕養(yǎng)殖環(huán)保壓力,能夠有效控制或消滅畜禽廢棄物中的病原微生物,凈化傳染源,減少疫病傳播機(jī)會(huì),減少獸藥用量,從而保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1.4 推動(dòng)向南發(fā)展戰(zhàn)略的重要抓手

特色林果業(yè)是南疆地區(qū)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè),目前水果和堅(jiān)果種植面積已達(dá)到106.67萬hm2,總產(chǎn)達(dá)到800萬t。但近年來果品質(zhì)量逐年下降,價(jià)格持續(xù)跌落,嚴(yán)重影響了果農(nóng)的收入和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其主要原因之一就是土壤中有機(jī)質(zhì)極度缺乏,我國(guó)無公害果園生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求果園土壤有機(jī)質(zhì)含量在1.5%以上,最好達(dá)到5%~8%,而據(jù)新疆農(nóng)墾科學(xué)院水肥所測(cè)定其各試驗(yàn)地的有機(jī)質(zhì)平均不到1%,許多地塊有機(jī)質(zhì)只有0.24%~0.60%??梢酝ㄟ^促進(jìn)畜禽糞污肥料化的應(yīng)用,并研發(fā)特色林果業(yè)的專用有機(jī)肥,推動(dòng)南疆地區(qū)林果業(yè)提質(zhì)增效,提高種養(yǎng)效益,助力脫貧攻堅(jiān)行動(dòng)。

2 兵團(tuán)畜禽糞污資源化利用技術(shù)路徑分析

畜禽糞污處理與糞污資源化利用是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,其總體策略是源頭減量、過程控制和末端利用。資源化利用的主要方向是肥料化、基質(zhì)化、能源化和飼料化,但目前畜禽糞污資源化利用的最主要的方向還是肥料化。

2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)選址規(guī)劃、生產(chǎn)工藝與設(shè)備選擇的技術(shù)路徑分析

基于畜禽糞污處理與資源化利用的牧場(chǎng)選址規(guī)劃的技術(shù)路徑:在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)選址之初,要從統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度出發(fā),不但要考慮養(yǎng)殖場(chǎng)周圍草料及用水供應(yīng)能力如何?產(chǎn)品是否能夠及時(shí)得到加工和銷售?還要考慮養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污能否被周邊農(nóng)田完全吸納?在場(chǎng)區(qū)布局時(shí),要根據(jù)實(shí)際的地形、地勢(shì)及風(fēng)向,在規(guī)劃好管理區(qū)、草料區(qū)及養(yǎng)殖區(qū)的同時(shí),還應(yīng)在養(yǎng)殖場(chǎng)的一角或者一面的地勢(shì)低洼處預(yù)留糞污處理區(qū),糞污處理區(qū)的面積要根據(jù)養(yǎng)殖量及糞污處理方式進(jìn)行合理估算[2]。

畜禽糞污收集清理技術(shù)路徑:圈舍設(shè)計(jì)時(shí),要根據(jù)所養(yǎng)的畜種的不同,選擇先進(jìn)、合理和實(shí)用的糞污清理儲(chǔ)運(yùn)工藝,并與圈舍進(jìn)行一體化設(shè)計(jì)。牛場(chǎng)圈舍建議采用電動(dòng)刮糞板清糞,該工藝比鏟車清糞節(jié)省人力和能耗,減少牛只應(yīng)激。奶牛場(chǎng)舍內(nèi)糞污通過干固液分離后含水量在65%~70%,經(jīng)65~70℃最少1 h的高溫殺菌,可以循環(huán)用于牛床墊料。新疆寒冷地區(qū)成母牛運(yùn)動(dòng)場(chǎng)以30~40 m2/頭比較適宜,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)過小,加上糞污清理不及時(shí),會(huì)嚴(yán)重影響奶牛養(yǎng)殖。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)最好建成魚脊形,四周還要修建污水溝,以利于雨天及冰雪消融季節(jié)污水向四周流淌。豬場(chǎng)建議采用“V”型斜坡刮板自動(dòng)干清糞工藝,該工藝使豬糞從漏糞地板落到下方“V”型地面的斜坡上,通過刮糞板清理出去,尿液及飲用灑落的污水從溝底流出,實(shí)現(xiàn)糞與尿的自流式分離。該工藝已在內(nèi)地部分地區(qū)開始推廣應(yīng)用,與目前新疆絕大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)所采用的水泡糞工藝相比大幅度減少了用水量和排污量。另外,養(yǎng)殖區(qū)圈舍的大門、道路等要便于機(jī)械化糞污收集清運(yùn)車輛的進(jìn)入和通行。

養(yǎng)殖場(chǎng)節(jié)水的技術(shù)路徑:養(yǎng)殖場(chǎng)的用水主要分為飲用水、沖洗用水及降溫用水。豬場(chǎng)可以通過改無限量用水為控制用水,改鴨嘴式為節(jié)水式飲水器,并根據(jù)豬只的飼養(yǎng)階段不同,設(shè)置合理的水壓和流速。豬場(chǎng)定期對(duì)欄舍進(jìn)行沖洗時(shí),應(yīng)采用汽水混合式?jīng)_洗或高壓式?jīng)_洗。奶牛場(chǎng)應(yīng)大力推廣自動(dòng)恒溫飲水系統(tǒng),飲水系統(tǒng)最好安裝在牛舍臥床之間的通道處,避免水管凍裂跑水。奶牛場(chǎng)每班次擠奶完畢后地面和墻壁的沖洗用水,可以充分回收利用擠奶管道和奶罐清洗消毒的廢水。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)使用自動(dòng)控制系統(tǒng)調(diào)控降溫設(shè)備,選擇合適的噴霧、噴淋霧滴大小,提升蒸發(fā)效率;對(duì)噴霧、噴淋管線及噴嘴和濕簾進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)和維護(hù),及時(shí)更換老化磨損零件,保證降溫效率。

2.2 通過營(yíng)養(yǎng)調(diào)控進(jìn)行源頭減量的技術(shù)路徑分析

通過營(yíng)養(yǎng)調(diào)控進(jìn)行源頭減量主要包括氮磷減量、重金屬減量及抗生素減量。

氮減量的技術(shù)路徑:畜禽對(duì)飼料蛋白質(zhì)的需要實(shí)質(zhì)是對(duì)氨基酸的需要,特別是體內(nèi)不能合成的氨基酸的需要,氨基酸營(yíng)養(yǎng)存在“木桶效應(yīng)”??梢酝ㄟ^精準(zhǔn)評(píng)價(jià)飼料原料中氨基酸的真消化率,合理劃分飼養(yǎng)階段,實(shí)施精準(zhǔn)化飼養(yǎng),降低日糧蛋白水平,減少糞尿中氮的排泄量。反芻動(dòng)物可以通過利用瘤胃保護(hù)性氨基酸平衡日糧,進(jìn)一步降低蛋白質(zhì)水平,減少糞尿中氮的排泄量。

磷減量的技術(shù)路徑:飼料中50%~85%的磷以植酸鹽的形式存在,無法被動(dòng)物吸收的植酸磷則隨糞便排出體外,造成環(huán)境污染。通過合理確定畜禽磷的需要量和前期外援植酸酶,并根據(jù)飼料配方中實(shí)際植酸磷的含量,確定植酸酶的添加量和無機(jī)磷的添加量,提高畜禽對(duì)植酸磷的利用率,實(shí)現(xiàn)磷減量的目的。

重金屬減量的技術(shù)路徑:與飼料有關(guān)的重金屬主要來源于飼料中添加的微量元素,通常將飼料原料中含有的微量元素本底作為裕量,特別是在養(yǎng)豬生產(chǎn)中添加高水平的銅、鋅等作為促生長(zhǎng)、防腹瀉等功能性添加劑,這些都增加了重金屬的排放。生產(chǎn)中可以根據(jù)家畜對(duì)銅、鋅的需求合理配合飼料,設(shè)置營(yíng)養(yǎng)上線,避免過量添加,還可以通過應(yīng)用有機(jī)微量元素產(chǎn)品減少無機(jī)微量元素添加量,提高生物利用率,減少重金屬的排放量。

抗生素減量技術(shù)路徑:生產(chǎn)中可以通過提高畜禽環(huán)境舒適度及生物安全體系,減少疫病發(fā)生,通過強(qiáng)化安全合理用藥原則,嚴(yán)格遵守農(nóng)業(yè)部發(fā)布的禁用和限用獸藥,使用替代獸用抗生素的益生菌微生態(tài)制劑、微生物發(fā)酵飼料、抗菌肽、飼料酸化劑、寡聚糖、植物提取物和中草藥等手段,達(dá)到抗生素減量的目的[3]。

2.3 畜禽糞污集中處理的技術(shù)路徑

不同畜禽品種糞污處理的技術(shù)路徑:畜禽品種及其養(yǎng)殖工藝的不同,導(dǎo)致收集到的糞污的含水率也不同,生豬及奶牛糞污的含水率一般較大,綿羊、肉牛及家禽糞污的含水率較低。目前兵團(tuán)畜禽養(yǎng)殖過程中,生豬和奶牛糞污處理的難度較大,這不單是因?yàn)槠湟?guī)模化程度高,還因?yàn)槠浼S污含水率較大。影響糞污處理生產(chǎn)效率的關(guān)鍵因素是糞便含水率,生豬及奶牛原始糞污中的含水率相對(duì)于厭氧發(fā)酵工藝來說較低,相對(duì)于好氧堆肥又太高,直接處理難度大,必須經(jīng)過固液分離,便于針對(duì)不同的形態(tài)采取不同的處理方式,使固體糞渣含水率降低到50%~70%,便于儲(chǔ)運(yùn)和堆肥發(fā)酵;液體部分進(jìn)行氧化塘儲(chǔ)存處理或者進(jìn)行沼氣發(fā)酵。綿羊、肉牛及家禽糞污的含水率相對(duì)適中,經(jīng)適當(dāng)提高調(diào)整后,可以直接進(jìn)行堆肥發(fā)酵。

固液分離設(shè)備選擇的技術(shù)路徑:目前我國(guó)利用固液分離機(jī)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)糞便進(jìn)行前處理已成一種共識(shí),且技術(shù)相對(duì)成熟。固液分離機(jī)的類型和廠家較多,設(shè)備類型主要有:斜板篩分離機(jī)、振動(dòng)篩分離機(jī)、臥式螺旋分離機(jī)、帶式壓濾機(jī)、板框壓濾機(jī)和螺旋擠壓機(jī)等。但從養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際使用情況來看,螺旋擠壓機(jī)和臥式螺旋分離機(jī)的效果較好。固液分離設(shè)備型號(hào)大小的選擇,應(yīng)根據(jù)糞便處理量、糞便干物質(zhì)濃度、糞便種類等來選擇,并需要配套建設(shè)積糞池和糞水池。通過積糞池收集圈舍糞污,調(diào)節(jié)水量,保證固液分離的連續(xù)進(jìn)行。通過糞水池收納固液分離后的液體部分,沉淀的上清液處理后可作為糞溝的沖洗水進(jìn)行循環(huán)利用。新疆地區(qū)的固液分離系統(tǒng),包括固液分離機(jī)、積糞池和糞水池等,一定要建在有暖氣的室內(nèi),確保設(shè)施冬季正常工作。

氧化塘建造應(yīng)用技術(shù)路徑:養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)固液分離后的糞水,一般有2個(gè)去向,一是進(jìn)入沼氣工程進(jìn)行厭氧發(fā)酵,二是進(jìn)入氧化塘,這也是緩解養(yǎng)殖場(chǎng)糞污產(chǎn)生的連續(xù)性與種植業(yè)和林果業(yè)有機(jī)肥應(yīng)用的季節(jié)性之間矛盾的一種方法。氧化塘也稱為穩(wěn)定塘,其優(yōu)點(diǎn)是處理費(fèi)用低廉,運(yùn)行管理方便,按照占優(yōu)勢(shì)的微生物種屬和相應(yīng)的生化反應(yīng)的不同,可分為好氧塘、兼性塘、曝氣塘和厭氧塘等4種類型,不管是那種類型的氧化塘其糞水必須進(jìn)行前期無害化處理,達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)或者農(nóng)灌標(biāo)準(zhǔn)后才能在施肥季節(jié)進(jìn)行農(nóng)田利用。氧化塘應(yīng)嚴(yán)格按照《畜禽養(yǎng)殖污水貯存設(shè)施設(shè)計(jì)要求》(GB/T26624-2011)進(jìn)行設(shè)計(jì),并建議使用高密度聚乙烯膜(HDPE膜)材料建造氧化塘,與混凝土結(jié)構(gòu)比較具有施工簡(jiǎn)便、速度快、成本低和壽命長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)。

堆肥發(fā)酵方式及工藝的選擇:堆肥發(fā)酵是一種利用微生物分解作用,穩(wěn)定農(nóng)業(yè)固體廢棄物中的有機(jī)廢物和腐殖質(zhì)的過程。根據(jù)微生物生長(zhǎng)環(huán)境的不同,堆肥發(fā)酵可以分為好氧堆肥發(fā)酵和厭氧堆肥發(fā)酵,但是由于厭氧堆肥微生物對(duì)有機(jī)物的分解速度緩慢,處理效率低,容易產(chǎn)生惡臭,工藝條件也相對(duì)難以控制,因此,目前多用好氧堆肥發(fā)酵技術(shù)。好氧堆肥發(fā)酵可以自然緩慢進(jìn)行,但在最佳條件下通常能加快堆肥速度,目前生產(chǎn)中畜禽糞便好氧堆肥發(fā)酵均進(jìn)行最佳條件優(yōu)化,以提高發(fā)酵效率和質(zhì)量。目前按照好氧堆肥發(fā)酵的工藝可以分為翻堆條垛式堆肥發(fā)酵、通風(fēng)靜態(tài)垛堆肥發(fā)酵槽(池)式堆肥發(fā)酵和筒倉式堆肥發(fā)酵等。其中槽式機(jī)械拋翻堆肥發(fā)酵和倉式靜態(tài)曝氣堆肥發(fā)酵工藝結(jié)合太陽能堆肥車間具有極好的升溫和保溫效果及調(diào)控功能,堆肥發(fā)酵將不受大風(fēng)及雨雪等惡劣氣候條件的影響,適合新疆寒冷地區(qū)應(yīng)用。

沼氣工程應(yīng)用的技術(shù)路徑:沼氣工程(厭氧生物處理工藝)與氧化塘曝氣(好氧生物處理工藝)相比,能直接處理高濃度有機(jī)廢水,有機(jī)負(fù)荷高,污泥產(chǎn)量低,耗能低,運(yùn)行成本低,且出水中有機(jī)物濃度高,氮和磷等肥效高,所以說通過沼氣厭氧發(fā)酵是目前養(yǎng)殖場(chǎng)糞水處理和資源化利用最有效的方法。沼氣發(fā)酵是一個(gè)生物學(xué)過程,溫度是制約北方寒區(qū)沼氣生產(chǎn)的主要因素[4]。長(zhǎng)期以來新疆地區(qū)從內(nèi)地大量移植了塔罐式沼氣處理工藝,但由于地面塔罐式沼氣處理工藝池體保溫增溫能力有限,加上專業(yè)化運(yùn)營(yíng)管護(hù)不當(dāng),在本地區(qū)表現(xiàn)為嚴(yán)重的水土不服。為了解決冬季沼氣池的增溫問題,新疆地區(qū)要盡量縮短從圈舍到沼氣池的距離,冬季糞水應(yīng)從凍土層以下的地下管道進(jìn)入沼氣池,防止輸送過程中糞水降溫。大中型沼氣池在建造過程中可通過配套建設(shè)和利用太陽能、燃煤和沼氣加熱增溫。為了預(yù)防沼氣池的凍裂和增強(qiáng)保溫效果,建議新疆地區(qū)沼氣池最好建在地下恒溫層,沼氣池池體的內(nèi)膽用有彈韌性的高分子膜結(jié)構(gòu)材料制作,中間主體層用鋼筋混土制作,外圍包裹苯板保溫材料。根據(jù)兵團(tuán)各師所處的地理位置、冬季晝夜平均溫度及極限溫度來看,第一師、第三師、第十四師為沼氣建設(shè)的適宜區(qū),第十二師、第二師、第四師、第五師、第六師、第七師、第八師、第九師、第十三師為次適宜區(qū),只有第十師為不適宜區(qū)[5]。也就是說除第十師不適合以外,兵團(tuán)其他師均可利用沼氣技術(shù)進(jìn)行糞污處理和資源化利用。

2.4 畜禽糞污資源化利用技術(shù)路徑

全國(guó)畜牧總站組織征集畜禽糞污資源化利用典型技術(shù)模式,最終總結(jié)提煉出種養(yǎng)結(jié)合、清潔回用及達(dá)標(biāo)排放3個(gè)方面9種畜禽糞污資源化利用主推技術(shù)模式[5]。其中,種養(yǎng)結(jié)合包括了糞污全量還田模式、糞便堆肥利用模式、糞水肥料化利用模式和糞污能源化利用模式;清潔回用包括了糞便基質(zhì)化利用模式、糞便墊料化利用模式、糞便飼料化利用模式和糞便燃料化利用模式;達(dá)標(biāo)排放主要是指糞水達(dá)標(biāo)排放模式。上述糞污資源化利用模式的技術(shù)路徑在上文中基本都進(jìn)行了總結(jié)。其中,糞水達(dá)標(biāo)排放模式是在耕地畜禽承載能力有限的區(qū)域,糞水通過處理出水水質(zhì)達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)和總量控制要求,固體糞便通過處理生產(chǎn)有機(jī)肥的方式。畜禽糞水不同于工業(yè)污染物,它是一種放錯(cuò)地方的資源,待轉(zhuǎn)化利用的資源,不建議采取工業(yè)廢水凈化達(dá)標(biāo)后排放工藝,不但工藝復(fù)雜,而且成本較高,一般在3~10元/m3之間,養(yǎng)殖場(chǎng)屬于低回報(bào)行業(yè),難以承受。

堆肥、漚肥、沼肥、肥水等還田資源化利用應(yīng)依據(jù)《畜禽養(yǎng)殖糞污土地承載力測(cè)算技術(shù)指南》合理確定配套農(nóng)田面積,并按《畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范》(GB/T 25246)、《沼肥施用技術(shù)規(guī)范》(NY/T 2065)執(zhí)行。

2.5 不同類型的養(yǎng)殖場(chǎng)推進(jìn)糞污資源化利用的路徑

各級(jí)職能部門在畜禽糞污資源化利用的監(jiān)督和管理過程中,應(yīng)該以規(guī)?;i場(chǎng)和奶牛場(chǎng)為重點(diǎn)和抓手,同時(shí)應(yīng)根據(jù)各畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)具體情況,有針對(duì)性的進(jìn)行監(jiān)管。對(duì)于新建養(yǎng)殖場(chǎng),可以通過利用環(huán)境影響評(píng)價(jià)和“三同時(shí)”制度,嚴(yán)格準(zhǔn)入條件,保證新建養(yǎng)殖場(chǎng)基本達(dá)到“零排放”,嚴(yán)格控制新疆養(yǎng)殖場(chǎng)的污染漫延。對(duì)于現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng),可以通過落實(shí)好“以獎(jiǎng)促治、以獎(jiǎng)代補(bǔ)”政策措施,進(jìn)行綜合治理,提高糞污資源化利用率,有效降低現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)的污染問題。對(duì)于小型養(yǎng)殖專業(yè)戶,可以通過充分利用農(nóng)村環(huán)境連片整治條件,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),與種養(yǎng)結(jié)合,完善污染治理設(shè)施與設(shè)備,全面促進(jìn)團(tuán)場(chǎng)養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量提升。

總之,畜禽糞污處理與資源化利用應(yīng)遵循“減量化、無害化、生態(tài)化、廉價(jià)化、產(chǎn)業(yè)化”的原則。養(yǎng)殖業(yè)的基本屬性是經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),選擇何種技術(shù)路徑與工藝流程,必須從本地區(qū)的環(huán)保要求出發(fā),并根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的畜種類型、地理位置、氣候特點(diǎn)、養(yǎng)殖工藝等實(shí)際情況,進(jìn)行科學(xué)選擇和設(shè)計(jì)。養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理和資源化利用技術(shù)包含了糞污的收集儲(chǔ)運(yùn)、減量排放、處理利用等多個(gè)工藝技術(shù),新建養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)從建場(chǎng)前就進(jìn)行一體化設(shè)計(jì),確保工藝配套合理。規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)可以借助第三方專業(yè)化糞污處理公司的技術(shù)力量和資金實(shí)力,建造糞污處理與資源化利用設(shè)施,打包運(yùn)行管理,解決養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)保難題,并逐步構(gòu)建產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)、科學(xué)化管理和社會(huì)化服務(wù)的畜禽糞污資源利用新格局。畜禽糞污處理與資源化利用看似是養(yǎng)殖場(chǎng)的問題或者說是一個(gè)畜牧問題,實(shí)際上是一個(gè)農(nóng)業(yè)問題,更是一個(gè)環(huán)境問題,所以各職能部門應(yīng)通力合作,出實(shí)招、干實(shí)事、求實(shí)效,力推兵團(tuán)糞污處理與資源化利用工作更上一個(gè)新臺(tái)階。

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