吳玉蓉
(兵團第三師農(nóng)業(yè)科學研究所,新疆 圖木舒克 843900)
黃元帥原產(chǎn)美國,為自然實生。我國從20 世紀50年代開始在各蘋果產(chǎn)區(qū)推廣。黃元帥蘋果果實圓錐形,平均縱徑6.5 cm,橫徑7.5 cm,平均單果重184 g,大者可達300 g 以上;果面少光澤,稍粗糙,全面為綠黃色,充分成熟后金黃色;陽面常稍具紅暈??諝饫錄龈稍锏奈鞅眳^(qū)域果面光潔無銹且果實風味濃。果點中等大,較多,圓形,稍突起,黃褐色,較明顯;果梗細,梗洼深,較廣,稍陡,周圍常有星狀銹斑。萼洼較深,周圍有5 條微隆起棱或為肋狀凸起。果皮薄韌,去皮硬度在6.4 g/cm2,汁液較多;酸甜適度,并具濃郁芳香,品質(zhì)上等。
目前,小海子墾區(qū)成園的黃元帥果園的果樹樹齡均超過15年以上,有些老果園的樹齡甚至超過25年。良好的樹體營養(yǎng)和結(jié)構(gòu)是保證果品產(chǎn)量的前提。針對樹齡25年以上的黃元帥果園出現(xiàn)的樹體郁閉、產(chǎn)量下降等問題,三師農(nóng)業(yè)科學研究所技術人員連續(xù)兩年在四十九團開展了黃元帥老果園高光效樹形改造試驗,改造后的樹體光路打開,通風透光條件有了較好地改善,現(xiàn)將主要的技術要點總結(jié)如下:
老果園的樹形改造應以原有樹形為基礎進行,對于有中心干的樹體,樹體過高的樹要進行落頭,疏除中心干三層上部的所有枝條,打通上部光路,注意不能留樁,以防抽生強壯枝條,中心干1 m 以下過矮的枝條逐年進行疏除,抬高樹干,對于密生重疊、交叉、輪生大枝,每層保留2~3 個大枝錯落分布,每株樹的大枝量盡量控制在10 個以內(nèi),主枝上盡量不留大側(cè)枝,只培養(yǎng)小型枝組結(jié)果。對于長度超過2 m的主枝,采取轉(zhuǎn)主換頭、短剪回縮等方法控制主枝生長量。對于無中心領導干樹形,要適當控制樹高,并適當擴大冠幅。老果園的樹形培養(yǎng),既要考慮樹形的改造,還要兼顧當年果農(nóng)的經(jīng)濟效益,因此,很難做到樹形改造一步到位[1]。對于老果園的樹形改造須分年逐步進行:第一年落頭降高,過低的枝組提干;第二年主要是疏除老枝和大枝;第三年以培養(yǎng)中、短結(jié)果枝組為主,基本形成由中心干- 主枝- 結(jié)果枝組組成的樹體分布骨架。
注重拉枝,盡量將所有的結(jié)果主枝拉平,主枝的拉枝角度一般達到70°~80°,輔養(yǎng)枝拉枝角度可以適當增大到90°~100°,主要以培養(yǎng)單軸延伸下垂的結(jié)果枝組為主。拉枝的主要目的是改變枝條的生長方向,將直立、背上生長的枝條變?yōu)橄蛳隆⑾滦鄙L,緩和枝條徒長,促進結(jié)果[2]。對于當年抽生的強旺枝條,根據(jù)樹間距,一般只進行拉枝或拿枝,促進成花,而不提倡短剪。
逐年輪換疏除果樹主干上的過多枝條,結(jié)合短剪、回縮下垂結(jié)果枝等修剪方法,及時復壯更新結(jié)果枝組。
老果園果樹樹齡一般都較長,甚至有些果樹已逐漸走向衰老期,在修剪過程中造成的傷口,特別是主干上較大的傷口,要及時涂抹傷口愈合劑并進行包扎,以避免對樹體造成傷害,同時要防止病菌通過傷口侵入,損傷樹體。
果樹的夏季修剪也稱為生長期修剪,重視夏季修剪應該貫穿于整個果樹的生長周期,細致充足的夏季修剪工作,對果樹樹形培養(yǎng)及改造都起著重要的作用。及時疏除直立生長枝、徒長枝和多頭枝。5、6月份果樹生長期枝條養(yǎng)分充足、木質(zhì)化程度不高,結(jié)合拿枝等方法,很容易培養(yǎng)結(jié)果枝組。花果期進行合理的疏花疏果和?;ū9胧?,每花序保留2~3個高質(zhì)量的果實,可確保優(yōu)質(zhì)果數(shù)量[3]。
水肥是果樹一切生物產(chǎn)量的物質(zhì)基礎,果樹的肥水投入不外乎兩種途徑,一種是從根部施肥,另一種是通過葉面施入液肥。從肥料種類上有化學合成肥料和生物肥料。通常是基肥和追肥相結(jié)合,重施基肥,于每年落葉后結(jié)合冬灌(一般11月20日前完成)充分施入腐熟的有機肥1~2 t/667 m2。開春后果樹生長期根據(jù)不同樹齡,每次結(jié)合灌水適量施入尿素、磷酸二銨、磷酸二氫鉀等化肥。冬季做好清園工作,萌芽前噴施石硫合劑防治病蟲害。