任慶風 高春庭 吳解安
(1.江西省永豐縣七都鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站,江西永豐 331506;2.江西省永豐縣農(nóng)業(yè)局糧油站,江西永豐 331500)
為了加強粳稻綠色開發(fā)和高產(chǎn)栽培技術(shù)集成研究,促進永豐縣水稻產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,及“秈改粳”工程的有效開展。近年來,永豐縣積極開展了粳稻試驗示范及生產(chǎn)推廣。經(jīng)過多年的試驗示范,甬優(yōu)15號是一個非常適應本地區(qū)生產(chǎn)發(fā)展的中粳品種,它根糸發(fā)達、耐肥抗倒,葉色濃綠、分蘗能力強,莖與穗梗粗壯,穗大著粒密、產(chǎn)量高,出米率高,米質(zhì)優(yōu)。2017年恩江鎮(zhèn)花園村種糧大戶宋中華3.3 hm2甬優(yōu)15號連片生產(chǎn)示范區(qū)中,經(jīng)有關(guān)專家組測產(chǎn),667 m2產(chǎn)量達813 kg,刷新了永豐縣水稻種植以來的產(chǎn)量記錄?,F(xiàn)就甬優(yōu)15號主要綠色高效栽培集成技術(shù)介紹如下。
根據(jù)農(nóng)事安排和地塊條件,以5月5-25日播種為宜,其抽穗期在8月20-30日,這期間天氣常年秋高氣爽,光溫適宜,利于水稻抽穗揚花,增加產(chǎn)量,不利紋枯病和稻曲病發(fā)生。播種時應用旱育保姆拌種劑拌種,其藥谷比為1∶8~1∶10,以培育多蘗壯秧。5月中下旬移栽,秧齡一定要控制在20 d左右,因為短秧齡移栽有利提早返青、增加低節(jié)位分蘗、提高成穗率和出穗整齊度,減少大苗易斷葉斷蘗風險和運秧勞動量。大田用種量手插0.75 kg、拋秧1 kg、機插2 kg、直播1.25 kg。秧田期間要注意稻薊馬、稻飛虱等病蟲防治,打好“送嫁藥”。
甬優(yōu)15號一般株高125 cm,植株高大,葉繁株茂,科學安排栽植密度,是提高甬優(yōu)15號產(chǎn)量的關(guān)健。其規(guī)格要求是:插栽為6×9寸(拋秧按434孔型秧盤拋35盤/667 m2),機插為16 cm×30 cm,667 m2栽(或拋)1.1萬~1.3萬蔸,每穴栽一兩苗,保證畝效穗12萬~13萬為宜。同時,要做好開溝留行工作,即在栽植時每隔3~4 m,留35 cm左右寬的田間作業(yè)行,便于生長后期田間打藥、施肥、除草,特別是對深泥田、冷水田和地下水位高的田塊,還要開溝排漬,提高泥溫和排水曬田等。
該品種植株高大且耐肥,高產(chǎn)潛力大,想獲得超高產(chǎn),需進行測土配方施肥,以滿足植株生長要求。同時,要注意平衡施肥,施肥總原則是氮∶磷∶鉀比例為1∶0.6∶1,基肥∶蘗肥∶穗肥∶粒肥比例4∶3∶2∶1。各個時期施肥要求:基肥施45%復合肥35~40 kg/667 m2;移栽后7天左右施尿素7.5~10 kg/667 m2;移栽后15~20 d施尿素7.5 kg/667 m2,氯化鉀7.5 kg/667 m2;圓桿孕穗期(最好是在水稻幼穗分化第四五期時)施尿素5~6 kg/667 m2,氯化鉀5~7.5 kg/667 m2;抽穗后適當噴施如磷酸二氫鉀、噴施寶等葉面肥進行根外追肥,以提高結(jié)實率和千粒重。在實際生產(chǎn)中,應根據(jù)當?shù)赝寥澜Y(jié)構(gòu)和肥力條件、目標產(chǎn)量和管理水平等進行調(diào)整,如砂性土壤,氮肥應少施多次,以減少肥料流失和防止后期缺肥。需要注意的是:該品種生長期間葉色一般一直常綠(只有到成熟時才變黃),沒有秈稻品種在各生育階段出現(xiàn)深綠—淡黃—淡綠—枯黃的葉色明顯變化現(xiàn)象,相關(guān)工作者不要因此而誤判施肥時機。
粳稻根系發(fā)達,扎根深易吸水,因此,在水分管理上要求移栽后7 d左右、各個施肥打藥等農(nóng)事操時段、水稻孕穗揚花期這3個時期保持寸水外,其他時間以濕潤灌溉、干干濕濕為主。當每667 m2苗數(shù)達到14萬~16萬時,應適時曬田。曬田時要注意:大肥田、長勢旺盛禾苗要重曬,深泥田、冷水田和地下水位高的田塊,要開好“田字”形溝排水進行重曬,重曬以曬至田面開裂為度;禾苗長勢差、淺泥田、沙質(zhì)田,曬田至田面不陷腳為度。
粳稻同秈稻一樣要注意防治鉆心蟲、卷葉蟲、稻飛虱、紋枯病和稻瘟病等,但重點要加強基腐病和稻曲病防治。蟲害按當?shù)刂脖2块T測報時間觀察防治,基腐病和稻曲病是該品種病蟲防治的難點和重點,基腐病一般發(fā)生在苗期,發(fā)病后莖基部出現(xiàn)腐敗狀,有嗅味,根系變黃腐爛,防治方法是及時排水露田,并潑施石灰水液。稻曲病發(fā)生在抽穗期,發(fā)病后谷粒內(nèi)形成菌絲塊漸膨大,內(nèi)外穎裂開,露出淡黃色塊狀物,呈黑綠色。特別是在始穗-齊穗期遇下雨或霧水多的天;濕度較大的低洼地;氮肥施用量多田塊此病發(fā)生普遍且嚴重,因此要進行綜合防治。首先,播種時要安排好其抽穗期在當?shù)爻D甑那缋侍鞖?;對低洼田塊應深開溝排水降濕;施肥時控制后期氮素肥料施用量等。其次,要準時科學用藥防治,必須在始穗期前5~9 d和齊穗期重點用藥預防,防治次數(shù)每間隔5 d左右連防兩三次。防治藥劑:可選用5%井岡霉素、50%苯甲.丙環(huán)唑、20%三唑酮等。
完熟收獲是提高粳稻產(chǎn)量和米質(zhì)的重要一環(huán)。據(jù)試驗觀察分析,從正常收獲前10 d收割的粳稻谷,籽粒充實不足,青米率高、千粒重低,加工品質(zhì)性狀差,產(chǎn)量下降。完熟收獲則千粒重、精米率、整精米率都高,產(chǎn)量增加,因此,對甬優(yōu)15號一定要選擇在98%以上的籽粒黃熟時收獲,同時,該品種植株高、莖干粗,不易脫粒,最好實行機脫機收。