□《中國農(nóng)資》記者 煉晨

眼看已進入寒冬時節(jié)，內(nèi)蒙古白天溫度早已跌破零度，老程家的倉庫卻很是熱鬧。

程連峰，河北省承德市圍場滿族蒙古族自治縣人，他告訴記者：“過了年我就到了知命的年齡，女兒說了，50歲了該享清福了，可我就是閑不下??！”和很多外地務(wù)工人員一樣，他就是在外地種地的。程連峰是承德市人，2006年來到內(nèi)蒙古壩上地區(qū)開始了他的種地生涯。

土豆是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。我國是世界土豆總產(chǎn)最多的國家，土豆將成稻米、小麥、玉米外的又一主糧。程連峰告訴記者：“我選擇種土豆是因為它適應性廣、栽培簡單、產(chǎn)量高，有很好的經(jīng)濟效益，并且在北方很多人都在種，在內(nèi)蒙古種土豆是更多人的選擇?！?/p>

與“金豆豆”的不解之緣

2005年，剛開始嘗試種土豆的老程到處學習種植方法，女兒幫他從網(wǎng)上報了學習班，他告訴記者：“我真是從零學起，雖說父輩就是農(nóng)民，但對土豆的真是一竅不通?！背踢B峰背上行囊到其他縣實地學習，這時的他很迷茫，程連峰說：“我把所有積蓄都拿出來，當時到其他縣學習種植方法，包括暖種、曬種、切塊處理等，每次都記好筆記，回到家來回翻看?！?/p>

2006年4月，程連峰第一批土豆到了收獲的季節(jié)，欣喜之余增添了一些不安，他發(fā)現(xiàn)自己種的土豆不但產(chǎn)量不高而且有早衰和黑心等現(xiàn)象。程連峰第一年種植土豆失敗了，他說：“第一年不能說是賠了個傾家蕩產(chǎn)，但也差不多了?！笨伤麤]有放棄，他說：“在一個領(lǐng)域虧損了，想再另一領(lǐng)域把錢賺回來，需要的時間太長而且風險更大，況且我就是個地道的農(nóng)民，除了種地我什么都不會?！?/p>

程連峰對自己的失敗做出了總結(jié)，原來是因為他的栽培技術(shù)出了問題。2007年，程連峰嚴格按照土豆栽培方法，從種子下手，先將種薯放在陽光下曬2-3天，每天3-4小時，去除病薯、壞薯。然后用草木灰加入多菌靈均勻拌種，促進切口愈合并消毒。經(jīng)過不斷地學習和細心地照料，老程的地里終于結(jié)出了“健康”的土豆。2008年秋天，程連峰終于把之前的虧損都掙了回來。

天脊為“金豆豆”保駕護航

一次偶然的機會，天脊肥料到老程所在地區(qū)進行展銷，就這樣，程連峰與天脊肥料結(jié)下了不解之緣。程連峰說：“我有6000多畝地，其中土豆2000畝，在施用天脊肥料之后土豆形狀變好，畝產(chǎn)也提高了，每畝最少提高1000斤，有的品種可以提高1噸，并且我發(fā)現(xiàn)天脊肥料還有一定的抗旱作用。”

就這樣，壩上地區(qū)的農(nóng)戶們稱老程為“土豆一哥”，在大家的心里，程連峰是經(jīng)過大風大浪的“過來人”，無論是在選種、培育和施肥方面都有獨到的見解。程連峰告訴記者：“土豆的施肥主要根據(jù)肥料的種類、成分、土壤的肥力、氣候條件以及土豆不同生育時期來決定，計劃產(chǎn)量指標是主要參考依據(jù)。我多年總結(jié)出來的經(jīng)驗可以告訴大家，如果生產(chǎn)1000斤塊莖需從土壤中吸收2.25千克氮，1.1千克磷和5.1千克鉀?！?/p>

而天脊肥料恰恰可以滿足土豆在種植和生長過程所需的營養(yǎng)。程連峰說：“土豆對鈣、鎂、硫等中微量元素要求較大，為了提高品質(zhì)，可結(jié)合病蟲害防治進行根外追肥，前期用高氮型，以增加葉綠素含量，提高光合作用效率，后期距收獲期40天，采用高鉀型，每7-10天噴一次，以防早衰，加速淀粉的累積。”

但在2017年以來，土豆的價格開始下滑，程連峰表示，價格下滑的主要原因在于供應量過大，內(nèi)蒙古產(chǎn)區(qū)2017年種植面積較去年增加了12.5萬畝左右，江蘇、安徽、河南、湖北等其他產(chǎn)區(qū)面積同樣增加明顯。程連峰告訴記者：“去年5-6月份蔬菜價格整體偏低，對土豆價格也起到一定的壓制作用。雖然土豆價格不是很好，但程連峰也沒有打算轉(zhuǎn)型種植其他的作物?！?/p>

程連峰說：“我永遠不會考慮做其他行業(yè)或是放棄土豆。希望2018年繼續(xù)做好我的‘土豆一哥’，種好我這一地的‘金豆豆’，在天脊肥料的保駕護航之下豐產(chǎn)豐收！”