普布卓瑪

(西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所，西藏 拉薩 850032)

1 發(fā)展冬青稞的優(yōu)勢(shì)

西藏自治區(qū)黨委政府高度重視青稞生產(chǎn)，青稞是糧食安全生產(chǎn)的有力保障。目前該地區(qū)青稞以春青稞品種為主，大力發(fā)展冬青稞尤為重要。

首先，冬青稞的產(chǎn)量高于春青稞，冬青稞一般9-10月播種、翌年6-7月收獲、冬青稞的全生育期達(dá)270 d左右，能充分利用我區(qū)有利的自然條件。冬青稞幼穗分化時(shí)間較長(zhǎng)，灌漿時(shí)期的外界條件良好，易形成大穗大粒；返青分蘗期適當(dāng)?shù)姆仕龠M(jìn)，能夠增葉增穗，形成穗大、粒多、粒重，產(chǎn)量高，一般比春青稞增產(chǎn)15 %～20 %。

其次、冬青稞在拉薩、山南、昌都一般在7月底前收獲，林芝市一般在6月底7月初收獲。冬青稞收獲時(shí)間比春青稞早35 d左右，收獲后可利用雨熱同期的優(yōu)勢(shì)，套復(fù)種一季飼草，如芫根、箭舌豌豆、飼料油菜、蕎麥等，即可提高土壤肥力，提供優(yōu)質(zhì)飼草飼料，同時(shí)增加農(nóng)民收入。

第三、冬青稞種植可以減少冬季沙塵、為野生禽類提供冬棲場(chǎng)所和越冬食物等作用?？傊⑼ㄟ^(guò)冬青稞種植，本文總結(jié)出了“五養(yǎng)”，即：冬青稞比春青稞增產(chǎn)、人吃的有了(養(yǎng)人)；復(fù)種一季飼草，畜吃的解決了(養(yǎng)畜)；復(fù)種的是豆科飼草，培肥地力，地吃的有了(養(yǎng)地)，同時(shí)冬季農(nóng)田植被覆蓋，減少土壤風(fēng)蝕(養(yǎng)眼)，還可為野生禽類提供冬棲場(chǎng)所和越冬食物(養(yǎng)野生禽類)。

總之，冬青稞種植不僅具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，同時(shí)發(fā)展冬青稞是西藏地區(qū)糧食安全和種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有力保障。

2 冬青稞選育與歷史

自70年代開(kāi)展冬青稞育種以來(lái)冬青稞育種工作主要在系統(tǒng)研究，同時(shí)也整理推廣出地方品種及引進(jìn)品種，還通過(guò)品種間雜交等手段，選育了冬青8號(hào)、冬青11號(hào)、冬青15號(hào)等，農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育種部門(mén)選育出許多新品種，為西藏冬青稞生產(chǎn)的發(fā)展發(fā)揮了積極作用。尤其“十二五——十三五”期間、各有關(guān)部門(mén)加大對(duì)青稞的支持力度后選育出冬青17、冬青18和冬青19等優(yōu)良新品種，選育出的部分品系正在示范階段。這些品種相繼在生產(chǎn)上發(fā)揮了重要作用。

2.1 近年來(lái)冬青稞主要育成品種

2.1.1 冬青17號(hào) 弱冬性中熟豐產(chǎn)型品種穗長(zhǎng)8.2 cm，穗粒數(shù)為69.73粒，千粒重為46.57 g，屬于長(zhǎng)芒，四棱、白、黃白粒、中穗型品種，該品種出苗整齊，分蘗力強(qiáng)，莖桿彈性好抗倒，大穗大粒，穗部性狀憂，越冬能力較強(qiáng)，但輕感條紋病。品質(zhì)分析鑒定：品質(zhì)表現(xiàn)：灰分：1.92 %、水分：8.32 %、粗蛋白質(zhì)：13.0 %、粗脂肪：1.94 %、粗淀粉：57.3 %。2008-2009年該品種被農(nóng)業(yè)局定位示范品種,平均實(shí)產(chǎn)約為340.7 kg/667m2，比當(dāng)?shù)仄贩N(果洛)增產(chǎn)23.6 %，2010年通過(guò)審定。

2.1.2 冬青18號(hào) 該品種出苗整齊，成穗數(shù)高，越冬能力較強(qiáng)，穗大粒多，籽粒飽滿，抽穗整齊，穗部性狀優(yōu)，結(jié)實(shí)率高,在2年的區(qū)域試驗(yàn)中產(chǎn)量表現(xiàn)較高而且較為穩(wěn)產(chǎn)，綜合性狀優(yōu),尤其是莖稈彈性如小麥，在連續(xù)3年的品比和2年的區(qū)試中產(chǎn)量在410～550 kg/667m2，產(chǎn)量名列前茅，同時(shí)該品種做了栽培試驗(yàn)，總結(jié)出了相配套的栽培。

2.1.3 冬青19號(hào) 該品種株高107.4 cm左右，株型緊湊，葉色濃綠，該品種出苗整齊，成穗數(shù)高，莖稈彈性特別好。屬于高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)；平均穗長(zhǎng)6.6 cm，平均穗粒數(shù)44.6粒左右，穗大粒多；籽粒為橢圓形，呈黃白色，長(zhǎng)芒，籽粒飽滿，千粒重為40.3 g左右；抗寒、抗倒、輕感條紋??；通過(guò)對(duì)該品種的栽培試驗(yàn)。品質(zhì)表現(xiàn)：灰分：1.99 %、水分：8.49 %、粗蛋白質(zhì)：11.5 %、粗脂肪：2.32 %、粗淀粉：56.3 %,該品種在2011和2012連續(xù)2年的全區(qū)區(qū)域試驗(yàn)種產(chǎn)量370多kg/667m2，比對(duì)照增產(chǎn)16.5 %以上，通過(guò)了全區(qū)區(qū)域試驗(yàn)定位全區(qū)示范品種。2013年開(kāi)始示范品，主要在山南、林芝、拉薩等地的6個(gè)點(diǎn)進(jìn)行示范，2013-2014年，2年共示范2.267 hm2，在連續(xù)2年的全區(qū)生產(chǎn)示范中350.3 kg/667m2，比對(duì)照增產(chǎn)12.8 %，最高產(chǎn)量潛力在435 kg/667m2，2014年通過(guò)全區(qū)示范。

2.2 推廣中的冬青稞18號(hào)的選育及推廣應(yīng)用所取得的成效

2.2.1 適宜種植范圍 冬青18號(hào)適宜在海拔3700 m以下，中上等肥水條件的保灌區(qū)種植。

2.2.2 技術(shù)措施 2014年冬青18號(hào)面積為13.333 hm2，通過(guò)原原種、原種田、一級(jí)種子田等繁種、2015年達(dá)到67 hm2、2016年達(dá)到467 hm2、2017年達(dá)到2133 hm2、2018年達(dá)到5067 hm2。目前已推廣點(diǎn)涉及4個(gè)地市22個(gè)縣(區(qū))，分布在山南、林芝、昌都、拉薩等市。

2015年以來(lái)，研究所成立冬青18號(hào)推廣技術(shù)團(tuán)隊(duì)，培訓(xùn)市、縣技術(shù)人員6000人(次)；現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)70多次；開(kāi)展2次“冬青18號(hào)種植與復(fù)種”現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)；調(diào)研報(bào)告3份；專題會(huì)議8次；編寫(xiě)技術(shù)手冊(cè)2本；宣傳冊(cè)1本；技術(shù)規(guī)程2個(gè)；發(fā)放手冊(cè)6000份。

技術(shù)組通過(guò)舉辦農(nóng)牧民技術(shù)培訓(xùn)班、實(shí)地演示、現(xiàn)場(chǎng)操作等形式，重點(diǎn)培訓(xùn)返青、田間管理、病蟲(chóng)草害防治、去雜砸去劣、復(fù)種等關(guān)鍵技術(shù)，把成熟經(jīng)驗(yàn)、措施結(jié)合科技培訓(xùn)送到農(nóng)牧民的田間地頭。

2.2.3 推廣成效 2017年“冬青18號(hào)”推廣面積為2133 hm2，平均產(chǎn)量377.3 kg/667m2，比對(duì)照冬青稞品種增產(chǎn)75.04 kg/667m2,增產(chǎn)24 %，比春青稞增產(chǎn)15 %～20 %以上，增收300.0元/667m2，糧食總產(chǎn)1.23萬(wàn)t。復(fù)種箭舌豌豆，平均可收獲1478 kg，增收1478元/667m2，復(fù)種芫根，平均可收獲1480 kg/667m2，糧草凈增收1778元/667m2。

經(jīng)過(guò)示范推廣發(fā)現(xiàn)，該品種在海拔3700 m以下的河谷農(nóng)區(qū)適應(yīng)性較強(qiáng)，增產(chǎn)潛力較大，得到農(nóng)民的認(rèn)可和接受，力爭(zhēng)2019年面積達(dá)到1000～1333 hm2。通過(guò)推廣冬青18號(hào)形成了配套的冬青稞栽培技術(shù)體系，同時(shí)培養(yǎng)了大批的種植戶、具有很好的群眾基礎(chǔ)。

3 下一步工作計(jì)劃

(1)繼續(xù)做好冬青18號(hào)的推廣工作，力爭(zhēng)2019年推廣面積達(dá)到1000 hm2左右。

(2)加強(qiáng)冬青稞新品種選育工作。傳統(tǒng)育種與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合，選育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗寒、抗逆性好的冬青稞新品種。

(3)加強(qiáng)和創(chuàng)新冬青稞培育與推廣技術(shù)、冬青稞在糧食安全生產(chǎn)中發(fā)揮更大的作用。 ① 2016年從美國(guó)引進(jìn)157份早熟、優(yōu)質(zhì)、且分蘗能力較強(qiáng)的品種。該品種在試驗(yàn)地進(jìn)行2年的鑒定中，表現(xiàn)優(yōu)異、正準(zhǔn)備與冬青18號(hào)和冬青1號(hào)等骨干親本配置組合。②從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院國(guó)家種質(zhì)庫(kù)中選取2000份種質(zhì)，進(jìn)行大田抗寒性鑒定并結(jié)合抗寒相關(guān)基因的變異分析，最終篩選抗寒的80份大麥資源、這些品種在我區(qū)拉薩、白朗、南木林、浪卡子等進(jìn)行多點(diǎn)抗寒鑒定，初步篩選3份在我區(qū)能夠越冬的材料進(jìn)行配置組合。③ 2016年荷蘭瓦格寧根大學(xué)引進(jìn)分別抗銹病和白粉病的2份種質(zhì)、經(jīng)在林芝大田鑒定后表現(xiàn)抗銹病、因此正準(zhǔn)備配置組合。

4 存在問(wèn)題及解決

冬青18號(hào)具有諸多突出優(yōu)勢(shì)、但也非十全十美。

①在藏東南由于雨水豐富、導(dǎo)致冬青18號(hào)輕感銹??；②冬青18號(hào)抗寒性有待提高、目前種植范圍局限在海拔3700 m以下；③冬青18號(hào)熟期需要改良，目前不宜按排在二季作物和一季半作物種植區(qū)域避免影響后茬作物的種植；④亟待解決青稞商業(yè)化、實(shí)現(xiàn)增收的當(dāng)今，冬青18號(hào)的品質(zhì)需要提高，以期滿足加工企業(yè)的需求。⑤冬青稞從選育到推廣、需要投入大量的人力、但是目前技術(shù)人員少、工作量大。

5 解決的方法

(1) 2016年筆者從美國(guó)引進(jìn)157份早熟、優(yōu)質(zhì)、且分蘗能力較強(qiáng)的品種。這些品種在我所試驗(yàn)地進(jìn)行2年的鑒定中，表現(xiàn)優(yōu)異、正在與冬青18號(hào)配置組合。

(2)筆者從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院國(guó)家種質(zhì)庫(kù)中選取2000份種質(zhì)，進(jìn)行大田抗寒性鑒定并結(jié)合抗寒相關(guān)基因的變異分析，最終篩選抗寒的80份大麥資源、這些品種在我區(qū)拉薩、白朗、南木林、浪卡子等進(jìn)行多點(diǎn)抗寒鑒定，初步篩選3份在我區(qū)能夠越冬的材料進(jìn)行配置組合。

(3) 2016年荷蘭瓦格寧根大學(xué)引進(jìn)分別抗銹病和白粉病的2份種質(zhì)、經(jīng)在林芝大田鑒定后表現(xiàn)抗銹病、因此正準(zhǔn)備配置組合。

(4)引進(jìn)人才和培養(yǎng)現(xiàn)有科技人員。通過(guò)以上工作、不僅豐富和拓寬冬青稞品種選育的遺傳基礎(chǔ)。而且傳統(tǒng)育種與分子標(biāo)記輔助選擇相結(jié)合，對(duì)以上親本的優(yōu)異性狀進(jìn)行聚合，將來(lái)選育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性好的冬青稞新品種，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。