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(河南農(nóng)業(yè)大學牧醫(yī)工程學院,河南 鄭州 450046)
隨著社會的發(fā)展進步,我國的高等教育逐漸從“規(guī)?;瘮U張”轉變到“內涵式發(fā)展”,作出了提高人才培養(yǎng)質量和水平的戰(zhàn)略要求。河南農(nóng)業(yè)大學為立足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,提升、改造傳統(tǒng)動醫(yī)動科專業(yè),針對動物科學、動物醫(yī)學專業(yè)的校內實踐基地建設進行了長期的研究探索,動物科學專業(yè)被國家教育部遴選為第一批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點專業(yè),動物醫(yī)學專業(yè)被評為河南省特色專業(yè),培養(yǎng)了一大批復合應用型人才,走出了一條頗有成效的發(fā)展道路。
現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖行業(yè)不僅要求學生掌握專業(yè)的基本理論和知識,而且要求學生具有良好的動手和實踐能力,包括對動物的飼養(yǎng)繁育、疾病的預防和檢測,畜禽產(chǎn)品的保存等方面都提出了更高的要求。這就對于我們高校的實踐教育提出了新的任務,即不僅要使學生能在課堂學習理論知識,而且還要有完善的實習基地進行實踐知識和技能的培養(yǎng)[1]。因此,針對動醫(yī)動科專業(yè)的特點,建立多功能的實踐基地不僅是本科生培養(yǎng)的迫切要求,也是卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)的需要。
農(nóng)業(yè)高校實習基地分為校內實習基地和校外實習基地。校外實習基地一般選擇大型養(yǎng)殖企業(yè),在長期的運行過程中會出現(xiàn)專業(yè)課程與實習不銜接,實習場地條件不一致不便于學生管理等諸多問題。而校內實踐基地的建設,雖然沒有大型養(yǎng)殖企業(yè)的規(guī)模和影響,但可以在2-3年級將許多專業(yè)課程的教學環(huán)節(jié)加入校內實踐基地中去,使學生在理解課堂知識的同時掌握實踐技能,通過親自動手操作,更加深入的領會理論知識,同時作為生產(chǎn)實習的前期準備,可以使學生在后期到企業(yè)實習時很快的進入角色,達到培養(yǎng)復合型卓越農(nóng)林人才的目的[2]。
校內實踐基地的建設內容和使用程度直接影響到本科專業(yè)人才的培養(yǎng)質量,如何在新形勢下發(fā)展校內實踐基地成為需要考慮的重要問題。河南農(nóng)業(yè)大學從2015年以來,依托許昌老校區(qū)的原有土地和房屋,每年撥付??钣糜诨亟ㄔO經(jīng)費,鼓勵教師依托基地進行教學改革和實踐探索。在考察其他基地建設的基礎上,結合本專業(yè)的特點,從有利于學生實習的角度出發(fā),改造擴建后引入多種家畜、家禽品種,初步建設了許昌動醫(yī)動科專業(yè)教學實踐基地。基地根據(jù)河南省畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,堅持以人才培養(yǎng)為中心,不斷探索教學改革方法,豐富教學科研手段,摸索出適應于動醫(yī)動科專業(yè)復合型人才培養(yǎng)的專業(yè)實踐模式,整合基地、實驗室的多方資源,解決制約學生能力發(fā)展的瓶頸。
許昌教學實踐基地的建設宗旨為抓住一個中心,搭建兩個平臺,提高三個能力。一個中心是指一切以提高本科教學質量為中心;搭建兩個平臺,主要包括實踐教學平臺,后勤保障平臺,其中實踐教學平臺,主要服務于動物生產(chǎn)學等專業(yè)課程的專門化綜合性技能訓練,包括課程的設置方式,動物的實驗場地及儀器設備使用等方面,后勤保障平臺包括基地的運行維護,動物日常的飼養(yǎng),學生的吃、住、管理等方面。提高三個能力即通過實踐基地的運行,最終達到提高學生的實踐動手能力、知識創(chuàng)新能力和團結協(xié)作能力。
河南農(nóng)業(yè)大學利用許昌基地原有的場地和設施,按建設專業(yè)主干課程涉及的主要家畜家禽養(yǎng)殖單元,進一步改造升級,建成以雞、牛、豬、羊等主要家畜家禽為養(yǎng)殖單元的實踐基地,使本科生在一個基地內可以同時完成多種家畜家禽的實踐技能培訓和拓展。動物科學專業(yè)的家禽生產(chǎn)學、豬生產(chǎn)學、牛羊生產(chǎn)學等課程的所有理論、實踐教學內容及拓展的實踐技能,均可以在基地開設,每學期每個班到實踐基地學習4-6周,每周完成一個養(yǎng)殖單元,對學生實行輪崗制,每個養(yǎng)殖單元由課程教師負責制定崗位職責及技能訓練,實踐考核成績作為課程成績的40%。
在實踐基地中需要建立嚴謹有效的考核制度,對每個學生在基地中的表現(xiàn)進行成績評定,這樣才能激發(fā)學生學習的積極性[3],對學生進行有效的管理,因此制定以下考核和學生管理制度。
①考勤評分 基地中帶隊老師對學生出勤次數(shù)進行統(tǒng)計。每組設置組長進行點名并簽到,將出勤情況記錄在案。若有遲到、早退和請假等情況進行備案,綜合評分占實踐考核成績10%。
②表現(xiàn)評分 對實習過程中學生的學習態(tài)度和工作表現(xiàn)進行評分,即學生在實習中能否服從任務分配、遵守基地的規(guī)章制度,能否與其他人合作,由帶隊老師打分,綜合評分占實踐考核成績20%。
③技能評分 實習最后由帶隊老師對實習效果和技能進行評定,其中包括理論知識口試和崗位技能徒手操作,綜合評分占實踐考核成績70%。
從2015年開始,在河南農(nóng)業(yè)大學教務處基地建設項目的支持下,學院著手建立許昌教學實踐基地,至2017年底,建設和改造牛舍及運動場3000 m2、豬舍500 m2、羊舍500 m2,建成以來先后接納本科實習生1000多人次。
學院注重科研教學融合,鼓勵學生通過基地參與各類專業(yè)技能競賽。近3年,共獲“挑戰(zhàn)杯”全國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽獎5項,全國大學生專業(yè)技能大賽各類獎項8項。學院整合基地資源設立的“大學生科技創(chuàng)新基金”,面向本科生開放的實踐技能訓練項目50多項,使得學生實踐創(chuàng)新能力穩(wěn)步提高。通過實踐技能的訓練,鍛煉了學生的動手能力,培養(yǎng)了學生的專業(yè)素養(yǎng),拓寬了學生的就業(yè)渠道,近3年來,動物醫(yī)學、動物科學專業(yè)學生就業(yè)率100%。
實踐學習不僅是對理論教學內容的鞏固,也是對理論知識的加深和再創(chuàng)新[4]。通過在實踐基地的學習教育,培養(yǎng)了學生的專業(yè)技能,提高了學生的就業(yè)競爭力。實踐基地作為培養(yǎng)和訓練學生的主要場所,如何保證實踐教學的內容、時間和質量,如何把實踐教學的重心從課堂轉入基地,對專業(yè)建設、課程教改進行探索,如何更有效的設計實踐基地各個單元之間的關聯(lián)性和系統(tǒng)性,還需要我們繼續(xù)探索。
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[3]常生華,朱萬合,沈禹穎,等.建設農(nóng)林實踐基地,培養(yǎng)草業(yè)科學復合型人才[J].實驗室研究與探索,2016,35(3):213-216.
[4]畢建杰,鐘杰,葉寶興,等.加強校內實踐教學基地建設,提高大學生創(chuàng)新能力[J].實驗室科學,2009(6):170-172.