琉璃廠,承載著數(shù)不盡的文化底蘊(yùn),它是文人墨客的殿堂,也是聞名中外的京城文化街。行走在各色的﹃齋﹄與﹃閣﹄之間,連我這樣一個俗人都期待能在這里有一場眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處的邂逅。我又想象著自己是古代的一名畫家,將在此選取一支上等毛筆,畫一幅名傳古今的作品……一陣紙墨筆硯的清香打破了我所有的幻想,抬頭望去,戴月軒三字呈現(xiàn)在眼前。
小時候看到書法大家的作品,很崇拜,又很疑惑,是懷揣怎樣的信念才能夠運(yùn)用一支柔軟的毛筆,在宣紙上行如流水般留下如此鏗鏘有力的印記?是人賦予了它力量,還是它給予了人希望?而匠人們在制作時又將什么樣的理念與之融合,才讓它顯得外柔內(nèi)剛?……一支小小的毛筆里到底蘊(yùn)含著多少秘密?外行的我疑惑太多,于是我決定走進(jìn)戴月軒,走進(jìn)文人的世界,去探尋毛筆里存在的秘密。
戴月軒主要經(jīng)營湖筆,湖筆源于浙江湖州市善璉鎮(zhèn),小鎮(zhèn)里的家家戶戶都以制作毛筆為生。戴月軒毛筆是歷史悠久的傳統(tǒng)手工藝品,始建于1916年,由于創(chuàng)始人姓戴,名斌,字月軒,善璉鎮(zhèn)人,自幼學(xué)會湖筆制作技藝,來京后自立門戶,將店鋪取名“戴月軒”,從此成為琉璃廠唯一一家以人名命名的老字號。在2006年,戴月軒湖筆制作技藝被納入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中,從此,戴月軒毛筆被賦予了新的生命力。
戴月軒采用前店后廠的經(jīng)營模式,前店比我想象的要大很多,店里陳列著各種各樣的毛筆讓我看花了眼。經(jīng)介紹,我有幸采訪到了戴月軒湖筆制作技藝的代表性傳承人王后顯先生,王師傅專注制作毛筆已有25年,毛筆的每一道工序都已經(jīng)深深地刻在了他的腦海里,而刻在他心里的是對毛筆的執(zhí)著與信念。他用25年的堅(jiān)持完美地詮釋了工匠精神的真諦。
在他的帶領(lǐng)下,我來到了毛筆的制作車間,也就是后廠。在這個小小的車間中,每一位師傅都在一絲不茍地做著手中的工作,很慶幸,我的來訪沒有打擾到他們,但這份專注深深地打動了我。我盡量放低聲調(diào),與王師傅談起了這些匠人們手中正在制作的毛筆。
王師傅告訴我,毛筆分為很多種,都是根據(jù)地區(qū)來劃定的技藝。無論哪種毛筆,其實(shí)目的只有一個,那就是使用。湖筆以精湛的制作工藝和高質(zhì)量的書寫效果,成為了毛筆的代名詞,深受文人墨客和書畫家的喜愛。
戴月軒毛筆的制作工序復(fù)雜多樣,大體分為設(shè)計(jì)、選料、配料、拔毛、水盆、結(jié)頭、蒲墩、裝套、擇筆、刻字,在每道大工序里又分為若干道小工序。毛筆從選材到制作完成,大約需要10天到半個月,但周期不完全固定。
王師傅說:“在大大小小的工序中,最為繁瑣的是水盆工,從筆頭選料開始,每種毛都有它們各自的產(chǎn)地、季節(jié)以及動物的生長部位。在初步選料的時候非常嚴(yán)謹(jǐn),要根據(jù)不同毛的品種進(jìn)行合理的挑選,由于生長部位不同,毛的粗細(xì)、鋒穎長短都有所區(qū)別。在做一支毛筆時,要知道它自身有著什么樣的使命,是書寫、是畫、是勾還是描?工人要根據(jù)它不同的用途,對毛進(jìn)行不同的選擇。
“在毛蛻變成毫的過程中,除了人工制作外,還需要毛自身的脫脂,在動物生長毛的過程中會在不同的生長條件下分泌油脂,做筆時需要把油脂去掉,但又不能破壞毛的本身,毛與毛之間要有很強(qiáng)的附著力,這樣才能把筆尖完全聚攏起來?!?/p>
毛筆中的毛是評判一支毛筆價值的重要因素。王師傅說,毛主要以羊、紫、狼、獾為主,最為常見的是羊毫,羊毛是湖筆制作技藝中最擅長的一種,采用江南地區(qū)的羊作為原材料。整只羊身上的毛都能拿來做毛筆,但是會按照部位來區(qū)分優(yōu)劣,羊毫主要看鋒穎,鋒穎是根據(jù)毛尖半透明狀的長短來分辨羊毫的好與壞,最高級別的是細(xì)嫩光鋒的羊毫。
說到這,王師傅看我有些迷茫,便順手拿來一個處理過后的羊毫,除了鋒穎是半透明狀,其余部分很白,并且摸上去很順滑。他邊指邊說:“這就是細(xì)嫩光鋒的羊毫,鋒穎長且細(xì)膩、彈性大、耐磨,這樣的一支筆若保養(yǎng)好的話能用一輩子。它最高的制作技藝是配鋒穎,不光筆尖要細(xì),鋒穎也要配齊,挑選粗細(xì)一樣的羊毛,處理完后要達(dá)到筆頭的尖度要自然,不能像掃帚一樣。雖然看著工作量不大,但是需要很高的專注度,學(xué)徒若沒有10年以上的功夫是不許學(xué)這一技藝的?!蔽也唤涯抗馔断蛄伺赃呑鳂I(yè)的師傅,他們似乎從未被我們的談話影響,一直把眼神鎖定在手中的工作中。
王師傅又拿了一把黃色的毛:“這是狼毫,也就是黃鼠狼的尾毛,在北方制作中比較常見,主要以東北吉林、遼寧地區(qū)冬天的黃鼠狼尾毛最佳,冬天的狼毫顏色比較純正,毛條直、鋒尖犀利、彈性大,適合于書寫?!?/p>
紫毫,指的是兔毫,主要是淮河流域一帶的野山兔毛,與狼毫不同,紫毫選用的是秋天的兔毛。自古以來紫毫的名聲非常高,從故宮的藏筆、皇家御用毛筆大部分都是選用紫毫,在清代有“一兩紫毫一兩金”之說。為何珍貴?白居易曾經(jīng)贊美紫毫曰“江南石上有老兔,吃竹飲泉生紫毫。宣城之人采為筆,千萬毛中揀一毫?!币粡埻闷?,脊背上較長的幾根毛就可分為7種花色,紫毫為最上品,要一根一根地?fù)?,可見,制筆工藝相當(dāng)繁瑣。
石獾毫被用在做筆中的時間不長,清代時期,海派畫創(chuàng)始人吳昌碩先生所創(chuàng)立的大寫意用到了石獾毛,它的毛比較粗糙,毛條不直,但彈性足,適合畫一些現(xiàn)代的潑墨、大寫意。王師傅說:“以前制筆講究無麻不成筆,那時候制筆選料比較困難,多以最常見的植物——苘麻為主,將皮剝下來放入水中,泡一段時間后再用梳子修成絲狀。吳昌碩先生的大寫意出現(xiàn)后,促進(jìn)了毛筆的發(fā)展,相繼出現(xiàn)了國畫筆、寫字筆以及勾描類毛筆等,將毛筆種類細(xì)化。”
除動物毛之外,在20世紀(jì)80年代末到90年代初,出現(xiàn)了尼龍絲,到今天為止,一些地區(qū)生產(chǎn)的毛筆全部以尼龍絲為主。尼龍絲的出現(xiàn)給傳統(tǒng)的制筆工藝帶來了沖擊,尼龍絲沒有動物毛本身的鱗片,缺乏柔軟性,線質(zhì)低,但它彈性足,耐磨,且價格便宜。由于人們對毛筆的認(rèn)識不同,更多人會選擇尼龍絲的毛筆,但對于練習(xí)毛筆字的人來說,這并不是好的選擇。王師傅并沒有完全否定用尼龍絲制筆,但他認(rèn)為用量要在控制范圍內(nèi)。
若想通過書寫達(dá)到筆尖與思想的對接,那么筆頭和筆桿的結(jié)合在制作時就要有非常嚴(yán)格的要求,一支毛筆的筆頭要像從筆桿中生長出來一樣,在書寫時筆頭的力量要通過筆桿傳輸給人類的大腦,這就是所謂的筆觸。制筆工人的思想要和用筆人的思想相碰撞,將筆和人進(jìn)行心靈上的對話。
筆桿的選材分為竹、木、牙、角。竹竿取材方便,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,掏筆筒時也相對快捷。雖說木、牙、角目前使用也很廣泛,但是王師傅建議,在選毛筆時不要單獨(dú)關(guān)注筆桿的材質(zhì),不同的筆桿決定著一支筆的價格,但并不是完全適合使用。
單純一支毛筆的筆頭,就有如此之多的內(nèi)容。如今我敬佩的不只限于那些畫家和書法家,更讓我肅立起敬的,是在流水線上將一根一根的毛進(jìn)行挑選、制作、鑲嵌在筆桿之中的匠人們!
戴月軒的名號經(jīng)久不衰,因它有著別的品牌沒有的特點(diǎn)——每支筆做完后還要進(jìn)行擇筆,根據(jù)使用者的需要進(jìn)行再次的檢驗(yàn)。這是戴月軒跟別的品牌不一樣的地方,它的制作過程更加細(xì)化,給毛筆賦予了生命力。
在與王師傅的交談中,他留給我的印象并沒有作為非遺傳承人的驕傲,更多的是平和與沉穩(wěn),他一直認(rèn)為自己是一個平凡到不能再平凡的人,沒有轟轟烈烈的人生,但通過他的手,能使一支支毛筆栩栩如生。恰恰由于他的平凡,將毛筆的傳統(tǒng)手工藝發(fā)展到今天,為文化產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的現(xiàn)代社會保留著僅有的傳統(tǒng)記憶。
一支毛筆的秘密不僅存在于它的制作工藝,更存在于匠人們賦予它的信念與意義。當(dāng)我走出戴月軒,重新走上琉璃廠這條文化街,不知在眾多琉璃瓦之下還隱藏著多少像王后顯一樣的匠人,在默默地奉獻(xiàn)著自己的力量,為傳統(tǒng)文化保留著青春。
(編輯·劉穎)
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