張穎輝　可娜

一、旅行社經(jīng)營管理課程的性質

《旅行社經(jīng)營管理》是旅游管理專業(yè)學生的核心必修課，是學生系統(tǒng)地學習旅行社經(jīng)營管理過程中，各環(huán)節(jié)相關理論和實踐技能的必修課。課程以旅行社的發(fā)展歷史為開端，重點介紹了我國旅行社經(jīng)營管理的基本理念、旅行社產(chǎn)品的開發(fā)、旅行社的營銷管理、技術管理、職能管理、客戶管理、戰(zhàn)略管理，以及旅行社經(jīng)營過程中的制度環(huán)境及中外旅行社發(fā)展比較等。學生能否熟練地掌握并運用旅行社經(jīng)營管理的理論知識和實踐技能，不僅直接影響到大四的專業(yè)實習，更重要的是可否為將來的高質量就業(yè)提供良好的能力支撐。

二、“以學生為中心”的教育理念

“以學生為中心”的教育理念，來自于美國教育家和哲學家杜威的“兒童中心論”。他特別強調尊重人類自由的天性、尊重人的心靈和遵循教育的規(guī)律對學生發(fā)展的重要性，在教學中以學生為主，教師為輔，通過協(xié)作互動的方式共同實現(xiàn)教學的目的，而模塊化教學體系正是這一教學理念的完美體現(xiàn)?！澳K化教學”，以“MES”和“CBE”兩種流派為代表性?！癕ES”（Modules of Employable Skills，模塊式技能培訓），是20世紀70年代初，由國際勞工組織研究開發(fā)出來的，以現(xiàn)場教學為主，以技能培訓為核心的一種教學模式。CBE（Competency Based Education，能力本位教育），是以能力為依據(jù)確定模塊，以從事某種職業(yè)應當具備的認知和活動能力為主線，也稱“能力模塊”。

三、存在的問題

（一）課程的教學理念有待提高

目前，旅行社經(jīng)營管理課程采用的是以教師為中心，以課堂講授為主的教學理念，學生在教學過程中處于被動的地位，只是依據(jù)教師的要求被動地按照教學大綱的內(nèi)容完成學習任務，這種理念很難激發(fā)學生的學習興趣和自我學習意識，很難培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。

（二）課程的教學方法單一，缺少實踐操作環(huán)節(jié)

旅行社經(jīng)營管理目前采用的是以教師課堂講授為主的教學手段，盡管在教學中也采用了案例教學法、任務驅動法、情景模擬法等教學方法，但這些教學方法更多的是一種課堂講授的輔助工具，對學生基本技能的培養(yǎng)起到的作用不大。旅行社經(jīng)營管理是實踐性、時間性、政策性很強的管理課程，學生需要在復雜的旅游環(huán)境下解決實際工作中的問題，沒有具體的大量的實踐環(huán)節(jié)是無法實現(xiàn)的，而現(xiàn)階段的課程中缺少這樣的環(huán)節(jié)。

（三）課程的體系設置不合理

現(xiàn)階段的課程體系只是按照教材章節(jié)的編排順序進行講授，不符合行業(yè)自身的發(fā)展規(guī)律。旅行社的業(yè)務流程是按照一定的階段有步驟的實現(xiàn)的，而現(xiàn)階段的課程體系只是把旅行社經(jīng)營中的各管理環(huán)節(jié)簡單地羅列出來單獨學習，缺少前后之間、上下之間的銜接和聯(lián)系，不利于學生對操作管理的總體性把握。

（四）課程的考核方式單一

作為核心專業(yè)必修課程，《旅行社經(jīng)營管理》的考核是平時成績占20%，期末成績占80%，學生要想獲得高分，更多的是要在期末考試前機械性地死記硬背教材中的知識點，沒有對學生操作技能和實際處理問題能力的考核，這一結果導致學生即使得了高分，也很難在實際的工作中合理、高效地解決具體問題。

四、對策及建議

（一）建立“以學生為中心”的教學理念

教學內(nèi)容的設計和教學環(huán)節(jié)的安排要僅僅圍繞“以學生為中心”，教師的作用更多的是一個組織者、指導者和幫助者，變以教師為中心的教學方式為以學生為主體的學習型教學方式，讓學生真正成為教學活動的核心。

（二）整合現(xiàn)有教學資源，建立課程的模塊化教學體系

把課程的內(nèi)容安排按照旅行社行業(yè)的發(fā)展規(guī)律和業(yè)務流程進行重新修訂，建立若干以能力培養(yǎng)，尤其是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為目標的教學模塊，各模塊之間緊密聯(lián)系，有序進行，共同構成旅行社運營管理的完整系統(tǒng)。

（三）豐富教學手段，突出學生自我學習環(huán)節(jié)

在教學方法上要變過去單一的以課堂講授為主的教學方式，為案例引導、角色扮演、情景模擬、市場調查等多方法有機結合的方法，突出學生在學習過程中自我設計、操作能力、創(chuàng)新性思維能力的培養(yǎng)。同時，充分利用遼寧省旅游服務業(yè)校企聯(lián)盟這一優(yōu)勢平臺，強化同旅行社企業(yè)的溝通和交流，為學生提供更多、更好的課程實踐機會。

（四）轉變課程的考核方式

在課程的考核方式上，由過去的理論知識試卷考試為主，轉變?yōu)槔碚撝R考核+實踐操作能力考核+創(chuàng)新能力考核相結合的全方位考核方式。其中，理論知識考核環(huán)節(jié)的比重由過去的80%降到30%，并且考核內(nèi)容上要突出旅行社行業(yè)發(fā)展的時代性，把新的觀點和理論融入課程的考核內(nèi)容中。同時，把實踐環(huán)節(jié)的考核標準定制在30%，包括課程校內(nèi)的實踐和校外實踐兩部分。最后，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的考核比例提高到40%，包括通過課程的小組學習，學生共同完成的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作品和競賽的成績。

（作者單位：1.沈陽師范大學旅游管理學院；

2.沈陽航空航天大學經(jīng)濟與管理學院）endprint