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海外中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的變遷與華人身份認(rèn)同
——以泰國(guó)清邁華人為例

2018-02-01 14:38馬瀟驍
貴州民族研究 2018年2期
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)節(jié)日華人社團(tuán)

馬瀟驍

(中山大學(xué) 社會(huì)學(xué)與人類(lèi)學(xué)學(xué)院,廣東·廣州 510275)

一、引言

節(jié)日慶典,這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是各社區(qū)或群體為了適應(yīng)他們所處的環(huán)境,為應(yīng)對(duì)他們與自然和歷史的互動(dòng)而逐漸形成、實(shí)踐和表達(dá)的,并被代代相傳并得到創(chuàng)新,同時(shí)也為他們自己提供了一種認(rèn)同感和歷史感。[1]中國(guó)傳統(tǒng)歲時(shí)節(jié)日往往與天時(shí)、物候的周期性轉(zhuǎn)換相適應(yīng),在人們的社會(huì)生活中約定俗成,并發(fā)展出一套相關(guān)的風(fēng)俗活動(dòng)內(nèi)容,并以年度為周期循環(huán)往復(fù)。[2]傳統(tǒng)節(jié)日及其有關(guān)的社會(huì)實(shí)踐、儀式禮儀和慶?;顒?dòng)包含了物質(zhì)生活層面的內(nèi)容,也是民眾倫理關(guān)系、價(jià)值觀(guān)念和精神信仰集中展示與傳承的文化空間。[3]中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日是民俗文化的主要內(nèi)容之一,承載著豐厚的歷史文化內(nèi)涵,是人們對(duì)于自然時(shí)間的感知和將其不斷與人文時(shí)間協(xié)調(diào)的一種反映。

海外華人雖移居海外,但仍在居住國(guó)按照農(nóng)歷慶祝中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,保留和傳承了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的物質(zhì)文化、倫理關(guān)系和精神信仰傳統(tǒng),并根據(jù)華人社區(qū)的歷史記憶和居住國(guó)的環(huán)境加以創(chuàng)造,其民俗文化應(yīng)是中華文化整體的一部分。他們?cè)诰幼?guó)對(duì)祖籍國(guó)節(jié)日的慶祝,有其更為復(fù)雜的歷史淵源和社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和政治背景。一些在海外被保留下的傳統(tǒng)也許在中國(guó)已發(fā)生改變,一些傳統(tǒng)也在海外隨著其所處的環(huán)境而發(fā)生變化,或許加入了新的文化元素。這些文化慶典所表達(dá)的涵義也更為豐富,其表達(dá)的場(chǎng)域和途徑也因其所處的環(huán)境變化而變化。因而,對(duì)海外華人節(jié)日慶典的變遷的考察和內(nèi)涵的挖掘具有其獨(dú)特的價(jià)值。

現(xiàn)有的研究中,一部分從傳播學(xué)的角度出發(fā),討論中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日所象征的中華傳統(tǒng)文化在海外的傳播現(xiàn)狀、傳播效果、傳承策略和面臨的困境等。如今,以春節(jié)為代表的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日在東亞、東南亞、歐洲、美澳各區(qū)域的表現(xiàn)不盡相同,但都呈現(xiàn)出越來(lái)越“紅火”的趨勢(shì)。[4]華人“儀式化傳播”的本土化繼承策略,將節(jié)日文化儀式嵌入日常生活,而儀式滿(mǎn)足了華人的民族想象,并從中產(chǎn)生了民族歸屬感。[5]隨著春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)的影響力不斷增強(qiáng),居留國(guó)當(dāng)?shù)氐钠渌逡嵋诧@示出極大的熱情,居留國(guó)政府和領(lǐng)導(dǎo)人也參與其中。[6]中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日已成為華人乃至居留國(guó)國(guó)家文化的重要組成部分。[7]

一部分研究從歷史的角度入手,梳理了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日在海外隨環(huán)境的改變而發(fā)展,風(fēng)俗習(xí)慣等文化傳統(tǒng)也經(jīng)歷了曲折變化。這有助于進(jìn)一步了解華人在海外慶祝傳統(tǒng)節(jié)日的語(yǔ)境、背景和意義及其在海外發(fā)展出的與當(dāng)?shù)厍榫诚嘟Y(jié)合的新意義。[8]通過(guò)對(duì)節(jié)日實(shí)踐的歷史變遷的追溯,也是詮釋社會(huì)集體意識(shí)的一個(gè)途徑。[9]中國(guó)節(jié)日文化在代際間的傳承與變遷,可以幫助我們分析中國(guó)文化與風(fēng)俗傳承與遺失的主要因素。[10]

以上兩種角度為我們展現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日在海外的變遷歷史和現(xiàn)今在海外華人社會(huì)及居留國(guó)的傳播情況,但因其以節(jié)日為研究對(duì)象,對(duì)節(jié)日的實(shí)踐者——海外華人等缺乏關(guān)注與討論,或難以看到華人個(gè)體或家庭在節(jié)日中的具體行動(dòng),因而也不能進(jìn)一步理解華人不同的節(jié)日慶祝實(shí)踐策略背后所展現(xiàn)出的社會(huì)背景和個(gè)人情感與動(dòng)機(jī)。華人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝也反映了宗教、國(guó)家和全球化等情境下的復(fù)雜族群認(rèn)同。本文借鑒人類(lèi)學(xué)的視角與方法,以在泰國(guó)清邁的長(zhǎng)期田野調(diào)查為基礎(chǔ),以當(dāng)?shù)爻敝?、客家、海南、廣府和福建華裔為研究對(duì)象,試圖探討當(dāng)?shù)厝A人慶祝中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日民俗實(shí)踐的變遷如何反映其身份認(rèn)同的變化。

旅游業(yè),特別是跨國(guó)旅游業(yè)的興起,資本主義發(fā)展以及中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展使泰國(guó)華人認(rèn)同成為了有價(jià)值的社會(huì)標(biāo)簽,這使得中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的傳統(tǒng)在泰國(guó)得以復(fù)興和傳承。有關(guān)泰國(guó)節(jié)日民俗實(shí)踐的研究中,大多以某一節(jié)日或其中的一個(gè)儀式為例進(jìn)行探討:泰國(guó)南部華人所慶祝的傳統(tǒng)節(jié)日九皇齋節(jié)將華人與其祖籍地相連接,也因此成為了泰國(guó)華人展演其社會(huì)地位和社會(huì)認(rèn)同的重要場(chǎng)域;[11]泰國(guó)華人對(duì)長(zhǎng)輩高度的順從和尊敬使清明節(jié)燒紙錢(qián)這一儀式實(shí)踐得以延續(xù),這一儀式也為理解泰國(guó)華人的消費(fèi)文化提供了獨(dú)特的研究途徑。[12]本研究并不局限于某一特定的節(jié)日或儀式,而是以華人個(gè)體和家庭的具體實(shí)踐為例,將清邁華裔所慶祝的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)容按照物質(zhì)、社會(huì)和精神三個(gè)層面進(jìn)行分類(lèi),并對(duì)節(jié)日民俗的實(shí)踐變化進(jìn)行分析,探討華人如何在不同場(chǎng)域,通過(guò)不同途徑構(gòu)建和展演泰國(guó)華人身份。

二、清邁華裔的概況及其節(jié)日慶典

自宋代起,中國(guó)便有移民因逃避戰(zhàn)爭(zhēng)前往泰國(guó)居住。[13]明清時(shí)期,中國(guó)東南沿海移居泰國(guó)的華僑日多,華人入境趨勢(shì)在整個(gè)19世紀(jì)不斷上升。到20世紀(jì)第一次世界大戰(zhàn)后的景氣時(shí)期(1918-1931年),華人以空前的比率成群地移居暹羅,這一高潮在經(jīng)濟(jì)危機(jī)和第二次世界大戰(zhàn)期間(1932-1945年) 逐漸下降,第二次世界大戰(zhàn)后(1946-1955年)大量移民流入的高潮結(jié)束。[14]

本文所涉及的華裔便大部分是1917年至1955年間從中國(guó)東南沿海移居泰國(guó)的移民后代。1917-1937年間,從曼谷通往泰國(guó)北部的陸路交通迅速發(fā)展,大批華人自曼谷向北部移居,并最終定居清邁——泰國(guó)的第二大城市。他們主要為商人,散居在清邁的城市里,從小生意起家,擴(kuò)大自己的經(jīng)營(yíng),購(gòu)置土地,通過(guò)建立四十余所華人社團(tuán)互幫互助,彼此聯(lián)結(jié),并將這種傳統(tǒng)延續(xù)至今。他們除了內(nèi)部密切來(lái)往外,還與從云南經(jīng)陸路向南遷徙至清邁的國(guó)民黨部隊(duì)后裔和馬幫后裔、當(dāng)?shù)靥┳搴吞┍逼渌贁?shù)族群來(lái)往。如今,第一代移民大多已去世,第二代移民約60歲至80歲間,目前仍活躍在家庭和華人會(huì)館的各類(lèi)活動(dòng)中,也是主要的決策者;第三代移民約30歲至50歲,處于事業(yè)上升期,其中不少人已參與家庭企業(yè)的決策,也是家庭企業(yè)工作的主要擔(dān)當(dāng)者;第四代移民幾歲至十幾歲不等,大多在清邁的國(guó)際學(xué)?;螂p語(yǔ)學(xué)校就讀。當(dāng)?shù)谝淮A人移居泰國(guó)時(shí),他們?nèi)宰裱谥袊?guó)的日常生活習(xí)慣、人生禮儀和節(jié)日風(fēng)俗。隨著華人對(duì)所在地的適應(yīng)和融入以及代際的變化,很多生活習(xí)慣也許已逐漸改變,但節(jié)日慶典仍然不斷被華人家庭實(shí)踐,并在新的環(huán)境和機(jī)遇中被不斷創(chuàng)新。

自1975年中泰兩國(guó)正式建交,中泰兩國(guó)的往來(lái)與合作日益密切。一方面,泰國(guó)政府逐步放松了對(duì)泰國(guó)華人的管制;另一方面,中國(guó)駐清邁總領(lǐng)事館與清邁華人和華人社團(tuán)的聯(lián)系也更加緊密。此外,清邁是全球流行的旅游和移民目的地之一。2000年后,特別是近五年來(lái),前往泰國(guó)旅行的中國(guó)游客急劇增加。在此背景下,各華人社團(tuán)也在節(jié)日慶典中加入了更多吸引游客的元素,如元宵中華小吃街;泰國(guó)地方政府也將華人傳統(tǒng)節(jié)日作為地方旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā),如在春節(jié)時(shí)舉辦花車(chē)游行等。當(dāng)然,華人社團(tuán)也謹(jǐn)記其作為泰國(guó)社團(tuán)在當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)責(zé)任和主要功能——公益慈善,在華人社團(tuán)在節(jié)日慶典中常??梢钥吹较虍?dāng)?shù)貙W(xué)校和窮人捐款或分發(fā)物資的捐助儀式。

一方面,華人根據(jù)祖輩傳下的歷史記憶不斷實(shí)踐和傳承節(jié)日慶典和儀式中的物質(zhì)、社會(huì)和精神內(nèi)容;另一方面,他們也在所在國(guó)的環(huán)境中,根據(jù)新的政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)情況不斷創(chuàng)造新的傳統(tǒng)。下面,我們便從物質(zhì)生活、社會(huì)生活和精神生活三個(gè)層面來(lái)分析節(jié)日的傳統(tǒng)如何被傳承與再造。

三、中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)容與華人身份構(gòu)建

目前,泰國(guó)采用佛歷紀(jì)年,以佛祖涅槃的那一年(公元前543年)作為元年。泰國(guó)是陰陽(yáng)歷并行的國(guó)家。陰歷是佛教儀式和吉祥禮儀的時(shí)間參照,陽(yáng)歷則與公歷相對(duì)應(yīng)。這一紀(jì)年與歷法方法與我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日所對(duì)應(yīng)的歷法并不相同,因而華人慶祝中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日首先應(yīng)跳脫出泰國(guó)國(guó)家的時(shí)間體系。筆者在清邁田野調(diào)查期間,常??梢栽谶@些華人的家庭和店鋪見(jiàn)到一本厚厚的紅色封皮的日歷。日歷的一頁(yè)便代表一天,上面用泰、中、英三語(yǔ)標(biāo)注著公歷日期,用泰文標(biāo)注著佛歷紀(jì)年、泰國(guó)陰歷日期和節(jié)日、再用中文標(biāo)注著中國(guó)農(nóng)歷日期、中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日和吉兇宜忌,這便是華人慶祝傳統(tǒng)節(jié)日的歷法依據(jù)。與這本日歷掛在一起的,也許還有泰國(guó)皇室的畫(huà)像,和一張值得驕傲的家人在華人社團(tuán)的任職照片——這便是泰國(guó)華人復(fù)雜的身份認(rèn)同展演的一個(gè)縮影。每年,清邁華人主要慶祝的傳統(tǒng)節(jié)日按照農(nóng)歷,從歲首至年終,包括春節(jié)(含臘月小年、除夕與正月初一)、元宵節(jié)、春分、清明節(jié)、端午節(jié)、中元節(jié)、齋節(jié)、中秋節(jié)和秋分。

(一)物質(zhì)生活

清邁華人在慶祝中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的同時(shí),展現(xiàn)和創(chuàng)造了豐富的物質(zhì)文化,包括節(jié)日食品、節(jié)日風(fēng)物和節(jié)日服裝。[15]他們模仿記憶中先輩的做法、按照記憶中先輩的教導(dǎo)認(rèn)真地實(shí)踐著傳統(tǒng),并且理所應(yīng)當(dāng)?shù)卣J(rèn)定這是來(lái)自中國(guó)和家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)。我在田野調(diào)查中參加儀式時(shí)最常遇到的問(wèn)題便是:“這和你們?cè)谥袊?guó)一樣嗎?”當(dāng)我看著熟悉又陌生的各類(lèi)食物、祭品和服裝等,卻難以回答這個(gè)問(wèn)題。這也許是因?yàn)槿A人根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和自己的習(xí)慣加入泰國(guó)的色彩,也許是因?yàn)樵趥鞒械倪^(guò)程中發(fā)生了改變,也許是因?yàn)樗麄兯鶊?jiān)持的傳統(tǒng)在中國(guó)已發(fā)生了改變,但這就是清邁華人所實(shí)踐的代表中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的物質(zhì)文化。

節(jié)日食物,是以漢族的民間信仰為深層基礎(chǔ),通過(guò)色彩、形狀以及名稱(chēng)的諧音等表象形式,儲(chǔ)蓄下漢族文化的象征意義和節(jié)日習(xí)俗的深厚內(nèi)涵,它們都屬于傳統(tǒng)文化的表象符號(hào)。[16]春節(jié)、清明、端午和中元節(jié),清邁華人都要在家或去墓地祭拜先祖和神靈,祭拜的食物分類(lèi)與國(guó)內(nèi)大致相同,一般包括三牲、水果、潮州菜、點(diǎn)心、米飯、茶和酒等。但具體的食物種類(lèi)卻體現(xiàn)出地方性的特色,例如,在泰國(guó),拜觀(guān)音的禁忌是不能食用牛肉,信徒——大部分泰國(guó)華人和部分泰族都不食用牛肉。因而,牛肉極少出現(xiàn)在祭品里。水果除了國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的品種外,還有一些熱帶水果如火龍果、紅毛丹、椰子和番石榴等。有一些食物是“中國(guó)傳統(tǒng)”的象征,如祭拜祖先的飯菜和除夕的年夜飯往往有家中的老人親自下廚指揮傭人做的幾道中國(guó)菜。有些“中國(guó)傳統(tǒng)”的象征性食物卻在中國(guó)鮮有所見(jiàn),如一種用芭蕉葉做成的小籃子裝的正方形糯米點(diǎn)心,名叫粘糕(泰文 ,注音k anong k eng),諧音年高。這與中國(guó)潮汕地區(qū)的年糕外形并不相似,但卻是泰國(guó)每一位華人都熟知的糕點(diǎn),也是春節(jié)祭拜時(shí)最不可缺的一種糕點(diǎn)。當(dāng)然,清邁華人也在食物中充分展現(xiàn)出泰國(guó)食物的特點(diǎn),即使是年夜飯也少不了酸酸辣辣的泰國(guó)菜,就連老一輩華人也常說(shuō):“我們?cè)谔﹪?guó)生活,不吃點(diǎn)辣還是不習(xí)慣的?!比A人社團(tuán)或寺廟也會(huì)在傳統(tǒng)節(jié)日敬拜神靈或祖先,如潮陽(yáng)會(huì)館的公祠便會(huì)在春分和秋分時(shí)舉行公祭祭拜祖先,海南會(huì)館在每月中國(guó)農(nóng)歷十五日祭拜水衛(wèi)圣娘和廟里的其他神靈。祭品的種類(lèi)當(dāng)然更豐富也更為闊氣,常常會(huì)以整頭幼年的羊、豬或牛作為祭品展示,祭拜后再在會(huì)館烹飪后由參與祭拜的人分食。但這其實(shí)并不符合一些小乘佛教教徒的華裔“不殺生”的信仰,而被認(rèn)為是“祖先傳下來(lái)的一些不得不遵守的風(fēng)俗”。節(jié)日慶典活動(dòng)中,為了保持“中國(guó)特色”,會(huì)館也一般會(huì)從曼谷邀請(qǐng)?zhí)囟ǖ难鐣?huì)團(tuán)隊(duì)制作或在大酒店定制中國(guó)宴席。

節(jié)日風(fēng)物,是在特定的節(jié)日里所使用的特定物品,包括日歷、春節(jié)時(shí)的紅包、各式祭品(如紙錢(qián)和香燭等)、裝飾品(如燈籠、新鮮植物和對(duì)聯(lián)等),往往蘊(yùn)含著人們的祈福、盼望和對(duì)神靈的尊敬,也反映了地方社會(huì)的價(jià)值觀(guān),具有特別的文化意義和象征意味。清邁華人商人的節(jié)日風(fēng)物也體現(xiàn)了他們對(duì)于神靈或好運(yùn)的盼望,以及對(duì)于生意和金錢(qián)的重視,如有的家庭春節(jié)掛的燈籠并不是簡(jiǎn)單從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的,而是從某個(gè)華人寺廟競(jìng)拍而來(lái),象征著神靈降世和好兆頭的明燈。豐富的祭品里種類(lèi)最多的便是由金、紅兩色的“錢(qián)紙”疊成的象征元寶、金山的祭品。在這些國(guó)人熟悉的節(jié)日風(fēng)物里,相似的外形之下卻有不少泰國(guó)元素。如印有泰國(guó)國(guó)王形象的春節(jié)紅包,由泰國(guó)冥界銀行“發(fā)行”的泰銖紙幣。春聯(lián)并不是中國(guó)常見(jiàn)的詩(shī)句對(duì)聯(lián),而是四個(gè)字的成語(yǔ)對(duì)聯(lián),如掛在徐麗卿店鋪里貼在門(mén)楣神龕兩側(cè)的春聯(lián)上聯(lián)是“出入平安”,下聯(lián)是“招財(cái)進(jìn)寶”,但并沒(méi)有位置貼橫批。而在另一處門(mén)楣處又貼有一個(gè)橫批“金玉滿(mǎn)堂”,沒(méi)有上下聯(lián)。在房間一根方柱上貼有一個(gè)豎著的“生意興隆”。春聯(lián)并不一定是成套出現(xiàn)的,也不是每年更換的,而是一種持久的具有美好寓意的裝飾品。寺廟和社團(tuán)里在過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)的風(fēng)物則更為豐富。相對(duì)家庭,有更多經(jīng)濟(jì)類(lèi)的風(fēng)物,如通常500泰銖一張的宴會(huì)餐券、捐款收據(jù)、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品等。此外,寺廟里還有許多宗教類(lèi)風(fēng)物則被賦予了“好兆頭”。靈媒所畫(huà)的符、曾供在神前的祭品、掛在寺廟里的燈籠、象征神靈下凡的天燈、神像、預(yù)示防火的裝有炭火的福袋等都被賦予了神秘的宗教力量而被華人所喜愛(ài)。有的寺廟還會(huì)在節(jié)日慶典中舉行公開(kāi)的祭品拍賣(mài)會(huì)拍賣(mài)風(fēng)物,意義越是重要或是兆頭越好,就會(huì)被拍出更好價(jià)格。如在2016年清邁本頭公古廟元宵暨本頭公誕辰的慶典中,象征神靈下凡的天燈便拍出了199,999泰銖的價(jià)格。

不同的節(jié)日服裝體現(xiàn)了不同節(jié)日的含義,不同場(chǎng)合的著裝也反映了人們對(duì)于這一場(chǎng)合的態(tài)度。清邁華人平日里便十分注重儀表,他們也善于通過(guò)節(jié)日里著不同的民族服裝、服裝色彩和珠寶在不同的場(chǎng)合表達(dá)自己的身份。春節(jié)華人喜歡用服裝和顏色來(lái)烘托節(jié)日氣氛,再根據(jù)場(chǎng)合的重要性和穿著的衣服配以成套的珠寶,既傳遞出自己的心情,表達(dá)自己的重視,又顯示其社會(huì)地位。例如華人喜歡用紅色表達(dá)春節(jié)的歡喜——“泰皇去世后,即便最近春節(jié)快到了我們都只敢穿黑色。前兩天泰皇百日過(guò)了,今天總領(lǐng)館的春節(jié)招待宴我們終于可以穿點(diǎn)紅色了?!痹谝黄鸶把缜埃蠲魈m在家中一邊為紅色唐裝式樣的絲質(zhì)上衣挑選珠寶,一邊對(duì)我說(shuō)。到了宴會(huì)廳,我才發(fā)現(xiàn)華人女士們均如此。這不僅是遵守春節(jié)的傳統(tǒng),隆重的中式著裝也是對(duì)中國(guó)總領(lǐng)事館的尊敬和在這一節(jié)日、這一場(chǎng)合表達(dá)自己華人的身份。社團(tuán)也善于利用節(jié)日儀式中的服裝來(lái)營(yíng)造隆重而莊嚴(yán)的氛圍,這些服裝也表達(dá)了他們作為華人子孫的身份。在本頭公古廟中元節(jié)舉行盂蘭盛會(huì)向窮人分發(fā)物資時(shí),古廟基金會(huì)的人則會(huì)統(tǒng)一著基金會(huì)的粉色文化衫和黑色褲子,顯得整齊和樸素。這不僅使基金會(huì)的公益慈善更為顯眼和有序,也拉近了每位參與人員與窮人的距離。如潮陽(yáng)會(huì)館舉行春分公祭活動(dòng)時(shí),理事會(huì)成員會(huì)著紅黑色唐裝代表潮陽(yáng)子孫祭拜祖先;海南會(huì)館舉行祭神活動(dòng)時(shí),理事會(huì)成員會(huì)戴有辮子的黑色帽子和紅色上衣,黑色長(zhǎng)袍。這都體現(xiàn)了清邁華人對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)祭祀文化的一種想象。

這些與中國(guó)相似或不相似,保留或又加入了新元素的食品、節(jié)日風(fēng)物和服裝,在固定的節(jié)日和固定的場(chǎng)合出現(xiàn),也常常被賦予了與祖籍國(guó)與故鄉(xiāng)有關(guān)的文化含義與文化聯(lián)想——“媽媽說(shuō)粘糕這種點(diǎn)心在中國(guó)春節(jié)祭祀時(shí)用和吃的,我們這邊也這么做?!泵蓝鸾愫臀艺f(shuō)。雖然華人后裔甚至他們的父母都并不一定回到故鄉(xiāng)參加過(guò)節(jié)日慶典或在故鄉(xiāng)吃過(guò)某食物,但他們因社區(qū)的記憶或長(zhǎng)輩的口傳自然地將這些物品和華人傳統(tǒng)聯(lián)系在一起。同時(shí),由于生活在異文化環(huán)境的人對(duì)母文化的認(rèn)同感往往是附隨著具體物象的,[17]他們也將這些具有象征意義的物品變?yōu)橐环N符號(hào),作為一種抓手來(lái)教育晚輩如何傳承傳統(tǒng)文化,如女兒或兒媳首要學(xué)習(xí)的便是為節(jié)日祭祖準(zhǔn)備物資,用于烘托節(jié)日氣氛和表達(dá)不同的情緒,也用于在節(jié)日中表達(dá)美好期盼和展示華人身份。

(二) 社會(huì)生活

節(jié)日生活包含了家庭生活和社會(huì)生活,充滿(mǎn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的倫理情懷。傳統(tǒng)節(jié)日的家庭生活是對(duì)華人家庭意識(shí)的培養(yǎng)和對(duì)家庭家族人倫的強(qiáng)調(diào)。而社會(huì)生活則是對(duì)華人社會(huì)人情倫理的一種實(shí)踐和學(xué)習(xí)。不同的節(jié)日對(duì)家庭生活和社會(huì)生活的側(cè)重不同,而有的節(jié)日從社會(huì)到家庭,從家庭到社會(huì),家庭是中心,如春節(jié)。[18]

華人的家庭生活方式與倫理是清邁華人身份認(rèn)同的重要方面,節(jié)日中對(duì)家庭倫理的教育與實(shí)踐也是過(guò)節(jié)的重要內(nèi)容。節(jié)日里家庭活動(dòng)的全家參與是華人對(duì)家庭責(zé)任的一種重視和強(qiáng)調(diào)。與泰國(guó)大部分家庭不同,不少華人家庭仍是各種形式的聯(lián)合家庭或主干家庭居住,家庭團(tuán)聚在平日里也并不是難事。但除夕的夜晚李明蘭外嫁的女兒在婆婆家吃完年夜飯后也會(huì)帶著孩子趕來(lái)媽媽家與家人吃飯聊天;徐麗卿的三個(gè)女兒雖都嫁給了泰國(guó)男性,但這也并不妨礙除夕之夜女兒、女婿和外孫全部齊聚一堂慶祝春節(jié)。而春節(jié)和端午的祭祖和清明的上墳也常常無(wú)論男女老少都需要參與。家族倫理中的宗教性和禮教性集中體現(xiàn)在祖先崇拜上。[19]每年清明,陳貴珠的泰族兒媳、弟媳都會(huì)請(qǐng)假與婆婆一起飛往曼谷,再與在曼谷的丈夫、女兒和家里的其他人一起到曼谷臨近的府上墳。上墳的過(guò)程中,陳貴珠還會(huì)一遍又一遍教導(dǎo)兒媳和弟媳祭拜了哪些先輩、墓地的具體位置和祭品如何準(zhǔn)備等。祖先祭祀喚起了整個(gè)族群的血親意識(shí),也使整個(gè)就變得更加親近和團(tuán)結(jié)。而這種意識(shí)的行程,正是通過(guò)祭拜祖先以及其后的各項(xiàng)活動(dòng)完成的。[20]2017年清明節(jié),陳貴珠與家人到曼谷的墓地祭祀后,便繼續(xù)前往附近的海邊,購(gòu)買(mǎi)海鮮,然后坐在沙灘上一起野餐、聊天和玩耍,享受家人團(tuán)聚的時(shí)光。另一核心的家庭倫理便是孝,晚輩們應(yīng)當(dāng)參與老人組織的節(jié)日家庭活動(dòng),聽(tīng)從長(zhǎng)輩的教導(dǎo),并自覺(jué)在節(jié)日活動(dòng)中遵守長(zhǎng)幼秩序和尊敬老人,這些通過(guò)家庭聚會(huì)的座次、拜神的先后順序、晚輩拜年和“大家長(zhǎng)”給紅包和對(duì)老人的特殊關(guān)照等可以得以體現(xiàn)。當(dāng)陳貴珠與晚輩一起掃墓時(shí),年輕人會(huì)自覺(jué)擔(dān)任扛起祭品、打掃和裝飾墓地等體力勞動(dòng),在海邊野餐時(shí),陳貴珠的兒媳也不停地為家里的幾位長(zhǎng)輩剝好蝦和蟹,老人們也絲毫沒(méi)有客氣和推辭便理所應(yīng)當(dāng)?shù)亟邮軆合钡姆獭?/p>

相對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)聚性,作為華人身份表達(dá)的重要時(shí)刻,清邁華人的社會(huì)生活更為豐富。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)的禮尚往來(lái)是華人社會(huì)情和禮的一種體現(xiàn)。從小年起,華人便會(huì)相互串門(mén)并帶去一些小禮物。社團(tuán)的節(jié)日慶典活動(dòng),是華人社會(huì)的重要公共活動(dòng),為華人建立或鞏固華人關(guān)系網(wǎng)絡(luò)提供了平臺(tái),也是他們對(duì)華人身份的表達(dá)和展演。不少華人社團(tuán)在春節(jié)前或中秋等傳統(tǒng)節(jié)日舉辦晚宴,邀請(qǐng)本社團(tuán)和其他華人社團(tuán)的會(huì)員參加,受邀的人需要捐錢(qián)或購(gòu)買(mǎi)餐券,邀請(qǐng)誰(shuí)需要細(xì)細(xì)盤(pán)算各人的關(guān)系,是否參加或參加了應(yīng)捐多少錢(qián)便要考慮和邀請(qǐng)人關(guān)系和考慮他人的“面子”。對(duì)于這些人情世故,清邁華人社會(huì)的華人們心里都有一套不成文的標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)便是華人社會(huì)的社會(huì)倫理。這些社會(huì)倫理在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中被不斷實(shí)踐,使得華人的歸屬感被不斷強(qiáng)化,也借此將華人連接起來(lái),并形成穩(wěn)定而有效的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。

節(jié)日也是華人對(duì)當(dāng)?shù)仄渌迦汉彤?dāng)?shù)厣鐣?huì)表達(dá)友好的重要時(shí)刻。在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里,如春節(jié),不少華人商人也會(huì)借機(jī)送禮給主要客戶(hù)或發(fā)紅包或福利給企業(yè)員工。小年那天,我在美娥姐的店鋪里,她便正忙著讓工人按照名單將一份份果籃送到客戶(hù)手上。到了除夕,她也會(huì)給自己店鋪的伙計(jì)發(fā)紅包,并在大年初一停業(yè)放假一天。華人社團(tuán)也會(huì)開(kāi)展公益慈善活動(dòng),如中元節(jié)舉辦盂蘭盛會(huì)為孤魂野鬼超度,分發(fā)生活用品和食品給窮人,齋節(jié)向窮人分發(fā)素食等。華人通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里的慈善活動(dòng)向當(dāng)?shù)厣鐣?huì)其他族群傳遞了友好的信息——作為華人,但同時(shí)也是泰國(guó)人,他們也承擔(dān)了地方社會(huì)的社會(huì)責(zé)任。

(三) 精神文化

清邁華人在慶祝每個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)都必不可少的環(huán)節(jié)便是祭祖和祭神,同時(shí),這些民俗祭祀活動(dòng)還伴隨著人們對(duì)于民俗活動(dòng)的解釋。清邁華人認(rèn)為祭祖和祭神是傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容和方式,是他們應(yīng)向祖先所履行的義務(wù)——將紙錢(qián)和飯菜供給陰間的祖先享用,也向祖先和世人告示家族香火的延續(xù),同時(shí)祈求和表達(dá)內(nèi)心的愿望。東南亞的許多華人,或許已經(jīng)生活了5-6代,在語(yǔ)言、穿著、生活方式和價(jià)值觀(guān)等方面可能已經(jīng)完全當(dāng)?shù)鼗耍麄兗抑形ㄒ蝗匀槐A羧A人特征的可能就是擺在客廳的祖宗神位和信仰的其他神。[21]所拜的神不同和對(duì)祖先崇拜的重視,也是華人與泰族區(qū)別的重要方面。

祖先崇拜根植于家庭、婚姻和社會(huì)結(jié)構(gòu),是凝聚家族和社群的重要途徑,家族祭祀群體的界限也是族群劃分的一種方式。每逢中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,華人家庭便會(huì)祭拜祖先。特別是清明節(jié),清邁小街小巷的一些商鋪門(mén)口,在清明節(jié)時(shí)突然多出了祭臺(tái),擺上了祭品,插上了香燭——清明節(jié)的祖先崇拜使這些平時(shí)看不出是不是華人的家庭與泰族區(qū)分開(kāi)來(lái)。華人的祖先祭拜已經(jīng)相對(duì)老傳統(tǒng)簡(jiǎn)化了很多,許秀清說(shuō):“原來(lái)每逢初一十五都要祭拜,現(xiàn)在都是遇到節(jié)日才拜一拜了。”但清明節(jié)的掃墓也仍然十分隆重。每到清明,袁碧娟一家人也會(huì)專(zhuān)程趕到南邦祭拜,年輕人也不可以缺席。一次我問(wèn)起她那位平時(shí)很忙的侄兒清明是否也和他們一起去掃墓。她說(shuō):“他奶奶在世的時(shí)候,最疼的就是他。他很孝敬他奶奶,每年都一定要去的?!币躁?yáng)界的親子關(guān)系組成的家,通過(guò)對(duì)陰界祖先之祭祀,把個(gè)人的行為與活動(dòng)匯集起來(lái),把人們的思想感情向往結(jié)合起來(lái),把家族的力量集中起來(lái),從而促進(jìn)家族之穩(wěn)固。[22]潮陽(yáng)會(huì)館的春分公祭是以會(huì)館為單位組織的祭祖形式,祭品豐富和講究,儀式復(fù)雜。但當(dāng)我問(wèn)起為什么拿這些做祭品,為什么要這么擺設(shè)祭品,他們說(shuō)以前的人就是這么擺的,我們就照著之前的照片做。我又問(wèn)起這些儀式的每個(gè)步驟是什么意思,理事長(zhǎng)說(shuō):“我們總不能隨便拜了就結(jié)束了。潮陽(yáng)子孫來(lái)參加公祭,就是希望看到我們尊重祖先,儀式復(fù)雜一些就會(huì)顯得好看一些。”隨著華人愈來(lái)愈彰顯自己的身份,新的節(jié)日傳統(tǒng)也在不斷被造。

清邁的十幾所華人寺廟和上千座泰國(guó)佛教寺廟相比,顯得與眾不同。這些華人寺廟不僅是華人拜神祈福之地,還是華人聚會(huì)、舉辦文化活動(dòng)、舉行喪事和施行慈善事業(yè)的主要場(chǎng)所。在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日時(shí),這些寺廟就更為熱鬧。2015年除夕夜,我在清邁香火最旺的華人寺廟之一——本頭公看到許多華人偕老帶幼前來(lái)拜神,絡(luò)繹不絕。用守會(huì)堂的人的話(huà)來(lái)說(shuō),便是“除夕和大年初一兩天,你在這里便幾乎可以看到清邁所有的華人。”2016年正月初一,我一大早便到李明蘭家,和她一起帶著三個(gè)小孫子、一位傭人到海南會(huì)館的水尾圣娘廟上香。我問(wèn)她為什么不去本頭公上香,她說(shuō):“我是海南人,海南人就來(lái)海南人的廟?!蔽矣謫?wèn)她小孩子們?cè)趺礇](méi)去上學(xué),她說(shuō):“今天是大年初一,就給他們請(qǐng)了一天假過(guò)年,而且我也想帶他們來(lái)上香,看看華人的傳統(tǒng)是什么?!弊诮滩粌H區(qū)分華人與泰人,有時(shí)也區(qū)分華人內(nèi)的不同方言群。通過(guò)宗教和伴隨宗教的文化和慈善事業(yè)表達(dá)自己的身份,也是容易被當(dāng)?shù)厝怂邮艿姆椒?。清邁本頭公古廟和其他寺廟在盂蘭盆節(jié)會(huì)向當(dāng)?shù)馗F人分發(fā)糧食、日常用品和錢(qián),在齋節(jié)時(shí)分發(fā)齋菜,以宗教慈善慶祝中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的方式為華人提供了展演華人身份的平臺(tái),也彰顯了華人作為泰國(guó)公民的社會(huì)責(zé)任感,增強(qiáng)了華人與當(dāng)?shù)刈迦洪g的友好關(guān)系。華人宗教有時(shí)也充當(dāng)聯(lián)合泰族人和華人以及不同方言群的華人的角色,如每逢中秋節(jié),本頭公舉辦本頭媽壽辰及拜月儀式,一些泰人也前來(lái)祭拜。晚宴時(shí),清邁地方官員、總領(lǐng)事館官員和不同方言群的華人都齊聚于此,共慶中秋。

四、節(jié)日慶典中的身份展演的場(chǎng)域和途徑

我們可以看到,華人在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日慶典隨歷史和環(huán)境的改變而發(fā)生了改變,節(jié)日慶典中的身份展演方式也相對(duì)過(guò)去更加公開(kāi)化和多元化。隨著華人影響力和社會(huì)地位的提高,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,特別是春節(jié)和中秋節(jié),從“內(nèi)向型”的小型聚會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楣矐c典,也由華人自發(fā)組織轉(zhuǎn)變?yōu)橐泼駠?guó)政府、中國(guó)駐外使館、華人群體共同參與的聯(lián)歡。[23]華人慶祝中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,不再僅僅局限于家庭的聚會(huì),還可以通過(guò)組織和參與華人社團(tuán)公共的節(jié)日慶典來(lái)表達(dá)。不僅僅是華人社會(huì),泰國(guó)政府和中國(guó)駐清邁總領(lǐng)事館和清邁孔子學(xué)院都參與到中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝中來(lái)。

(一) 家庭與公共

我們從前文可以看出,無(wú)論是節(jié)日慶典中的社會(huì)生活或精神生活,既包含了華人家庭內(nèi)部私人的聚會(huì)或祭祀,如大年三十的家庭祭祖、除夕夜的家庭聚會(huì)和清明節(jié)全家齊聚的掃墓等,也包含了在社團(tuán)和領(lǐng)館的宴會(huì)中的社交與祭拜。華人也有意識(shí)地借中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日組織更多的公共活動(dòng)。如元宵節(jié)時(shí),本頭公廟慶祝元宵節(jié)及本頭公誕辰,不僅白天舉行大型祭祀活動(dòng),還連續(xù)三至七天在夜晚舉辦唱戲、拍賣(mài)和中國(guó)美食街。前來(lái)參加活動(dòng)和祭拜的不僅有華人,還有許多泰族人和各地游客。不僅本頭公廟,清邁幾乎每個(gè)華人社團(tuán)都會(huì)在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日舉行公共活動(dòng),邀請(qǐng)社團(tuán)成員和其他社團(tuán)的成員參加,從歲首到年終清邁華人社會(huì)一直很熱鬧。就如許秀清說(shuō):“你來(lái)我們這里,每個(gè)月都得跟著這群老媽子參加各種活動(dòng),我們?nèi)死狭诉€不消停。”華人也將自己的子孫帶到華人社會(huì)的公共活動(dòng)中去。一方面,希望子孫能進(jìn)入清邁華人社會(huì),對(duì)華人身份和文化有更強(qiáng)的認(rèn)同感。另一方面,部分華人領(lǐng)袖也希望他們?cè)谌A人社會(huì)所積累的信用、聲望和社會(huì)關(guān)系可以被后人所繼承。

(二) 民間與官方

華人社團(tuán)舉行節(jié)日慶典活動(dòng),常常會(huì)邀請(qǐng)?zhí)﹪?guó)政府和中國(guó)駐清邁總領(lǐng)事館的官員作為官方代表出席,或發(fā)表講話(huà)。泰國(guó)政府和中國(guó)駐清邁總領(lǐng)事館也在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日舉辦慶?;顒?dòng),并邀請(qǐng)清邁華人參加。各個(gè)華人會(huì)館在傳統(tǒng)節(jié)日舉辦活動(dòng)都會(huì)邀請(qǐng)總領(lǐng)事館的官員參加,在春節(jié)時(shí)活動(dòng)最為集中。一次和總領(lǐng)事館的一位工作人員聊天,他便說(shuō)起每年春節(jié)前是總領(lǐng)事最忙的時(shí)間之一,幾乎每天都有會(huì)館活動(dòng)需要參加和發(fā)表講話(huà)。清邁華人社團(tuán)希望能與祖籍國(guó)建立聯(lián)系,也希望其社團(tuán)、華人身份和社團(tuán)領(lǐng)袖地位能得到祖籍國(guó)的認(rèn)可。這是華人爭(zhēng)取資源的一個(gè)途徑,也是其表達(dá)華人身份的一種方式。但華人所爭(zhēng)取的不僅僅是來(lái)自祖籍國(guó)的認(rèn)可,同時(shí),他們也邀請(qǐng)清邁地方官員參與其活動(dòng)。特別是當(dāng)他們舉辦公益慈善活動(dòng)時(shí),如本頭公廟的盂蘭勝會(huì),常常都會(huì)請(qǐng)清邁地方官員出席和發(fā)表講話(huà),他們希望華人社團(tuán)對(duì)地方的貢獻(xiàn)也能得到當(dāng)?shù)卣目隙ā?015年本頭公廟的中秋晚會(huì)便給初來(lái)乍到的我留下了深刻的印象。那場(chǎng)晚會(huì)邀請(qǐng)了時(shí)任清邁府府尹和中國(guó)駐清邁總領(lǐng)館的總領(lǐng)事參加。晚會(huì)前,各位官員與本頭公廟基金會(huì)理事一起祭拜了廟里的主要神像。晚會(huì)有中泰雙語(yǔ)主持,有本頭公所資助的當(dāng)?shù)匦W(xué)學(xué)生表演中國(guó)傳統(tǒng)樂(lè)器和華人獻(xiàn)唱中國(guó)歌曲等節(jié)目,中間穿插著華人的捐贈(zèng)儀式?;顒?dòng)最后,全場(chǎng)起立,奏泰國(guó)《頌圣歌》。每一個(gè)環(huán)節(jié)的安排都精妙地展演和調(diào)和了他們作為泰國(guó)公民和華人的身份認(rèn)同。

清邁府政府每年也會(huì)在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)舉辦各類(lèi)慶?;顒?dòng),如春節(jié)時(shí)在清邁華人市場(chǎng)開(kāi)設(shè)中華小吃街并舉辦文娛活動(dòng),在清邁古城舉辦花車(chē)游行等,華人是地方政府不可忽視的族群,他們更是吸引中國(guó)游客的合作伙伴。除了泰國(guó)政府外,中國(guó)駐清邁總領(lǐng)事館也會(huì)在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里通過(guò)舉辦活動(dòng)、走訪(fǎng)華人商鋪和訪(fǎng)問(wèn)清邁各華人社團(tuán)等方式與華人互動(dòng),表達(dá)祖籍國(guó)對(duì)海外華人的重視,爭(zhēng)取海外華人對(duì)祖籍國(guó)的好感和支持。

五、小結(jié)

中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日是清邁華人根據(jù)其族群歷史記憶,實(shí)踐和教育華人家庭與社會(huì)人情倫理,傳承和創(chuàng)造華人傳統(tǒng)文化,舉行地方公益慈善,構(gòu)建和展演華人認(rèn)同,并爭(zhēng)取民間和中泰官方社會(huì)資源的機(jī)會(huì)。不僅如此,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日也是泰國(guó)地方政府和中國(guó)駐清邁總領(lǐng)事館爭(zhēng)取和利用華人文化資源的重要時(shí)刻。可以說(shuō),這些傳統(tǒng)節(jié)日慶典為華人的家庭倫理教育與社會(huì)交往、民間活動(dòng)與官方往來(lái)提供了平臺(tái)。華人也通過(guò)家庭與社會(huì)、民間與官方各層次和各領(lǐng)域的配合,傳承并不斷豐富和創(chuàng)造海外慶祝中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。

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