鄧巧媚

摘 要 隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，甘蔗栽培技術(shù)也取得了較大進(jìn)步。甘蔗的雙高栽培技術(shù)通過良種選取、田間種植管理、甘蔗下田等的措施來充分改善甘蔗基本種植環(huán)境，促進(jìn)甘蔗的有效生長(zhǎng)?，F(xiàn)階段，甘蔗種植過程中仍存在諸多問題，對(duì)于甘蔗種植效益造成了一定影響?；诖?，對(duì)甘蔗的雙高栽培技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行探析，旨在促進(jìn)甘蔗高糖高產(chǎn)，擴(kuò)大種植經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞 甘蔗；雙高栽培技術(shù)；應(yīng)用

中圖分類號(hào)：S566.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.36.014

甘蔗屬于草本植物，在溫帶和熱帶地區(qū)廣泛種植，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)作物，也可作為工業(yè)制造蔗糖的基礎(chǔ)原料和生物能源的原材料，是我國(guó)目前重要的糖料作物，具有較高的種植價(jià)值，對(duì)于促進(jìn)種植區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要作用。目前，甘蔗在實(shí)際種植過程中還存在著諸多問題，對(duì)于甘蔗種植的質(zhì)量和產(chǎn)量具有不同程度的影響，所以對(duì)甘蔗高產(chǎn)以及高糖栽培技術(shù)進(jìn)行探析具有現(xiàn)實(shí)意義，能進(jìn)一步促進(jìn)甘蔗種植產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。

1 甘蔗種植過程中存在的主要問題

1.1 甘蔗種植戶生產(chǎn)積極性不斷下降

我國(guó)現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，各類農(nóng)產(chǎn)品種植呈現(xiàn)多樣化的特點(diǎn)。近年來，國(guó)內(nèi)外糖價(jià)格呈現(xiàn)下跌趨勢(shì)，同時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本以及各項(xiàng)資源價(jià)格不斷提升，使得甘蔗種植的經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)降低。此類現(xiàn)狀導(dǎo)致部分農(nóng)民在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)時(shí)過多追求農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益而在生產(chǎn)活動(dòng)中縮減甘蔗種植量，轉(zhuǎn)而種植其他農(nóng)作物。甘蔗種植戶生產(chǎn)積極性較低，導(dǎo)致種植產(chǎn)量和質(zhì)量不斷降低[1]。

1.2 粗放式的種植方式，生產(chǎn)水平低下

從目前甘蔗生產(chǎn)方式來看，大多地區(qū)甘蔗種植還處于粗放化種植階段，實(shí)際生產(chǎn)水平較低。此類問題主要與相關(guān)農(nóng)業(yè)管理部門自身管理工作有關(guān)，對(duì)于甘蔗種植沒有過高的重視度。在甘蔗種植和生產(chǎn)過程中，大部分還是人工作業(yè)為主，各項(xiàng)農(nóng)機(jī)技術(shù)應(yīng)用率較低。此外，與基層種植戶傳統(tǒng)的種植觀念具有一定聯(lián)系，重視傳統(tǒng)的種植方式，對(duì)于新事物新技術(shù)的接受能力較差。目前，通過雙高栽培管理技術(shù)能夠充分發(fā)揮出農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)的作用，當(dāng)受到自然環(huán)境以及各項(xiàng)外部因素的影響時(shí)，能夠進(jìn)行統(tǒng)一化田間管理，節(jié)約了大量人力勞動(dòng)量。

1.3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較差，種植成本提高

我國(guó)部分農(nóng)區(qū)實(shí)際位置較遠(yuǎn)，加上各項(xiàng)水利工程設(shè)施建設(shè)不完善，甘蔗在種植過程中多項(xiàng)種植需求難以有效滿足。加上當(dāng)前甘蔗區(qū)域間實(shí)際種植面積較小，很難形成全面的規(guī)范化種植。近些年，我國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)雖然取得了較大的發(fā)展空間，但在農(nóng)村地區(qū)尚未實(shí)現(xiàn)全面普及，外部和內(nèi)部影響因素的限制使得甘蔗種植成本不斷擴(kuò)大。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較差，使得甘蔗生產(chǎn)效率受到影響，最終導(dǎo)致種植成本不斷提升。

2 甘蔗雙高栽培技術(shù)的應(yīng)用

通過相關(guān)資料和實(shí)地調(diào)研可知，甘蔗雙高就是高產(chǎn)、高糖栽培技術(shù)，平均單產(chǎn)量可以達(dá)到9.07 t/667 m2，相比于水田甘蔗種植667 m2產(chǎn)增產(chǎn)43.06%，甘蔗平均糖分可達(dá)到14.30%，高于常規(guī)水田種植1.18個(gè)百分點(diǎn)。

2.1 良種的選取及處理

當(dāng)前，要想實(shí)現(xiàn)甘蔗高質(zhì)高產(chǎn)首先需要選取適合的甘蔗品種，這是實(shí)踐雙高栽培技術(shù)的決定因素。分析農(nóng)田基本生產(chǎn)狀況，根據(jù)種植區(qū)域的基本條件選取抗逆性較高以及增產(chǎn)系數(shù)較高的優(yōu)質(zhì)品種。甘蔗種植戶選取品種之后，要根據(jù)種苗的時(shí)間以及作物發(fā)芽情況進(jìn)行催芽。而后需要浸種，通過浸種操作能夠提高種苗實(shí)際吸水性，能夠加快甘蔗發(fā)芽生長(zhǎng)，也能有效殺滅種苗中各類害蟲，促進(jìn)甘蔗的生長(zhǎng)。種植戶在挑選種苗時(shí)，需要選取長(zhǎng)勢(shì)良好，顆粒飽滿的種子，而后選用相應(yīng)濃度的多菌靈以及甲基托布津倍液浸泡。在雙高栽培技術(shù)中，選種應(yīng)該選高糖和高產(chǎn)的品種，通過實(shí)踐種植可以得出，目前播種的臺(tái)糖31號(hào)，通過雙高栽培技術(shù)管理甘蔗田，收獲后平均667 m2產(chǎn)6 t左右，而普通栽培種植技術(shù)下的667 m2產(chǎn)為3 t左右，通過雙高栽培技術(shù)，甘蔗含糖量提高14.8%左右，對(duì)于甘蔗品質(zhì)也具有重要作用。此外，粵蔗93/159和梁材97/51等品種都是高產(chǎn)、高糖且抗逆性較高的品種。

2.2 選擇種植區(qū)域和整地施肥

甘蔗實(shí)際種植過程中，選取有效的種植區(qū)域?qū)Υ龠M(jìn)甘蔗的生長(zhǎng)具有重要作用。在實(shí)際種植過程中，種植人員需要選取水利條件良好以及土壤肥力較強(qiáng)的區(qū)域，可以連片種植，這樣能夠獲取規(guī)模化種植效益。對(duì)于種植土壤需要明確相關(guān)要求，能夠協(xié)調(diào)土壤水分與空氣之間的連接關(guān)系，為甘蔗生長(zhǎng)提供較多的養(yǎng)分。選地結(jié)束之后需要整地施肥，將土壤深耕松土之后，需要及時(shí)補(bǔ)充充足的肥料。根據(jù)實(shí)際種植需要，將有機(jī)肥和化肥根據(jù)相應(yīng)的比例配合使用。在播種之前需要讓肥料與土壤充分融合，不能接觸種苗。在整地時(shí)，需要深耕細(xì)作。如果實(shí)際種植區(qū)域過大，可以在種植區(qū)域之間挖溝，更好地滿足甘蔗種植生長(zhǎng)過程中對(duì)灌溉水源的基本要求[2]。

2.3 選取合適時(shí)間開溝播種

整地結(jié)束之后，種植人員需要選取適當(dāng)?shù)臅r(shí)間開溝播種。在開溝時(shí)需要的選取不同的生產(chǎn)方式，將開挖溝的深度以及寬度控制在合理的范圍，從而便于后續(xù)連續(xù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的操作。目前，要想全面實(shí)現(xiàn)甘蔗的雙高效益，需要掌握良好的播種時(shí)間，根據(jù)播種時(shí)間的差異，當(dāng)前所選取的栽培方式以及栽培時(shí)間存在較大差異。當(dāng)前主要有春甘蔗、秋甘蔗、冬甘蔗的區(qū)別，所以當(dāng)前種植戶需要掌握實(shí)際種植時(shí)間。在冬季根據(jù)實(shí)際氣溫，需要選用相應(yīng)規(guī)格的地膜進(jìn)行保溫覆蓋，更好地提升種苗成活率。此外，還能通過各類方法深溝栽培，在提升種苗實(shí)際生長(zhǎng)速率的同時(shí)，提高土壤實(shí)際蓄水能力，確保甘蔗后期生長(zhǎng)過程中的抗旱能力。

2.4 做好甘蔗田地田間管理工作

基本種植結(jié)束之后，相關(guān)種植人員需要做好田間管理工作，種植區(qū)域缺漏的苗種需要補(bǔ)種，生長(zhǎng)情況不符合種植要求的苗木需要補(bǔ)植，使苗木基本種植數(shù)量得到有效保障。此外需要揭開種植田地覆蓋的地膜，及時(shí)完善追肥和培土工作。要及時(shí)清除生長(zhǎng)區(qū)域的雜草，避免雜草以及灌木對(duì)生長(zhǎng)區(qū)域構(gòu)成威脅[3]。

2.5 完善水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

目前大多農(nóng)村種植區(qū)域?qū)嶋H水利灌溉設(shè)施基礎(chǔ)條件較差，所以當(dāng)前相關(guān)部門需要通過多方力量融聚社會(huì)資金，擴(kuò)大技術(shù)和資金的投入，改善種植區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為更好地實(shí)現(xiàn)雙高效益創(chuàng)造基礎(chǔ)。在廣大農(nóng)村地區(qū)，要加強(qiáng)農(nóng)機(jī)設(shè)備和農(nóng)機(jī)技術(shù)的全面推廣，改善種植戶傳統(tǒng)生產(chǎn)種植觀念，改變?cè)械娜斯げ僮鞣绞剑瑧?yīng)用機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)，從而有效節(jié)約人力和物力，提高實(shí)際生產(chǎn)效率，獲取更大的種植效益，提升農(nóng)戶參與生產(chǎn)的積極性。

2.6 促進(jìn)甘蔗種植生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；?/p>

為了全面實(shí)現(xiàn)甘蔗高質(zhì)高產(chǎn)，進(jìn)一步提升種植經(jīng)濟(jì)效益，相關(guān)政府部門以及種植人員需要提升基礎(chǔ)性種植觀念，使得甘蔗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。政府以及相關(guān)農(nóng)業(yè)部門需要加大社會(huì)宣傳力度，拓展各類栽培技術(shù)以及相關(guān)機(jī)械設(shè)備的推廣，通過區(qū)域化規(guī)模生產(chǎn)促進(jìn)周邊地區(qū)的生產(chǎn)種植活動(dòng)開展，突出規(guī)?；?yīng)，擴(kuò)大甘蔗生產(chǎn)效益[4]。

3 結(jié)語

當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，甘蔗作為重要的經(jīng)濟(jì)作物，在當(dāng)前以及未來市場(chǎng)中具有較大的發(fā)展空間。因此，相關(guān)部門需要加大各類先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的宣傳，種植人員需要從根本上革新原有的生產(chǎn)觀念，加強(qiáng)田間管理，實(shí)現(xiàn)甘蔗種植規(guī)?；a(chǎn)，應(yīng)用各類機(jī)械設(shè)備，提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，增加種植效益。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯：趙中正）endprint