肖家峰 許慶勝 肖明忠 曾慶文 羅海蘭
為實現(xiàn)貧困戶長效產業(yè)發(fā)展全覆蓋目標,萬安縣麻源墾殖場牽頭組織貧困戶以土地、勞力、扶持資金入股,于2016年開始引種炎陵黃桃,建立了200畝產業(yè)扶貧基地,2018年已試掛果,實現(xiàn)了貧困戶產業(yè)發(fā)展快速增收,現(xiàn)將炎陵黃桃引種栽培情況報告如下:
1 炎陵黃桃品種特點
1.1 品質優(yōu)良
炎陵黃桃系上海農科院培育的晚熟黃肉桃品種,桃果個大皮黃,單果重150~200g,肉質硬脆嫩,汁多味甜,可溶性固形物13%~15%,較耐貯藏,常溫狀態(tài)下可貯放10d左右。據(jù)介紹,炎陵黃桃含有豐富的Vc、纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素,可溶性固形物達14.5%。味甜耐貯是特有的品種優(yōu)勢。
1.2 早結豐產性能好
從萬安縣試種情況看,炎陵黃桃成枝力強,易成花,坐果率高。2016年定植,當年成冠,2017年成花樹率達97%,2018年掛果樹率達81%,單株最高產達12.3kg。
1.3 成熟期恰逢鮮果上市淡季
炎陵黃桃上市期在7月下~8月中,恰逢鮮果上市淡季,加之品質優(yōu)良,銷售前景良好,是扶貧產業(yè)的優(yōu)良品種。據(jù)介紹近幾年的產地批發(fā)均價達10~16元/kg,部分桃園有“單株千元、畝產三萬”的良好收益;從萬安2018年情況看,樹下收購價達11元/kg。
2 炎陵黃桃生物學特征
2.1 樹體特征
炎陵黃桃在萬安縣表現(xiàn)樹勢強健、萌芽率高、成枝力強,樹姿開張,長、中、短果枝均能結果,座果率高,豐產性能好,結果早,易豐產。但隱芽壽命短,內膛易出現(xiàn)“中空”現(xiàn)象,受日灼影響,極易流膠。
2.2 物候期及生長結果習性
在萬安,3月中旬初花,3月中下旬盛花、展葉;7月下旬~8月上旬果實成熟;果實卵圓形、果頂微凸,縫合線淺、表皮黃色,亦有部分果實陽面出現(xiàn)鮮紅暈,果皮難剝離,果肉黃色,近核處微紅、不離核、硬溶質;11月落葉;根系水平分布廣,可達樹冠1~2倍,垂直分布以10~30cm之間居多。
3 栽培技術要點
3.1 因址選擇
從萬安試種情況看,土層深厚、有機質含量高的弱酸性土壤或沙壤土定植后長勢快,基本上定植第二年能成冠;而粘性板結土壤定植后長勢慢,并會出現(xiàn)枯枝現(xiàn)象;漬水低洼地,則種植成活率低;陽坡地種植,成花率高,陰坡和光照差的地方開花少。
3.2 整地埋肥
因黃桃根系水平分布廣,宜果園全墾翻耕,疏松和改良土壤。全墾翻耕后開挖60~80cm見方的種植穴,重施廄肥或有機肥,要求穴施生物有機肥5~6kg/株,與表土混勻回填成高出地面15cm左右的饅頭狀土包。
3.3 科學定植
在落葉后至春季萌芽前定植,要求定植前用升汞液500倍浸根消毒,防根瘤病為害。定植時要求“苗正、根舒、淺栽、踏緊、壓實、澆足定根水”,以提高成活率。
3.4 栽后管理
一是定干整形:在萌芽期,于苗高50~60cm處剪頂定干;在離地面20~40cm的整形帶內,選留3~4個分布均勻的新梢培養(yǎng)主枝,其余新梢全部抹除;主枝50~70cm時摘心,每枝再選留2~3個分布均勻的新梢培養(yǎng)為副主枝。形成自然開心形樹型,為高產奠定基礎。二是薄肥勤施:于4~8月每月追施一次速效肥,促進枝梢生長,加快樹冠成型。三是及時防治病蟲:在生長季節(jié),適時葉噴藥劑,保護葉片和枝梢不被病蟲危害。四是重施壯果肥:對進入掛果期的桃樹,于6月上中旬根據(jù)樹勢和掛果量,追施1~3kg/株復合肥,并葉噴氨基酸營養(yǎng)液2~4次,每次間隔10~15天,可有效提升果品品質和產量。
3.5 果實套袋:果實套袋是提高黃桃果品品質的有效途徑,套袋果實著色均勻,呈金黃色,果面無病蟲、藥斑和機械傷,賣相好,商品率高。要求在5月中旬前完成疏果定果后,全園針對性葉噴一次殺蟲、殺菌劑,但忌用有機磷農藥和波爾多液,否則易產生果銹。噴藥后及時套外灰褐內深色雙層果袋,套袋時應將附著在幼果上的葉片、花瓣等清除,袋口要扎緊扎實,防雨水和病蟲入袋。
4 萬安縣發(fā)展黃桃的注意事項
4.1 需嚴控梢果矛盾
萬安縣年均溫18.5℃,生物積溫達5844℃,夏季溫度高,在黃桃栽植中存在枝梢旺長現(xiàn)象,極易出差梢果矛盾,導致落果嚴重。在生產中要通過葉噴多效唑的農業(yè)措施和合理修剪的園藝措施,減緩新梢長勢。
4.2 需嚴控“一蟲兩病”
萬安素有桃、李種植習慣,多有桃蛀螟、根瘤病、流膠病的發(fā)生。炎陵黃桃生長期較長,果實含糖量又高,桃蛀螟發(fā)生會較嚴重,需采用果實套袋技術,否則極易出現(xiàn)“十果九蛀”現(xiàn)象。根瘤病在萬安發(fā)生較重,需在苗木購置和定植時嚴加控制,否則會出現(xiàn)毀園現(xiàn)象。一要選購遠離桃園的苗圃繁育的桃苗,減少根瘤病帶病機率;二要在定植前根系消毒:流膠病是桃李類果樹常見病害,易導致桃李速衰枯死。首先要改變施肥種類,重施有機肥,少施化肥,保證樹體營養(yǎng)均衡供應;其次要加強整形修剪,保證夏季高溫季節(jié)枝干的樹片遮蔭度,防止日灼傷枝,加重流膠。對已出現(xiàn)流膠的桃樹可以刮除流膠,涂石硫合劑進行防治。