時(shí)健一
有媒體報(bào)道,27歲的小寧是一個(gè)體重80千克的胖妹子。她為了減肥,每天只吃不加油鹽的水煮蔬菜和雞蛋,3個(gè)月減到了62千克。然而,減肥成功的小寧頻繁出現(xiàn)頭暈、胸悶、心悸、冷汗淋漓的癥狀,后被查出患了低血糖癥。
湖北省中醫(yī)院肥胖專科主任肖明中表示,盲目節(jié)食,不吃主食和肉類,除了引起低血糖、貧血等外,還可能出現(xiàn)其他方面的問題。
發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上的美國(guó)研究人員的最新研究結(jié)果給我們揭示了答案,這項(xiàng)研究調(diào)查了4萬多名30~49歲瑞典女性的飲食習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)富含碳水化合物的主食吃得相對(duì)越少,肉蛋等富含蛋白質(zhì)的食物吃得相對(duì)越多,心肌梗死和腦卒中的發(fā)病率越高,可達(dá)其他正常吃主食女性的1.6倍。
胃里少了淀粉食物,身體的直接能量供應(yīng)成了問題,就只好分解蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)分解供能的過程產(chǎn)生大量廢物,增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),促進(jìn)大腸中的腐敗菌增殖,容易導(dǎo)致腸癌。
主食吃得少,碳水化合物攝入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體需要,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)重要物質(zhì)的匱乏,影響身體活動(dòng),如葡萄糖減少會(huì)導(dǎo)致大腦思維活動(dòng)受影響。
據(jù)研究,大腦每天需要約130克淀粉主食提供能量,若不足,可產(chǎn)生精神不振、注意力不集中、思維遲鈍、焦慮不安等,嚴(yán)重影響大腦思維。
不吃主食可能使身體內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂。長(zhǎng)此以往,身體就容易出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的情況,如長(zhǎng)痘、長(zhǎng)斑,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)大量脫發(fā)。
女性減肥不吃主食還有可能出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等嚴(yán)重問題。因此,建議大家不要盲目采取這種減肥方式。