藥物和我們平時(shí)所吃的食物密切相關(guān)，食物不僅能夠影響藥物療效，甚至能夠使其發(fā)生變化，產(chǎn)生有毒成分。

頭孢類藥物、安眠藥、降壓藥與酒精。酒精和頭孢類藥物同時(shí)服用會(huì)產(chǎn)生毒性反應(yīng)。飲酒者服用阿米替林、阿普唑侖等中樞性安眠藥時(shí)，能夠增加藥物的中樞抑制作用，甚至抑制呼吸，導(dǎo)致心臟驟停。酒精具有擴(kuò)張血管的作用，與降壓藥同時(shí)服用可能導(dǎo)致低血壓性休克，嚴(yán)重者會(huì)危及生命健康。

硫酸亞鐵與食用油。油脂能減少胃酸的分泌，從而抑制三價(jià)鐵向二價(jià)鐵的轉(zhuǎn)化，使鐵在胃腸道的吸收減少。

降壓藥與西柚汁。服用降壓藥時(shí)要盡量避免喝西柚汁。因?yàn)槲麒种械蔫制に爻煞謺?huì)影響肝臟中某種與降壓藥代謝相關(guān)的酶的功能，從而引起血液中藥物濃度過高，造成低血壓的危險(xiǎn)。

解熱鎮(zhèn)痛藥與腌菜、臘肉。腌制食品中含有亞硝酸化合物，在酸性情況下易與解熱鎮(zhèn)痛藥發(fā)生作用，產(chǎn)生強(qiáng)致癌物質(zhì)。

復(fù)方新諾明、紅霉素與醋。在酸性環(huán)境下，磺胺類藥物溶解度降低，可在尿路中形成磺胺結(jié)晶析出，引起血尿或無尿。紅霉素在中性環(huán)境下最穩(wěn)定，堿性環(huán)境下抗菌效果最強(qiáng)，在PH值為4時(shí)，幾乎沒有抗菌作用。醋能加速紅霉素在胃中的破壞，使其苷健發(fā)生水解而失去活性。

抗結(jié)核藥與含酪胺食物。異煙肼能夠抑制組胺酶活性，降低體內(nèi)組胺的清除，引起過敏反應(yīng)（瘙癢、惡心、嘔吐、皮疹），嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)心悸、血壓下降等。服用抗結(jié)核藥時(shí)，不可吃奶酪、魚類、豆類等食物。

布洛芬與咖啡、可樂。布洛芬本身對胃黏膜有一定的刺激，咖啡中的咖啡因和可樂中的可卡因能增加胃酸的分泌，加重布洛芬對胃的副作用，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)胃出血、胃穿孔。

補(bǔ)虛寒的中藥與綠豆。綠豆屬于涼性，身體虛寒或脾胃虛寒者吃得過多，會(huì)出現(xiàn)畏寒肢冷、腹痛腹瀉。所以在服用中藥時(shí)應(yīng)禁食綠豆，否則會(huì)減低藥效，影響治療效果，甚至加重病情。

復(fù)方丹參片與牛奶、黃豆。復(fù)方丹參片的主要成分丹參酮易與牛奶、黃豆形成不溶物，降低其生物利用度。