很多人會(huì)問(wèn),為什么那些經(jīng)常吃早餐的人,反而更加健康呢?我吃了一輩子早餐,也沒(méi)有什么問(wèn)題啊,其實(shí),國(guó)外也有類似的研究,他們確實(shí)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃早餐的人,更加健康。
其實(shí)邏輯很簡(jiǎn)單,經(jīng)常吃早餐的人,大部分人都是重視健康的人,對(duì)其他健康方面也很重視,比如說(shuō)飲食量,飲食結(jié)構(gòu),還經(jīng)常堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。而不經(jīng)常吃早餐的人呢,他們本身就不重視健康,沒(méi)有其他的健康習(xí)慣。
也就說(shuō),如果他們少吃早餐或者不吃早餐,可能會(huì)更健康,而那些不吃早餐,卻沒(méi)有其他好習(xí)慣的人,就算吃早餐也不會(huì)變得更加健康。
國(guó)外有研究講這個(gè)話題哦,不吃早餐會(huì)提高心臟病,糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),大部分又是相關(guān)性,其實(shí),我們好好想一想,這怎么可能,你少吃了,只會(huì)改善你的糖尿病,其他代謝性疾病也會(huì)有緩解。
這些研究都忽略了一個(gè)點(diǎn),因?yàn)槊襟w的洗腦,經(jīng)常吃早餐的人本身就比較重視健康,不吃早餐的人,對(duì)健康無(wú)所謂。
不吃早餐對(duì)于糖尿病有什么好處?
我們每天都被食品廣告轟炸,所有商家都想讓你吃吃吃,他們才有利潤(rùn),造成肥胖,糖尿病的原因很簡(jiǎn)單,主要是因?yàn)槌远嗔?,還有吃了太多的碳水化合物,刺激血糖的飆升,引起胰島素抵抗,鍛煉太少,胰島素敏感性不高。不餓的時(shí)候進(jìn)食,是減肥的大忌,特別是早上,如果你不餓,千萬(wàn)不要吃早餐,如果您能做到餓了再吃,吃也少吃,你肯定會(huì)瘦下去,如果你有胰島素抵抗,有糖尿病,也會(huì)大大的緩解,最新的研究發(fā)現(xiàn),少吃減肥,就可以逆轉(zhuǎn)糖尿病。
除了那些本身就很瘦,體脂率很低,代謝旺盛,而且早起非常餓的人,其他人都可以不吃早餐,或者如果你擔(dān)心,不吃早餐會(huì)有副作用,那你就晚點(diǎn)吃,餓了再吃,十點(diǎn)以后再吃。
如果你想保持身材,其實(shí),把握一個(gè)原理就行,不餓就不吃,餓了再吃,一個(gè)禮拜偶爾餓一餓,斷食也是非常健康的。
當(dāng)然,如果你對(duì)身材無(wú)所謂,身體沒(méi)有什么毛病,你運(yùn)動(dòng)量非常大,那就可以隨意啦,想吃多少吃多少,想吃什么吃什么。
如果您選擇吃,健康的早餐只有一個(gè)原則,就是盡量低碳,傳統(tǒng)的面包,稀飯,麥片,包子,油條,米粉,米線,肉夾饃,胡辣湯都是垃圾早餐。
有人會(huì)問(wèn)要不要喝牛奶,牛奶也是有爭(zhēng)議,這是個(gè)人選擇,喜歡就喝,要喝就喝全脂的,不喜歡就不要強(qiáng)迫自己喝。
建議早餐的類型,不要引起血糖波動(dòng)太大,可以攝入適量的蛋白質(zhì),比如說(shuō)兩個(gè)雞蛋,碳水化合物以蔬菜的纖維類為主,水果建議吃藍(lán)莓等莓類,如果你可以喝咖啡,適應(yīng)了低碳,代謝脂肪能力較強(qiáng),可以考慮喝咖啡。
總之,早餐盡量少吃,晚點(diǎn)吃,餓了再吃,不要一起來(lái)就吃,不要吃高碳水食物。
TIPS
我們要知道的是,目前社會(huì)中,有太多的人想讓我們多吃,他們才有利可圖,所以,很多吃這個(gè)好,吃那個(gè)好的說(shuō)法都是各種利益集團(tuán)流傳出來(lái)的。
很多毛病都是吃出來(lái)的,少吃,斷食是治療很多代謝性疾病的最佳方案,而不是吃降糖藥,打胰島素,降壓藥等等。
如果你想要緩解糖尿病,心血管疾病,你要做的只有一點(diǎn),餓了再吃,不餓就不吃,不管別人怎么鼓吹這個(gè)食品多么多么好,這一頓飯多么多么重要,我也不會(huì)去吃。
所以,回到本文的主題,早餐到底吃不吃,我覺(jué)得,取決于你餓不餓。