中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于唐朝初年,盛行于宋朝。明清時(shí)期,中秋節(jié)已成為與春節(jié)齊名的主要節(jié)日之一。2008年,中秋節(jié)被列為我國法定節(jié)假日。
很早以前,科技不發(fā)達(dá),人們的認(rèn)知水平有限,許多自然現(xiàn)象只能通過神話故事來解釋。春天祭日,秋天祭月,月亮代表夜晚,秋天則是豐收的季節(jié),農(nóng)歷八月十五拜一拜月亮,請?jiān)律駚砟瓯S迂S收,成了勞動(dòng)人民最樸素的愿望。到了唐朝,在一些文人的帶領(lǐng)下,中秋節(jié)祭月變成了賞月,而賞月慢慢成了一種時(shí)尚。
按照傳統(tǒng)習(xí)俗,中秋節(jié)吃月餅時(shí),要將象征團(tuán)圓的月餅按人數(shù)切成塊,每人分得一小塊月餅,大家一起品嘗,才算圓滿。