記者 郝建玲 通訊員 鄭 科

他，山西省運(yùn)城市中農(nóng)樂果業(yè)聯(lián)合社理事長(zhǎng)。一個(gè)在北方果區(qū)有著眾多粉絲的生產(chǎn)實(shí)踐型果業(yè)技術(shù)專家。從果業(yè)科技工作者到新農(nóng)人，從為果農(nóng)服務(wù)到開發(fā)農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)平臺(tái)，從打造“有身份證的水果”到果品安全溯源體系的實(shí)施，從讓“運(yùn)城水果”在電商平臺(tái)贏得口碑到生鮮水果電商邀請(qǐng)入駐，從建設(shè)數(shù)千個(gè)分布在全國(guó)各地的水果示范園到建設(shè)數(shù)千畝自有生產(chǎn)基地……二十多年來，他所做的每一件事情都與農(nóng)民有關(guān)，都與蘋果有關(guān)。他就是本期推出的三農(nóng)人物楊良杰

幫果農(nóng)“產(chǎn)好果”

開啟互聯(lián)網(wǎng) 果業(yè)新業(yè)態(tài)

1994年，楊良杰被果農(nóng)報(bào)社招聘為技術(shù)人員，他鉆研果業(yè)技術(shù)，到處拜師學(xué)藝，積極聯(lián)系全國(guó)各地的果樹專家，不論是在課堂還是田間地頭，他不放過任何一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。幾年下來，從本地農(nóng)業(yè)推廣部門的技術(shù)員到中國(guó)農(nóng)科院里的大專家，從田間地頭實(shí)干出的土專家到來華講學(xué)的國(guó)外洋專家，都成了他的好朋友。他把這些大專家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、實(shí)用技術(shù)通過報(bào)紙翻譯成農(nóng)民能讀懂、用的上的實(shí)用技術(shù)，這一干就是十年。十年的下鄉(xiāng)實(shí)踐，十年的埋頭苦干，十年的揣磨鉆研，讓他收獲頗豐。10年間他共發(fā)表各類專業(yè)科普文章上千篇，與專家合著出版果業(yè)專業(yè)方面書籍十多部。在果農(nóng)心目中他已然成了最受歡迎的“實(shí)戰(zhàn)型”果業(yè)專家。

2004年10月，他放棄當(dāng)時(shí)在北京價(jià)值近百萬元的住房和年薪10多萬的穩(wěn)定收入，辭去報(bào)社技術(shù)負(fù)責(zé)人的工作，返回故土，專注于中農(nóng)樂果樹新技術(shù)研究所的技術(shù)集成與生產(chǎn)實(shí)踐；并成立了中農(nóng)樂果業(yè)聯(lián)合社，辦了一份專門服務(wù)果農(nóng)的“技術(shù)明白紙”——《果業(yè)科技與信息》，指導(dǎo)果農(nóng)學(xué)技術(shù),搞生產(chǎn)，產(chǎn)好果。同時(shí)，他指導(dǎo)山西、陜西、河北、河南、甘肅等果區(qū)的果農(nóng)陸續(xù)建起了中農(nóng)樂果業(yè)技術(shù)工作站。為了盡快把最先進(jìn)的果樹管理新技術(shù)傳授給果農(nóng)，打通農(nóng)技服務(wù)最后一公里，讓它落地生根，楊良杰把桃、蘋果等管理技術(shù)要領(lǐng)繪制成彩色掛圖，把老師在園里具體的操作刻錄成光盤，免費(fèi)送給果農(nóng)。十多年來，中農(nóng)樂共贈(zèng)送技術(shù)掛圖800多萬張、光盤68萬多套，技術(shù)手冊(cè)86萬多冊(cè)，印刷技術(shù)報(bào)紙及果園管理“明白紙”近億份。

楊良杰通過把鄉(xiāng)土能人組織起來，把示范園打造起來，讓中農(nóng)樂的講師、技術(shù)骨干、示范園主等“二傳手”通過培訓(xùn)提升，然后走進(jìn)“最后一公里”，把先進(jìn)的技術(shù)送到田間地頭，看著它開花結(jié)果。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，10多年來，楊良杰個(gè)人免費(fèi)為果農(nóng)講課超過了3600場(chǎng)，受訓(xùn)的果農(nóng)超過200萬人次；中農(nóng)樂講師下鄉(xiāng)講課累計(jì)達(dá)89600場(chǎng)次，進(jìn)園指導(dǎo)達(dá)178000人次；先后在全國(guó)各大果區(qū)建設(shè)水果示范園4362個(gè)，幫扶打造各類高效示范園近2600多個(gè)。通過示范園的樣板帶動(dòng)，中農(nóng)樂聯(lián)合社成員戶果園和技術(shù)承包果園面積達(dá)800多公頃，效益平均高出當(dāng)?shù)匾话戕r(nóng)戶30%。

至此，幫果農(nóng)“產(chǎn)好果”，楊良杰做到了。然而，楊良杰并不滿足所做的這一切。在果品產(chǎn)量飽和，產(chǎn)業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)向，消費(fèi)市場(chǎng)和銷售渠道都在發(fā)生巨變的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，他也在考慮從技術(shù)服務(wù)方式到幫果農(nóng)銷售的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。

打造APP溯源服務(wù)平臺(tái)：讓果子“賣好價(jià)”

2014年開始，中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)普遍遭遇下行壓力，千萬果農(nóng)面臨從事果樹種植以來從未遇到過的局面，面對(duì)果業(yè)新常態(tài)，楊良杰借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的力量，大膽與中國(guó)電信聯(lián)手，開發(fā)出“千鄉(xiāng)萬村”APP果業(yè)科技服務(wù)平臺(tái)。果農(nóng)可以免費(fèi)下載中農(nóng)樂“千鄉(xiāng)萬村”APP，了解全球果業(yè)動(dòng)向和最新技術(shù)動(dòng)態(tài)；免費(fèi)學(xué)習(xí)各類果樹管理技術(shù)視頻；可以與各類水果示范園主交流對(duì)話，面對(duì)面向果業(yè)大咖討教取經(jīng)；可以自助查詢果業(yè)生產(chǎn)中的各類實(shí)際問題；可以輕松請(qǐng)到線下技術(shù)人員進(jìn)園指導(dǎo)；可以自動(dòng)生成果園管理個(gè)性化方案…… 平臺(tái)的“聚粉效應(yīng)”更為楊良杰建立果品質(zhì)量追溯體系創(chuàng)造了契機(jī)。他聘任村級(jí)質(zhì)量監(jiān)管員，將果農(nóng)生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)及監(jiān)管數(shù)據(jù)逐一上傳到平臺(tái)，生成專屬于生產(chǎn)者本人的二維碼，讓果品安全溯源成為現(xiàn)實(shí)。截至2017年5月，通過安全溯源體系進(jìn)入線上線下市場(chǎng)的“中農(nóng)樂有身份證的蘋果”，累計(jì)銷售達(dá)4.8萬噸，涉及果農(nóng)戶3200余戶，平均銷售價(jià)格比一般農(nóng)戶高出28%，純收益比非溯源體系戶高20%以上。

指導(dǎo)桃農(nóng)生產(chǎn)

建示范基地：讓果農(nóng)從“聽我干”到“學(xué)我干”

楊良杰依托技術(shù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)，扎實(shí)搞技術(shù)培訓(xùn)，開展技術(shù)托管，使中農(nóng)樂果業(yè)聯(lián)合社成員戶自營(yíng)或聯(lián)營(yíng)的果園收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過當(dāng)?shù)仄骄鶓?。這使得更多農(nóng)戶愿意跟上中農(nóng)樂去干。但在當(dāng)下的產(chǎn)業(yè)環(huán)境下，蘋果種植從品種、樹形、模式到機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，均面臨這個(gè)產(chǎn)業(yè)30年來的大變革，如何引導(dǎo)傳統(tǒng)農(nóng)民向新型職業(yè)農(nóng)民轉(zhuǎn)變，如何向農(nóng)民現(xiàn)身說法產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必要性，如何通過適度規(guī)?；?jīng)營(yíng)探索高效果業(yè)的發(fā)展之路，楊良杰再次站在風(fēng)口浪尖并勇敢行動(dòng)起來。

2015年，楊良杰在永濟(jì)冬棗優(yōu)勢(shì)區(qū)流轉(zhuǎn)千畝冬棗園，以“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全流程監(jiān)控、統(tǒng)一品牌運(yùn)作、電商平臺(tái)銷售”為核心，利用物聯(lián)網(wǎng)智能化管理，著力打造千畝設(shè)施冬棗示范基地。在生產(chǎn)中明確規(guī)定 “不讓一顆化肥進(jìn)棗園”“不使用一滴非植物源農(nóng)藥”，且生產(chǎn)過程全程監(jiān)控，產(chǎn)品全程溯源。這又一次吸引來京東、蘇寧、亞馬遜等國(guó)內(nèi)生鮮水果電商企業(yè)。6月上旬，離冬棗成熟還有兩個(gè)月，但基地的冬棗已經(jīng)簽訂出去近800噸的銷售合同。

在冬棗基地建設(shè)的同時(shí)，楊良杰五年前在自己的老家稷山建立的中農(nóng)樂核桃研究所和33多公頃研究基地已碩果累累，他研發(fā)并實(shí)施的“核桃矮冠自然圓頭型”技術(shù)已突破每667平方米產(chǎn)干核桃750千克的瓶頸，被當(dāng)?shù)毓r(nóng)贊為“核桃大王”，中農(nóng)樂因此承擔(dān)的數(shù)千畝的核桃技術(shù)扶貧項(xiàng)目也在全面實(shí)施；在平陸縣，67公頃生態(tài)桃基地也拔地而起，新優(yōu)品種、高效樹形、肥水一體，僅兩年時(shí)間，就通過品種打造、市場(chǎng)銷售、品牌營(yíng)銷，帶動(dòng)周邊形成新優(yōu)桃基地產(chǎn)業(yè)群，被群眾贊譽(yù)為“桃都”；在河南靈寶，1300米海拔的山頂，楊良杰在此建立的53.6公頃高山蘋果基地，雙矮栽培模式、免套袋新優(yōu)品種、省力化管理實(shí)驗(yàn)，在他的構(gòu)建中，這里將成為現(xiàn)代高效果業(yè)的示范基地。他的這種信心，來源于他20多年與中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)和千千萬萬果農(nóng)的一路同行，更來源于他多年來的深刻思考和不斷創(chuàng)新。

這種自建基地、自有品牌、標(biāo)準(zhǔn)化管理、安全可溯源、自主銷售的“中農(nóng)樂”模式，既專注于“線下”實(shí)體基地建設(shè)的示范引領(lǐng)和帶動(dòng)作用，又大力發(fā)揮“線上”互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，把科技創(chuàng)新、生產(chǎn)實(shí)踐、適度規(guī)模、技術(shù)托管、果品銷售融為一體，已經(jīng)顯現(xiàn)出了現(xiàn)代高效果業(yè)的“龍頭”帶動(dòng)作用。而且已經(jīng)帶動(dòng)數(shù)百戶流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)戶參與到果業(yè)基地的生產(chǎn)中，收益比以前增加了25%-40%；同時(shí)，更多的規(guī)模種植戶，也在中農(nóng)樂的技術(shù)托管中轉(zhuǎn)型成為現(xiàn)代果業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，從一開始的“聽我干”，到效仿中農(nóng)樂“學(xué)我干”。中農(nóng)樂也由“示范場(chǎng)”慢慢變成了“發(fā)酵場(chǎng)”，帶動(dòng)更多農(nóng)民通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)而增收致富。

楊良杰在果業(yè)技術(shù)服務(wù)和生產(chǎn)領(lǐng)域幾十年如一日默默耕耘，社會(huì)也給了他一項(xiàng)項(xiàng)榮譽(yù)。他曾被農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局授予“中國(guó)農(nóng)村致富帶頭人”榮譽(yù)稱號(hào)；被阿里研究院授予“中國(guó)新農(nóng)人”稱號(hào)；被山西省記“個(gè)人一等功”，被山西省科協(xié)授予“科技奉獻(xiàn)先進(jìn)個(gè)人一等獎(jiǎng)”榮譽(yù)，被運(yùn)城市評(píng)為“運(yùn)城市拔尖人才”；中農(nóng)樂也連續(xù)被評(píng)為“省級(jí)示范合作社”“三晉新農(nóng)人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)”“山西省著名商標(biāo)”等各項(xiàng)榮譽(yù)。

2017年5月3日，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)張?zhí)伊衷谏轿鬟\(yùn)城市中農(nóng)樂果業(yè)聯(lián)合社調(diào)研時(shí)，對(duì)該聯(lián)合社理事長(zhǎng)楊良杰23年深耕農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，并在“互聯(lián)網(wǎng)+果業(yè)”領(lǐng)域的創(chuàng)新作法表示贊賞，對(duì)他在果品基地規(guī)?；ㄔO(shè)等生產(chǎn)實(shí)踐領(lǐng)域先行先試的行為予以高度稱贊。

5月11日，農(nóng)業(yè)部“全國(guó)農(nóng)技推廣信息化工作座談會(huì)”召開，楊良杰應(yīng)邀參會(huì)，并專門作了經(jīng)驗(yàn)匯報(bào)。

6月26日，農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)技中心就農(nóng)技推廣機(jī)制方法創(chuàng)新在山西調(diào)研時(shí)把地點(diǎn)選擇在中農(nóng)樂……

成功的背后總是充滿艱辛，楊良杰走出了一條服務(wù)果農(nóng)的創(chuàng)新路子，成為全國(guó)農(nóng)技中心推廣的典范，讓我們將鮮花和掌聲送給這位年輕有為的董事長(zhǎng)。