一二三產(chǎn)業(yè)的融合,就是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)業(yè)、加工業(yè)和銷售服務(wù)業(yè)的融合。融合,就是緊密關(guān)聯(lián),相互依存,相互促進(jìn)。一二三產(chǎn)業(yè)融合,與其說是一種政策主張,不如說是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中的自發(fā)演化形式之一。這種演化,主要是市場力量的作用。不過,政府可以通過總結(jié)不同做法和經(jīng)驗,進(jìn)行引導(dǎo)和推動。
之所以要倡導(dǎo)和推動一二三產(chǎn)業(yè)的融合,是因為這種融合有很多好處。人們通常關(guān)注的是對農(nóng)民生產(chǎn)者的好處,通常認(rèn)為:僅僅從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),所得到的農(nóng)產(chǎn)品原料價值比較低;而如果對農(nóng)產(chǎn)品原料進(jìn)行加工,就可以大大增值,增值數(shù)倍或更多;對農(nóng)產(chǎn)品的銷售服務(wù)過程,也能夠?qū)崿F(xiàn)增值。通過一二三產(chǎn)業(yè)的融合,農(nóng)民就可以參與這種增值的分配,從而增加收入。
這種認(rèn)識是對的,但還不夠完整。在我國,一二三產(chǎn)業(yè)融合的重大作用,是解決好小農(nóng)戶生產(chǎn)與大市場需求的對接,使得千家萬戶的小規(guī)模生產(chǎn)者,能夠較好地滿足加工商(進(jìn)而消費者)對產(chǎn)品的要求。這些要求,涉及品種、數(shù)量、品質(zhì)、規(guī)格、品牌、安全性等方面。一二三產(chǎn)業(yè)的融合,使得生產(chǎn)者、加工者和消費者,都能夠獲益。生產(chǎn)者能夠種得好、賣得出、賣得好;加工者能夠獲得所需要的原料,從加工中獲得更大收益;消費者的食品消費需求能夠更好地得到滿足。一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,就是質(zhì)量發(fā)展、綠色發(fā)展和高效益發(fā)展,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新發(fā)展。
(來源:《農(nóng)民日報》)