◎徐志閔
在剛剛結(jié)束的全國兩會(huì)上,李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中提出,要增強(qiáng)消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用,推進(jìn)消費(fèi)升級(jí),發(fā)展消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新模式。線上引流與線下體驗(yàn)的不斷融合,使互聯(lián)網(wǎng)力量和線下實(shí)體店終端形成了一股合力,促進(jìn)了電商平臺(tái)與實(shí)體零售店在商業(yè)維度上的優(yōu)化升級(jí),對零售業(yè)的核心供應(yīng)鏈進(jìn)行了重塑。對于消費(fèi)者來說,它將帶來全新的消費(fèi)場景體驗(yàn);對企業(yè)來說,線上線下數(shù)據(jù)的融合、營銷方式的融合和供應(yīng)鏈的融合將更好地推動(dòng)零售的發(fā)展。品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、冷鏈自有化是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的核心競爭力,場景化購物是消費(fèi)的核心需求,“線上服務(wù)、預(yù)訂、配送+線下體驗(yàn)”將是農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展方向,這種線上線下融合發(fā)展的模式給大眾日常生活和傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)帶來了新的變革。
1.依托互聯(lián)網(wǎng),重新定義“人、貨、場”。線上線下融合發(fā)展模式利用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù),通過線上引流+線下體驗(yàn)讓消費(fèi)場景無處不在,改變了傳統(tǒng)單一的場景消費(fèi)模式,對整個(gè)社會(huì)消費(fèi)行為產(chǎn)生了重要影響。一是,人的變化。一方面,消費(fèi)者消費(fèi)渠道日趨碎片化,產(chǎn)品需求趨向標(biāo)準(zhǔn)化和定制化,消費(fèi)習(xí)慣走向個(gè)性化,吃得好、吃得健康、吃得更有品質(zhì)和樂趣成為消費(fèi)者的需求。另一方面,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和創(chuàng)業(yè)者的轉(zhuǎn)變。農(nóng)產(chǎn)品不再只是農(nóng)民種的產(chǎn)品,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、其他傳統(tǒng)企業(yè)、返鄉(xiāng)知識(shí)青年開始投入到農(nóng)產(chǎn)品的各個(gè)環(huán)節(jié),搞種植、建農(nóng)場、品牌建設(shè)、渠道拓展、農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù)等等,他們成為了新農(nóng)人,這在很大程度上提高了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通的效率和水平;二是,消費(fèi)場景的轉(zhuǎn)變。隨著線上和線下融合的加速,原來以產(chǎn)地種植、批發(fā)市場批發(fā)、社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場零售、農(nóng)民肩挑售賣等方式為主的消費(fèi)形式發(fā)生了極大改變,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場景、渠道都有了新的變化。生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市遍地開花;社區(qū)便民店方便快捷;線上預(yù)訂、銷售、配送平臺(tái)增長迅猛;產(chǎn)地直供,定制食材走俏市場;農(nóng)旅結(jié)合,旅游、購物、體驗(yàn)一體化模式不斷興起;三是,農(nóng)產(chǎn)品更加注重品牌化、品質(zhì)化、故事化、標(biāo)準(zhǔn)化。未來流量入口線上與線下的界限將越來越模糊,終端場景體驗(yàn)成為吸引消費(fèi)者的重要手段,不管是線上或是線下,消費(fèi)者只想高效、愉悅地購買到自己想要的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。智能終端將逐步取代傳統(tǒng)貨柜,自動(dòng)服務(wù)、自助結(jié)算、無人零售等模式將延展店鋪時(shí)空,構(gòu)建一個(gè)全新的消費(fèi)場景,不斷升級(jí)顧客體驗(yàn)。
2.農(nóng)產(chǎn)品流通模式轉(zhuǎn)變。隨著線上線下融合發(fā)展模式的不斷推進(jìn),農(nóng)產(chǎn)品流通模式已由過去的“批發(fā)市場為主”轉(zhuǎn)型升級(jí)為“節(jié)點(diǎn)基地”,經(jīng)營模式也從“批發(fā)銷售”擴(kuò)能提質(zhì)為“互聯(lián)網(wǎng)+批發(fā)配送+冷鏈物流+流通加工+即刻快送+體驗(yàn)性增值服務(wù)”等為核心要素的“節(jié)點(diǎn)基地”營銷模式。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中的市場占有率,已從2000年的80%以上逐漸下滑到了2016年的66.9%,這與近年來的農(nóng)超對接、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、基地直供等多種渠道分流有著直接關(guān)系。雖然傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在京東、天貓等各大互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)不斷涌入之下,先天優(yōu)勢有所弱化,但二者仍各有優(yōu)勢,電子商務(wù)在客流、信息流、資金流方面具有明顯優(yōu)勢;而農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在物流、體驗(yàn)和服務(wù)方面也有著自身的優(yōu)勢,二者相互融合、優(yōu)勢互補(bǔ)就能形成核心競爭力。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場對接線上可以形成大數(shù)據(jù),這對產(chǎn)品價(jià)格的形成、信息傳遞、在線服務(wù)、精準(zhǔn)營銷、質(zhì)量追溯等方面都起到了重要作用,生產(chǎn)端能更加直觀地了解市場的供給和需求。
3.增加客戶粘性,社交電商成為新趨勢。電子商務(wù)的快速發(fā)展在很大程度上源于平臺(tái)產(chǎn)品的低廉價(jià)格,“折扣”、“廉價(jià)”一度成為吸引客戶的有效手段,而當(dāng)下主力消費(fèi)人群更傾向于高品質(zhì)的服務(wù)和體驗(yàn)消費(fèi),簡單的打折促銷活動(dòng)將不再是刺激消費(fèi)者購買欲望的營銷模式。借助互聯(lián)網(wǎng)社交平臺(tái),為消費(fèi)者提供更豐富、更廣泛的體驗(yàn)性增值服務(wù)成為未來電商發(fā)展趨勢,場景化、內(nèi)容化營銷更為普遍。社交電商是以信任為核心的社交型交易模式,它借助社交媒介,通過網(wǎng)絡(luò)直播、生動(dòng)趣味的視頻、自制的產(chǎn)品內(nèi)容,與消費(fèi)者進(jìn)行在線互動(dòng)、分享,以預(yù)售、領(lǐng)養(yǎng)、眾籌等新的營銷模式來輔助商品的買賣。社交電商因其推廣渠道媒體化、用戶管理數(shù)據(jù)化,在產(chǎn)品渠道的深度、品類的廣度和流通速度上都要比傳統(tǒng)電商更具有優(yōu)勢;在產(chǎn)品方面,與傳統(tǒng)電商平臺(tái)相比,在大平臺(tái)上無法突破銷量的、具有地域特色的小眾土特產(chǎn)品反而能夠脫穎而出,這種依托社交關(guān)系發(fā)展的社交電商,更利于小眾偏好的擴(kuò)散,能增強(qiáng)消費(fèi)者對購物渠道的信任度,更有助于農(nóng)產(chǎn)品口碑的形成,從而推動(dòng)更多特色農(nóng)產(chǎn)品走出鄉(xiāng)村。
相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年我國農(nóng)產(chǎn)品電商規(guī)模已達(dá)到1391.3億元,年均增長50%,預(yù)計(jì)2018年有望超過1500億元。隨著農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)供應(yīng)鏈布局的加深,線上線下融合將越來越緊密,場景化消費(fèi)需求日漸明顯,極速送達(dá)、即刻賠付等創(chuàng)新服務(wù)不斷涌現(xiàn),消費(fèi)體驗(yàn)隨之不斷升級(jí)。雖然農(nóng)產(chǎn)品線上線下融合發(fā)展正在駛?cè)肟燔嚨?,但制約其發(fā)展的“老問題”仍舊存在,物流、信息流、資金流的打通樣樣不易,造成農(nóng)產(chǎn)品流通難度加大,“農(nóng)產(chǎn)品上行”仍面臨著各種各樣的困境。
1.流通環(huán)節(jié)多,倉儲(chǔ)、配送成本高。農(nóng)產(chǎn)品流通包括運(yùn)輸、包裝、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、加工、配送等諸多環(huán)節(jié),并經(jīng)過多個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè),而農(nóng)村市場流通主體運(yùn)輸規(guī)模小,致使農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸成本、儲(chǔ)存保鮮成本、流通中介費(fèi)用等普遍偏高。農(nóng)產(chǎn)品不同于工業(yè)品,對產(chǎn)品的新鮮度要求極高,但在存儲(chǔ)、運(yùn)輸和配送的過程中,農(nóng)產(chǎn)品又極易發(fā)生損耗,這就要求生鮮農(nóng)產(chǎn)品必須冷藏。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中,首先需要投入的成本就在于建倉。農(nóng)產(chǎn)品由于品種多樣,對溫度的要求也各不相同,倉儲(chǔ)環(huán)境需要具備冷凍、冷藏、恒溫等不同溫度區(qū)域,建立這樣的一個(gè)倉庫,成本往往不菲。在配送運(yùn)輸過程中,也同樣需要控溫,而一輛冷藏保溫車價(jià)格是普通貨運(yùn)車輛的2—3倍。此外,由于農(nóng)產(chǎn)品種類多而雜、同質(zhì)性強(qiáng)、存儲(chǔ)時(shí)間短,在運(yùn)輸過程中,農(nóng)產(chǎn)品損耗也是一大問題。在國外,發(fā)達(dá)國家的物流成本一般都控制在10%左右,而我國農(nóng)產(chǎn)品的流通成本卻占到了總成本的40%左右,其中鮮活產(chǎn)品和果蔬產(chǎn)品甚至達(dá)到了60%以上,居高不下的配送成本嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品流通和盈利,“運(yùn)不出、儲(chǔ)不行、成本高、虧損大”等問題亟待解決。
2.打通線上線下存在一定困難。線上線下融合在加速,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場景、渠道和模式都發(fā)生了改變。當(dāng)下的線上線下融合區(qū)別于傳統(tǒng)的O2O模式,它更加注重全渠道和大數(shù)據(jù)營銷模式。在商品流通上,強(qiáng)調(diào)線上線下庫存的打通,價(jià)格的一致。線上下單可線下取貨,線下體驗(yàn)可線上購買產(chǎn)品;在服務(wù)上,配送和咨詢相互融通;在權(quán)益上,線上線下會(huì)員資格、權(quán)益可以進(jìn)行互通。在線上線下融合發(fā)展模式下,要促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品高效流通,首先就要打通零售端。但這并不是簡單的線下賣貨,線上付款那么簡單,還包括庫存和出貨情況的實(shí)時(shí)更新、產(chǎn)品配送記錄、產(chǎn)地生產(chǎn)數(shù)據(jù)的互通等多方面。其次就是基地、物流和零售數(shù)據(jù)鏈的打通,這更需要強(qiáng)大技術(shù)系統(tǒng)支持,而目前我國在農(nóng)產(chǎn)品流通渠道信息管理系統(tǒng)建設(shè)、相關(guān)政策、技術(shù)人才等方面發(fā)展還相對滯后,仍存在諸多不完善的地方。傳統(tǒng)商業(yè)對大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等新技術(shù)的應(yīng)用能力不足,現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施無法適應(yīng)線上線下融合發(fā)展的需要。
3.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化難。不少購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者都會(huì)出現(xiàn)這樣的困惑:為什么這次購買產(chǎn)品和之前購買不一樣?農(nóng)產(chǎn)品因其自身生長特點(diǎn)、產(chǎn)品品種的多樣化,不同地區(qū)生產(chǎn)的同類農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)會(huì)有所差異,加之單一品種在生長過程中受各種因素的影響,如栽培和管理水平的不同,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,品質(zhì)難以控制,并由于缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)品篩選標(biāo)準(zhǔn),也會(huì)出現(xiàn)同批次農(nóng)產(chǎn)品個(gè)體差異大、描述不規(guī)范等問題的出現(xiàn),給消費(fèi)者挑選和購買帶來很大的困擾。同時(shí),由于農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)產(chǎn)品運(yùn)輸和包裝的不統(tǒng)一,物流標(biāo)準(zhǔn)化體系的不完善,使得農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中很容易出現(xiàn)破碎、污染等質(zhì)量問題,這也使得農(nóng)產(chǎn)品很難像工業(yè)品一樣進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和銷售。此外,農(nóng)藥殘留超標(biāo)、激素及化學(xué)藥劑在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的濫用,也會(huì)導(dǎo)致相關(guān)指標(biāo)不符合要求,嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,以上種種農(nóng)產(chǎn)品“非標(biāo)化”問題都會(huì)影響到消費(fèi)者的購買體驗(yàn)。
4.物流基礎(chǔ)設(shè)施差。一是,冷鏈物流基礎(chǔ)薄弱、專業(yè)化程度不高。根據(jù)相關(guān)研究報(bào)告,目前美國、日本等發(fā)達(dá)國家的冷鏈流通率高達(dá)95%以上,損耗率低于5%,冷鏈利潤率達(dá)到了20%-30%,而中國冷鏈物流起步晚、基礎(chǔ)弱,仍以常溫運(yùn)輸為主體,綜合冷鏈流通率僅為20%左右,且損耗率超過了20%,冷鏈利潤率僅為8%。我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸仍然面臨著冷鏈流通比重低、損耗大、成本高的局面,而在基礎(chǔ)設(shè)施落后、物流成本偏高的農(nóng)村,農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸問題更加棘手,物流發(fā)展不平衡、不充分問題依然突出,冷鏈和大型倉儲(chǔ)等基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重缺乏,農(nóng)產(chǎn)品物流占全社會(huì)物流比例只有1.58%,造成涉農(nóng)生鮮電商、線下采購物流成本的增加;二是,農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈體系尚不完善。我國冷鏈運(yùn)輸屬于“貴族運(yùn)輸方式”,特別是空運(yùn),目前大部分農(nóng)產(chǎn)品仍依賴于公路運(yùn)輸,成本低、社會(huì)化程度高的第三方物流發(fā)展滯后。同時(shí),冷鏈物流的發(fā)展多數(shù)仍停留在運(yùn)輸與冷藏環(huán)節(jié),先進(jìn)信息技術(shù)在冷鏈物流管理體系中的運(yùn)用明顯不足,智慧冷鏈物流平臺(tái)建設(shè)相對落后,導(dǎo)致產(chǎn)品運(yùn)輸及供需信息不能及時(shí)傳達(dá),供銷脫節(jié)現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生。
線上線下融合發(fā)展使農(nóng)產(chǎn)品從單向銷售轉(zhuǎn)向雙向互動(dòng),人、貨、場都發(fā)生了很大變化,因此必須建立“全渠道”的營銷模式,以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)平臺(tái)、電子商務(wù)和實(shí)體門店為核心,積極發(fā)展基于互聯(lián)網(wǎng)的新業(yè)態(tài)新模式,打破時(shí)空限制,匯聚線上線下資源,加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、交易、營銷等數(shù)據(jù)的融合互通,推動(dòng)生產(chǎn)者、消費(fèi)者、服務(wù)者的多維度、深層次對接。通過線上要素集約、線下精準(zhǔn)服務(wù),為消費(fèi)者提供提供跨渠道、無差別的服務(wù)和購買體驗(yàn)。
1.資源優(yōu)化配置,真正融合線上線下流通狀態(tài)。農(nóng)產(chǎn)品流通和銷售有其自身特點(diǎn),目前,仍有70%左右的農(nóng)產(chǎn)品需要通過批發(fā)市場流通,以及和商超對接,然后轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者。要解決農(nóng)產(chǎn)品流通問題,不能只依靠電商平臺(tái)向全國消費(fèi)者零售。大部分農(nóng)產(chǎn)品都有其原有的流通半徑,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品會(huì)在縣域和本地農(nóng)貿(mào)或批發(fā)市場完成流通和銷售,過多強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品“全國賣、全國買”的跨區(qū)域流通會(huì)使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者忽視本地渠道,不利于社會(huì)資源的優(yōu)化配置,也會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品的無序流通,部分農(nóng)產(chǎn)品就地消費(fèi)才是符合當(dāng)下農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀的做法。要有選擇性地利用互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)平臺(tái),一是,通過對接本地農(nóng)產(chǎn)品商超、食堂、社區(qū)等渠道,以及農(nóng)資、便民服務(wù)等綜合性服務(wù)平臺(tái),打造線上線下融合發(fā)展的縣域農(nóng)產(chǎn)品銷售通道,提高農(nóng)產(chǎn)品的流通效率,降低流通成本;二是,對一些規(guī)?;a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、當(dāng)?shù)叵涣说霓r(nóng)產(chǎn)品,通過線上渠道向全國甚至全世界銷售,真正形成線上、線下融合交互的網(wǎng)格化農(nóng)產(chǎn)品流通格局,在利用好線下實(shí)體的同時(shí),提升農(nóng)產(chǎn)品線上消化能力。
2.完善農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。線上線下融合發(fā)展要堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、部門主管、市場運(yùn)作”的基本原則,一是,在農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)、場地和道路等主體基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中給予資金投入和財(cái)政補(bǔ)貼;二是,加快農(nóng)產(chǎn)品流通信息化建設(shè)。以市場為主導(dǎo),以消費(fèi)者為中心,在運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、加工、配送等方面充分利用信息技術(shù),建立供求信息收集、整理、發(fā)布平臺(tái),實(shí)現(xiàn)信息資源共享,對農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤、有效控制和全程管理;三是,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)信息系統(tǒng)建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品電商應(yīng)強(qiáng)化供應(yīng)鏈信息化建設(shè),通過大數(shù)據(jù)中心建設(shè)與應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供應(yīng)和精準(zhǔn)營銷。建立面向市場的產(chǎn)品供需監(jiān)測、預(yù)測系統(tǒng),建立面向消費(fèi)者的產(chǎn)品供給信息系統(tǒng),以及面向生產(chǎn)者的指導(dǎo)信息系統(tǒng),為農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)提供信息支撐,減少農(nóng)產(chǎn)品周期性、地域性、結(jié)構(gòu)性失衡問題的出現(xiàn);四是,加快“智慧物流網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)”建設(shè),助推農(nóng)村物流配送。通過構(gòu)建物流共享系統(tǒng),減少農(nóng)產(chǎn)品中間流通環(huán)節(jié),提升服務(wù)時(shí)效,降低成本。
3.強(qiáng)化源頭控制,注重農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)。消費(fèi)者是農(nóng)產(chǎn)品流通鏈上的終端,他們的選擇和偏好會(huì)成為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)的風(fēng)向標(biāo),從上游農(nóng)產(chǎn)品培育到中游的生產(chǎn)加工,再到下游的流通,讓消費(fèi)者了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是促進(jìn)高效流通的有力保障。線上線下融合發(fā)展模式讓消費(fèi)者可以切身參與到源頭控制中來,如展銷會(huì)和實(shí)體店的現(xiàn)場試吃品嘗;網(wǎng)絡(luò)直播互動(dòng)讓消費(fèi)者通過鏡頭實(shí)時(shí)看到農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)情況或是產(chǎn)地直接參觀,了解農(nóng)場情況。通過消費(fèi)者的積極參與,倒逼生產(chǎn)經(jīng)營主體落實(shí)責(zé)任,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提升。要解決農(nóng)產(chǎn)品上行的難題,就要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化建設(shè),從種植、包裝、物流流程以及產(chǎn)品可溯源等方面著手。一是,通過集約化運(yùn)營管理模式,破解小農(nóng)生產(chǎn)小而散、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的難題;二是,培育和創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,通過品牌引領(lǐng),降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯成本,利用互聯(lián)網(wǎng)社交平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)直播、微信微博等方式,擴(kuò)大品牌影響力。
4.加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的轉(zhuǎn)型與升級(jí)。冷鏈物流作為農(nóng)產(chǎn)品的“后勤保障系統(tǒng)”,不僅要完成農(nóng)產(chǎn)品在空間和時(shí)間上的增值,還應(yīng)向產(chǎn)業(yè)鏈兩端發(fā)展,特別是在“最先一公里”和“最后一公里”環(huán)節(jié)上,努力向技術(shù)集成化、信息系統(tǒng)化、裝備智能化和運(yùn)作集約化方向轉(zhuǎn)型與升級(jí)。一是,在農(nóng)產(chǎn)品收集量較大的集散地和流通樞紐地,建立一批適應(yīng)線上線下流通和消費(fèi)需求的冷凍、冷藏和保鮮倉庫等冷鏈物流設(shè)施,特別要注重溫區(qū)的精細(xì)化,提高農(nóng)產(chǎn)品的配送效率;二是,加強(qiáng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商智能社區(qū)冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè),打造線上線下全覆蓋的電商平臺(tái)、智慧型社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品終端服務(wù)體系、基于體驗(yàn)式的實(shí)體店綜合服務(wù)系統(tǒng),強(qiáng)調(diào)運(yùn)輸各個(gè)節(jié)點(diǎn)的無縫對接;三是,打造大數(shù)據(jù)下的冷鏈物流集成化平臺(tái),建立集供應(yīng)鏈管理和資源整合服務(wù)為一體的冷鏈物流平臺(tái),實(shí)現(xiàn)物流信息互通,構(gòu)筑一個(gè)區(qū)域性、全國性甚至全球性的方便、快捷、協(xié)同的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng),為農(nóng)產(chǎn)品線上和線下流通提供解決方案。
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)2018年9期