◎劉婷婷
城市近郊鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵具有自身的特殊性,基于字面含義進(jìn)行解釋,就是在城市郊區(qū)鄉(xiāng)村空間范圍內(nèi)進(jìn)行的旅游活動(dòng);基于目標(biāo)市場(chǎng)層面來解釋,主要是指以城市居民為目標(biāo)市場(chǎng),吸引其到鄉(xiāng)村體驗(yàn)生活的活動(dòng);基于距離層面來看,是指距離城市主要是核心主城區(qū)不太遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村進(jìn)行的旅游活動(dòng),一般在30km以內(nèi),這一區(qū)域?qū)儆卩l(xiāng)村旅游的密集地帶,也被認(rèn)為是鄉(xiāng)村旅游的黃金區(qū)。綜合性地概括城市近郊鄉(xiāng)村旅游,其是滿足旅游者娛樂、求知及自然回歸需求的多元化的旅游形式。
城市近郊鄉(xiāng)村旅游涉及兩個(gè)核心概念,分別為鄉(xiāng)村與城市,這兩個(gè)概念是相對(duì)立的關(guān)系,鄉(xiāng)村旅游凸顯的是原鄉(xiāng)價(jià)值,服務(wù)對(duì)象主要是城市居民,城市居民在周末遠(yuǎn)離城區(qū),到鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)農(nóng)家樂。這是因?yàn)橹鞒菂^(qū)人口密集,交通擁擠,壓力大,節(jié)奏快,污染重,人們更希望回歸自然,找尋最初的自然生態(tài)舒適體驗(yàn)。人們借助鄉(xiāng)村游,面對(duì)鄉(xiāng)村廣闊的田野,面對(duì)茂密的森林,面對(duì)清新自然的空氣,體驗(yàn)舒緩的慢生活。因此城市近郊鄉(xiāng)村旅游往往是挖掘城市近郊鄉(xiāng)村資源的旅游價(jià)值,將鄉(xiāng)村的自然性和人文性價(jià)值蘊(yùn)含其中,讓城市居民更好地放松身心。這也是壓力激增的環(huán)境下,城市近郊鄉(xiāng)村旅游備受喜愛與推崇,持續(xù)發(fā)展的主要原因。
從整體上看,我國(guó)城市近郊鄉(xiāng)村旅游十分火熱,各地鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)前景廣闊。從成都、重慶到北京、杭州,城市近郊鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展持續(xù)升溫,特別是大城市周邊的鄉(xiāng)村休閑旅游成為旅游產(chǎn)業(yè)的聚焦點(diǎn)。以北京為例,在北京的十個(gè)郊區(qū)縣城中,城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為備受矚目的文化創(chuàng)意平臺(tái)推廣項(xiàng)目。城市近郊鄉(xiāng)村正在旅游產(chǎn)業(yè)上集中發(fā)力,借助鄉(xiāng)村旅游地帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的文化建設(shè)、經(jīng)濟(jì)建設(shè)?;诔鞘薪监l(xiāng)村旅游業(yè)衍生出來的旅游項(xiàng)目,創(chuàng)意民俗村、創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)園等都已成為城市近郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的熱點(diǎn)方向。北京近郊的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品還一度吸引了眾多外地游客,成為北京傳統(tǒng)旅游形式的有效補(bǔ)充。雖然城市近郊鄉(xiāng)村旅游取得了可喜成績(jī),但是也出現(xiàn)了部分問題,引發(fā)了對(duì)城市近郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究的一些探討。同樣以北京為例,城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)地域文化特色不突出,對(duì)原鄉(xiāng)性的堅(jiān)守不夠,缺乏當(dāng)?shù)厝宋臍v史底蘊(yùn)和休閑度假產(chǎn)品,使得其后續(xù)發(fā)展動(dòng)力不足。同時(shí)在后續(xù)運(yùn)營(yíng)管理中,品牌經(jīng)營(yíng)理念不強(qiáng),旅游衍生品缺乏,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈條斷裂,市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力不足。追根溯源,旅游規(guī)劃發(fā)展理念的滯后是主因,在開發(fā)初期,缺乏整體與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展意識(shí),從意識(shí)和技巧上都顯不足,旅游項(xiàng)目單一,自然景觀旅游價(jià)值挖掘相對(duì)匱乏,而在后期旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)偏低,項(xiàng)目整體人文精神底蘊(yùn)不足,再加上忽視宣傳,經(jīng)營(yíng)模式滯后,北京城市近郊鄉(xiāng)村旅游面臨諸多局限。在各地不斷探索如何實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的過程中,北京的這種問題和局限在國(guó)內(nèi)像成都三圣花鄉(xiāng)“五朵金花”等區(qū)域也普遍存在,因此新時(shí)期加強(qiáng)相應(yīng)研究具有現(xiàn)實(shí)的必要性。
我國(guó)城市近郊鄉(xiāng)村旅游的研究起步較晚,但是發(fā)展較快,基本上與城市近郊鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展并行,但是研究水平并不高,也沒有特別突出的城市近郊鄉(xiāng)村旅游研究成果和系統(tǒng)的文獻(xiàn)論述。其研究的局限主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:其一是城市近郊鄉(xiāng)村旅游研究比較零散,多是研究者自發(fā)性的研究行為。很少有學(xué)者進(jìn)行跟蹤及系統(tǒng)化的研究,城市近郊鄉(xiāng)村旅游還沒有權(quán)威性的理論成果問世,導(dǎo)致我國(guó)城市近郊鄉(xiāng)村旅游研究還處于有觀點(diǎn)缺乏論據(jù)的境地中。其二是研究多傾向于定性描述,定量及實(shí)證方面的研究較少。大部分研究對(duì)城市近郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀,存在的問題等方面的論述都不夠深入,實(shí)際關(guān)注不足,研究者在進(jìn)行城市近郊鄉(xiāng)村旅游研究時(shí)更多地是想象與探討的理想型結(jié)論,缺乏對(duì)策略的思考和實(shí)踐的論證,這些研究成果對(duì)城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展的實(shí)際指導(dǎo)價(jià)值有限。其三是缺乏國(guó)際關(guān)注意識(shí),對(duì)國(guó)際研究成果了解及借鑒得太少。我國(guó)學(xué)者在進(jìn)行城市近郊鄉(xiāng)村旅游研究時(shí),沒有跳出地域的局限,缺乏國(guó)際關(guān)注眼光。其實(shí)在國(guó)外,不少的城市近郊鄉(xiāng)村旅游研究成果很有參考價(jià)值,因?yàn)槿狈﹃P(guān)注及借鑒意識(shí),使得我們當(dāng)前的研究帶有固步自封的意味。因此,加強(qiáng)我國(guó)城市近郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的研究具有現(xiàn)實(shí)必要性。
分析當(dāng)前城市近郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的個(gè)例,我們發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展區(qū)后期動(dòng)力不足,從本質(zhì)上說起缺乏創(chuàng)新意識(shí)和總體規(guī)劃理念。城市近郊鄉(xiāng)村旅游是專項(xiàng)的旅游項(xiàng)目,做好項(xiàng)目前期發(fā)展規(guī)劃,找準(zhǔn)項(xiàng)目定位,調(diào)整土地政策,創(chuàng)新開發(fā)模式,樹立宏觀統(tǒng)籌意識(shí),城市近郊鄉(xiāng)村旅游才能取得實(shí)效的可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展規(guī)劃是發(fā)展的思路和藍(lán)圖,在制定城市近郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃時(shí)必須熟悉當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游條件,結(jié)合自身特殊的區(qū)位條件,明確目標(biāo)市場(chǎng),確定發(fā)展方向,不論是單體發(fā)展還是集聚發(fā)展,都要因地制宜,合理布局,杜絕無序的盲目開發(fā),真正將城市近郊鄉(xiāng)村旅游優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。例如四川德陽(yáng)龍居村在發(fā)展城市近郊鄉(xiāng)村旅游時(shí),就明確了特色化發(fā)展的規(guī)劃思路。在發(fā)展規(guī)劃中其明確規(guī)定不能單搞農(nóng)家樂,必須致力于打造當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)項(xiàng)目,打造百畝荷花園,將農(nóng)業(yè)觀光與休閑登山等結(jié)合起來,凸顯了當(dāng)?shù)爻鞘薪悸糜蔚奶厣?。在此基礎(chǔ)上明確消費(fèi)群體,定期舉辦主題鄉(xiāng)村旅游活動(dòng),民俗表演,吸引當(dāng)?shù)氐某鞘芯用瘛?/p>
城市近郊鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型發(fā)展,必須摒棄單一的發(fā)展思路和規(guī)劃,要將單一的自然景觀轉(zhuǎn)向多元的地域文化精神景觀,提升當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品的附加值,降低生產(chǎn)能耗,走生態(tài)環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展之路。這方面歐洲國(guó)家的風(fēng)情小鎮(zhèn)值得我們借鑒,濃郁的地域文化特色,鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)格局,加上優(yōu)美的自然景色,豐富多彩的小鎮(zhèn)活動(dòng),形成了城市近郊鄉(xiāng)村旅游的品牌效應(yīng),吸引了諸多游客。因此,要想做好城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展,必須創(chuàng)新思路,做好規(guī)劃,加強(qiáng)技術(shù)體系的建構(gòu)與完善,引入新技術(shù),將旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃緊密結(jié)合起來,使其向更有利于經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化及生態(tài)文明發(fā)展的大方向發(fā)展,實(shí)現(xiàn)規(guī)劃定位升級(jí),發(fā)展模式升級(jí),產(chǎn)業(yè)體系升級(jí),產(chǎn)品業(yè)態(tài)升級(jí),運(yùn)營(yíng)管理升級(jí),功能效應(yīng)升級(jí),帶動(dòng)城市近郊鄉(xiāng)村旅游的全面轉(zhuǎn)型升級(jí)。
社會(huì)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)融合的趨勢(shì)越來越強(qiáng),在這樣的大背景下,加強(qiáng)城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的開發(fā)融合很有必要,特別是基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢(shì)的共享。城市近郊鄉(xiāng)村旅游,名義上為旅游產(chǎn)業(yè),其實(shí)與其他產(chǎn)業(yè)有著諸多的交叉點(diǎn),可與民俗文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,產(chǎn)生鄉(xiāng)村民俗文化游,與生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合,產(chǎn)生了生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光游,與藝術(shù)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結(jié)合,產(chǎn)生了等創(chuàng)意鄉(xiāng)村游。要想實(shí)現(xiàn)城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合,必須深度開發(fā)城市近郊鄉(xiāng)村的旅游資源,豐富產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),凸顯城市近郊鄉(xiāng)村資源的整體價(jià)值,充分面向城市居民,拓展旅游項(xiàng)目,切實(shí)增加游客參與度,將鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢(shì),觀賞價(jià)值、度假體驗(yàn)、商務(wù)會(huì)議、教育拓展、運(yùn)動(dòng)休閑、農(nóng)產(chǎn)品銷售等融合起來,集中起來,帶動(dòng)旅游資源的共享。
具體來說,可以通過產(chǎn)品項(xiàng)目的深層次開發(fā),實(shí)現(xiàn)城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的緊密融合,衍生更多的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目及產(chǎn)品?;诓煌M(fèi)內(nèi)容拓展旅游產(chǎn)業(yè)和項(xiàng)目,開展面向城市居民的休閑運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,面向?qū)W生的研修旅游項(xiàng)目,面向公司團(tuán)體的拓展商務(wù)旅游項(xiàng)目,面向農(nóng)民群體的參觀考察旅游項(xiàng)目等。例如廣西巴馬盤陽(yáng)河鄉(xiāng)村在鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的規(guī)劃上,將鄉(xiāng)村旅游與養(yǎng)生、民俗產(chǎn)業(yè)相融合,凸顯養(yǎng)生主題,開發(fā)了生態(tài)養(yǎng)生康療、長(zhǎng)壽養(yǎng)生保健等旅游產(chǎn)品,建立了養(yǎng)生沐浴基地,涉及日光浴、森林浴、河水浴等多種養(yǎng)生沐浴項(xiàng)目,設(shè)計(jì)了游客參與的鄉(xiāng)村勞作、山地自行車等體驗(yàn)項(xiàng)目,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)之間相互融合,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈條的完整建構(gòu)以及資源優(yōu)勢(shì)的共享。
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是整體化的概述,其包括核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品及延伸產(chǎn)品三個(gè)方面。游客購(gòu)買城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品所追求的核心利益,追求的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的基本效用,那么對(duì)應(yīng)的旅游產(chǎn)品就是核心產(chǎn)品。核心產(chǎn)品的研發(fā)方向應(yīng)該是游客對(duì)城市近郊鄉(xiāng)村自然景觀、傳統(tǒng)民俗文化景觀對(duì)比城市所產(chǎn)生的差異性體驗(yàn)滿足。城市近郊鄉(xiāng)村旅游的核心產(chǎn)品常常為鄉(xiāng)村的特色飲食、鄉(xiāng)村的獨(dú)具特色的工藝品、鄉(xiāng)村地區(qū)開展的豐富多彩的民俗活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品近幾年延伸的趨勢(shì)越來越明顯,不僅僅是實(shí)物消費(fèi)、旅游體驗(yàn),更指游客在購(gòu)買及消費(fèi)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品過程中附加服務(wù)的總和,旅游信息、旅游預(yù)訂、售后服務(wù)等都被涵蓋于旅游營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系中。隨著游客消費(fèi)的升級(jí),旅游產(chǎn)品的升級(jí)具有必然性,產(chǎn)品升級(jí)時(shí)必須基于當(dāng)?shù)赜刑厣霓r(nóng)林產(chǎn)品,著手鄉(xiāng)村自然資源和人文資源的同步均衡開發(fā),重點(diǎn)對(duì)自然景觀的審美價(jià)值進(jìn)行挖掘,凸顯其濃郁的民俗文化特色,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)化游客交通、住宿等設(shè)計(jì),開展豐富多彩的鄉(xiāng)村民俗活動(dòng),凸顯養(yǎng)生及文化創(chuàng)意功能,提升鄉(xiāng)村旅游的綜合功能。
城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)升級(jí)必須彰顯當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣?。人文特色是?dāng)?shù)亓己梦幕?xí)慣的培育,是獨(dú)特文化藝術(shù)的傳承,是本土文化精神的傳播,能讓旅游產(chǎn)品的靈魂更好地傳遞給消費(fèi)者,打動(dòng)人心。印度尼西亞的巴厘島是著名的旅游勝地,而其在人文精神的彰顯上做足了功夫。當(dāng)?shù)卣畟?cè)重本土居民文化習(xí)俗及宗教信仰的旅游傳播,積極弘揚(yáng)地域文化特色。旅游與宗教、藝術(shù)融合在一起,讓游客感受到神秘絢爛的地域文化,置身于人文特色凸顯的文化氛圍中,被造型別致的寺廟,精致的石雕、精雕細(xì)琢的手工銀飾,獨(dú)有的蠟染編織技術(shù)所吸引。又例如近期北京故宮推出的“格格系列”,深受游客喜愛,這份喜愛源于對(duì)傳統(tǒng)文化,地域人文特色的推崇與愛慕。因此,凸顯當(dāng)?shù)厝宋奶厣?,?shí)現(xiàn)地域文化價(jià)值的發(fā)揮是城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品升級(jí)的基本原則與主導(dǎo)方向。
城市近郊鄉(xiāng)村旅游作為新興的旅游項(xiàng)目,其要想實(shí)現(xiàn)自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展,必須不斷提升服務(wù)水平,讓游客獲得舒適的消費(fèi)體驗(yàn)。當(dāng)前我國(guó)城市近郊鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員多是當(dāng)?shù)氐脑用?,其文化水平普遍不高,專業(yè)知識(shí)匱乏,服務(wù)意識(shí)也較為淡薄,缺乏相應(yīng)的服務(wù)技巧。不斷發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游與較低素質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員之間的矛盾日益突出,單純追求鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)出,忽略了服務(wù)層面的投入,部分鄉(xiāng)村已經(jīng)陷入到粗放管理經(jīng)營(yíng)的窘境。因此城市近郊鄉(xiāng)村旅游想要保持長(zhǎng)久的生命力,就必須優(yōu)化服務(wù),增強(qiáng)游客的服務(wù)體驗(yàn)。服務(wù)的優(yōu)化離不開教育宣傳,定期培訓(xùn),只有針對(duì)城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)人員,管理人員進(jìn)行培訓(xùn)教育,增強(qiáng)其服務(wù)理念,提高服務(wù)綜合素質(zhì),才能帶動(dòng)城市近郊鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的優(yōu)化。相關(guān)人員的培訓(xùn)與引導(dǎo)必須從素質(zhì)和能力兩方面著手。素質(zhì)是最基本的要求,直接關(guān)系到其游客接待態(tài)度,旅游項(xiàng)目服務(wù)水平,直接反饋為消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。同時(shí),能力是服務(wù)技能的體現(xiàn),能力方面的培養(yǎng)也不能忽略。旅游產(chǎn)業(yè)為服務(wù)性行業(yè),在服務(wù)中可能會(huì)遇到各種各樣的問題,而這些問題的妥善解決主要靠服務(wù)人員的服務(wù)能力,只有專業(yè)的服務(wù)人員才能讓消費(fèi)者在城市近郊鄉(xiāng)村旅游中獲得獨(dú)特滿意的體驗(yàn)。
當(dāng)前,我國(guó)在服務(wù)人員培訓(xùn)與管理上做的并不理想,在城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中有些鄉(xiāng)村已經(jīng)意識(shí)到人員培訓(xùn)與管理的重要性,通過有效的培訓(xùn),輸出專業(yè)性的服務(wù)人員,取得了切切實(shí)實(shí)的提升。例如麗水市加快養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加強(qiáng)技能型人才隊(duì)伍的打造,每年在當(dāng)?shù)氐牧笮袠I(yè)中選拔60名五養(yǎng)技能大師,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)了麗水市養(yǎng)生旅游服務(wù)水平的整體提升,而在當(dāng)?shù)氐某鞘薪监l(xiāng)村旅游中也形成了服務(wù)優(yōu)化的良好風(fēng)尚,帶來實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益時(shí)也實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)生旅游服務(wù)品牌的打造。
城市近郊鄉(xiāng)村旅游的穩(wěn)定發(fā)展必須以有效的運(yùn)營(yíng)管理為保障。新時(shí)期要想實(shí)現(xiàn)城市近郊鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級(jí),提升其旅游價(jià)值,必須在運(yùn)營(yíng)方式上有所創(chuàng)新。運(yùn)營(yíng)管理涉及到品牌的塑造與宣傳,大眾文化的傳播,授權(quán)委托經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)開辟,消費(fèi)者反饋等多方面的內(nèi)容。旅游產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展是以旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)范和穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)為前提的。美國(guó)迪士尼是做得比較成功的典型,其摒棄了傳統(tǒng)娛樂公司的做加法的業(yè)績(jī)累積經(jīng)營(yíng)模式,在經(jīng)營(yíng)上走的是乘法之路。首先確立迪士尼的核心價(jià)值,然后基于這一經(jīng)營(yíng)核心進(jìn)行發(fā)散經(jīng)營(yíng)拓展,不僅僅是主題公園,旅游產(chǎn)業(yè),更涉及到衍生產(chǎn)品,電影等不同的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè),在長(zhǎng)期的宣傳與推廣中,迪士尼的形象深入人心。其在宣傳上也別具一格,通過經(jīng)典的米老鼠造型和蝙蝠俠形象,不斷推出更多深入人心的卡通形象,將迪斯尼的價(jià)值具體化,然后在核心做大的基礎(chǔ)上將其衍生到其他行業(yè),實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的乘法累積。一次性的投入多處產(chǎn)出,這就是經(jīng)營(yíng)的智慧。
在運(yùn)營(yíng)管理過程中旅游品牌的打造是關(guān)鍵,要從具體的產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)中擺脫出來,聚焦產(chǎn)品,關(guān)注品牌塑造,關(guān)注消費(fèi)者的需求,讓消費(fèi)者在旅游消費(fèi)的同時(shí)記住品牌和品牌文化。在制定經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)必須明確經(jīng)營(yíng)理念,對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行調(diào)查分析,了解消費(fèi)者的旅游偏好,基于消費(fèi)者的偏好需求進(jìn)行城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品及項(xiàng)目的挖掘,在此基礎(chǔ)上組建項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),進(jìn)行專業(yè)籌劃,讓商業(yè)定位更清晰,商業(yè)模式更具實(shí)效,讓產(chǎn)業(yè)和項(xiàng)目的核心競(jìng)爭(zhēng)力更加凸顯,實(shí)現(xiàn)自身經(jīng)營(yíng)價(jià)值的提升與再創(chuàng)造。只有加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理,重視營(yíng)銷能力的提升,城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)才能真正有所發(fā)展,走可持續(xù)發(fā)展之路。
城市化建設(shè)進(jìn)程的加快,郊區(qū)因?yàn)榈乩砦恢玫膬?yōu)勢(shì),其發(fā)展備受關(guān)注。城市郊區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中產(chǎn)生的城市近郊鄉(xiāng)村旅游開發(fā)也備受關(guān)注。隨著城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展,其在取得經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的同時(shí)也出現(xiàn)了一些瓶頸問題。產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新性不足,旅游項(xiàng)目的開發(fā)缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展思路和規(guī)劃,城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中經(jīng)營(yíng)模式滯后,影響其盈利能力等。這些既存要素制約了城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的后續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。只有正視并解決上述問題,城市近郊鄉(xiāng)村旅游才能理清思路,制定發(fā)展規(guī)劃,走可持續(xù)發(fā)展之路,只有這樣,城市近郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展才能進(jìn)入良性發(fā)展的軌道。
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)2018年9期