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與海為伴(特別篇)——明代船員生活大揭秘

2018-01-22 15:48郁李
百科探秘·海底世界 2017年9期
關(guān)鍵詞:船主媽祖骰子

郁李

告訴大家一個驚人的消息,我們的海洋職業(yè)小記者穿越了!他一個不小心就穿越到了五百多年前的明代,卻仍不忘趁機做一次特別的采訪,會有什么好玩兒的事情發(fā)生呢?

做夢都沒想到有一天我會穿越,到明代,還是一片汪洋大海上……此刻,我正站在一艘大型木船上,而船,正在一望無際的海洋里航行。

從船員那兒我打聽到此次出海的目的是去國外做買賣。腳下這艘大船正是大名鼎鼎的“福船”——“高大如樓,底尖上闊,首尾高昂”。船員說,幾十年前,鄭和老前輩就是用福船作為寶船下西洋航行萬里的。

時間:明武宗正德年間(16世紀初)

地標:南行海上

人物:明代育船船員

先說正題——

我們此行的目的

我跟隨的是一艘商船,船從中國的南部沿海出發(fā),要一路向西南方向行駛,經(jīng)過南掌(老撾)、高棉(柬埔寨)、呂宋(菲律賓),到達天竺(印度)。每到一個港口,就地進行交易,賣掉我們帶來的茶葉、絲綢、瓷器,還有一些金銀制品和實木家具,再依照出發(fā)之前擬好的進貨清單,購買當?shù)氐牧鹆А旇?、琥珀等工藝品以及乳香、沒藥、檀香等藥材。

船員的“三六九等”

船主(管船):船上的最高職務(wù),負責整艘船的管理和靠岸之后的商品交易。我們這艘商船的船主就是貨主本人。

副財:類似于船主助理,負責管理貨物交易細節(jié),還要管賬。副財?shù)膲粝刖褪怯幸惶炷軌蛏未鳌?/p>

總主:管理全船的日常活動和各類雜務(wù)。

火長(舟師):指揮水手們操縱和駕駛船只,在航行技術(shù)上擁有權(quán)威。明代的水手被稱為“伙計”,所以這個職位就叫“火(伙)長”了。

舵工:聽從火長指令,掌舵。

伙計:這一船大概有30個伙計,除了搖櫓、拋錨、扯帆等開船和泊船的工作,還要干各種雜活兒,十分辛苦。

航海學(xué)霸在哪里

當時的高精尖航海知識,掌握在火長和舵工手中。

舵工善于觀測陸地物標以及海上的燈船(明代是燈塔)。我所在船上的這位舵工還很會畫畫,沿途的山嶼形態(tài)、洋流方向、港灣水深、海岸土質(zhì),都被畫成地圖一一標出。他說要把這些都記錄下來,給后輩們留作參考。

除了地理知識,他們還具備天文定位技術(shù)——過洋牽星,一旦見不到陸地,就要靠“牽星術(shù)”來觀天象,確定方位。當然,在看不到星空的白天,羅盤針就派上用場啦。

宇宙終極問題——吃什么

海上航行歷時漫長,明代沒有冷藏或者真空包裝這類保鮮技術(shù),所以人們出海只能帶一些不易腐壞的食物。腌制風(fēng)干的臘肉是主要食物,此外,還有稻米、腌菜、核桃、干荔枝、米酒等。不過每次出海攜帶食物都是有限的,不可能顧及全程,所以很多食物和淡水還要依靠中途上岸補給。

一本暢銷書治百病

遠洋航行中醫(yī)療必不可少,船上有略懂醫(yī)術(shù)(當然是中醫(yī))的船員,依靠針灸基本能治療身體出現(xiàn)的小問題。船員們還一路攜帶當時的暢銷書——李時珍的《本草綱目》,有了它,即使在異域也可以準確地找到藥材來治病。

只要航海久,骰子磨成球

古代船員們的娛樂生活,一是圍棋,二是骰子。

明代的很多水手都會下圍棋,雖然不是高手,但下圍棋能為枯燥的航海生活帶來一些樂趣。

擲骰子就玩得更多了,這種“小賭怡情”的游戲很受伙計們歡迎,船上僅有的幾個正方體骰子都快被磨成圓球了。不過船主比較反對,他非常擔心賭博游戲會令船員精神渙散。

甲板當床天當被

古代的船船艙很小,有限的空間基本是為船主和副財準備的,而其他船員都“住”在甲板上。航行日夜兼程,船員們會輪班休息,他們直接睡在甲板上,有的人也會弄個簡易的吊床。真是太辛苦了!

精神力量貫古今

在福建和兩廣沿海地區(qū)有供奉南海神、媽祖、觀世音的習(xí)俗,包括途經(jīng)的東南亞很多地區(qū),也在海岸上建造了大小廟宇。船上的人很相信神靈,我告訴船員們,幾百年后的人們在出海之前也會祭拜媽祖。他們點點頭說:“因為媽祖娘娘一直在保佑出海的人?!?/p>

希望這艘商船一路順風(fēng)!好了,時間不早了,我要想辦法穿越回去了。

超級鏈接

鄭和的“秘密”

鄭和下西洋歷時那么久,為什么沒有船員因為缺乏維生素得壞血???很多人都聽說過鄭和帶領(lǐng)全體船員喝綠茶、吃豆芽的說法。然而,經(jīng)過科學(xué)分析,這種方法并不足以補充維生素,茶葉和豆芽的作用都被夸大了!事實上,鄭和的船隊并沒有做到真正的長期遠洋航行,而是以島嶼為單位,進行跳躍式航行,所以上岸補給新鮮蔬果糧食并不困難,船員們不缺吃喝。原因真的就是這么簡單!endprint

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