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種禽場(chǎng)的規(guī)范化管理

2018-01-22 08:52:05
中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘 2018年2期
關(guān)鍵詞:種禽規(guī)章制度養(yǎng)殖

(哈爾濱市阿城區(qū)農(nóng)業(yè)局,黑龍江哈爾濱 150300)

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展作用下,我國(guó)飼養(yǎng)行業(yè)快速興起,并受到人們的廣泛重視。在2016年,我國(guó)家禽存欄量達(dá)到了97391.06萬只,以我國(guó)某地區(qū)為例,其中飼養(yǎng)場(chǎng)數(shù)量為60個(gè),萬套的父母代種禽場(chǎng)為10個(gè)。但在客觀因素影響下,致使養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)驗(yàn)較為缺失,基礎(chǔ)環(huán)節(jié)極為薄弱,一些種禽場(chǎng)經(jīng)常出現(xiàn)管理能力較弱、禽種純度缺失以及對(duì)于疾病控制能力較弱等問題,因此需要對(duì)種禽場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范化管理。

1 種禽場(chǎng)飼養(yǎng)近況

當(dāng)前在實(shí)際飼養(yǎng)期間,由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,致使養(yǎng)殖期間需要的農(nóng)作物以及飼料等資源供應(yīng)較為豐富,這也為飼養(yǎng)行業(yè)的良好發(fā)展創(chuàng)建了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。尤其是隨著人們生活質(zhì)量的提高,人們膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了較為巨大的變化,致使飼養(yǎng)行業(yè)產(chǎn)品銷售量相對(duì)較高。這也在一定程度上促進(jìn)了飼養(yǎng)行業(yè)的快速發(fā)展。相關(guān)數(shù)據(jù)信息顯示,在2016年12月份,我國(guó)某地域禽類飼養(yǎng)總量為4500萬只,出欄達(dá)到了3500萬只,其中禽蛋類飼養(yǎng)產(chǎn)量達(dá)到了8萬t左右。飼養(yǎng)從業(yè)人員約為1758個(gè)。同時(shí)禽類的飼養(yǎng)種類也從以往較為單一的品種逐漸發(fā)展為擁有較為豐富的優(yōu)良種類。飼養(yǎng)人員的飼養(yǎng)模式也從以往的家庭飼養(yǎng)逐漸變?yōu)閷I(yè)智能化飼養(yǎng),其中與各種大型飼養(yǎng)場(chǎng)與企業(yè)聯(lián)合模式也快速增加,在一定程度上促進(jìn)了飼養(yǎng)行業(yè)的快速發(fā)展與完善。

2 種禽場(chǎng)管理具有的問題

通常情況下,種禽場(chǎng)實(shí)際生產(chǎn)水平以及供種質(zhì)量的高低,對(duì)于涉及范圍中養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展有著較為直接的影響,通過相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)信息可以發(fā)現(xiàn),當(dāng)前、種禽場(chǎng)管理具有三方面問題。

2.1 引種盲目性較強(qiáng)

當(dāng)前大多數(shù)父母代種雞場(chǎng)在進(jìn)行引種前,對(duì)于祖代種雞場(chǎng)缺乏較為科學(xué)合理的調(diào)查與分析,對(duì)于種類系譜檔案的審核也較為輕視,在客觀因素影響下對(duì)于引種證書以及相關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù)的索取缺乏重視性,檢疫缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性,引種極為盲目,致使引進(jìn)的禽苗以及種蛋等種類缺乏存活度,一些種禽場(chǎng)引種期間甚至還出現(xiàn)感染各種先天性疾病等狀況。例如:我國(guó)某地區(qū)種禽場(chǎng)在2016年5月左右某廠引進(jìn)相應(yīng)的雞苗,但其主要為弱雞,整體存活率僅為45%,同時(shí)大部分屬于雜毛雞,致使其出現(xiàn)較為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。與此同時(shí),相關(guān)工作人員對(duì)該地區(qū)申請(qǐng)驗(yàn)收的相應(yīng)種禽場(chǎng)分別進(jìn)行科學(xué)的研究與審核,其中僅有3家種禽場(chǎng)具有較為完善的引種證明與相應(yīng)的檢疫證明,其中引種合格率僅為35%。

2.2 檔案缺乏完整性

規(guī)模完善的種禽場(chǎng)應(yīng)具有較為良好與齊全的品系組成、制種流程、各階段成活數(shù)據(jù)、受精率、產(chǎn)蛋量以及蛋重等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)信息等。通過相關(guān)調(diào)查顯示,該地區(qū)當(dāng)前共有9個(gè)父母代種禽場(chǎng),但具有較為完善數(shù)據(jù)信息的檔案種禽場(chǎng)比重為30%。其中大部分種禽場(chǎng)數(shù)據(jù)信息的記錄缺乏精確性與完整性,同時(shí)系統(tǒng)化的歸類分析資料也較為缺失,也可致使其不能對(duì)飼養(yǎng)人員提供較為良好與完善的技術(shù)支持與引導(dǎo),并對(duì)家禽的良好生長(zhǎng)產(chǎn)生較為嚴(yán)重的影響。

2.3 疫病控制力度較弱

首先,種禽場(chǎng)建設(shè)起點(diǎn)相對(duì)較小,施工選址缺乏合理性,致使其受到污染的概率相對(duì)較大;其次,實(shí)際飼養(yǎng)期間,缺乏相應(yīng)的監(jiān)管水平,對(duì)于病疫防治質(zhì)量的把控能力較為缺失;最后,在經(jīng)濟(jì)等因素影響下,基層獸醫(yī)站衛(wèi)生環(huán)境相對(duì)較弱。例如:消毒設(shè)備的缺失、衛(wèi)生防疫體系缺乏完整性。生產(chǎn)與生活區(qū)域之間的隔離缺乏科學(xué)性,污水與糞便的排放問題較為明顯。

3 種禽場(chǎng)規(guī)范化管理措施

3.1 提高行業(yè)協(xié)作能力

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,養(yǎng)殖行業(yè)不斷興起,其中行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)力度也更為激烈。想要對(duì)各種問題與矛盾進(jìn)行處理與調(diào)節(jié),促進(jìn)飼養(yǎng)行業(yè)成熟發(fā)展,則需要促進(jìn)行業(yè)之間的相互協(xié)作。我國(guó)政府相關(guān)職能部門應(yīng)結(jié)合相關(guān)地區(qū)家禽飼養(yǎng)實(shí)際情況承擔(dān)起協(xié)調(diào)、規(guī)范以及引導(dǎo)等責(zé)任,并創(chuàng)建相應(yīng)的家禽業(yè)協(xié)會(huì),任命相應(yīng)的種禽場(chǎng)為相應(yīng)的管理代表,共同對(duì)完善的部門工作流程與制度進(jìn)行制定,在利用定期開展各種研討會(huì)議、交流活動(dòng)以及交易活動(dòng)等對(duì)所有種禽場(chǎng)品種引進(jìn)進(jìn)行規(guī)范與約束,并對(duì)其生產(chǎn)管理以及技術(shù)方面等進(jìn)行創(chuàng)新與完善。家禽業(yè)協(xié)會(huì)在自身特征的影響下,將不斷得到相應(yīng)的完善,并更好地對(duì)自身引導(dǎo)以及協(xié)調(diào)作用進(jìn)行全面發(fā)揮。

3.2 優(yōu)化規(guī)章制度

種禽場(chǎng)所有的規(guī)章制度的完整情況、實(shí)際生產(chǎn)期間的落實(shí)情況等都充分體現(xiàn)出種禽場(chǎng)實(shí)際管理能力。其中飼養(yǎng)人員責(zé)任、財(cái)務(wù)管理、疫病監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生預(yù)防以及相關(guān)數(shù)據(jù)信息檔案等制度的完整性與落實(shí)情況更為重要。另一方面,種禽場(chǎng)還應(yīng)擁有養(yǎng)殖生產(chǎn)分析能力、數(shù)據(jù)信息綜合處理能力以及生產(chǎn)調(diào)節(jié)能力等先進(jìn)的現(xiàn)代化管理技能。這才能使得種禽場(chǎng)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的新經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中具有較強(qiáng)的行業(yè)影響力。

3.3 強(qiáng)化職能監(jiān)督力度

政府相關(guān)責(zé)任部門應(yīng)充分發(fā)揮自身的實(shí)際作用,結(jié)合相關(guān)的規(guī)章制度、種禽場(chǎng)考核制度等需求,對(duì)種禽場(chǎng)的施工建設(shè)、專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)與調(diào)整、品種的考核、基層獸醫(yī)環(huán)境等進(jìn)行全面的監(jiān)督與引導(dǎo)。根據(jù)法律法規(guī)撤銷各種品種較為混雜、疫病控制不滿足規(guī)章制度需求的種禽場(chǎng),為養(yǎng)殖行業(yè)健康、協(xié)調(diào)以及穩(wěn)定發(fā)展提供較為良好發(fā)展基礎(chǔ)。

4 結(jié)語

綜上所述,在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展作用下,飼養(yǎng)行業(yè)快速興起,其中種禽場(chǎng)對(duì)于飼養(yǎng)行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展有著直接影響。但在客觀因素影響下,致使種禽場(chǎng)管理存在相應(yīng)問題。因此,飼養(yǎng)人員應(yīng)通過強(qiáng)化職能監(jiān)督力度、優(yōu)化規(guī)章制度、提高行業(yè)協(xié)作能力等方法對(duì)種禽場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范化管理,為養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)建良好的條件。

[1] 韓文格.信息化時(shí)代的種禽場(chǎng)管理[J].新農(nóng)業(yè),2014,(23):128.

[2] 黎武良.現(xiàn)代種禽場(chǎng)的管理[J].中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊,2007,(11):26-28.

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