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制飲:慢時(shí)光,咖啡香

2018-01-19 08:47香草糖
全國(guó)新書(shū)目 2018年5期
關(guān)鍵詞:香甜咖啡店巧克力

香草糖

獨(dú)享一杯咖啡茶

我喜歡的一個(gè)人的生活是,下午陽(yáng)光灑滿窗臺(tái),干干凈凈地收拾好自己,聽(tīng)著音樂(lè),打理家務(wù)。最后渾身清爽,窗明幾凈。再泡上一杯咖啡,多么愉悅。

小巧精致的咖啡機(jī),明晃晃的咖啡壺,潔白光滑的小方杯,所有的這一切都那么美好。開(kāi)水注入容器時(shí),咖啡粉在呼吸,在冒泡,然后慢慢濾出香氣馥郁的咖啡,也濾出了一個(gè)人平凡的幸福。

每個(gè)人最希望、最期盼的,是可以長(zhǎng)久擁有簡(jiǎn)約的幸福??Х扔袩o(wú)限的治愈力量,一個(gè)人還愿意去細(xì)品一杯咖啡,就還有力量可以繼續(xù)前行。

愿做一杯香濃的咖啡,無(wú)論是黑咖啡還是花式咖啡,都有自己的味道。

外套的顏色很深,像是重度烘焙的炭燒咖啡,焦、苦不帶酸;褲子顏色稍淺,像是風(fēng)味獨(dú)特的摩卡咖啡,酸味較強(qiáng);襯衣顏色更淺,像是柔順細(xì)膩的藍(lán)山咖啡,香醇精致。而背包的顏色內(nèi)深外淺,并點(diǎn)綴著裝飾品,則像是卡布奇諾,表面浮著新鮮牛奶,并撒上迷人的肉桂粉,既甘醇甜美卻又濃郁強(qiáng)烈。

當(dāng)我在享受一杯美味的咖啡時(shí),直面自己身體里與生俱來(lái)的笨拙與孤獨(dú),并徹底諒解過(guò)去的自己。

卡布奇諾的熱吻

細(xì)膩誘人的蛋糕表面覆蓋香甜幼滑的白巧克力霜,如同卡布奇諾咖啡表面綿密的奶沫一樣。在如此愛(ài)意滿滿和浪漫香甜的時(shí)光里,期待一場(chǎng)卡布奇諾式的遇見(jiàn),像巧克力與奶泡的巧妙結(jié)合。

有人說(shuō),巧克力和咖啡的第一次相遇,成就了提拉米蘇??Х热诤现葡?,微微帶著苦澀,和清淡的奶酪香味一起,流連在唇齒之間,曼妙無(wú)比。而巧克力和咖啡的再次相遇,成就了卡布奇諾蛋糕。細(xì)膩誘人的蛋糕表面蓋著香甜幼滑的白巧克力霜,如同卡布奇諾咖啡表面綿密的奶沫一樣。

在咖啡店,總會(huì)令人想起許多故事,牛頓與萊布尼茨在咖啡店里吵架,盧梭在咖啡店里高談闊論,波伏娃與薩特在咖啡店里戀愛(ài),德穆蘭在咖啡店里掀起了法國(guó)大革命。

咀嚼一口卡布奇諾蛋糕,從最初的甘苦到最后的香醇,從冷炙到溫?zé)?,每一層好像都有不同的感受,喜歡這種混著牛奶泡沫咖啡的味道,那是甜中帶苦,卻又始終如一的味道。

這味道似乎總在提醒,等待就是甜中帶苦,只要我堅(jiān)定地懷著忠實(shí)的心和不變的等待,終會(huì)遇見(jiàn)你。有了巧克力與咖啡的美妙搭配,有了蛋糕的細(xì)膩濃香,有了奶香的甜美,就有了等待的理由。

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