體驗式農業(yè)讓消費者回歸自然

云南省羅平縣鳳逸養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長 羅愛權

云南省羅平縣鳳逸養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立于2010年5月，以原生態(tài)山雞養(yǎng)殖為主要經營業(yè)務。成立當年，由于山雞銷路不暢、名氣不響，虧損近8萬多元，但羅愛權并未放棄，從2011年開始轉型發(fā)展農業(yè)休閑觀光，如今在羅平縣、曲靖市郊區(qū)成立了兩個生態(tài)農莊，年經營收入達500多萬元。

羅愛權告訴《中國農民合作社》記者，合作社發(fā)展休閑觀光抓住了以下幾點：一是農業(yè)休閑觀光要有亮點。合作社的野雞喂的是五谷雜糧，喝的是山泉水，住的是山野叢林。一方面，野雞養(yǎng)殖場景本身就能引起消費者的好奇心；另一方面，生態(tài)農莊以市場為導向，用燒烤、燉湯等不同手法做出消費者喜愛的菜肴。二是體驗式農業(yè)增加用戶粘度。合作社利用周末開展“山中尋寶”活動，在曲靖市生態(tài)農莊30多畝的山林中抓野雞、摸野雞蛋；端午節(jié)期間則準備好糯米、火腿、花生等材料，消費者可以免費在山莊包粽子。此外，合作社利用火把節(jié)等開展活動，吸引消費者參與進來。三是原生態(tài)讓消費者感受自然。合作社位于羅平縣的生態(tài)農莊緊鄰5A級景區(qū)九龍瀑布群，尤其是油菜花開時甚是好看，加上山泉水、新鮮空氣，給消費者帶來不一樣的體驗。當然，合作社的兩個生態(tài)農莊距離就近的羅平縣城、曲靖市區(qū)都在10公里以內，區(qū)位優(yōu)勢也增加了合作社休閑農業(yè)的吸引力。

十年磨一劍 助推綠色農業(yè)發(fā)展

吉林省長嶺縣潤禾種植農民合作社理事長 宮煥龍

吉林省長嶺縣潤禾種植農民合作社成立于2012年，現種植水稻300多公頃、雜糧240公頃，有養(yǎng)殖場兩個，大雁、大鵝、珍珠雞等養(yǎng)殖面積達2萬平方米，養(yǎng)魚水面面積達30萬平方米。但10年前，合作社所在地還是一片不毛之地，在理事長宮煥龍及成員的帶動下，這里已是雞鴨成群，生機勃勃。

10年前，在開發(fā)種植養(yǎng)殖基地的同時，宮煥龍就與科研人員建立合作，研發(fā)了多功能水肥智控緩釋劑，2012年合作社一成立，就成為該項目的試驗示范基地，推廣示范3年后，該緩釋劑于2017年成功推向市場。據宮煥龍介紹，該緩釋劑可增產、減肥、節(jié)水，推動了綠色生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。此外，合作社建立了小型大米加工廠，月加工量在40噸左右，主要滿足成員及親朋好友的需求，提及有無擴大生產規(guī)模的打算時，宮煥龍告訴《中國農民合作社》記者，由于加工稻米利潤低、投入大，合作社目前將以初級產品銷售為主，沒有擴大規(guī)模的計劃，也有心向休閑觀光方向發(fā)展，但受限于種植養(yǎng)殖基地距離縣城較遠、道路不暢等因素，沒有進一步發(fā)展的規(guī)劃。目前，合作社的主要精力放在緩釋肥的生產和試驗推廣以及發(fā)展綠色生態(tài)農業(yè)上。

可見，農民合作社發(fā)展加工、休閑觀光不能一哄而上，應根據實際情況制定發(fā)展方案。潤禾種植合作社在客觀審視自身發(fā)展優(yōu)劣勢的基礎上，另辟蹊徑發(fā)展綠色生態(tài)農業(yè)，不失為一種優(yōu)選方案。