王 琛

(陜西財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,陜西咸陽(yáng) 712000)

文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)不可分割,通過(guò)文化的鋪墊,能夠提升學(xué)生的語(yǔ)感與語(yǔ)言教育能力,幫助學(xué)生更好的理解語(yǔ)言的語(yǔ)用技巧以及內(nèi)涵,英語(yǔ)作為我國(guó)語(yǔ)言教育的重點(diǎn)組成部分,其文化教學(xué)重要性不言而喻。近些年,我國(guó)各大高校都紛紛開(kāi)始研究茶文化在英語(yǔ)文化教學(xué)中的滲透,借助茶文化的強(qiáng)大影響力與包容力,促進(jìn)中西方語(yǔ)言文化的融合和交往,提升我國(guó)大學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力。從實(shí)踐效果來(lái)看,成績(jī)顯著,這就要求高校英語(yǔ)教育工作者首先要明確茶文化視角下英語(yǔ)文化教學(xué)的內(nèi)容,以及茶文化在英語(yǔ)文化教學(xué)中滲透的作用,結(jié)合當(dāng)前高校英語(yǔ)文化教育的目標(biāo),制定相關(guān)的教學(xué)策略,以獲得更好的教學(xué)效果。

1 茶文化滲透下高校英語(yǔ)文化教學(xué)分析

茶文化的發(fā)展與傳承,融合了我國(guó)當(dāng)前多方文化的精神與內(nèi)涵,并且各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域中,都發(fā)揮了較大的作用。所以,將我國(guó)一些比較優(yōu)秀的茶文化,融入到我國(guó)當(dāng)前各大高校英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,在提高高校英語(yǔ)文化教學(xué)成果的同時(shí),對(duì)于教學(xué)內(nèi)含和質(zhì)量都發(fā)揮重要性的作用。因此,為了能夠充分推廣和宣傳我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀茶文化,需要保證師生之間良好的關(guān)系,在提高整體英語(yǔ)學(xué)習(xí)水平的同時(shí),還需要注意一些幾個(gè)方面的問(wèn)題。第一,教師在開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)之前,需要對(duì)茶文化知識(shí)與精神有充分的了解和認(rèn)識(shí),確保能夠在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,合理運(yùn)用茶文化自身的教育思想內(nèi)容。第二,茶文化與我國(guó)大部分傳統(tǒng)文化有密切關(guān)系,為了有效提升大學(xué)生自身的英語(yǔ)水平和比例,教師需要充分挖掘茶文化自身內(nèi)涵和作用,在實(shí)際英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,充分發(fā)揮其復(fù)制性作用。所以,只有將茶文化與英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容完美結(jié)合,才可以實(shí)現(xiàn)科學(xué)合理的教學(xué)方案。

對(duì)于不同版本和類型的茶文化作品,需要對(duì)其進(jìn)行合理的翻譯,這就提高對(duì)教師自身專業(yè)的要求,與此同時(shí),也為學(xué)生創(chuàng)建更多實(shí)踐機(jī)會(huì)。另外,學(xué)生需要依照相關(guān)翻譯內(nèi)容和要求,對(duì)相關(guān)茶文化作品進(jìn)行翻譯,確保具備文化內(nèi)涵和精神的茶文化,能夠收到國(guó)外人群的喜歡,這對(duì)于我國(guó)宣傳茶文化知識(shí)來(lái)說(shuō),是一種比較有效的途徑。除此之外,茶文化自身也包含多種文化理念,所以,為了能夠通過(guò)運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言,將茶文化表達(dá)出來(lái),并且還需要保證其自身原有意義,就需要采取不同的翻譯形式和方法,確保翻譯后的內(nèi)容可以對(duì)外國(guó)人輕易理解和接受,最終順利宣傳我國(guó)茶文化。

對(duì)于我國(guó)茶文化來(lái)說(shuō),其自身具有歷史文化,其內(nèi)部包含我國(guó)較多類型文化精神和內(nèi)涵。所以,在對(duì)學(xué)生教育過(guò)程中,采取其茶文化的內(nèi)涵,具有重要作用和意義。因此,為了能夠確保茶文化在校園廣泛的推廣,需要教師依據(jù)學(xué)生自身特點(diǎn)和情況,輔助學(xué)生建立一套屬于自己的世界觀,最終保證學(xué)生自身具備比較積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)和熱情。由此可見(jiàn),茶文化的內(nèi)容非常豐富,在對(duì)其進(jìn)行推廣和宣傳過(guò)程中,需要教師為學(xué)生講解其重點(diǎn)內(nèi)涵,保障學(xué)生可以對(duì)茶文化知識(shí)的進(jìn)一步理解。

茶文化的發(fā)源地就是中國(guó),并且具備比較悠久的茶文化知識(shí)和精神,所以,將茶文化與英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容結(jié)合,可以具有一定保障和作用。另外,茶文化自身具備的意境和內(nèi)涵具有至高無(wú)上的地位,而教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,需要保留傳統(tǒng)文化知識(shí),并且在其中結(jié)合現(xiàn)階段教學(xué)文化和理念,讓更多學(xué)生體會(huì)其中的魅力。除此之外,將茶文化作為翻譯,可以比較準(zhǔn)確替代其他詞語(yǔ)。將不同的內(nèi)容進(jìn)行全面描述,在保證傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的同時(shí),凸顯出我國(guó)當(dāng)前茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵和精神。

2 茶文化在高校英語(yǔ)文化教學(xué)中的作用

2.1 促進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的傳承與弘揚(yáng)

在茶事活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,茶文化具有嚴(yán)格規(guī)范制度,其自身文化特點(diǎn)非常突出。而我國(guó)傳統(tǒng)茶文化,正是因?yàn)槠渥陨砭邆洫?dú)特的文化氣息和內(nèi)涵,在世界中占領(lǐng)高位,并且得到了國(guó)際友人的喜愛(ài),所以,將傳統(tǒng)茶文化與高校英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行結(jié)合,可以推進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的進(jìn)一步傳承和發(fā)展。我國(guó)在崇洋媚外思想影響環(huán)境下,始終保持一種盲目追捧態(tài)度,造成對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的嚴(yán)重忽視。而如果茶文化能夠與高效英語(yǔ)教學(xué)完美結(jié)合,就可以推進(jìn)茶文化通過(guò)英語(yǔ)形式,在校園內(nèi)進(jìn)行宣傳。

2.2 推動(dòng)高校多元化英語(yǔ)學(xué)科體系的形成

我國(guó)各大高校,都是培育人才的主要基地,而我國(guó)當(dāng)前高校英語(yǔ)教育過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)受到各種因素影響?？傮w來(lái)說(shuō),高校英語(yǔ)教育的發(fā)展,主要采取的是傳統(tǒng)教學(xué)模式和理念,而教學(xué)內(nèi)容也非常單一,導(dǎo)致高校培養(yǎng)出的人才,不符合現(xiàn)階段時(shí)代發(fā)展的需求,。另外,學(xué)生在日常學(xué)習(xí)過(guò)程中,都只是簡(jiǎn)單應(yīng)付口語(yǔ)學(xué)習(xí),其自身英語(yǔ)聽(tīng)和說(shuō)以及寫(xiě)的能力,根本不符合英語(yǔ)崗位的標(biāo)準(zhǔn)。而如果在高校英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,融合茶文化精神,不僅會(huì)提高教師對(duì)現(xiàn)階段教學(xué)模式的創(chuàng)新和改革,還會(huì)逐漸形成一套符合社會(huì)發(fā)展需求的英語(yǔ)教學(xué)體系。除此之外,高校英語(yǔ)教學(xué)在校區(qū)傳統(tǒng)茶文化思想內(nèi)涵之后,就可以對(duì)教學(xué)理念造成影響,確保教師能夠站在茶文化英語(yǔ)德育功能的角度出發(fā),在建立科學(xué)化英語(yǔ)教學(xué)系統(tǒng)的同時(shí),激發(fā)學(xué)生對(duì)茶文化深入的了解和掌握。

2.3 茶文化在英語(yǔ)文化教學(xué)中具有啟發(fā)意義

茶文化對(duì)于我國(guó)歷史發(fā)展來(lái)說(shuō),是一種優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,其內(nèi)部包含比較豐富的人生哲理和指揮,發(fā)揮重要作用和意義。而對(duì)于高校發(fā)展過(guò)程中,可以通過(guò)茶文化,創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,應(yīng)用傳統(tǒng)文化,激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣,在提高學(xué)生自身學(xué)習(xí)習(xí)慣和能力的同時(shí),進(jìn)一步確保英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)的整體效果。另外,保證高效良好學(xué)習(xí)環(huán)境的同時(shí),不僅可以確保學(xué)生自身能夠樹(shù)立一個(gè)積極價(jià)值觀,還可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)文化的意識(shí)和了解,最終促進(jìn)茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的合理運(yùn)用。

3 茶文化在高校英語(yǔ)文化教學(xué)中的滲透對(duì)策

3.1 立足中西方茶文化差異開(kāi)展教學(xué)

在高校英語(yǔ)文化教學(xué)過(guò)程中,需要提高對(duì)茶文化的研究,需要滿足我國(guó)當(dāng)前時(shí)代發(fā)展的需求,通過(guò)將語(yǔ)言和文化的進(jìn)一步結(jié)合,就可以形成一套比較完整的茶文化教學(xué)方案。另外,教師不能夠單一讓學(xué)生對(duì)茶文化東西差異進(jìn)行了解,還需要對(duì)各個(gè)國(guó)家的背景進(jìn)行全面了解,從而進(jìn)一步建立學(xué)生對(duì)不同學(xué)習(xí)風(fēng)格和特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。除此之外,對(duì)于各大高校來(lái)說(shuō),需要積極開(kāi)展英語(yǔ)文化教學(xué),通過(guò)中西方茶文化差異的聽(tīng)力和語(yǔ)言教學(xué),在加深學(xué)生對(duì)記憶的同時(shí),最終提高英語(yǔ)課堂整體教學(xué)效率。

3.2 遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律引入茶文化

我國(guó)當(dāng)前東西方國(guó)家茶文化的發(fā)展速度較快,高校在展開(kāi)英語(yǔ)教學(xué)文化過(guò)程中,需要將茶文化作為重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容,對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化,具有重要作用和意義。在高校英語(yǔ)文化教學(xué)過(guò)程中,需要對(duì)茶文化內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單闡述,依照相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)科學(xué)合理的教育方法,重視對(duì)英語(yǔ)文化和知識(shí)的學(xué)習(xí)。另外,對(duì)于教師來(lái)說(shuō),需要將茶文化相關(guān)的語(yǔ)言結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面講解,確保學(xué)生對(duì)茶文化相關(guān)知識(shí)掌握的同時(shí),逐漸形成一套完整的茶文化知識(shí)體系,在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化教學(xué)學(xué)習(xí)的同時(shí),推薦科學(xué)合理的文學(xué)作品。除此之外,在開(kāi)展英語(yǔ)文化教學(xué)方案過(guò)程中,需要教師對(duì)知識(shí)的規(guī)范性進(jìn)行重視,對(duì)相關(guān)茶文化的詞語(yǔ)進(jìn)行掌握,將教學(xué)內(nèi)容與茶文化知識(shí)進(jìn)行結(jié)合,引進(jìn)有關(guān)茶文化相關(guān)的深層次內(nèi)容,不斷完善語(yǔ)言文化教學(xué)體系的同時(shí),有效提高英語(yǔ)語(yǔ)法分析和運(yùn)用的能力。

3.3 以中西方茶文化作品豐富教學(xué)內(nèi)容

在開(kāi)展英語(yǔ)文化教學(xué)過(guò)程中,需要適當(dāng)?shù)囊M(jìn)相關(guān)閱讀文學(xué)作品,在讓學(xué)生對(duì)西方文化充分認(rèn)知的同時(shí),提高閱讀能力和文化地位。另外,對(duì)于教師來(lái)說(shuō),需要適當(dāng)?shù)耐ㄟ^(guò)有關(guān)茶文化的文學(xué)作品,在一定程度上,促使學(xué)生大量對(duì)英語(yǔ)原著進(jìn)行閱讀,提高對(duì)英語(yǔ)預(yù)習(xí)的學(xué)習(xí)和理解能力。在對(duì)一些西方文學(xué)茶文化作品描述的過(guò)程中,包含對(duì)西方人的生活方式和思維習(xí)慣,從而突顯出每一個(gè)國(guó)家之間不同的差異性。例如,對(duì)于簡(jiǎn)·奧斯汀的《諾桑覺(jué)寺》作品中,其內(nèi)容就包含較多茶文化的描述和表達(dá),在這些作品中,突出茶文化自身的工作和價(jià)值,彰顯西方人民日常生活與文化習(xí)慣之間的聯(lián)系,進(jìn)一步表達(dá)作者對(duì)茶文化的熱愛(ài)之情。由此可見(jiàn),教師需要在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,將茶文化相關(guān)的文化知識(shí)和內(nèi)容,分享給學(xué)生,保證學(xué)生在實(shí)際閱讀的過(guò)程中,能夠有深刻的體會(huì),并且還需要在課堂教學(xué)中,適當(dāng)?shù)拈_(kāi)展閱讀分享活動(dòng),將自己對(duì)文學(xué)作品的感悟進(jìn)行分享和交流,通過(guò)這樣的教學(xué)方式,不僅可以提高課堂教學(xué)活躍的氛圍,還可以有效提高學(xué)生自身的英語(yǔ)水平和能力,最終促進(jìn)茶文化在高校英語(yǔ)教學(xué)中更好的發(fā)展,推動(dòng)傳統(tǒng)茶文化在我國(guó)進(jìn)一步傳承與發(fā)展。

4 結(jié)束語(yǔ)

缺失文化教育的語(yǔ)言教育是不完整的、是片面的,縱觀我國(guó)語(yǔ)言教育的發(fā)展里程,文化教育在語(yǔ)言教學(xué)中的滲透一直有所欠缺,隨著教學(xué)改革不斷深入、教學(xué)觀念不斷更新,我國(guó)文化教育語(yǔ)言教學(xué)的整合也取得了可喜的成績(jī)。而在高校英語(yǔ)教學(xué)中滲透茶文化,是我國(guó)教育發(fā)展與改革的需求,借助茶文化的優(yōu)勢(shì),完善英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容,營(yíng)造和諧的英語(yǔ)教學(xué)氛圍,這對(duì)于我國(guó)英語(yǔ)教育的整體發(fā)展有著巨大的促進(jìn)作用。本文對(duì)此進(jìn)行了分析和研究,從中發(fā)現(xiàn),茶文化與英語(yǔ)文化教育的融合是一條漫長(zhǎng)的道路,需要所有英語(yǔ)教育工作者的共同努力。

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